- 十分惹味的粉丝煲,当菜或当饭吃都行,赶紧试试吧!用料广式腊肠2根萝卜干50克虾皮适量龙口粉丝3把姜一小块蒜2瓣盐1克酱油2勺蚝油1勺糖2克食用油适量水半碗芝麻少许,没有可忽略滋味粉丝煲的做法准备食材,如图。腊肠、萝卜干切丁,胡萝卜切丝,虾皮洗净沥水备用,姜蒜切碎。(萝卜干和虾...
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- 平时煮都是放花蛤,但最近的花蛤不好吃。用料粉丝1把金针菇1把海鲜适量午餐肉或火腿肠等适量葱、香菜、小米辣适量蒜头1颗蚝油1勺糖1勺蒜蓉辣椒酱2勺生抽3勺粉丝煲的做法将粉丝泡水软化,准备自己喜欢的食材制作酱料:将蒜头搅碎,热锅加油,倒入一半蒜泥,小火炒到黄金,再倒回到剩下...
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- 用料虾15只左右粉丝1把娃娃菜或白菜适量简单美味鲜虾粉丝煲的做法虾处理干净,粉丝泡发。蒜泥切好,用热油淋出香味,加入生抽、耗油、糖、鸡精、少许盐,加半碗清水备用。把食材放入砂锅,从下往上依次:白菜,粉丝,虾,蒜蓉酱。砂锅焖煮8-10分钟。撒上葱花和小米椒点缀。...
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- 最常见,最大限度保留螃蟹鲜香肉甜的做法,莫过于清蒸,原汁原味。但总清蒸也嫌寡淡,想要换个吃法,就有了这一盘粉丝蟹煲。粉丝,号称食物界的小海绵,本身无味却超会吸收别的食材的风味,有了粉丝加持,这道菜不吃到底朝天都不舍得放下筷子。原菜谱来自“小羽私厨”原文链接:在此对原作者...
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- 这道菜餐厅的大厨肯定少不了用白糖提味。所以用无糖的方法做时,除瑶柱之外,我又添了几味海货来增鲜,加上枸杞泡出的水自带甘甜,结果也是相当的满意。用料粉丝1小把干香菇1-2朵枸杞约10粒大蒜1头生姜1-2片瑶柱、蚝干、海米若干油老抽生抽蚝油海味粉丝煲的做法粉丝、干香菇泡软...
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- 家常快手菜,在传统做法的基础上,添加了麻辣汁,感觉更入味又下饭。用料肉末100克龙口粉丝1把料酒1勺生抽2.5勺豪吉麻辣汁1.5勺蚝油1勺葱1根小米椒(可选)2个川味版的肉末粉丝煲的做法粉丝提前泡发,顺手剪两刀,吃的时候会方便一些。肉糜加料酒和生抽,搅拌均匀后静置10分钟左右。起油...
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- 孩子补锌美食:花蛤粉丝煲。用蛤蜊、粉丝、金针菇搭配做一道鲜美多汁的家常料理——蛤蜊金针菇粉丝煲,肥美的蛤蜊混着浓香的汤汁,被缠绕着的粉丝金针菇包裹着送入嘴里,那滋味别提多鲜美Q弹了,营养又好吃😋用料花蛤1斤粉丝1把金针菇半把洋葱小半块香葱1根姜2片蒜3瓣料酒1勺生抽3...
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- 上周快乐的家庭聚会在我家举行,姐姐也坐了一个多小时车到我家,姐姐没来过几次我家,平常我们都回哥哥家相聚,爸爸妈妈也都住在哥哥家。我们愉快地用餐,愉快地聊天,好开心,时间总是过得飞快。傍晚,大家都各自回家了,姐姐带回了那天下午手把手教她做的一罐蒜蓉辣酱。今天想着她带回后...
