- 用料鸡翅根4个香菇3朵青椒1个葱适量根姜5片蒜5瓣料酒适量勺老抽1勺生抽适量勺耗油适量勺盐适量克淀粉适量勺好吃的黄焖鸡~的做法鸡翅根切小块,洗净备用准备葱姜蒜准备香菇青椒加入料酒,生抽,老抽,耗油,淀粉,腌制30-6min锅内下油,油热后,爆香葱姜蒜,没有砂锅可用其他锅下腌制好的鸡...
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- 用料鸡肉香菇玉米土豆青椒红椒〈黄焖鸡〉的做法焯鸡肉炒糖色鸡肉葱姜蒜黄豆酱蚝油生抽十三香胡椒粉盐水香菇玉米快出锅青红椒...
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- 用料黄酒500克姜5片生抽2勺老抽1勺黄酒1碗黄酒焖鸡的做法鸡半只,洗净泡水半小时姜片放锅里爆香加入鸡块炒到金黄色加少量清水翻炒鸡块。加少量生抽,老抽上色。取一合适砂锅(没砂锅用炒锅也行),锅底放上姜片。加一杯黄酒也可以黄酒➕水(比例1:1)黄酒没过鸡块,大火开后转小火,炖30分...
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- 鸡爪大多数朋友都吃过,特别是麻辣鸡爪、还有卤鸡爪,每次吃鸡爪都是把鸡爪吃的只剩下几块关节上的骨头。今天给大家分享一道黄焖鸡爪的做法,软糯鲜香,入口即化,大人小孩都爱吃。用料鸡爪15只花椒30粒桂皮1小块八角1个姜1块干辣椒5个葱1小把料酒2勺老抽半勺生抽1勺黄豆酱1勺盐2...
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- 食材:缺少材料香菇,用木耳替换香菇。用料食材:鸡大腿1只香菇或木耳15朵红杭椒3个用料:油20克冰糖6块大葱三段姜3片蒜3瓣八角2颗桂皮1块黄酒6克十三香1勺红烧酱油10克草菇老抽10克香醋少许盐适量黄焖鸡:的做法鸡腿肉洗净切成小块,取锅放腿肉加冷水没过鸡肉,大火煮沸3分钟后取洗净...
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- 总是忘记上次怎么做了,自我记录下吧。用料鸡腿2只油比平时做菜略多些姜5片蒜3瓣土豆1个香菇10朵青椒2个料酒适量生抽适量味精适量糖适量盐适量黄焖鸡啊黄焖鸡的做法鸡腿切块,洗出血水备用。土豆,辣椒切块锅里下油爆香姜蒜下鸡块,超干水分,油不浑浊了基本就好了。这步是为了把...
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- 用料鸡腿4只糖椒两根洋葱半个姜2片蚝油3勺葱半根大蒜10瓣糖5克生抽2勺老抽半勺花椒6粒料酒2勺淀粉2勺黄焖鸡腿的做法鲜鸡腿一根剁3块,焯水洗净,加葱姜丝、花椒、料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀加保鲜膜放冰箱腌制一小时葱姜丝花椒爆锅,倒入腌制的鸡腿小火炒3分钟加入少量水...
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- 用料姜3片青甜椒1个切三角块生抽30克料酒20克油20克蚝油15克鸡腿肉500克切5cm块干辣椒6个切段葱2根切段干香菇6朵泡开切四白胡椒1茶匙芹菜30克切段黄焖鸡的做法1取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出带皮鸡腿肉块,取下加冷水氽烫煮开后冲洗干净沥干备用。2将姜、油、干辣椒和葱...
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- 用料鸡胸肉2块青椒1个地瓜1个洋葱半个黄焖鸡丁的做法青椒、地瓜、洋葱切好备用,鸡胸肉切丁,冷水下锅➕料酒焯水备用。热油起锅、八角花椒炒香加入地瓜、洋葱、鸡肉丁后煸炒。煸炒3-5分钟左右加入黄焖酱(我从网上买的)再炒5分钟后开始盖锅盖了。(我没放盐,酱料里都很全了)大约炖...
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- 用料干香菇4朵青椒1个姜4片葱1/4根蒜6瓣胡萝卜1/3根老抽1勺生抽1勺蚝油1勺鸡精半勺盐3克料酒1勺冰糖4小块油1勺鸡腿2只白胡椒3克~黄焖鸡~的做法两只大鸡腿切块焯水焯水后捞出,并用热水洗一遍,更仔细清除浮沫。姜块切成丝,蒜切成块,葱切成段,胡萝卜切成片,青椒切成方形备用事先准...
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- 砂锅乱炖用料草鸡半只香菇9朵土豆4个洋葱1个生抽适量料酒适量盐适量冰糖2-3小颗花椒6粒干辣椒2个“黄焖鸡”的做法香菇去根浸泡,洗干净切片洋葱扒皮,对半切开,再切小片土豆洗干净刨皮,切滚刀块草鸡剁小块,洗干净,砂锅倒入水,放入鸡块焯水,水开后煮一会,用冷水冲洗干净洗干净了炒锅...
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- 用鸡翅做黄焖鸡最好,都是上好的肉,骨头少又没有那么多边边角角,吃起来过瘾。用料鸡翅10个干香茹小个头1把冰糖8粒大葱1段八角1颗姜1块蒜3瓣小葱2根湖南线椒2根红辣椒3根生抽2汤匙料酒1汤匙蚝油1汤匙老抽半汤匙白胡椒粉半小匙盐1小匙清水2汤匙油适量黄焖鸡翅的做法食材集合鸡...
