- 东北铁锅炖大锅炖出家乡味用料五花肉(肥一点)一小块土豆2个玉米1根窝瓜半个油豆角适量盐适量生抽适量老抽适量十三香适量葱段少量八角两个{东北菜}大丰收的做法准备材料大铁锅热油加入五花肉,八角,葱段煸炒出油放入豆角煸炒出冒油泡加入窝瓜玉米土豆翻炒加入生抽老抽十三香盐...
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- 上周六和裴大哥去了趟菜市场,在东北店买到了油豆角和南瓜(东北叫窝瓜),顺便买了排骨和玉米,做这个家乡菜给裴大哥庆生~用料排骨250克油豆角500克南瓜适量玉米1根土豆1个姜若干片料酒适量花椒适量八角2个葱半根盐适量干红辣椒1个酱油适量东北菜-大丰收的做法排骨清洗干净,准备...
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- 大丰收很接近一锅出,是东北一道很普遍的家常菜,可以说十家有十种味道,你要问哪个味道最好吃,那一定就是妈妈的味道。这道菜简单易操作,看着是大菜其实新手完全可以掌握,让我来试试吧!用料排骨两根五花肉200克玉米豆角南瓜按个人喜好葱姜蒜少许切大块生抽2小勺老抽1小勺冰糖20克...
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- 这是一道非常简单,好吃,老少皆宜的菜,很香,配米饭能吃两大碗~用料豆角300克排骨500克葱切段1根姜切片一块香其酱两大勺八角2个花椒一小把老抽1汤匙生抽2汤匙南瓜切块100克玉米切段1根土豆切块1个盐3-4茶匙大丰收(超级快手东北大炖菜)的做法配菜切好。排骨洗干净,锅里倒水,开大火,...
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- 东北最家常的一道炖菜炖豆角的汤泡饭能吃三碗香喷喷啊!用料玉米一根土豆2个姜3片八角1个葱半根豆角若干克茄子2根五花肉若干料酒若干酱油若干盐若干油若干东北大乱炖大丰收炖豆角的做法准备好食材土豆滚刀块五花肉切片豆角摘好洗净玉米切段茄子滚刀块热锅冷油下肉我喜欢把...
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- 用料南瓜克玉米根排骨克土豆个东北炖菜大丰收的做法排骨切段焯水:冷水下锅,锅中加入几滴油、少量料酒(也可以用葱姜蒜代替),加少量盐为了排骨更入味,等待水开锅中飘起大量血沫时将排骨捞出,过两遍冷水锅中加油把蒜炒香(这步可以忽略),倒入排骨翻炒均匀加入豆角、土豆块、玉米段、南...
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- 每一个东北人都不会错过的美食。整道菜用时1个小时就可以端上桌,简单美味。主食材用量可以不用依照下面的表格,可以按照自己的喜好放多放少,最好不要缺,否则味道不一样了。用料排骨500土豆2个豆角300克熟玉米1根姜3片小葱1根蒜3瓣鸡精1勺老抽2勺生抽4勺耗油2勺香其豆包酱适量...
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- 上班一直繁忙,没有时间好好做菜。恰好看到家里的南瓜没吃完,就想到了东北大丰收。以前的东北朋友做的,怀念和东北朋友在一起的时光。用料豆角10根南瓜300克鸡腿1个蒜2瓣姜4片香菇4朵蚝油2勺生抽2勺盐少许西红柿1个鸡腿版东北大丰收东北大乱炖的做法鸡腿切小块,用蚝油淹一块,豆...
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- 本来想做个红烧排骨,随着锅里的料越加越多,最后变成了一锅“乱炖”,东北朋友见了说这是东北标准的大丰收做法,乱炖比这个料更多……whatever好吃才是硬道理💪🏻用料排骨750克小土豆3个宽扁豆一把玉米1根红薯粉条100g葱1根姜适量花椒1小把香叶3片肉桂1根干辣椒4个冰糖适量盐适...
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- 东北乱炖无人不知,但东北大丰收你却未必知道!这道经典的炖菜把当季丰收的豆角、玉米、土豆、南瓜炖在一起,名气起得霸气直接,味道也是鲜香四溢,一锅抵一桌,把丰收滋味全拿下!用料猪肋排500克豆角100克土豆1个南瓜1/4个玉米1根大葱1根姜1块蒜3瓣花椒3克八角3个干辣椒4个植物油150...
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- 大丰收是自由度非常高的炖锅,说白了就是有啥炖啥~~不过一般经典的食材搭配公式是:#淀粉或根茎类+豆科+茄科+鲜粉条+肉#淀粉或根茎:倭瓜(绿色的面南瓜),洋芋(土豆),苞米#豆科:豆角(地豆角架豆角都成),大蚕豆等#茄科:茄子,番茄,圆椒尖椒#肉:除了羊肉(不过内蒙草饲绵羊也可以)鸭肉鱼肉的其他肉...
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- 东北人喜欢把粘玉米跟蔬菜一起炖,做好的菜叫大丰收一锅出,粘玉米汲取了蔬菜的味道非常的鲜美。用料豆角500克土豆两个粘玉米一根猪肉200克大葱一段姜片三片大蒜三瓣胡椒粉适量盐适量植物油适量六月鲜轻盐酱油两勺东北特色菜大丰收一锅出的做法豆角去蒂洗净控干水分土豆去皮...
