- 意大利以其食物多样性被称为“欧洲厨房”牛肚包也好干酪炖煮牛杂羊杂也好无不体现了意大利人民口味的包容性这道风靡拉齐奥大区的Casareccecontrippa鲜香扑鼻入口柔糯五味纷呈回味无穷相信也能引起吾天朝人民的强烈共鸣🤪用料牛金钱肚1公斤粗盐1瓷勺姜1小段生粉3瓷勺细盐...
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- 提起拉齐奥,可能很多人并不知道是哪里,但是对罗马应该是几乎人人皆知。其实拉齐奥大区位于意大利中部,也正是首都罗马所在地。拉齐奥地区的菜很多做法并不复杂,烤羊肉Abbacchioalforno是当地的一大特色菜,也是一道典型的意大利式圣诞大菜,但做法很简单,让主妇们完全有充足的时间...
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- 💗这是一道10min就能完成的菜🌟蛋白质丰富/维生素丰富/用料却简单🐚扇贝的香甜🥬羽衣甘蓝的苦🍎苹果的甜脆🍋柠檬的酸让你的味蕾品尝到大自然本真的味道用料扇贝8只苹果1个柠檬1个橄榄油10-15ml盐2-5克黑胡椒碎转5-10圈羽衣甘蓝100g戈登拉姆齐/香煎扇贝配爽脆苹果沙拉的...
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- 作为普通人我们没有大厨的高规格厨具和高级粗盐和黑胡椒,但是可以汲取大厨的经验嘛。这样煎出来的牛排就两个字:嫩!香!用料牛排250克盐1克橄榄油3勺大蒜3瓣迷迭香1枝黄油5克黑胡椒1小勺戈登·拉姆齐式完美牛排🥩的做法首先把牛肉表面水分擦干撒上盐和黑胡椒揉搓一下。如果是...
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- 来自戈登拉姆齐的终极烹饪教程100道进阶食谱————第七道❤️首先要做好准备工作🥦🥬然后5分钟你就能炒完🌟🌟有一种跟之前不一样的好吃😋😋😋明天早饭有着落了✌️✌️用料鱼露5克大蒜2瓣(6克)生姜6克红辣椒2个(6克)小葱2根青菜4颗鸡蛋2个西兰花100-200克油10-15克盐2克黑胡椒1...
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- 天气渐渐转暖了于是吃色拉的心又开始蠢蠢欲动起来这两年,不论是饭店还是外卖走健康路线的色拉都越来越多了但很少让我吃到长期稳定满意的再加上办公室地点有点偏远购买也不是很方便所以打算自己动手丰衣足食啦效果很不错哦,你要不要一起试试呢因为午饭都是在办公室吃的基本...
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- ALDI奥乐齐是有百年历史的零售企业,这款它亲选的EXPRESSI胶囊咖啡机萃取出来的意式浓缩咖啡油脂丰富,味道香醇,不管是直接饮用,还是用来做咖啡味甜品都非常赞啊。这次我试了下咖啡奶冻,味道真的飞起~而且这款咖啡机胶囊选择很广,十一种口味胶囊,大家根据自己口味可选择~还有印度...
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- 从准备到完成,大概需要五个小时。口感完全不同以往我吃的各种烤鸡,烘烤过的白葡萄酒酸和柠檬酸融合了蜡肉汁鸡肉汁红豆汁以及百里香,酿烤出一盘独一无二的烤鸡,酸嫩多汁,外脆内润。那么不同凡响、不计成本的烤鸡,真的很像那么回事,毕竟不是每一次,你都会那么舍得用料。准备的食材...
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- 这只烤鸡非常适合一家人团聚时候做🥰🥰🥰量够4人份,蛋白质,蔬菜,主食都有了再额外搭配点绿色蔬菜就行难度基本为零,准备要花大概20-30min然后就是放入烤箱里面烤了等待的时间可以一家人喝喝小酒打打麻将打打王者🍾️🍾️🍾️用料熏制好的西班牙腊肠/Chorizo1只/170g洋葱1个大蒜3瓣...
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- 用料肉眼牛排1块粗颗粒研磨黑胡椒适量撒上粗颗粒研磨盐适量撒上橄榄油少量黄油10大蒜2瓣迷迭香2根戈登拉姆齐附体的灵魂牛排的做法大致上是先热锅撒上橄榄油。然后封边放入香料。然后放入黄油。斜锅用黄油淋。摆盘齐活。小贴士1。要用低沸点的橄榄油封边这样不会老不会过...
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- 七夕也要做饭!!!今天学习做一道简单,容易上手的脆皮五香鸭🦆🦆🦆即使一开始皮煎不脆,也没有关系,因为至少很健康啊!鸭子不放任何油,使用鸭皮煎出的油煎制鸭胸,“我煎我自己”,老社会人了😃想要鸭皮煎的脆,在煎皮的时候,火候要比较大,不过要及时查看,不要煎糊了.搭配车厘子汁,很棒棒!配的...
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- Oysterbladeservedwithmushroomsandpotatoes!Supereasywaytocookyoursteakwithinfewminutes!ThisrecipeismainlyfromGordonRamsay'salthoughhedidn'tusethesametypeofbeefbutitturnsoutjustfreakingdelicious!Thetrickhereistorememberseansoningfirst,hotpanw...
