- 烧饼主体是依照从小看妈妈做的方法做的,做熟后按照自己的喜好加以改良最终成型。用料普通面粉鸡蛋2只地瓜4小块酵母6g黄油1小块糖(不是必须)食用油地瓜烧饼的做法(1)地瓜(山药、芋头、南瓜都可以)去皮切块放蒸锅蒸15分钟左右,关火前用筷子扎一下是否熟了。(2)把蒸好的地瓜放在准备...
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- 每次看到紫薯,我都要买上些回来,这天然的紫色真是太喜欢了。每次买淡奶油,都喜欢买大支的,用不完的时候就想着要怎么消耗,这次就用紫色的地瓜和淡奶油来做一款地瓜甜饼,浓郁的奶香+粉糯的口感,外层松脆内里软滑,让人一尝就会爱上它。昨天早上儿子吃了这款地瓜甜饼,昨晚一直说:妈...
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- 清淡香甜,熟地瓜和生地瓜又是不同的口味。用料排骨500克地瓜一个盐巴适量鸡精适量食用油适量香料(八角三奈桂皮香叶等)适量生姜一块地瓜烧排骨的做法又是种地的邻居送的大地瓜去皮切块排骨冷水下锅,煮沸之后倒出沥干备用。锅里下油油热之后放入排骨和香料,翻炒均匀。因为地瓜...
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- 不加糖的香甜小甜品,连没有牙的爷爷也能吃,香喷喷!软糯糯!用料红薯500g糯米粉250克热水适量大枣15个左右葡萄干少许地瓜馅饼的做法地瓜切片,上锅蒸熟,开水后蒸15分钟,筷子轻轻插上有洞即可地瓜馅用筷子搅碎,加入糯米粉,慢慢导入热水,和面成团讲面团分成100g的小团,同时准备馅料红枣...
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- 用料地瓜2个,切1厘米圆片墨西哥卷饼4-6个奶酪1/2磅黑豆1罐墨西哥腌辣椒5-6片,可省地瓜卷饼的做法地瓜在大盆里加油盐胡椒,颠匀,450度烤15分钟,翻面,再烤5分钟饼平铺,加豆子/豆泥,地瓜,奶酪,(牛油果/玉米粒/腌辣椒),不要贪心加太满,合拢425F烤5分钟...
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- 用料红薯3个白糖500克葱1根白芝麻1点膏烧地瓜的做法地瓜去皮洗净!锅里放油煮至冒泡下地瓜煎至金黄色!找个大盆放适量糖适量水(煮时化了的糖水要满过地瓜),小火煮至融化倒入地瓜大火煮开换小火煮10分钟左右关火放置1-2小时(放越久越劲道)葱切粒油烧开下葱粒欢小火煮至变色(中间一...
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- 用料红薯2个白糖2勺面粉一勺(自己看着适量)淀粉一勺(自己看着适量)盐适量水适量裹住面粉就行地瓜烙红薯烙地瓜饼的做法地瓜切成小方块然后两勺糖,勺子不用很大然后面粉还有淀粉加水(不要太多,裹住面粉就行啦)锅里热油,也可以多点然后剪至红薯软就行,可以叉子插一下试试看像这...
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- 糯叽叽爱好者福音!用料红薯1个糯米粉100克白糖10克面包糠适量克地瓜🍠饼的做法1.红薯切块上屉蒸15分钟2.趁热撒上白糖和糯米粉搅匀3.取一个小剂子团圆按扁双面粘上面包糠4.放油开烙可以烙久一点外脆里嫩!怎么一个好吃了的!...
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- 用料面粉适量红薯2个糯米粉适量水适量盐适量炸地瓜饼的做法地瓜去皮、切丝!地瓜丝中加面粉、糯米粉、水、盐搅拌均匀。捏成形状后放入油锅炸至金黄。...
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- 一人食能用美食换来好心情,大抵是这世界对好吃的人,最好的赏赐了。用料红薯1个糯米粉150克地瓜饼and地瓜丸子的做法地瓜削皮切片蒸熟。这样水分少,后期和面不加水,加入糯米粉,和面不喜欢用手和面,找一只结实的勺子也OK的,我是全程只有后面捏成型的时候直接用手的大概和成这样看...
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- 用料红薯3个鸡蛋2个饺子皮12张地瓜小饼的做法准备食材地瓜去皮!假鸡蛋捣泥拌匀把地瓜分成小团开始包包成小饼12个搞定放点芝麻,平底锅煎至金黄宝宝说这个可以有!哈哈哈哈😄...
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- 用料红薯个糖面粉水地瓜馅饼的做法和面用冷水热水都行,烫面更软。面+水随便团个团,醒半小时以上,把面团放面板上两面粘上面粉防黏,面刀切分一下,按扁直接擀。地瓜蒸熟压成泥(可以酌情加糖调味)用勺子像刮冰淇淋球那样团成地瓜球做馅面皮随便揪一起双手压压扁不粘锅放油,中小火把...
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- 家里有啥就吃啥了,就是这么好吃😋用料五花肉300克酱油20克料酒10克地瓜(不是红薯)300克青椒2个切块花椒5粒姜片5片糖5克地瓜烧肉的做法花椒,姜,五花肉切比大手指姆粗,料酒,酱油,糖,加入主锅,30分钟/V/反转小勺还剩4分钟从主锅盖孔加入300克地瓜和辣椒,音乐响起就可以食用了如果觉...
