- #宵夜最适合边看电视边吃的干炸小酥肉,再来一瓶老雪,美哉,夫复何求?用料肉鸡蛋盐克玉米淀粉料酒海鲜酱油耗油十三香盐辣椒粉孜然芝麻干炸小酥肉的做法方法请看视频字幕方法请看视频字幕...
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- 用料鸡蛋2个盐5克花椒粉1勺红薯淀粉50克猪肉里脊500克干炸小酥肉的做法猪肉里脊切成大小适中的肉丝,用花椒粉和盐进行腌制,腌制5分钟即可。为了口感更高,可以用花椒颗粒现磨成细颗粒的粉。取红薯淀粉,加入全蛋2个,成面糊状。在面糊中再加入适量花椒粉和盐,肉丝倒入面糊中,充分拌...
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- 用料红薯淀粉适量花椒粉1勺盐少许鸡蛋2个肉适量油炸小酥肉的做法具体做法都在视频里啦...
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- 这道菜简单易做,香酥可口,肉香扑鼻。中午利用半个小时快速搞定,午餐添了一道美食,刚上桌就被一扫而光,就连不爱吃肉的大宝儿也跟着妈妈抢了起来。用料梅花肉白胡椒粉面包糠鸡精盐酱油鸡蛋淀粉香酥干炸肉的做法梅花肉切成厚片将肉和盐、鸡精、淀粉、鸡蛋混合搅拌均匀,腌制十分钟...
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- 小酥肉在我们河南,可以说是地位显赫。椒盐小酥肉,外焦里嫩,满口留香。蒸小酥肉,酥且入味,肥而不腻,酱香浓郁。酸汤小酥肉,汤红开胃,可当菜可当汤。可以一次炸多一些,放冰箱冷藏可存放一个星期左右,随时蒸或炖。方便又美味!用料五花肉450克葱姜(做葱姜水用)各15克鸡蛋2个100克左右红薯...
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- 用料猪肉末(肥瘦相间)1000克马蹄(去皮)200克鸡蛋一个料酒40克蚝油40克老抽25克糖5克白胡椒粉适量酥炸小肉丸的做法马蹄打碎(不用太碎)所有调味料放入肉末中拌匀后,倒入马蹄碎继续拌匀朝一个方向搅上劲,感觉粘稠就可以了。手上沾湿,用汤勺舀一勺肉末到手上,左手扔到右手(重复几次),把肉...
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- 老公自己钓的小鱼,鱼小特新鲜,最适合干炸鱼,可以单独这样吃,也可以蘸番茄酱吃!想吃独特口味~更可以炸好后,加上老干妈调料上锅焖一下,老美味了*^_^*用料新鲜小鱼一斤面粉70克玉米淀粉70克水适量盐3克姜片适量料酒适量白胡椒粉适量五香粉适量外酥肉嫩〓干炸小鱼的做法小鱼儿去头去...
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- 关于肉按个人喜欢放(喜欢瘦些哒就用里脊肉,喜欢香些哒就用五花肉按个人喜欢习惯用)花椒粒现磨的粉才有浓郁的香味,喜欢吃就不怕麻烦对吧😄~腌料里放些姜末,味道更赞~用料里脊肉(五花肉)250g❤腌肉调料:精盐1盐勺鸡精1盐勺花椒粒20粒白胡椒粉0.5盐勺白糖2盐勺❤挂糊用料:鸡蛋2...
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- 突然想吃小酥肉了用料鸡蛋1个淀粉适量面粉适量瘦肉/五花肉适量花椒20粒炸小酥肉啦的做法花椒先放锅里干炒出香味,然后压碎;9肉切条,或者片,瘦肉或者五花肉都可以,我用的瘦肉肉+鸡蛋+少量盐+花椒碎+面粉和淀粉调匀,我是面粉:淀粉,1:1里面没有放一滴水锅里放油,油热后(筷子放进油锅...
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- 去火锅店必点的小酥肉在家也能轻松做。用料猪里脊300g姜末1小勺花椒1勺烧烤料1勺料酒1勺淀粉1勺面粉2勺胡椒粉1勺盐适量鸡蛋2个香炸小酥肉的做法里脊肉切条放入适量姜末,1少花椒粒,1勺烧烤料,1勺料酒抓匀腌制十分钟1勺淀粉,2勺面粉,1勺胡椒粉,1勺盐,2个鸡蛋,搅拌成糊状倒入腌好的...
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- 用料精肉400g花椒粉适量葱姜料酒适量胡椒粉适量生抽适量鸡蛋两个淀粉适量炸小酥肉🥓的做法精肉洗净切成条状备用①肉条用葱姜料酒、花椒粉、胡椒粉、生抽腌制一会儿。②鸡蛋打散倒入淀粉,打成糊状。③将腌制好的肉条倒入调好的糊里锅中放油,炸肉条,炸至金黄即可捞出小贴士1....
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- 用料五花肉500克花椒粉15克白胡椒粉15克盐5克糖5克鸡蛋2个料酒3勺红薯淀粉适量现炸小酥肉的做法猪肉解冻切小指左右肉片,放容器中,将花椒粉,盐,白糖,料酒,胡椒粉放入,用手将肉和调料抓匀腌制,后将腌制的肉放入冰箱冷藏半小时入味冷藏好的腌肉取出,打入两个鸡蛋,少加淀粉慢慢打糊,淀...
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- 家庭版小炸酥肉用料红薯淀粉100克鸡蛋2个盐5克肥瘦肉500克胡椒粉3克花椒粉3克姜末适量小炸酥肉的做法肉去皮切成如图大小的片。调料都加入再加入淀粉和水拌匀,干湿度如图就可以,其实也没有绝对的要求的。油锅五成热时一片一片放入。小火炸至金黄即可肥瘦兼着太好吃!猪肉得趁...
