- 酒香和玫瑰香完美的融合在一起,十分醉人,加上罪恶的磅蛋糕,这味道光闻着就很绝了。我也是突发奇想自己研究出的这个方子,网上没有搜到,只好自己来动脑啦。磅蛋糕很好做,也不存在普通蛋糕消泡的问题,新手友好,完全不用担心失败,所谓失败顶多也就是烤出来颜色不好看之类的,但不管怎样...
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- 镜糕是西安回民街小吃,我的最爱,每次去回民街必吃,现在离开了西安十分想念,就想着自己动手做吧查了菜谱发现很多地方都有类似的小吃,做法相似,吃法不同,叫法也不同。镜糕的话是碗状的,上面抹果酱,蘸白糖芝麻花生碎来吃,我这里只抹了果酱这个做起来最麻烦的就是过筛这一步了,其实自己...
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- 用料盐1筷子面粉胡萝卜半根瘦肉克水自制婴儿香肠无模具版的做法胡萝卜蒸熟,我切成条,做不完的可以当手指食物~盐我是用一根筷子打湿,稍微占了一点点,宝宝小,少吃点盐小麦粉,要试过,不过敏才可以加喔瘦肉切碎,加胡萝卜丁,加水,调成如图状态没买模具,觉得便宜的不安全,贵的没吃几次压箱...
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- 这个方法只适用于冻芝士之类蛋糕哦,不能进烤箱,只能进冰箱。要做冻芝士,可是家里模具都太大了,也没有合适的活底模具。隔离期间来不及网购了,就想到这么个凑活的办法。用料烘焙纸适量硬纸片适量蒸屉1个做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)的做法拿出电饭锅里送的笼屉用硬纸片、或者...
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- 奶酪号角面包是一种造型比较有趣的面包,中空的造型方便往里面填充自己喜欢的馅料,我这次用的是奶酪馅,你也可以根据自己的喜好填充奶油,卡仕达酱或者豆沙馅。做号角面包,首先需要专用的圆锥形模具,然而并不是所有入坑者家里恰恰有这样的模具,虽然买一个也不是不可以,但是作为一个...
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- 米饭的新吃法!最近喜欢码字,刚刚出过一个用午餐肉盒子弄的便当,发现原来自己有买过这个U型饼干模具,用它弄便当。闲的慌,自己动手用纸盒弄个长方形的模具效果也不错。用料鸡蛋1个盐1.5克午餐肉2片黄瓜2根蛋黄酱1勺(本来打算放的,最后是忘记了!)米饭可以加些寿司醋,我喜欢原味,什么都...
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- 孩子想吃蛋挞,无买没买到蛋挞托和皮,就自己动手做吧。用料锡纸根据自己的使用情况一个小瓶子自制锡纸蛋挞托(无模具版)的做法把锡纸裁成正方形,尽量注意不要裁破。把瓶子放到锡纸正中间(瓶子的作用是为了固定蛋挞托的底部)轻压瓶子,从下打折子的方法折叠锡纸折叠一圈,使锡纸竖起来...
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- 做了很多次面包🥯,这次烤的最满意一次。喜欢也试试吧。用料高筋面粉250克鸡蛋1个(留半小个蛋黄后面备用)41克鸡蛋盐3克白砂糖40克牛奶130克酵母3克蛋黄半个(8-9克)蜂蜜适量黄油20克自制蜂蜜面包(8寸模具)的做法准备材料,除了黄油🧈其它全部加一起揉团手工揉搓要久一点,估计20多分...
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- 总想给家人吃最健康的东西,那就自制吧用料酸奶3瓶火龙果半个猕猴桃1个芒果1个自制酸奶冰棒(无需模具)的做法准备食材水果去皮,酸奶打开倒出备用水果切片放入酸奶瓶,边上贴几片剩余的酸奶放有水果的酸奶盒酸奶装至八分满准备一片水果,用吸管穿过放入酸奶中冰箱冷冻几小时拿出来...
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- 额,家里没有煎鸡蛋的模具,想起忘记在哪个博客看到说用灯笼椒做一个框来煎鸡蛋,就用做Bruschetta的黄灯笼椒来试一次~超简单懒人菜,做出来形状颜色还好看,如果换成红色或者橘色灯笼椒估计也很不错~用料黄灯笼椒鸡蛋黑胡椒盐油自制模具煎鸡蛋的做法做法太简单都不好意思写...
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- 模具是个烦人的东西,特别是家里有娃的,今天要个兔子的,明天又要猫猫的。一个模具也不便宜,所以自己做的就很不错,想要什么要什么,都能搞定的,特别简单,成本低,多样化,快快动起来吧~用料易拉罐随便胶条随便笔1根纸随便剪刀1把自制饼干模具的做法易拉罐去头了剪成条画出喜欢的造型(我画...
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- 九九重阳节,每年的重阳佳节都会买一份重阳糕,今年自已动手,因为家里粘米粉不够,所以临时决定做一款太极版的重阳糕。此方为6寸活底模一个用料黑米部分黑米粉85g糯米粉65g水75g白糖22g油5g白米部分粘米粉85g糯米粉65g水75g白糖22g油5克其它各类干果(葡萄干,核桃,腰果,红枣)少量表面...