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- 本来晚餐想着点个外卖算了,但是一看外卖的黄焖鸡份量不够,家里刚好有鸡腿和土豆,还是自己烧得了。家常菜么,没那么多讲求,随心而至,有什么就烧什么!用料鸡腿3个土豆2个胡萝卜1根黑木耳适量青椒1个黄焖鸡的做法准备食材:1、鸡腿需切块焯水,2、胡萝卜和土豆、青椒,洗净切块,3、准备黑...
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- 心情以好就想做饭🍻用料鸡腿2只八角3个料酒4勺老抽3勺蚝油3勺生抽2勺土豆一个青椒俩个蒜4瓣姜2片花椒2粒酱油适量盐适量干辣椒3个洋葱半个鸡腿黄焖鸡的做法家常小炒...
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- 用料鸡蛋10个蒜苗黄焖鸡蛋的做法鸡蛋打到盆里使劲搅几分钟,放一些盐用平底锅把鸡蛋摊成厚厚的的饼,尽量不要碎了,两面金黄后,熄火把鸡蛋饼切开,切的时候尽量平着刀切,切出来就是平行四边形,更好看...
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- 拒绝❌吃外卖的日子,很是怀念黄焖鸡米饭,学着做了做,味道很棒,绝不输饭店!用料鸡腿3只香菇6朵青椒1个红椒1个青辣椒1个姜3片干辣椒2个冰糖11粒食用油适量料酒1勺生抽1勺老抽半勺鸡精1/3勺胡椒粉1/3勺盐适量黄焖鸡🐔的做法鸡腿剁小块➕料酒腌制10分钟备料备料(选用干香菇也可以)...
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- 做法简单味道好吃的黄焖鸡。。用料鸡腿。。最好要用琵琶腿。两只香菇适量生姜大蒜4粒干辣椒根据个人口味冰糖盐黄焖鸡。。的做法香菇洗干净后。。泡发姜蒜切片。。和辣椒放在一起备用鸡肉切块洗净。。。冒洗一遍洗净。。锅内放油。。。油开后放入辣椒姜。。蒜炒一会放入...
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- 很久没更新菜谱了,一方面是忙,一方面是懒。五一刚刚休假回来,人生也多了很多莫名的感悟,有开心,有焦虑,有迷茫,有喜悦,等等看吧,反正,人生还很长不是吗?用料鸡腿6只干辣椒4根干香菇10朵料酒1勺老抽1勺姜10片青椒1个生抽6勺鸡精适量蒜头4个油豆腐泡一包白胡椒粉适量黄焖鸡鸡鸡的做法...
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- 用料鸡腿红椒青椒土豆香菇葱❗️黄焖鸡的做法准备好食材鸡肉焯水后捞出起锅炒糖色下入鸡肉煸炒下入土豆,香菇(青椒是误入)加入辣椒段,葱段,姜蒜。依次加入调料(耗油,生抽,豆瓣酱。黄豆酱,甜面酱)最后加入料酒,水。大火烧10min汁差不多要干的时候放入青红椒淋点香油,即可出锅。小贴士1⃣...
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- 用料鸡半只姜片蒜青红椒若干盐,酒,老抽,生粉,胡椒粉适量辣黄焖鸡的做法鸡剁小丁,放入盐,胡椒粉,酒适量,腌制半小时左右,炒制前加入生粉抓匀,热锅下菜籽油,烧热,下鸡丁,蒜,姜炸干水分。适量水,适量老抽,焖五分钟左右,撒青红椒,再焖一分钟,出锅。出锅...
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- 用料鸡腿只香菇朵姜片料酒勺青椒个蒜瓣生抽勺盐克酱油勺姜片片八角个蚝油勺啤酒黄焖鸡❤️的做法准备各类佐料鸡腿切成小块超下饭的黄焖鸡...
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- 记录用料鸡腿盐姜丝葱段西红柿黄焖鸡汤的做法鸡腿洗净切块,放少许盐,入味。拌上面粉锅内加少许油,把拌好的鸡块放入锅中,期间不断加油,进行煸炒。翻炒至表面金黄,迸出香味。西红柿切块,姜丝,葱段。锅内烧水,放入上一步骤中的材料。把鸡块放入锅中,加入十三香,盐。盖锅盖煮。煮的差不...
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- 黄焖的菜比较入味,做法也比较简单,我的用料比较少,用的是乡下带来的土鸡,做出来非常香!用料土鸡半只红椒1个老抽一勺生抽三勺盐5克料酒2勺姜5片蒜5瓣土豆两小个耗油一小勺糖6克黄焖土鸡的做法把土鸡切块加姜片,蒜,料酒腌几分钟。再加入生抽,老抽,糖一小勺,耗油,拌匀。加两碗水盖过食...
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- 用料鸡腿只姜片青椒个蒜瓣盐克料酒勺姜片片酱油勺糖克生抽勺蒸鱼豉油准黄焖鸡的做法鸡腿剁小块,姜料酒焯水水漠过鸡腿,生抽老抽和蒸鱼豉油,糖,盐,葱姜,小火慢炖至收汁。出锅我觉得可按黄焖鸡做法加鸡蛋,土豆,青椒,香菇。...
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- 这道菜感觉做起来很快,我女儿又很喜欢吃,所以收在我的最爱做的菜单之一了用料鸡腿3只,大概800g~1000g干香菇10朵土豆1个青椒1个葱1段蒜3瓣姜3片八角1个香叶1-2片桂皮1块料汁:生抽4勺,30g老抽1勺,10g蚝油2勺,15g黄豆酱2勺,30g黄酒30克冰糖15克黄焖鸡块的做法准备好材料,这里干香菇我...
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