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- 中午下班通常都是一个人在家不是煎鸡蛋就是蒸鸡蛋!今日我打开冰箱发现清明时剩下来的烧肉但没有发现其他食材当我想放弃的时候让我看见前几天做糖水剩下的番薯心想以前薯仔焖烧肉做得多换成番薯会怎样呢!结果清香又清甜的番薯味搭配爽滑的烧肉简直绝配!一定要跟大家分享用料...
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- 用料地瓜250g葱末2条地瓜粉3大匙白胡椒粉少许黑胡椒粉少许盐1/4茶匙煎地瓜饼的做法把地瓜去皮蒸熟把所有材料放入蒸熟的地瓜拌匀地瓜粉按自己喜欢大小压扁,在平底锅上煎至两面金黃变软即可...
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- 烤地瓜吃不完怎么办?烙它!我只想给家人证明我这个锅不白买🤪用料地瓜4根面粉适量【地瓜饼】的做法剩下的烤地瓜碾它。加适量面揉它,有点沾手,没关系,揉匀,醒面十五分钟(这个时间呢,喝杯咖啡犒劳一下自己)🤪🤪🤪🤪面板铺上面粉,揉两三分钟醒好的面揪一小块,揉圆擀平锅内刷一点油,烙它,...
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- 简单的食材,为宝宝做美味的辅食。用料红薯1个鸡蛋1个面粉适量地瓜蛋饼的做法准备好食材。地瓜擦丝,鸡蛋打散,面粉倒入。面粉多少没关系,只是软硬不同而已。搅拌均匀。热锅倒油,小火,面糊全部倒入,盖盖焖烙。底部凝固翻面,来回翻两三次出锅。地瓜蛋饼好啦软糯全部吃掉好吃!小贴士微...
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- 用料地瓜杆猪瘦肉辣椒盐鸡精十三香粉胡椒粉酱油料酒葱姜蒜瓣地瓜杆烧肉的做法取新鲜的地瓜杆洗净切段,肉洗净切丝(或切片),葱姜洗净切好,蒜瓣拍过。热锅放肉炒至发白放姜,蒜瓣,胡椒粉,十三香粉,盐,鸡精,料酒,酱油炒至入味上色干燥加水焖煎滚放入地瓜杆,辣椒,焖至地瓜杆熟。撒点香葱上桌...
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- 宅家里为国家做贡献,刚好家里一袋地瓜!妃娟的方…用料红薯1个420g鸡蛋1个无盐黄油90g糖粉55g低筋面粉125克杏仁粉50克黑芝麻随意地瓜烧的做法红薯一大条,烤熟切块,这条红薯实在太大了,400多g,切成七块;酥皮:无盐黄油90g,糖粉55g,一个蛋清,低筋粉125g(没有低筋粉可用中筋粉80%+玉米淀...
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- 用料红薯1个白糖(一般我不加喜欢甜的可以加一勺)适量鸡蛋2个面粉20-100克盐适量地瓜饼的做法地瓜去皮洗净切丝打入鸡蛋,放入面粉,加少量盐,拌匀即可。可以加入适量糖,或者花椒粉或胡椒粉调味,不加也可,我给孩子吃,没加。面粉多少看个人喜欢了。面粉少的就满口的地瓜条,面粉多的就...
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- 用料牛肉500克生抽2勺糖2勺老抽2勺地瓜烧牛肉的做法先把地瓜块用油干烧一下,然后下高压锅压好的肥瘦相间的牛肉捞出,起油锅放冰糖也可2勺白糖。化开后放入牛肉翻炒然后放生抽老抽少许蚝油,料酒一点点,翻炒后放入盐!尝尝味道如何缺什么再放一点调味即可出锅!...
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- 今年的疫情,没办法出门,只能宅在家,也好,我可以有时间满足小胖妹的所有口腹之欲!用料地瓜2个(出熟地瓜泥480克)糯米粉200克面粉40克白砂糖20克黄油15克(可不加)地瓜饼的做法两个红心地瓜,去皮切薄片,高压锅或蒸锅蒸熟!蒸好的地瓜趁热加入糖和黄油融化,压成泥!地瓜泥中加入糯米粉和面粉...
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- 鲜芋仙不久前出了各种烧,最爱的是黄金地瓜烧。因为总吃总吃,就想着要不要在家里自己做一下咧~居然成啦!!!做出来的成品比原品口感浓郁,质地也醇厚细腻更多。总之超级爱!!!用料蒸红薯2只牛奶200g淡奶油(可省)20g炼乳或白砂糖10g黄金地瓜烧的做法将红薯放入压力锅蒸熟。是建议不要用烤...
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- 用料红薯2个白砂糖50克葱1根开水半碗多玉米油少许高烧红地瓜的做法将红薯洗净切成方块,葱切成葱末备用。锅开中火热放入少许油,葱花放锅里爆香后地瓜也放入炒几翻,开水随着锅周慢慢倒一圈,白糖撒均盖锅盖转小火,直到收汁就熟了,完毕!哈哈,亲们,我是厨房小白,有招欢迎提意见哈!挑圆的...
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- 入手小美之后,不可抵挡的一份甜品,不用看管,随心所欲,想吃就吃💯用料红薯(芋+淮山)400g白糖80g油50g水50g熟白芝麻适量装饰用糕烧地瓜的做法地瓜切条或切块,不要切得太小主锅插入蝴蝶棒所有食材放入蝴蝶棒两边设置20分钟温度V反转小勺进行烹煮出锅洒上芝麻装饰即可食用💯放凉了...
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