- 今天给大家分享一下我做蒜香鸡爪的经验,这是食谱,真的好好食的哦用料冰鲜大鸡爪5斤香料粉70克白糖50克芝麻油《顿可牌》80克辣椒油(顿可牌)60克酱油(东古一品鲜)250克9度白醋70克花椒油(五丰黎红)5克蒜米100克泰式蒜香鸡爪,超正超好食的做法制做鸡爪过程1、将鸡爪放入洗菜池,打开龙...
- 8648
- 网上有很多不同的方子都是加酱油和蚝油比较多的,我个人不太喜欢这两种东西冷了以后的口味,感觉会腥,所以根据自己的口味做了比较清爽口感的.ps.配料里面和成品图片会不同,因为做好之后试吃感觉去掉这些会更好吃.用料鸡爪2斤香茅1根胡椒适量花椒适量姜5片调味汁部分香茅2根柠...
- 23288
- 鸡爪子太好吃了,每次都是卤鸡爪,今天试一下新做法。脱骨太累了,而且脱骨还会脱掉脆骨,所以只脱了胳膊上的大骨头。味道真的很赞,非常有层次。用料鸡爪840g(😂正好有记录)柠檬2个小葱4根姜3片大蒜1头小米椒10个洋葱半个大料1只香叶1片杭椒5个(为了颜色丰富)料酒3勺生抽5勺盐适量柠...
- 11755
- 用料配料香茅青桔柠檬辣椒酱泰式酸辣酱生抽白醋料酒大蒜生姜泰式泡鸡爪的做法所有调料切好拌在一起鸡爪捞熟过冰水...
- 9027
- 辣度可根据自己喜好调整。喜辣的,辣椒就多加用料鸡爪4斤百香果8颗柠檬3颗大葱1根姜1个蒜2头香菜一把10几根洋葱1颗小米椒18个红辣椒18个线椒18个料酒10勺(去腥用,可多一点)老抽5勺生抽8~10勺糖40克盐40克冰水一大盆柠檬百香果鸡爪(泰式鸡爪)的做法不管怎么说,卫生先做好,指甲剪干...
- 25823
- 30个鸡爪是小型派对用量⬆️如上图家有不吃香菜的小仙女🧚♀️所以没有加香菜🍀我现在觉得去骨很有乐趣[呲牙][呲牙]试想一下,静下心来一小时剥鸡爪的感觉[偷笑]剥完还真挺开心,一来是静心了的感觉心灵舒畅,二来收获的去骨鸡爪一会儿拌好是非常受欢迎的用料鸡爪30个青柠檬2个...
- 30864
- 用料麻油1勺冰块适量块白糖2克盐适量鸡爪2斤柠檬2个生抽4勺小米椒2个蒜2个百香果5个料酒2勺姜片香菜根洋葱个鱼露适量醋适量老抽1勺泰式百香果柠檬鸡爪的做法方法如图记得加点料洒煮8分钟、太熟不好吃配料以便购买冷却鸡爪加配料时不时搅拌入味,一般今天做好第二天吃味道...
- 12213
- 用料鸡爪2斤柠檬2个糖少许盐适量酱油4勺冰糖10克泰式甜辣酱200克,大概半支百香果6个蒜1个老抽1勺陈醋1勺料酒1勺姜几片小指天椒5个泰式凤爪的做法买回来鸡爪洗洗干净白灼鸡爪煮三分钟已经熟透了提前一晚用保鲜袋,装一袋过滤水放冰箱冷冻,等煮鸡爪的时候拿冰块出来装一盘水,煮...
- 21848
- 吃过泰式酸辣凤爪的人一定会爱上那Q弹的嚼劲还有那鲜🍋香酸辣的滋味~用料鸡爪500g香菜一大把蒜头一个小米椒3、4个(这个辣度自主调整哈)青柠檬3个(头尾挤汁,中间段切片)白糖20g酱油200ml陈醋30ml芝麻油2勺泰式甜辣酱380ml一瓶的李锦记泰式甜辣酱我倒了半瓶鱼露1勺料酒2勺白醋4...
- 32163
- 酸甜辣夏天😄不太能吃酸辣的人又要来过酸辣夏天的瘾了用料鸡爪6只🌟焯鸡爪料酒5勺小葱3根姜4片🌟泡料雪碧200ml百香果1个柠檬半个香菜3根蒜1整个姜蓉2勺杭椒2个小米椒1个洋葱1/3个生抽3勺蒸鱼豉油3勺蟹醋2勺盐1小勺泰式-柠檬百香果鸡爪的做法鸡爪洗干净后一开三姜葱水烧...
- 13768
- 话说我个人是习惯做菜前先把所有料都装在不同的碗里,等做起来从容的不行!下面也会有不同料碗的介绍。xx勺就是普通饭店那种白瓷小汤勺的量。很精确了吧用料鸡爪8只柠檬1个百香果1个姜6片香菜1根青线椒2蒜6瓣小米椒6个泰国老师傅教的泰式蒜香凤爪的做法准备各种碗【煮料碗】...
- 21838
- 爱生活爱美食用料陈醋汤勺的话一两勺盐2克鱼露粥勺1勺小米椒3-4个香菜2-3根柠檬1个酱油汤勺的话4-5勺蒜1-1.5头姜10片糖3克鸡爪随意(一般一两斤)白醋粥勺1勺泰式甜辣酱粥勺3-5勺泰式鸡爪的做法没步骤图😄都是我的成品随意(具体步骤在下边小贴士里)随缘…哈哈哈哈小贴士我买的...
