- ⭐️【份量】3个———🌈烘烤:高比克T38,170℃烤12~14分钟。海氏i7,190℃烤15~18分钟。✨所有菜谱的温度时间均为参考,一定根据自己的烤箱和烘烤状态灵活调整!!!———🌈【材料】A料:高粉250g细砂糖40g奶粉15g鸡蛋1个(蛋液约50克)淡奶油30g牛奶95~100g(按面团状态增减)—B料:盐2.5g黄油1...
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- 我经常使用的配方,有下面两个,一次性都分享给你们哦你们有什么好方子,也欢迎分享给我呢这个是方法一的出品,酥松没商量,推荐这个是方法二的出品,比起第一种会略硬,但还是酥松的类型的。这个更加好做,几乎可以说是零失败了。另外啰嗦下关于材料小苏打粉和泡打粉都不可以省略不可以...
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- 想要写给那些像我一样做饭喜欢差不多就行的人!我都行的话,你们也可以!做蛋糕真的没有那么难!用料奶油奶酪125克鸡蛋3个细砂糖35克牛奶50克黄油40克低筋面粉(中筋也可以)25克柠檬汁(白醋)2-3滴6寸模具1个油纸放模具里筛网1个电动打蛋器(手打也行1个刮刀(比勺子好用真的1个比较深的盆...
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- 个人微信号:fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子,平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐,现在大宝宝上幼儿园了,终于腾出点时间,把平时给宝宝做过的辅食整理出来,慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说...
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- 你有多久没有仰望过蓝天?你有多久没有感受过大自然的治愈?晴空羊羹,让蓝天在口中融化,白云落进胃里。让这款简单却高颜值的甜点,来装点你的下午茶。愿大家都能甜甜地过每一天用料云朵上南粉15g水30ml羊羹水300ml粉寒天6g糖100g水饴50g柠檬汁半个朗姆酒1勺色素粉适量晴空羊羹,让...
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- 🌟思羽妹的简易美食菜谱,十步以内即可完成!【大盘鸡拌面】听起来好像是有点难度,但其实在宿舍也可以做!简化了一下食材和步骤,稍微花点功夫也可以在宿舍吃到香喷喷美滋滋的大盘鸡哦!至于那些复杂的佐料,只要买一包大盘鸡调料就可以搞定啦!用料土豆1个鸡肉200g左右手工面(或者面条)1...
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- 豆豉蒸肉是湖南人最常见的家庭美味,操作简单,味道醇厚,馥郁,老少咸宜~喜欢我们菜谱的可以关注微信公众号“良品味铺”,获得更多美味菜谱~用料五花肉500克生姜1块食盐1小勺料酒5瓷勺生抽4瓷勺干辣椒1勺豆豉1小碟一抿就在你口中融化的豆豉蒸肉的做法将半肥半瘦五花肉切片,撒入食...
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- 七八分像!两个人两餐的量!用料牛骨头4个牛肩肉2块牛百叶一斤青菜3颗番薯粉1把干辣椒3个花椒一丢丢大蒜4-5瓣八角1个香叶2-3片仍在琢磨中的奉化牛肉干面的做法牛肉和骨头都丢进锅里,加水烧一烧去血!健康健康!祛血的牛肉和牛骨头放进高压电饭锅,加入花椒,八角和香叶,加水没过牛肉,煮...
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- “夏天最in吃柠檬”的紫苏柠檬冰棒味道是如何的呢?谁会想到当熬煮成墨绿色的紫苏水碰到柠檬汁时居然会产生漂亮的粉红色这么奇妙的化学反应呢?紫苏叶有解表散寒、行气和胃的功能;柠檬更是富含维生素C,对人体发挥的作用就犹如天然抗生素一般,两者在一起真是消暑防感冒两不误的...
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- 这款冰淇淋月饼糯糯的冰皮很Q弹,外皮晶莹剔透内馅丝滑,吃起来非常清爽。而且皮薄馅多,口感细腻,特别适合夏末秋至的季节~用料冰淇淋蛋黄100克砂糖60克牛奶500克淡奶油250克香草油4克抹茶粉20克蜜豆100克榴莲200克樱桃150克冰皮糯米粉210克玉米淀粉50克砂糖100克牛奶350克黄油...
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- 最近超火的德式布丁塔,口感类似我们常吃的蛋挞,塔皮是较硬的酥皮外壳,外酥里软。制作起来也超简单!塔皮部分材料混合,布丁液材料混合好就可以开始烤了。自己在家也能轻松还原~放凉的布丁塔,食用时建议用微波炉加热一下,入口鸡蛋布丁会像化开一样钻进食道,唇齿留香。用料塔皮部分...
