- 前几天在下厨房申请的钵钵鸡调料昨天到了,刚好天气热了,今天就把冷串安排上了用料下厨房钵钵鸡调料1包翅中3只韭菜20克腐竹适量豆皮1张贡菜适量土豆1个下厨房版冷串的做法鸡翅放姜和料酒煮熟素菜洗干净用牙签串好准备好的素菜开水烫熟捞起备用把准备好的调料用500毫升开水...
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- 冷串串是一种风味小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃故取名冷串串。冷串串在重庆最为知名,很多人以为冷串串就是四川乐山的藤椒钵钵鸡,其实这个见解并不确切,钵钵鸡可以认为是冷串串的一种,但是冷串串并非就是完全意义上的钵钵鸡。冷...
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- 幸运的我被下厨房口味捞选为试吃官,于是造起来。用料口味捞钵钵鸡调料1包鸡肝,火锅丸子一把千张,魔芋,豆干,腐竹一样抓点儿懒人版钵钵鸡冷吃串串的做法海带结、腐竹、豆腐干、魔芋若干,开水下锅煮熟千张、豆腐、火锅丸子若干,开水下锅煮熟鸡肝少许,开水下锅煮熟口味捞钵钵鸡调料...
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- 一起逛夜市,闺蜜想吃冷串,吃了几口,感觉不好吃,第二天决定给她做用料蒜瓣盐克蚝油勺酱油勺姜片油克料酒勺生抽勺小米椒个蔬菜干花椒粒鸡腿只各种蔬菜自己喜欢就好家庭版冷串的做法这是准备穿串的东西,该洗的洗,该泡的泡,该切的切新买的竹签用开水煮一下穿串的时候,注意不要戳到手...
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- 🎉今天分享的是无油冷串串😋香辣可口,好吃到流泪❗️现在特殊时期,不能出门,想吃冷串串怎么办呢❓自己在家做哦‼️超级简单‼️🎉减脂期小姐姐也能吃哟,不放肉就行了‼️太美味啦用料你喜欢的各种材料酱料:生抽1勺蚝油1勺蒜末1勺烧烤酱2勺蒜蓉辣椒酱3勺孜然粉1勺熟白芝麻1勺清水半碗...
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- 疫情在家原创视频记录一人食尽量用视频给大家详细说明让厨房小白也能看的明明白白😄用料干辣椒30g花椒20g小茴香10g郫县豆瓣2勺洋葱半个葱、姜、蒜适量生抽、醋、白糖、盐适量白芝麻适量热水一盆竹签、自己喜欢吃的蔬菜适量简易冷锅串串(家庭版)的做法准备好配料锅内放入适...
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- 夏天可以吃的火锅🥘制作非常简单,吃到扶墙出🗣用料锅底海底捞清油火锅底料1包龙骨150g姜6片桂皮适量香叶适量八角适量花椒50粒干辣椒10个白芝麻适量小葱1把料酒2勺生抽3勺糖1/2勺用料豆皮2张豆泡10个芋头1/4个土豆1个西兰花1朵鹌鹑蛋9个香菇9朵金针菇1把鸡胸肉1块鸡翅2个...
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- 去四川出差最爱吃冷串串,假期自己动手做,除了费点事,吃着超级过瘾。饭后再来碗冰粉,爽呆了……用料串串荤食材虾、鸭胗、鸭心、鹌鹑蛋等串串素食材藕、土豆、豆皮、香菇、莴苣、老豆腐……串串香料八角、桂皮、香叶草果、花椒、草寇、砂仁郫县豆瓣酱适量麻辣香锅底料适量火锅...
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- 用料油20克豆瓣酱2勺芝麻一把食材自己喜欢的香叶5片姜3片八角5个蒜5瓣糖1勺油辣子3勺(自己做的)小茴香2勺盐1勺鸡精1勺蚝油1勺京葱1根桂皮2块竹签不计冷锅串串的做法所有自己喜欢的食材洗干净,切片,竹签串好,锅内放水煮开放入竹签食材煮,煮开在煮个两分钟(这是蔬菜),若喜欢荤菜的...
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- 美味的藤椒钵钵鸡出锅啦,藤椒钵钵鸡又叫冷锅串串,麻辣鲜香,可冷吃,可热吃,街边摆摊暴利小吃,成都冷串串,是草根美食最大众化的体现,它实际上是川渝火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。冷锅串串不仅入口麻辣香味,价格也实惠,素的五毛,荤的1元,有些特质的2、3元不等...
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- 冷锅串串培训,麻辣鲜香,可冷吃,可热吃,街边摆摊暴利小吃,冷锅串串不仅入口麻辣香味,价格也实惠,素的五毛,荤的1元,有些特质的2、3元不等。冷锅串串的菜品各种各样,素的有:藕片,土豆,大头菜,海白菜,海带,青笋,贡菜,莴笋,豆腐,西兰花等荤的有:郡肝,鸡爪,鸭掌,鸡肉,翅膀,特质的有:脆皮肠,火腿肠,兔肉等。...
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- 钵钵鸡冷锅串串,在外面10块钱3串,在家里自己动手10块钱吃得撑撑的😍用料钵钵鸡料包1包丸子适量鸡爪适量蔬菜适量冷锅串串🍢的做法把土豆洗净后切成片,如果是其他青菜洗净切成小段鸡爪切成小块,便于入味,焯水后捞出用一小勺盐腌制穿好丸子和蔬菜,小热狗在尾部切成十字会出现好看...
