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俄式茄子的精彩文章

俄式茄子如何做才美味,怎么做俄式茄子简单又好吃
  • 俄式茄子如何做才美味,怎么做俄式茄子简单又好吃

  • 用料茄子1个鸡蛋1个面粉克胡椒粉克黄油克番茄酱俄式茄子的做法准备:鸡蛋,茄子,黄油,番茄酱,面粉茄子切片然后加盐,胡椒粉,大概放5分钟左右,如果出水不明显可以再次放盐等茄子挤出水份后过面粉和鸡蛋液入锅用小火炸,等煎熟了出锅,然后加热黄油,等融化后浇上茄子,完成。也可用黄油煎,味...
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俄式早餐如何做才美味,怎么做俄式早餐简单又好吃
  • 俄式早餐如何做才美味,怎么做俄式早餐简单又好吃

  • 名字绝对只是个噱头,实际上很偷懒的早餐搭配,不过吃起来还是很有满足感滴^_^为什么叫俄式呢?因为有红肠和酸黄瓜啊(众:∑(゚Д゚)这也可以?!)用料哈尔滨红肠半根酸黄瓜半根全麦吐司两三片树莓果酱鸡蛋1只胡萝卜半根小土豆半个小洋葱两片黑胡椒牛奶俄式早餐的做法平底锅抹油,小火煎鸡蛋...
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俄式饺子(PIEROGI)食谱大全及做法,烹饪好吃的俄式饺子(PIEROGI)方法
  • 俄式饺子(PIEROGI)食谱大全及做法,烹饪好吃的俄式饺子(PIEROGI)方法

  • 用料鸡蛋1个大的酸奶油1大勺(15ml)全脂牛奶½杯(118ml)普通面粉2½杯(591ml)面土豆2个大的粗盐和现磨黑胡椒粉适量奶油奶酪2盎司(57g)无盐黄油170g新鲜带壳豌豆8盎司(227g)玉米面适量俄式饺子(PIEROGI)的做法牛奶和奶油奶酪暖到室温。土豆去皮切滚刀块。鸡蛋轻度打发,与酸奶油搅打在一...
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俄式腌肉如何做才美味,怎么做俄式腌肉简单又好吃
  • 俄式腌肉如何做才美味,怎么做俄式腌肉简单又好吃

  • 俄国朋友喝酒时发的视频,终于问出的方法,简单!适合配烈酒。用料三指以上肥肉500克清水500克盐200克黑胡椒10克香叶5片丁香3粒干辣椒1个俄式腌肉的做法肥肉快一定要厚,笨猪,家猪最好,不用去皮。然后将料煮沸十分钟。放入容器,整齐放入肉,用重物压上。密封,冷藏4-7天即可,用保鲜膜包...
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俄式腌熏鱼的详细做法大全,简单又营养的俄式腌熏鱼做法
  • 俄式腌熏鱼的详细做法大全,简单又营养的俄式腌熏鱼做法

  • 最近家人一直在三亚,我抓紧在家减肥,在快手上总见俄国朋友吃鱼,正好遇到有冰鲜秋刀鱼!用料秋刀鱼条海盐黑胡椒碎白酒锡纸黑胡椒碎白糖俄式腌熏鱼的做法鱼去内脏,洗净,用白酒搓一下,盐黑胡椒里外都撒均匀,不用太多。包好冷藏24小时,喜欢咸些可多冷藏一天。腌制好的鱼,水冲掉盐,胡椒,用...
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俄式烤鸡如何做才美味,怎么做俄式烤鸡简单又好吃
  • 俄式烤鸡如何做才美味,怎么做俄式烤鸡简单又好吃

  • 用料海盐适量黑胡椒适量烤粉适量土豆适量洋葱适量俄式辣酱适量俄式烤鸡的做法鸡肉用洋葱,俄式辣酱腌一晚上。大烤盘上先铺一层小土豆,土豆上撒一些海盐,一些黑胡椒,再放肉。鸡肉上面撒一些海盐与黑胡椒,再撒烤肉粉,彩椒与辣椒型烤粉再加蔬菜型烤粉,同时加沙拉用的蔬菜调料。翻面...
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俄式薄饼如何做才美味,怎么做俄式薄饼简单又好吃
  • 俄式薄饼如何做才美味,怎么做俄式薄饼简单又好吃