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- 如何煎出一块“狗蛋大厨”戈登.拉姆齐的完美牛排。首先是牛排,我选择的是肋眼,大家也可以选择自己喜欢的部位,但是,听我一句,千万不要买超市货架上的腌渍好的牛排,那玩意完全就是坑人用料肋眼牛排1块大蒜2瓣百里香2根黄油10克黑胡椒适量盐适量橄榄油适量芦笋一小把小胡萝卜2根...
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- «戈登·拉姆齐的终极烹饪教程GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse»第三集EP3辣椒入味16'38''香辣牛肉沙拉SpicyBeefSalad同样是个自由度和容错率很高的食谱。西冷牛排可以用牛里脊替代。也可以用卤牛肉,白切牛肉,炒牛柳也可以,水煮鸡腿肉,白灼虾仁,带...
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- 戈登拉姆齐终极家常菜系列。用料平底汤锅一个大盘一个橄榄油少许爆米花用玉米还没称糖还没称盐一搓黄油一块小苏打半茶匙[戈登拉姆齐]咸焦糖爆米花的做法中火锅里放一点橄榄油锅开始慢慢冒烟时把玉米放进去搅拌一下调成中小火盖上锅盖当听到声音时摇一摇锅让里面的爆米花...
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- 和一般的墨西哥玉米卷正相反,恩齐拉达将调味的重点放在了玉米饼上。煎过后又浸满了多种香料调制的辣酱的玉米饼,具有独特的软、脆相间的口感和辛辣而富有层次的滋味。而卷在中间的口感相对清淡的墨西哥炖肉(carnitas),让整体的口味更加中和与协调。用料安祖辣椒(anchochile)2...
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- 用料橄榄油勺黑胡椒勺盐克大蒜瓣鸡蛋青椒红椒洋葱香菜戈登拉姆齐的北非蛋的做法小贴士鸡蛋要用小火才能做成溏心蛋,注意关火后的余热。...
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- 出差了好久之后,我终于又又又开始做菜了🥳一直想煎牛排,但每每想起2年前基本不会做什么菜的我,凭借没有一点知识的顺其自然,煎出了非常难吃的牛排,就会有点点退缩庆幸的是,经过今年前半年的厨艺锻炼,我又有信心了🙂选择了之前同事推荐的戈登拉姆齐煎牛排的视频煎出来的成果真心...
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- 之前在奥乐齐吃了这款隔夜燕麦很好吃制作也很简单作为早餐或者下午茶加餐都很棒用料燕麦片椰浆/椰奶紫薯/紫薯芋泥芒果椰子片奥乐齐椰香紫薯燕麦杯的做法底部混合燕麦片和椰奶再铺上厚厚的紫薯芋泥隔夜冷藏吃的时候撒上芒果和椰子片开吃小贴士椰奶:我用的是南国的无糖椰子...
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- 用料橄榄油,盐,胡椒,辣椒,棕榈糖,鱼露,青柠檬汁小番茄,小萝卜,胡萝卜,娃娃生菜,薄荷叶,香蕉红葱,黄瓜,青葱,花生碎,大蒜,辣椒西冷牛排戈登拉姆齐100道进阶菜谱——香辣牛肉沙拉的做法将牛排从冰箱取出,醒肉肉20分钟后,用盐和胡椒腌制,拍打入味。将牛排放入锅中。锅烧热,放入橄榄油,两面各煎两...
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- 用料洋葱1个百里香10-20枝大蒜1个芦笋根部200-300克胡萝卜2-3根月桂叶2片大葱(我没买,就用了韭菜)1根盐5-10克黑胡椒10圈戈登拉姆齐/蔬菜高汤的做法把食材都切开,放入锅中,倒入水,浸没过食材大火烧开,然后小火保持30-40min,过滤掉食材,放冷藏可以用3-5天,冷冻可以保持一个月做菜放...
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- 虽然我之前已经用过好几台不同的咖啡机,但是胶囊咖啡机还只用过便携手持式的,这次这台ALDI奥乐齐EXPRESSI胶囊咖啡机是首次使用台式胶囊咖啡机,到手的第一印象就是轻便,外观设计线条感很强,窄窄的瘦长款,感觉不管是放在厨房还是台面上都不占地方,外观非常简洁大方,配色也是!黑色磨...
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- 用料花椒20g茴香球(没买到)1只海盐适量洋葱1个柠檬1个小茴香(用来代替茴香球的味道)2-3g罗勒(只买到了九层塔)5枝鸡蛋1个戈登拉姆齐/花椒烤全鸡的做法在鸡肚子内撒入海盐和胡椒碎进行调味;柠檬,洋葱,茴香球(如果你买到了的话),都切成四分之一的形状把鸡肚子填满,先把洋葱塞入,然后塞土...
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- 用料橄榄油适量大蒜2瓣盐适量猪排适量胡椒粉适量辣椒适量蜂蜜适量醋适量葱花适量花椒适量生姜适量料酒适量高汤八角适量戈登拉姆齐-多汁猪排的做法盐和胡椒粉腌制猪排过夜加热烤盘,倒入橄榄油猪排放入烤盘,煎至两面金黄姜切片,越薄越好蒜切片姜蒜放入烤盘加入辣椒碎加入花椒...
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- 好玩又好吃用料奥利奥饼干一袋棉花糖看情况拉丝奥利奥的做法奥奥和利利分开,放一边备用将棉花糖小火融化融化至上图左右,加入利利继续搅拌均匀加入备用的奥利奥饼干中完成了!是不是又快又简单呢?...
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