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- 口味捞,钵钵鸡用料竹签若干鸡蛋若干莴笋若干豆腐皮若干豆腐泡若干海带若干冷吃小串串的做法好吃的口味捞的钵钵鸡料所有食材煮熟穿在竹签上浸入串串料中,放入冰箱冷藏1-2小时小贴士这个料真的蛮好吃...
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- 天气渐热,大家的食欲也变得挑剔了。简单3步,不用热炒,不用在厨房挥汗如雨,立马上菜。麻辣鲜香,不拘食材,下饭好帮手,你也赶快来试试吧!用料冷串调料包1包火锅丸子,蟹味棒适量金针菇1把厚百叶1包土豆粉条1包冷吃串串香的做法将内袋3小包调包撕开,加入500毫升矿泉水,搅拌均匀,待用。水...
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- 申领成功了下厨房自有品牌“口味捞”钵钵鸡调料,立刻马上就要试一下自己做钵钵鸡了。自己家里吃,所以没有用竹签串起来。选择自己喜欢的食材,简单易做,味道还不错👍🏻用料藕1节蟹柳8根豆腐皮(千张)2张鹌鹑蛋10个小白菜1棵西兰花1朵海带结250克金针菇半把香菇6朵豆腐串4块口味捞...
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- 不管是不是火锅爱好者,一定都会喜欢冷锅串串。没有火锅上火、烫嘴的忧虑,而且吃完身上还没味道。喜欢食材烫好后,放到油辣辣的锅底中,汤底辣而不燥、食材麻辣鲜香。最重要的是有大家都爱的金字迷你香肠啊~购买金字迷你香肠,前往下厨房市集用料金字迷你香肠80g莲藕1个土豆1个玉...
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- 作为贵州人,特别喜欢吃辣,涮串是必不可少的。但是大热天吃涮串又太热了,所以自从知道有冷串这个东西的存在,我就想着做一做,也不知道正不正宗,但是真的好吃。食物嘛,只要好吃,就达到它的存在的目的了啦,喜欢做吃的小伙伴,走起来!用料各种蔬菜(娃娃菜,香菜,土豆,木耳,豆腐皮,鹌鹑蛋,丸子,肉...
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- 用料西兰花1朵海带200g火锅底料1包虾12只丸子适量土豆1个盐适量懒人番茄锅版冷锅串串的做法准备一包番茄火锅底料和浓汤宝一个准备一锅水,水开后,倒入浓汤宝火锅底料倒进去煮开后放一勺盐,因为要泡菜,稍微味道重一些把自己喜欢的食材,用叉子串好,想吃什么弄什么,能串就行了串好...
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- 用料牙签一小袋(没用完)土豆1个西兰花一朵豆腐皮一张自己喜欢的食材适量冷串串的做法买回来的食材洗干净,切小块,用牙签穿起来(不要切太大),容易熟的和不容易熟的分开煮一下,煮完捞出来控水晾凉分类(穿好牙签下去煮)。1:五香粉适量,孜然粉适量,葱沫,蒜末,辣椒粉,烧油泼上去。2:三勺生抽...
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- 不知道从什么时候开始很喜欢吃点辣口的,家附近也开了好多吃串串的,吃过几次,琢磨着在家自己也可以做,借鉴了厨友的方子,自己倒腾了下,家属说很好吃,主要是比较适合自家的口味,所以记录下来,不是特别的辣,但也是麻麻辣辣的,很好吃。串串的料,很随意,喜欢什么加什么,一般蔬菜有土豆、藕片...
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- 作为广东人第一次做冷锅串串,我用的是口味捞的钵钵鸡冷锅串串调味料做的,这一款调味料非常的方便,做起来简单又快手,味道太好了,最适合夏天做来吃了用料各种火锅底料适量香肠几根玉米1根土豆1个海带结几个泡发好的木耳适量口味捞冷锅串串调味料一包纯净水500毫升家庭快手版冷...
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- 突然想吃冷锅串串,就买了两袋调料(麻辣和藤椒的)也不知道是因为是自己做的还是一下子做多了,反正吃的时候没什么胃口,味道不差,就是没吃几口就腻了用料鹌鹑蛋若干丸子若干土豆若干藕若干等等若干冷锅串串(买调料版)的做法买调料,倒在盆里,加热水或者凉白开,至于加多少包装袋上有把食...
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- 用料木耳10朵香菇6朵土豆几片鱼豆腐6个白菜适量白芝麻克鸡精勺盐克郫县豆瓣酱花椒味极鲜酱油葱姜蒜冷盆串串的做法将用淡盐水煮八成熟的各种菜捞出备用用油将花椒,爆出香味,放入郫县豆瓣酱炒出红油,放入干辣椒,蒜,姜,炒少许,放入白开水小火熬十分钟,放入适量糖,少许盐《因为郫县豆...
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- 这个暑假湮没在人间烟火里——女儿已进入准高三状态,在学校里租了套房子专门给她做饭,嚷嚷着想吃冷串串已很久了,今天终于下决心给她做。用料草果、香叶、陈皮、桂皮、三萘(少许,多了有药味)、八角、青花椒、料酒、重庆清油火锅料、自家做的豆瓣酱(一调羹)、姜、蒜泥、味精(或鸡精...
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- 最近迷上了四川的風味小吃,冷鍋串串。乾脆自己做了。味道很不錯~用料竹籤20根各類蔬菜脆皮場,墨魚丸300克老幹媽,糖若干冷鍋串串的做法把菜洗乾淨,串好同上串好串好後下鍋煮煮熟後撈出來涼涼做調味料,老乾媽三勺,香菇醬四勺。喜歡辣的可以再加辣椒醬。然後加一勺蠔油,三勺糖,兩勺...
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