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- 这道菜绝对大人小孩都无法拒绝~~大家快试试吧~~怕小伙伴不看后面小贴士,我写在前面~面粉和淀粉的比例是1:1搅拌均匀后再加水,水一定要一点点加搅拌至很浓稠的状态,不要太稀炸的时候一个一个放进去,这样不会大块粘起来真的超级简单又好吃~赶紧去做吧~用料平菇适量面粉大汤匙1...
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- 用料鸡蛋2个五花肉250克花椒粉适量红薯淀粉适量盐适量糖适量料酒5g面粉适量生抽适量孜然粉一丢丢白胡椒一丢丢姜末适量炸小酥肉的做法切五花肉(条状),我也切了点前腿瘦肉,想试试哪种更好吃,加入盐,一丢丢糖,胡椒粉,孜然粉,生抽,姜末,花椒放入锅里,温度不要太高,手膜起来温温的即可,取出...
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- 用料花椒颗粒适量鸡蛋2个红薯淀粉3勺盐5克【独家】干炸小酥肉的做法将红薯淀粉置于容器内,打两个全蛋进去,充分搅拌,期间适当加入淀粉,直至搅拌费力。用保鲜膜包裹静放20分钟。将里脊肉切成三厘米宽的肉片,厚度大约在0.3厘米就OK。接下来准备花椒,将花椒颗粒用干锅炒香,注意干锅...
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- 外酥里嫩的小酥肉成功Get!好吃极了!用料盐少许蚝油1勺鸡蛋2个十三香少许黑胡椒少许鸡精少许料酒少许酱油少许淀粉适量面粉适量炸小酥肉的做法将肉切条,腌制15分钟。加盐,鸡精,料酒,酱油,十三香,蚝油。加淀粉和面粉:1:1.5。加两个鸡蛋搅拌均匀。加入少许水。将腌好的肉条倒入“浆糊...
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- 孩子长身体多吃瘦肉,很嫩的里脊肉,通过腌制入味,裹着鸡蛋面糊,炸出来外酥里嫩。做过好多次了,记录一下,之前写过干炸里脊,现在用这个步骤感觉更方便好吃,分享给同学朋友。用料里脊500克鸡蛋1个生抽1勺盐3克面粉适量料酒1勺花椒粉2克十三香1克适量玉米淀粉适量炸小酥肉炸的做法我...
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- 用料猪瘦肉100g鸡蛋3个淀粉4-5勺盐2克花椒粉适量干炸酥肉的做法选瘦一些部位的猪肉。切薄片,不要太大。加花椒粉、盐、葱姜,抓匀腌制半小时。鸡蛋、淀粉放在碗里搅拌至无颗粒。锅加炸油,七成热(肉片放入慢慢浮起),肉片裹好蛋液放入。炸至定型,捞出。油再次加热至八成,下炸过的肉...
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- 最喜欢吃干炸里脊,以前没做过,今天第一次做,味道好极了。用料里脊150克面粉适量淀粉2勺鸡蛋1个生抽1勺酱油1勺十三香1勺糖5克简易版干炸里脊(干炸酥肉)的做法里脊肉切条+盐+糖+生抽+味极鲜+十三香,抓匀,腌制10分钟就行腌制好的里脊肉+淀粉抓匀鸡蛋+面粉调成稍微厚一点的面糊。...
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- 简单,易学,零厨艺也不在话下!加孜然也有别样风味!加黑胡椒粒就是火锅店版小酥肉!大家快去尝试吧!!!一口一口停不下!用料里脊一条蛋清1个颗粒淀粉2.5勺玉米淀粉2勺十三香适量盐适量味精适量生抽半勺干炸小酥肉(特别简单)的做法里脊肉切厚片,切粗条备用肉里加味精半勺,十三香小半勺,盐一...
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- 用料五花肉适量鸡蛋2个红薯淀粉适量花椒粉适量盐适量料酒0.1勺糖适量生抽适量淀粉少许面粉少许辣椒粉少许油炸小酥肉的做法首先买资格的五花肉,去皮,洗净血水在切成指姆宽的长条加入红苕淀粉(主要的),少量淀粉面粉,加两个鸡蛋,在加入适量盐,鸡精,生抽,少许辣椒面,少许糖一起混合搅拌...
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- 每次做酥肉前都纠结,这吃下去得锻炼多长时间啊,但是只要一炸!呵呵..真香~。刚炸出来的时候最香!原本想着多炸一点吃不完留着烧汤,呵呵想多了,一个不剩用料里脊肉图中1斤左右鸡蛋2个淀粉面粉花椒一把生抽、料酒、糖、盐、葱姜(腌肉)干炸小酥肉!方法简单!味道👍的做法把肉切成这样的条...
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- 小酥肉用处多多,食用方法也多样,可以火锅,可以做汤,可以配菜,可以直接吃,每次多炸一些,特别方便哦用料猪肉梅花肉500克味好美青花椒半把料酒3勺马铃薯淀粉10克盐20克鸡蛋1个椒盐10克面粉10克水20克油500克五香粉2勺香炸小酥肉的做法一块特别漂亮的猪梅花肉,改刀切条,手指宽窄就行...
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- 🍷️过年家家离不开这道菜,以前不会做,一次在饭店吃了,特别美味,就回家试试,果然成功了!分享给大家🍖️用料里脊肉500g鸡蛋2-3个红薯淀粉30克花椒(花椒粉)适量盐10克(适量)孜然和辣椒粉跟自己口味适量添加油炸酥肉用易炸小酥肉的做法1.里脊肉切条放适量盐和花椒(花椒磨成粉最好)拌均匀,保...
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