  • 用料牛奶半升鸡蛋3个植物油一茶匙+润锅用适量面粉250克糖一茶匙盐一撮黄油一茶匙俄式薄饼的做法用搅拌器搅拌:鸡蛋盐糖。再加入面粉并淋入牛奶。搅拌面团至均匀。加入植物油,以便于它可以在锅里更容易反转/不易烧焦。热锅,刷油。在平底锅中间加入不太多的面团。迅速转动锅。...
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🇷🇺俄式料理/茄汁卷心菜食谱大全及做法,烹饪好吃的🇷🇺俄式料理/茄汁卷心菜方法
俄式菜如何做才美味,怎么做俄式菜简单又好吃
  • 俄式菜如何做才美味,怎么做俄式菜简单又好吃

  • 得我娘真传~在她年轻时曾在一个俄式餐厅吃过,,不知名用料鸡块适量西红柿两个芹菜一颗土豆两个洋葱一个胡萝卜一小颗大料一个姜片三四片红辣椒两三颗盐糖料酒醋番茄酱俄式菜的做法先将胡萝卜煸炒半熟,再加入土豆。将两者炒志八九分熟,盛出备用。加油后放入大料,变色后加姜片,加入...
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俄式土豆饼如何做才美味,怎么做俄式土豆饼简单又好吃
  • 俄式土豆饼如何做才美味,怎么做俄式土豆饼简单又好吃

  • 网上大多数土豆饼都是熟土豆做的,这个是在白俄罗斯留学时房东做过的,后来做给儿子吃,他很喜欢,经常会让我给他做用料土豆3个洋葱半个肉适量淀粉或面粉适量盐适量胡椒粉适量俄式土豆饼的做法土豆切块打成泥加入洋葱块绞成碎末加入绞好的肉馅,如果自己绞肉,则最先绞肉,然后放土豆...
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俄式柿子椒牛肉米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的俄式柿子椒牛肉米饭方法
  • 俄式柿子椒牛肉米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的俄式柿子椒牛肉米饭方法

  • 有肉有菜有饭的高热量饭用料中等体积柿子椒8个牛肉馅(瘦一些)200克大米250克鸡蛋1个胡萝卜1根土豆2个洋葱1个西红柿1个盐、酱油、黑胡椒、料酒、适量蒜3瓣俄式柿子椒牛肉米饭的做法肉馅,最好是牛里脊手切,如果懒的话可以用现成的瘦肉馅,加少量盐、料酒、酱油腌上处理大米。平...
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俄式塞克如何做才美味,怎么做俄式塞克简单又好吃
  • 俄式塞克如何做才美味,怎么做俄式塞克简单又好吃

  • 俄式风味塞克,哈尔滨人独特的记忆,不甜不油,外壳脆硬内心劲道,是那种硬气的面包^_^用料啤酒255g玉米油45克鸡蛋1个高粉600克盐7.5克酵母7.5克俄式塞克的做法将上述材料按顺序依次放入面包机,揉面35分钟。揉好的面团入烤箱发酵。我的烤箱发酵温度38度,大约40分钟。判断发酵是否...
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俄式沙克的详细做法大全,简单又营养的俄式沙克做法
  • 俄式沙克的详细做法大全,简单又营养的俄式沙克做法

  • 用料高筋面粉200克中筋面粉200克耐低糖酵母4克盐3克玉米油10克黄油一点点水适量俄式沙克的做法面粉、酵母、盐、水和成面团、不用揉光滑、酵母和盐分开放、玉米油是面刚和成面团的时候放入揉匀放在25至27度的地方发酵至两倍大发好的状态分成四个面团、我有道程序没拍下次...
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俄式红汤如何做才美味,怎么做俄式红汤简单又好吃
  • 俄式红汤如何做才美味,怎么做俄式红汤简单又好吃

  • 为了让宝贝吃更多的蔬菜,想起来可以做这个俄式红汤,哈尔滨有东方小巴黎的美誉,所以我小时候就很喜欢吃大列巴,苏伯汤,自己会做饭后一直研究怎么做的更鲜美,这才有了这款汤,红汤配软欧那就是绝配了!喜欢的亲来试试吧!用料大头菜或者卷心菜适量柿子一个海鲜菇适量大虾或者虾仁适量土...
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俄式红菜汤的详细做法大全,简单又营养的俄式红菜汤做法
  • 俄式红菜汤的详细做法大全,简单又营养的俄式红菜汤做法

