- 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。用料牛肉200克姜5片葱5根胡椒粉少许花椒10粒生抽1勺料酒1勺淀粉少许蚝油1勺食盐...
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- 本来准备做水煮牛肉,家里有小朋友,只能做不辣的菜,以前在饭店里经常有看到这道菜,味道还不错,适合小孩子吃。老少皆宜用料牛肉200克洋葱半个姜三片蒜三个蛋清1个(不要蛋黄)大葱三小段小葱买的一元的,全部用完黑胡椒酱适量淀粉适量盐适量鸡精适量耗油适量牛肉不一定要辣才好吃,不辣...
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- 饭馆常见的葱爆菜,葱白甜而不辛,软中带脆,牛肉夹着葱白,借着葱香味,非常下饭~用料牛肉200克大葱1根(约200g)蒜3瓣蚝油一汤匙生抽一汤匙白糖半茶匙老抽半汤匙葱香浓郁的葱爆牛肉的做法1.1葱白滚刀切,按压几下,使其松散点;1.2蒜瓣切厚片;1.3牛肉顶刀切薄片;牛肉上浆:牛肉中加入一茶匙研磨...
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- av202067718用料牛肉外脊玉米淀粉蚝油生抽盐老抽土豆淀粉大葱红椒姜蒜葱香牛肉-王刚的做法牛肉350g,切厚片,用刀背拍散,切成条,清洗几遍碗中加入玉米淀粉2g、蚝油3g、生抽3g、盐0.5g、老抽3g、土豆淀粉15g、清水15g,搅拌均匀,下入牛肉,搅拌均匀,下入油,腌制。大葱葱白切短节,红椒去...
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- 超方便的!!用料牛500克葱1根酱油2勺淀粉1勺芝麻油适量烤肉宵夜•葱香牛肉串的做法牛肉用淀粉、芝麻油、酱油搅拌,用铁签串起来,把切好的葱花撒上。烤盘铺上锡纸,把串好的牛肉放上去。烤箱,200℃,6~8分钟即可出炉!热腾腾又香嫩的牛肉串,不亚于烧烤档噢~再搭配啤酒🍺完美...
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- 用料牛肉500克大葱1根姜5片酱油适量香油适量花生油适量面团高筋面粉适量鸡蛋1个牛肉大葱水饺(超香)的做法一个鸡蛋打散倒入适量面粉,慢慢往面粉内加水,用筷子顺时针方向搅拌至不粘手的成团状即可(包饺子的面团最好偏硬一点)盖上盖子捂15-20分钟左右山姆超市的牛肉馅牛肉味比较...
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- 夏天快到了,不想开火但终究是要吃的,那么就烤吧做前请看小贴士用料瘦牛肉100g葱蒜酱油芝麻黑胡椒葱香烤牛肉的做法牛肉切块,调味料切碎腌2h烤箱预热220度烤10分钟出头左右小贴士我用的是牛里脊,用量为120g,所以烤制时间较短.如果你用的不是牛里脊,或者不喜欢较生的牛肉,...
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- 用料牛肉片300克葱1根生抽2勺料酒1勺老抽1勺蚝油2勺葱香牛肉片的做法牛肉片多次清洗后挤出血水,加蚝油1勺,生抽1勺,白胡椒粉半勺,老抽半勺,料酒1勺,盐少许,顺一个方向抓匀,加少许淀粉跟食用油,腌制1小时大葱切段,练葱油后捞出洋葱,红椒拉成粒下蒜末,洋葱粒,红椒粒爆香下牛肉片滑熟,加入...
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- 用料牛肉250克食用油20克紅䓤头6-8个料酒3勺干香菇6-8朵豆鼓适量盐少許葱香牛肉酱的做法新鮮牛肉切块,加入料酒、姜片、食用油、一點點紅薯粉腌制十五分钟。干香菇泡发,切碎备用紅葱头(沒买到,用的獨葱代替)、蒜头,切片將香葱蒜头爆炒香至微微发黄再將腌制好的牛肉和香菇一起炒...
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- 哈哈用料厨房一间灶台一个铁锅一个川川小勺一把牛一头牛肉500g小葱一棵香菜一根料酒一瓶淀粉一包生姜一大块花生油一瓶盘子两个纯净水一瓶刀一把菜板一块葱香牛排的做法牛前腿网状肉切大块半公分厚,刀板拍打切好的牛肉,刀背剁牛肉成十字网状,姜丝淀粉料酒酱油纯净水腌制30分...
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- 實際是昨天吃剩的青椒牛柳裡的牛肉哈哈哈。總之要點是撒上一大堆蔥花~用料小蔥牛肉面水調料:胡椒,鹽,生抽,蠔油,白糖,辣椒油香葱牛肉面的做法牛肉做法可以參照各種鹵牛肉,紅燒牛肉,總之請按個人喜好來。水煮開,下牛肉煮爛,丟一部份蔥花進去一起煮香。碗裡放好調料組合。實際也可以...
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- 小时候妈妈做的一道菜。春游的时候带过。今天某人要吃。回忆了一下。#红红的家常菜#用料大葱3根牛肉适量淀粉适量老抽适量盐适量鸡精适量葱爆牛肉(大葱炒牛肉)的做法洗葱。切葱。切肉。肉里面倒入适量淀粉。老抽。搅拌。炒肉。我家锅不好使。糊了。没关系。一会炒葱嗒时候...
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- 用料金针菇1把薄切牛肉葱黑胡椒生抽2勺海盐葱香•金针菇牛肉卷的做法金针菇洗干净,撕开,泡水牛肉洗干净,加入橄榄油、生抽、黑胡椒粉腌制。取一小撮金针菇,用腌制好的牛肉片包裹。切葱的叶部当绳子,将牛肉包起来,打好结。搞定,摆盘~撒上海盐。放入烤箱,调至220℃烤20分钟后,出炉!...
