![伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>食谱大全及做法，烹饪好吃的伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>方法]( "伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>食谱大全及做法，烹饪好吃的伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>方法")
- 利用酸味锁住白巧克力的甜味。在奶香味十足的白巧克力慕斯中，夹进一层吃得到果实颗粒的覆盆子慕斯，覆盆子的强烈酸味能锁住甜味浓郁的巧克力。切片时能看得到白色与粉红色的甜美可爱搭配，是这道甜点的一大特色。方子可制作15*10*5cm的长方形慕斯圈一个，切块后可切3*10*5cm的...
- 10728
![ilse 白巧克力&树莓慕斯蛋糕（视频菜谱）的详细做法，ilse 白巧克力&树莓慕斯蛋糕（视频菜谱）做法技巧]( "ilse 白巧克力&树莓慕斯蛋糕（视频菜谱）的详细做法，ilse 白巧克力&树莓慕斯蛋糕（视频菜谱）做法技巧")
- 长方形模具尺寸18*9*4cm6寸模具：材料＊1.5倍，制作出来蛋糕高度4cm左右；材料＊2.2倍，制作出来蛋糕高度6cm左右。配方来自《不失败完美质感巧克力》熊谷裕子（省略了punch酒，蛋糕胚部分减少了10g砂糖，组装方法略有不同）用料蛋糕胚细砂糖20g低筋面粉30g鸡蛋1个树莓慕斯树莓45g细砂糖12g淡...
- 26861
![熊谷裕子Ilse蛋糕（白巧克力树莓慕斯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的熊谷裕子Ilse蛋糕（白巧克力树莓慕斯蛋糕）方法]( "熊谷裕子Ilse蛋糕（白巧克力树莓慕斯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的熊谷裕子Ilse蛋糕（白巧克力树莓慕斯蛋糕）方法")
- 十一月底算是完成了一件大事，十二月闲了下来，决定利用休假的时间实践熊谷裕子的方子，不然书放在架子上也是浪费…正好买了一些树莓果泥，那就先从这款蛋糕开始吧！希望能把美丽的方子都做一遍！当然我没有大师那么多模具，所以她方子里的用量我都根据自己的实际情况进行了转换。还有...
- 11115
厨趣阁