  • 用料牛肉1000克洋葱一个胡萝卜二根紫菜头一个芹菜一根洋白菜一个土豆六个调料:黄油150克辣酱油些许番茄酱三勺胡椒粉l5克白醋少许俄式红菜汤的做法将牛肉冷水入锅,去浮沫加入葱,姜段,大料炖至熟透捞出。将洋葱,紫菜头切块入锅,因紫菜头不好熟必须先下锅。待紫菜头煮到断生依次...
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俄式罗宋汤如何做才美味,怎么做俄式罗宋汤简单又好吃
  • 俄式罗宋汤如何做才美味,怎么做俄式罗宋汤简单又好吃

  • 我烧了很多次的罗宋汤,有上海人的红肠罗宋汤,还有牛肉罗宋汤🥣今天我想把二个汤的原料放在一起烧🔥,应该有特别的味道……用料牛腩500克西红柿2个洋葱1个土豆1个包菜300克胡萝卜1根黄油40克白糖1小匙鲜奶油50克面粉20克番茄酱100毫升鲜奶100克盐1小匙红肠300克咖喱块20克俄...
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俄式沙拉如何做才美味,怎么做俄式沙拉简单又好吃
  • 俄式沙拉如何做才美味,怎么做俄式沙拉简单又好吃

  • 相信大家去西餐厅的时候都有吃过这道沙拉吧,爽脆的苹果,甜甜的鸡肉,香香的土豆泥,配上俄罗斯红菜汤非常好吃!用料鸡蛋4个猪肉20克鸡肉20克香肠20克土豆(中等大小)2个胡萝卜(中等大小)半根豌豆适量苹果半个俄式沙拉的做法将三分之二的鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋。待水煮沸后继续煮...
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俄式丸子汤如何做才美味,怎么做俄式丸子汤简单又好吃
  • 俄式丸子汤如何做才美味,怎么做俄式丸子汤简单又好吃

  • 用料肉馅200克洋葱1个土豆4个胡萝卜1根小香菜少许小碎面条一小把俄式丸子汤的做法锅中加水,两升左右,放入切碎的土豆,煮开洋葱切碎,胡萝卜擦丝,翻炒一下倒入汤中,加入香叶一个,盐,黑胡椒调味,鸡精锅开转小火,煮5-10分钟后下入小碎面条,逐个下入丸子,然后再煮个5分钟,下入香菜末。...
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俄罗斯茄子沙拉Russian ikra食谱大全及做法,烹饪好吃的俄罗斯茄子沙拉Russian ikra方法
🇷🇺俄式料理/俄式鸡肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的🇷🇺俄式料理/俄式鸡肉饼方法
俄罗斯茄子酱Baklazhannaia Ikra食谱大全及做法,烹饪好吃的俄罗斯茄子酱Baklazhannaia Ikra方法
俄式煎蛋如何做才美味,怎么做俄式煎蛋简单又好吃
  • 俄式煎蛋如何做才美味,怎么做俄式煎蛋简单又好吃

  • 去内蒙古一家俄式餐馆吃到的,当时回味无穷~在别家都没见过,所以回家决定复制一份。加了一些自创的成分~用料鸡蛋一人一只胡萝卜适量洋葱适量青豆适量牛奶适量俄式煎蛋的做法原材料极简版准备切丁翻炒,可以在这一步加盐翻炒,也可以在最后均匀撒盐,但是加盐翻炒口感更自然打蛋,【注...
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俄式凉菜拌柿子黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的俄式凉菜拌柿子黄瓜方法
  • 俄式凉菜拌柿子黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的俄式凉菜拌柿子黄瓜方法

  • 在俄罗斯最早爱上了这道凉菜,简单美味,加点香油和香菜会更好吃。用料黄瓜4根柿子3个元葱1个盐15克胡椒面一勺色拉油150克香菜2根香油30克俄式凉菜拌柿子黄瓜的做法洗好原料备好调料黄瓜切块,元葱切丝。柿子用手撕成块(一定用手).加入适量盐,黑胡椒面,150克食用油(至食材三分之一...
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俄式风味番茄焖萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的俄式风味番茄焖萝卜方法
  • 俄式风味番茄焖萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的俄式风味番茄焖萝卜方法

  • 减脂期吃什么都没味道,这道菜因为有番茄的酸甜味,非常不错,很有俄餐的感觉。用料白萝卜1根洋葱1/3个绿甘蓝1/4个芹菜1根番茄1个柱侯酱3勺番茄沙司3勺黑胡椒粒1勺俄式风味番茄焖萝卜的做法白萝卜切块,放入柱侯酱腌制半个小时。因为番茄和洋葱都会出水,所以可以不加水。喜欢汤汁...
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俄式番茄牛腩焖饭 哈拉翘食谱大全及做法,烹饪好吃的俄式番茄牛腩焖饭 哈拉翘方法