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- 用料200-250克冬粉水(溫水,詳見做法1),浸泡用70克蒜頭40克油1/2茶匙鹽1/4茶匙白胡椒粉35克糖40克醬油20克米酒或20克白酒700克水200-250克生草蝦仁,去腸泥200克新鮮甜豌豆50克葸,切葱花或切絲(詳見要缺),裝飾用蒜味鲜虾粉丝煲,层叠出美味的做法1將碗放置於主鍋蓋上,在碗內秤出冬...
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- 我自己很喜欢吃龙口粉丝,加入豆瓣酱,更有丰富的滋味,有一点像🐜上树,但是肉的比重还是按照家人的喜好添加了很多,豆瓣酱真是厨房好物,只要一点点,就可以让食物的味道生动起来❤️用料粉丝1把肉糜200g食用油20g糖5g生抽10g老抽适量豆瓣酱20-30g麻油5g葱适量低粉(面皮)300g白糖(面皮)2...
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- 老公捉的野生大螃蟹,变成美味粉丝煲😍用料螃蟹2只粉丝1包虾干姜片葱花蒜头蚝油生抽老抽芹菜辣椒粉丝蟹煲的做法野生大螃蟹洗干净大卸大块虾干,粉丝泡发备用螃蟹切口沾上淀粉热锅加适量油,把蟹放进去煎煎成金黄色,捞出来加入姜片,蒜头,虾干爆香把蟹倒进锅里,加生抽、蚝油、一点老...
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- 民以食为天,自从有了归·禾器元阳梯田海鲜锅,天天喜欢在厨房做各种美食。这款28cm归·禾器元阳梯田苏梨黄珐琅海鲜锅,颜色超喜欢。厨房也是艺术馆,这口锅每一款釉色都是自主设计研发,展示中国传统色彩文化多样和雅韵,表现元阳梯田四季不同的美感,用它做菜锁水保鲜,食材受热均匀,大...
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- 用料调料:姜丝,素蚝油,生抽,香醋,豆瓣酱(有点辣不吃辣的话可以不放)调料汁:准备小碗加半碗水加少许素蚝油,一勺生抽原料:粉丝,紫茄子粉丝茄子煲(素味)的做法生姜去皮后切成薄片改刀成细丝热水泡发粉丝至软细的紫茄子切滚刀块备用锅加水烧开后大火蒸五分钟(不要蒸太久让茄子变微软即可)热...
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- 妈妈过来家玩,,想着天气冷,煮锅羊肉,让妈妈吃完身上暖暖的。我忘记拍图了,大家将就看吧!不过做出来的味道真的很好吃的,不比饭店的差!用料羊腩1000克姜15片白罗卜1根冰糖7、8粒蒜4、5根南乳4块海天柱候酱5大勺盐两小勺老抽适量(调颜色)蚝油两勺白酒适量药材一包牛羊肉调料包腐竹5...
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- 我自己吃这道菜,连米饭都省了(想减肥呀)~用料虾10只蒜6瓣生抽1勺潮州白1颗嫩豆腐3块盐3克没有花甲和粉丝的花甲粉丝味豆腐虾煲的做法3块嫩豆腐,一颗潮州白(比娃娃菜还要嫩滑和甜的一种蔬菜~但不是普通白菜哦~什么青菜无所谓,自己喜欢吃的即可),10粒🦐左右,喜欢吃多点就放多点呗~我用了...
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- 很喜欢吃在小摊贩那里买的开心花甲粉,但是现在暂时吃不到啦,就只能自己动手啦。做出来的味道跟小摊贩卖的很像!用料粉丝5把生抽2勺蚝油1勺金针菇1把蒜半个料酒1勺生抽2勺虾10多只盐、鸡精、适量蒜蓉辣椒酱1勺辣椒(喜欢辣的可以用小辣椒)1个猪肉适量花甲1斤超美味的花甲粉丝煲...
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- 我的宝贝最爱点的饭:)用料大米适量鸡蛋1个苟记腊肠2条苟记腊肉一小块酱油适量蚝油适量糖适量油适量葱末适量香菜末适量克滋味煲仔饭的做法1.泡大米,1个半小时左右。2.煮之前瓦锅内刷一层油。3.大米倒进去,加比平时少的开水,盖锅盖中火烧开,之后转小火。4.煮8分熟,铺上腊肠腊肉,沿...