- 6090
- 用料老抽少量(只是上色)生抽稍微多点盐适量柠檬1个鸡爪10只百香果2个糖少量黄瓜1根(配菜)洋葱半个香菜适量醋多量蒜,辣椒,生姜多量香油适量泰式泡爪的做法首先,处理好鸡爪,将鸡爪切开。将鸡爪焯水,(大火三十分钟,放料酒,生姜去味)。然后过冷水,洗净备用。将鸡爪放置在一个密封容...
- 25008
- 夏日炎炎突然想吃点酸酸辣辣的东西我猜这份鸡爪肯定要占一个位置吧跟着泰国当地美食主播家里的阿姨学的好吃到不行啊必须分享给您们哈哈😆⚠️注意事项是柠檬要用青柠檬不要用香水柠檬🍋哦不然会很苦的啊用料鸡爪10只百香果8个柠檬1个小米椒3个薄荷叶适量洋葱半小个蒜4瓣蚝...
- 5626
- 野炊下酒菜,这款现在属于网红鸡爪,各种菜谱也很多,我看了几个觉得都不是我想要的,干脆自己来吧,大致的调料和食材都差不多,也就2、3种不一样,但是风味就会不同。柠檬,百香果,好泰式的调料组合,就做泰式吧。又酸又辣,还很清爽完全不油腻,下酒,解腻都完美,一大盆都不够吃的,哈哈。用料鸡爪...
- 18519
- 用料鸡爪500g醋100ml酱油2勺姜4片料酒2勺麻油1勺香菜3根鱼露1勺小米椒4个蒜10瓣柠檬3片白糖20克青瓜1根洋葱半个百香果2个泰式酸辣鸡爪的做法鸡爪切开,冷水下锅放入姜片料酒煮6分钟左右,捞起放入冰水浸泡10分钟左右青瓜切开准备辅料材料捞匀放冰箱5小时噔噔噔噔噔噔噔噔噔...
- 29179
- 抖音上学的用料姜适量香菜适量白糖适量小米椒5个醋适量柠檬1个盐适量鸡爪2斤糖适量生抽适量料酒适量陈醋适量香油适量绿色线椒3个蒜适量洋葱适量百香果1个泰式柠檬鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,入锅加入姜片葱料酒,水开后撇去浮沫煮8分钟,捞出放入提前准备好的冰水里,对半切开鸡爪...
- 17206
- 找一个存菜谱的方法,可以丢了报纸用料泰国辣酱,醋,芹菜,洋葱鸡爪n只泰式风爪的做法就这样...
- 24358
- 用料鸡爪两斤料酒3勺蒜30瓣小米椒一小把生抽3勺白糖两勺生抽4勺耗油2勺盐克大料葱,姜,八角,白芷,桂皮,花椒,小茴香,香叶(少量)蒜香鸡爪爪的做法蒜,小米辣剁细备用蒜末淘一下,减少辛辣味,也避免熬焦发苦。鸡爪减去指甲,剁成两半,血水泡净,加水加大料煮开,打血沫,继续煮,喜欢耙一点就多煮一下...
- 15719
- 跟风做一个最近很火的泰式鸡爪,不过,我这个版本是没有加百香果和洋葱的,因为忘了买。但是只有柠檬也很好吃的哦!做法也简单,适合小白们~用料鸡爪十几只柠檬2个香菜适量料酒适量盐适量小米椒适量蒜头适量姜片几片酱油适量冰块适量网红泰式鸡爪的做法1.鸡爪洗净去指甲,小米椒、香...
- 24307
- 第一次製作,水準還不錯~~用料無骨鳳爪2磅水250ml米醋250ml魚露125ml糖1湯匙洋蔥半個蒜頭3個指天椒5隻唐芹,芫茜,蔥各1棵泰式鳳爪的做法水,米醋,魚露及糖拌勻,試味.味道不夠可加魚露.無骨鳳爪飛水,再用冰水冷卻.再將餘下配料及無骨鳳爪加入步驟1.放入雪櫃冷藏1整晚便可...
- 16684
- 用料鸡爪1斤洋葱半个小米椒4个柠檬1个百香果3个生抽4勺料酒2勺姜适量盐适量蒜6瓣泰式柠檬百香果鸡爪的做法葱姜蒜冷水入锅煮熟鸡爪,加点料酒大火煮沸以后大概10分钟左右即可也可以放一些大料月桂叶之类的鸡爪捞出洗净以后可以用冰冷或者冰水泡一下这样鸡爪会更紧实接着来...
- 23682
- 这个就是特别适合看电视追剧,家人来人从冰箱里拿出来招待客人又好看又便宜好做🐷用料鸡爪13个洋葱半个线椒两个小米椒10个姜4片柠檬1个百香果3个葱半根生抽香醋香油藤椒油蚝油糖盐网红泰式酸辣鸡爪爪🐤的做法把鸡爪让老板剁小回来拿水泡会,多换几次水,可以去腥,然后冷锅放鸡...
- 7146
- 这是在的士的触动传媒上学来的一道菜,虽然说孕期记忆力差,但是我处于对美食热爱,怎样都把步骤给记住了。然后回来试了下,果然跟我看他们做的时候感受一样的,那就是美味。用料凤爪250g带冰渣的纯净水1瓶青柠1个指天椒3个洋葱半个芹菜适量姜末适量姜片适量香菜适量蒜蓉适量米醋2...
- 17270
- 用料鸡爪500g(13只)姜N片大蒜2瓣香菜适量朝天椒2根糖1勺蚝油半勺生抽6勺盐随意香油1勺鱼露1勺白醋2勺甜酸酱6勺陈醋1勺洋葱四分之一个柠檬大半个泰式鸡爪(甜酸鸡爪)的做法材料大概就是上面的甜酸酱是李锦记的鸡爪洗干净,去指甲,然后一只分开3份或者2份。菜刀和剪刀搭配着比...
- 21647