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- 做古早味蛋糕时候往往需要加高固底模,但是现在很难买到高度满意的固底模具。前阵子买了浅井18cm,6cm高固底模,但是高度还是不大满意。刚巧看到之前买的6寸圆模的包装盒,包装盒和我浅井这款大小刚巧一致。最后高度差不多我食指长度(见封面图)用料六寸模具包装盒1个浅井18cm深模1...
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- 用料医用食品级硅胶适量自制3D立体慕斯蛋糕模具的做法底模的模型冰试制成品...
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- 自己做模具==大胆的尝试吧~用料红糖65g白糖45g黄油85g蛋黄1个低筋面粉180g耐烤巧克力豆适量黄油(抹模具)适量锡纸适量曲奇杯(自制模具款)的做法称取红糖结块的话可用粉碎机打碎(和白糖一起)或者像我,用擀面杖或者咖啡机用粉锤压碎加入白糖,混合均匀混合两种糖时的图....称取黄...
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- 随着接触烘焙的时间增加,模具也越来越多。烟囱模具很好看,可是不想买,自己做一个呀٩('ω')و用料纸筒一截刀一把锡纸一张自制烟囱模具的做法纸筒最好用保鲜膜里面那个硬重卷纸的纸筒太轻容易倒烤个面包棒棒哒美美哒小贴士1.纸筒高度略高于你的圆形模具2.锡纸雾面...
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- 这款汉堡包括饼胚自制!用料高筋面粉150克牛奶50克鸡蛋1-2个糖20克黄油30克酵母4克汉堡肉饼鸡肉排300克生菜3片芝士片1片沙拉20克左右汉堡包自制(饼胚无模具)的做法所有材料准备好,除黄油(已经融化好的黄油)全部揉匀成一个光滑的面团。最后加上黄油揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒...
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- 自从上次和苏先生去了宝岛---台湾品尝到了正儿八经的凤梨酥的味道才晓得前二十年都吃的是冬瓜糖和香精那个伤啊台湾土凤梨酥掰开可以看到果肉纤维一口咬下去的时候味道是偏酸的但回味中确是凤梨的甜和香从台湾回来到现在苏先生都会时不时的感叹那种味道诚然那确实是尝过...
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- 我一心想要做蛋塔,但是因为北京的疫情现在又严重起来,所以我想买的模具一直在路上一个月都没到,昨天我把它给退了,因为我自己发明了这款蛋塔模具,特好用,建议大家尝试~喜欢我做蛋塔模具的这个方法就快快点个收藏吧~大家做好了,记得交作业哟~用料纸杯适量剪刀1把灵活的手1双自制蛋挞...
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- 自制烘焙模具教程集锦。1.用易拉罐自制饼干模具用料易拉罐剪刀透明胶带自制烘焙模具教程集锦的做法用易拉罐自制饼干模具作者:阿兔Softmoon教程链接:自制烘焙模具...
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- 夏天就是要轻盈❤️没有淡奶油的慕斯,机智地用豆腐代替,不仅减少了热量也不失细腻的口感,减糖酸甜的口味,更可以拯救夏天不振奋的味蕾,在大快朵颐的同时也不用担心发胖哦😊此访适合自制模具两个;如果要做6寸的。所有原料加倍即可。用料内酯豆腐85g无糖酸奶100g细砂糖15g吉利丁粉3...
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- 现在冷冻酥皮很好买了,买来后一大盒消耗是个问题。号角是我平时很喜欢吃的甜点,但是一般家里没有做它的模具,可以用A4纸和烘焙纸来自制,省钱又好用~此分量可做6个。馅料步骤图是卡仕达馅的步骤,也可以直接填打发淡奶油或者果酱类馅料。号角模具一般有锥形和筒形,这次做的是筒形,...
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- 有时想做点心或蛋糕,材料都有,可就是没有模具,这可真让人烦心!那么接下来的这个方法就是我推荐给大家的一个简易窍门。再也不用担心做蛋糕没有模具啦!用料锡纸适量剪刀一把自制锡纸模具(可代替蛋糕模具)的做法把锡纸剪开,用剪刀剪出自己想要的长度。然后再对折。注意:把有金属...
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- 如果市面上找不到想要的模具,或是遇上客人想要定制饼干时,自制模具就很有必要了。其实用烘焙纸上画好模具,再用剪刀把图案剪下,平贴在已经冷藏定型的面团上,用剪刀沿边缘切割下来就可以了。但是如果模具需要多次使用的话,铝片模具就省时方便很多。用料易拉罐(铝皮)直尺剪刀笔双眼...
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- 买错了纸杯,一看菜谱才知道要用24连模具,已经准备要做了,临时在网上买模具可来不及了,然后决定自己搭一个,哈哈哈用料迷你纸杯若干筷子一把烤盘一个锡纸一张自制纸杯蛋糕24连模具的做法烤盘上铺锡纸或者油纸或者油布,一切可以防止污染烤盘的用具均可,再拿一把筷子,先摆横行,再摆竖...
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