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- 小时候姥姥常给我做的一道菜,菜还在锅中小火慢炖的时候就满屋飘香,肉的鲜香混合着玉米的清香。南瓜一定要选面呼的,炖出来十分入味,软软绵绵入口即化。我不喜欢吃排骨,就换成了hǎlābā肉(我家这边的叫法),就是肩胛骨,没有那么多肥肉,瘦瘦的我很喜欢。用料玉米1根南瓜适量蒜2瓣葱...
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- 用料玉米1/4根排骨几块土豆一小个扁芸豆300克家常菜东北大丰收(也可以说是云土排)的做法将所有材料切好备用(排骨在灼水所以没拍)油热下葱姜蒜红辣椒炒香八角,加入冰糖肉片和排骨炒至变白,放入芸豆继续炒,炒至芸豆变绿,玉米和土豆,加水没过食材加入一大勺豆瓣酱,一小勺鸡精,一小...
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- 东北大丰收炖,这道菜真可谓是东北菜中的大众情人,豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨,你想得到的新鲜食材都可以随意炖进去,香浓软糯的口感十分下饭,多面、丰富,有内涵、平易近人、开朗大气,这难道不是一位合格的大众情人吗?用料豆角排骨南瓜土豆玉米东北大酱八角葱姜蒜生抽老抽鸡粉东...
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- 北京疫情又起but我想吃乱炖用料豆角500克排骨400克玉米一根土豆一个八角一粒花椒十五粒葱三分之一姜3片生抽2勺蒜10瓣五花肉50克豆瓣酱2勺胡椒粉适量东北乱炖/一锅出/大丰收的做法备料豆角玉米南瓜土豆排骨五花肉葱姜蒜末六月鲜豆瓣酱花椒大料排骨焯水凉锅热油,下花椒大料...
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- 家里有铁锅,正好做这个菜。用料排骨4块玉米1根土豆1个小倭瓜1个豆角1把八角1个葱1快姜1片蒜1瓣鸡精1勺老抽1勺盐适量香其酱适量十三香1勺生抽1勺豆油适量正宗东北大丰收贴玉米饼的做法一口铁锅,锅底倒入豆油。排骨用热水焯一下,清洗血沫,下锅炒一下。加入所有蔬菜,接着炒加葱...
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- 大学时光里的美味用料排骨500克南瓜260克玉米1根土豆1个八角5-6个蒜3瓣姜5片葱四分之一根豆角100克老抽1勺生抽2勺花椒6粒干辣椒2个盐适量克西红柿1个东北大丰收的做法材料切好,排骨上水焯一下,油烧开,加姜蒜,爆香,放西红柿,炒出汁,放排骨翻炒后,加水,加盐,老抽,生抽,炖20分,放入蔬菜...
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- 用料腔骨400克南瓜150克土豆160克香菇6-8朵芸豆200克玉米1根生抽35克老抽15克蚝油25克盐5克葱花少量姜2片八角1-2个花椒十几粒东北大乱炖(大丰收)的做法准备需要的材料,东北大乱炖也叫大丰收,食材都是取自秋天丰收时节的一些时令蔬菜,比如南瓜,土豆,芸豆之类的。香菇搓洗干净,切...
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- 地地道道的东北大炖菜。(通常用排骨,因为没有排骨我选择鸡翅)用料鸡翅中6土豆若干胡萝卜若干玉米若干粉丝适量红烧酱油适量盐适量糖适量鸡精适量味精适量八角,桂皮适量料酒适量老抽适量葱姜蒜若干洋葱若干四季豆若干东北炖菜(大丰收)的做法鸡翅解冻,土豆、胡萝卜切滚刀块装盘备...
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- 最近天气变冷,除了适合吃火锅外,还特别适合吃炖菜,今天做一个东北大丰收,不辜负冬天的温度!用料排骨300克土豆2个四季豆200克玉米1根青椒2个干辣椒3个大蒜5瓣葱段3段耗油1勺生抽2勺老抽半勺白糖5克盐3克姜片5片香菜1根东北大丰收,经典炖菜,美滋滋!的做法排骨清洗后,锅内放入适量水...
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- 用料豆角200g南瓜150g玉米一棒葱少许蒜少许酱油少许盐3g色拉油30g牛肉50g东北大丰收炖菜的做法东北大马掌豆角掐好洗净。南瓜去皮切块。玉米切断。因为孩子吃所以牛肉提前压力锅做熟了,喜欢可以用吃五花肉或者排骨,味道更佳。热锅放入色拉油,豆角翻炒变绿,加南瓜玉米继续炒2...
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- 营养美味,做法简单,很家常的一道菜用料豆角500克土豆2个南瓜200克玉米2根排骨500克香菜2根八角1个姜3片小葱1根蒜3瓣东北名菜~大丰收的做法排骨洗净,冷水下锅,加入适量料酒,水开后煮3~5分钟,撇去浮沫捞出,用温水清洗一下,放入电压力锅中,然后放入一个八角和三片姜片,加入开水,水位没过...
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- 东北大丰收——这菜荤素搭配,不油不腻,营养健康,食材搭配很随意也超喜庆,把自己喜欢的食材都可以放在一起炖,它还有一个名字叫“乱炖”,俗话说“乱炖一锅出,那叫一个香。”😋我家人都超喜欢这道菜,特别有滋有味,有玉米的香糯可口,土豆,豆角香浓软绵,排骨的香浓美味。如果大鱼大肉吃腻...
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- 家里老同志自己种的菜,安全营养,所以决定就吃它的本味,一点营养都舍不得丢~用料杂蔬只要可生食的都行,看大家口味,最好是当季的。豆瓣酱可替换成你爱的任何蘸酱蔬菜大丰收的做法杂蔬洗净处理干净,装盘蘸酱就成了~...
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