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- 只需要准备一包味好美部队锅风味锅物底料,就能让厨房小白轻轻松松做出韩式风味的煲仔菜。用料白菜半颗龙口粉丝1把培根4~6片豆芽少量味好美部队锅风味调料1包韩式风味白菜粉丝煲的做法白菜洗净,切成两半。留靠近根部的那一半备用。培根切段备用。龙口粉丝提前用冷水泡软。准...
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- 天凉了,吃了暖乎乎的食物,身体也暖乎乎的。用料丝瓜2根肉糜碎拳头大粉丝1把蒜4瓣冬菜少量小米辣1根蚝油,生抽,老抽适量丝瓜粉丝煲的做法丝瓜,粉丝,蒜,冬菜,小米椒肉糜提前腌制(盐,胡椒粉,蚝油抓拌均匀,再加入淀粉拌匀,倒入少量油)丝瓜去皮,一分二,二分四,切长段。蒜压一压,切碎。小米辣切圈...
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- 用料不要钱的花甲来一打(先用盐水吐沙)不要钱的粉丝来一把大蒜(不加会很腥)一骨朵不要钱的大虾几只酱油一勺盐半勺鸡精半勺十三香半勺老干妈一勺半粉丝花甲煲(蛤蜊粉丝煲)的做法第一步:蒜炒香,盛出。第二步:粉丝花甲放锅中第三步:加盐,鸡精,耗油,十三香,老干妈,刚才炒的蒜第四步:去头尾虾...
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- 用料虾8只粉丝1把姜2片蒜2瓣圆葱小半个猪肉馅100油菜面粉适量沙茶酱2勺白胡椒粉一点点糖半勺盐适量酱油1勺〈虾味粉丝煲〉,欣小厨😉的做法虾扒好去虾线,裹薄薄的面粉,放油锅炸好备用。粉丝用凉水泡好油菜,焯水锅热油,姜蒜爆锅,放入肉馅,圆葱丝翻炒。〈喜欢吃辣可以加小米辣〉加...
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- 冰箱里只有杭白和娃娃菜各一颗,单用都太少,最终混成了娃娃杭白粉丝。参考了下厨的某菜谱第一次做。总结经验教训,下次希望避雷做成炒粉丝,炒!粉丝!用料粉丝1把娃娃菜and杭白菜各1颗蒜5-6瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺鸡蛋1个八角2个娃娃杭白菜粉丝煲(失败的炒粉丝变身粉丝煲)的做法娃...
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- 虾干粉丝煲,是一道几乎不需要任何厨艺而且老少皆宜的菜肴。哦哦(´-ω-`),动手做起来。虾干也可等量换成鲜虾。虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能。中医上认为,海虾性味甘、咸、温,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通...
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- 广东以外的地方,做蟹非蒸即炒或渍。广东人爱吃鸡,又喜蟹的鲜味,所以将两者合二为一,配上冬瓜充分吸收鸡蟹浓汤汁,滋味让人欲罢不能!限于家里的条件,最后放入冬瓜的步骤没有用砂锅。有些餐馆也把蟹煲鸡做成火锅,边吃鸡蟹边在浓汤汁中下其他菜煮食,别有一番滋味。用料大闸蟹2只鸡肉...
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- 可以当主食的粉丝煲用料粉丝2把新鲜鱿鱼6只脆鱼皖100克生抽2勺盐10克蚝油2勺沙茶酱1勺粉丝煲的做法准备2把粉丝,鱿鱼脆鱼皖切片粉丝开水烫一下捞出过一遍冷水,沥干水份加入生抽拌匀鱿鱼脆鱼皖下锅炒加入蚝油沙茶酱盐翻炒均匀加入粉丝继续翻炒至变色,稍微干一点最后准备砂锅...
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