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- 用料牛肉500克面粉600克鸡蛋一个生抽适量料酒适量盐适量香油适量姜粉适量大葱300克白胡椒适量蚝油适量香葱牛肉饼的做法切大葱,差点把👀都要辣瞎切好牛肉馅,按顺时针方向搅拌均匀准备开始和面用热水和面醒面20分钟开始做饼,包成小包子的形状后再按压成饼的形状把饼压扁入平...
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- 脂肪低富含维生素的牛肉,加上洋葱营养丰富及特殊的气味,加入葱风味油以油煎方式,将牛肉煎至肉内保有粉嫩的肉色;软嫩多汁带点葱油味的口感,吃得到葱酱味与鲜甜Q弹的牛肉,是一道非常有韵味及特色的组合。用料牛肉(整条)150克紫洋葱100克洋葱100克青葱20克柠檬1粒调味料小磨坊葱...
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- 用料西冷牛排2块大葱半根生姜粉1大勺日式清酒1勺酱油1勺味淋1勺葱香煎牛肉的做法大葱切碎,与生姜粉,日式清酒,酱油,味淋一起搅拌均匀,再与牛排一起搅拌均匀,腌制20分钟平底锅中加入适量食用油,放入腌制好的牛排,用中火煎至两面呈焦黄色。牛排变色断生后,放入酱汁,煮至酱汁浓稠将牛...
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- 用料面粉300克水220克葱1根熟牛肉1小块盐(面)2克白沙糖3克酵母3克无铝泡打粉2克十三香1克盐(葱花牛肉馅)少许花椒粉少许葱香牛肉饼的做法300克面粉、220克水、2克盐、3克白砂糖、3克酵母粉、2克无铝泡打粉和1克十三香用筷子搅拌均匀(面团很软,基本揉不成团),面盆盖保鲜膜醒发2倍...
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- 北方的孩子都爱吃烧饼、锅盔之类的面点。各地叫法不同,但我们喜爱它的程度都一样!😍这款锅盔口感香脆,回油之后依然很香!加入牛肉碎丰富了口感层次、满足味蕾!做法简单,做早餐、晚餐都很合适!用料锅盔面胚(发面版)普通面粉(中、高筋都可以)300克水(水量大有点粘手哦)190克油(色拉油或葱...
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- 用料葱根肥牛克葱香肥牛的做法原料肥牛片,超市里有卖的,配料有胡萝卜,洋葱,芹菜梗,香菜梗,把胡萝卜切片,洋葱切丝,香菜梗、小吃qq微信329209338,芹菜梗切段,接下来把一半的食材和牛肉腌制在一起,可以去除牛肉的腥膻味。把锅里做上水,烧开把另一半蔬菜放入锅中熬煮,盖上锅盖,开锅后熬煮5...
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- 光脚妹喜欢牛肉喜欢香油,于是尝试了一下,意外地好吃!做法简单,配料简单!用料牛肉500克姜1块葱1根鸡蛋1个香油2勺盐适量鸡精适量料酒两勺玉米淀粉一大勺蒜3瓣葱葱香油牛肉汤的做法牛肉(任何部位都行,我用的牛腱子肉)切片后,泡五分钟泡出血水,洗干净捞出备用。葱切圈,姜切丝,拍几颗大蒜...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛肉片150g白胡椒粉一丢丢盐一小撮食用油10g生菜根据口味添加葱汁大葱白2段姜末3g盐2g香油15g葱香厚牛肉的做法牛肉片平铺在案板上,撒上少许盐和白胡椒粉备用。大葱取葱白部分,切成末。加入姜末、盐、白胡椒粉和香油,搅拌均匀。平...
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- 有次刷微博看到食帖分享的这个方子,照着做给家人吃,反馈不错,搬运过来分享给大家用料高粉450克低粉50克糖20克牛奶250毫升淡奶油150毫升鸡蛋1个酵母6克盐3克香葱肉葱卷的做法牛奶,奶油,鸡蛋一个(留一点刷表面),酵母混合均匀,加高粉,低粉,糖和盐分开两头放入,揉成一个光滑的面团后静置...
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- 天气冷了,身体很诚实,蠢蠢欲动想吃牛羊肉。葱爆牛肉一直是我的菜,可惜外面饭店炒的总是葱多肉少,吃不过瘾!索性自己动手吃个痛快!用料牛肉500克大葱2/3根蒜2瓣盐2克糖1克蚝油1/2勺陈醋几滴孜然粒1小撮花椒粒10多粒葱爆牛肉不是牛肉爆葱!的做法大葱先切段,然后直着剖成两半再斜刀...
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- 用料牛肉400克干香菇30克蒜5瓣生抽适量蚝油适量油300克洋葱干香菇牛肉酱:小朋友的蒜蓉香茹牛肉酱的做法牛肉洗净沥干。食物处理机用大碗大刀把牛肉打碎。拿出备用。用小美打成蒜末。放入泡好洗净的干香菇,打成末。玛捷斯一字刀头放入油和蒜末香茹未。2分钟,3,140度。烹饪师放...
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- 主料是自制的红烧牛肉粒,吃起来味道足够香浓用料面饼1个红烧牛肉粒100g磨菇50g元葱30g玉米30g青豆20g自制pizza酱若干马艻里拉100g牛肉香菇元葱pizza的做法在面饼上涂pizza酱依次加牛肉等配料每加一层配料,洒一层马苏里拉预热5分钟后,200度烤15分钟小贴士红烧牛肉粒提前做好...
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