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- 细腻、柔滑,美味的芝士让整个味蕾都被征服,再也不愿意抗拒芝士蛋糕的诱惑了!用料布里奶酪120g纯牛奶125g黄油50g低粉45g蛋黄3个蜂蜜25g蛋白3个砂糖40g柠檬汁10g铝箔蛋糕杯若干个网红半熟芝士蛋糕,浪漫的味道融化在口中的做法布里撕成小块和牛奶混合隔水加热搅拌成细腻的糊状...
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- 很喜欢吃MUJI的一种小零食威化虾饼,无奈这款小零食也不是时时都有货,嘴馋了怎么办?自己在家做吧!用厨房中常备的材料,加上虾干磨成的虾粉做为味道的主角,小火慢烤几分钟美味的虾饼即成,一口咬下去咔吱咔吱香香脆脆,馋嘴的你很容易就能获得的美味小零嘴。用料木薯淀粉90g虾粉10g冷...
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- 用料生虾片可以多放油没过即可在家做膨化食品之虾片的做法热锅凉油,油烧热。图为生虾片放虾片,很快就发起来了小贴士可以炸很多,几天内吃完。不吃的时间盖上保鲜膜即可...
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- 这款甜点在咖啡店里面很常见,也是常常在masterchef中出现。午茶时刻来上一杯拿铁,配上一块这个饼干,是很多当地人最享受的事情。饼干特别细腻,夹馅是草莓酱和奶油糖霜。嘴巴的温度融化它们的那一刻是最美好的~所以它有个美丽的名字,叫meltingmoment用料饼干面粉(低粉)75g玉米...
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- 烤鱼作为地方名吃,已经被发扬光大,遍布全国各地,各式烤鱼店充斥着街头巷尾,各种烤鱼培训也是广告满天飞!由此人们对于烤鱼的喜爱可见一斑!由于家庭中厨具没有饭店齐全,工序复杂,让烤鱼家庭制作多了一道屏障。这回我们就因陋就简,来个家庭版的,简单上手,口味也照顾到老人、孩子,滋味也...
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- 本次给大家分享一款酥脆好吃,蛋香浓郁的小饼干,做法超简单,喜欢的可以试试哟!用料糖粉18克玉米油16克玉米淀粉75克低筋粉15克小苏打1克鸡蛋液40克(去掉皮的重量)【旺仔小馒头】在家就能做,健康无添加,又香又酥,入口即化的做法鸡蛋打入盆里,加入糖粉,打均匀倒入玉米油,搅拌均匀将各种...
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- 炎夏的无聊夜,已经连续两天巨想喝布蕾脆脆奶芙,又被糖和脂肪含量劝退,于是下午看书的时候抽空在家做了雪布蕾,十五分钟搞定,可以说是步骤简单材料少的不可能翻车小食啦~用料纯牛奶400克淡奶油100克糖20克炼乳10克吉利丁片8克“初雪在舌尖融化”:尝一口绵软轻盈的雪布蕾的做法戳...
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- 奶香浓郁,可爱迷人的奶酪棒,不管是大朋友,还是小朋友都超爱,一口一个入口即化,做法也很简单,选好自己喜欢的模具,在家也能轻松的DIY这份入口满满奶香的甜蜜美好哦。用料奶油奶酪135克牛奶250克细砂糖25克吉利丁片15克柠檬半个超好吃奶酪棒,奶香浓郁入口即化在家轻松DIY的做法奶油...
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- 由于有一次在外面买的肉松不卫生,后来心血来潮自己做,卫生,健康无添加剂,给宝宝吃更放心。没面包机的朋友也能做得棒棒哒用料猪肉500桂皮一小段八角两棵糖两汤匙盐一小匙(3克左右)在家自制宝宝肉松(入口即化哦)的做法准备材料猪肉掉一下水去沬所有材混在一起淹肉半个小时加一点水...
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- 哪怕是三个蛋黄没有莲蓉也没有半点想吃的欲望阳光很好春风化雨暖透人心作莲蓉入嘴即化用料莲子200克白砂糖120克水若干麦芽糖56克玉米油112克含在嘴里就化了的莲蓉的做法干莲子泡发一晚上洗干净去莲心加水大火转小火30分钟,我没有高压锅,如果用高压锅20分钟晾凉捞出莲子料...
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- cremebrulee烤布丁和布里欧面团结合的一款甜点面包与传统蛋黄含量高的布里欧面团不同这款面团加大了淡奶油的含量成品奶香味更重。加上清爽的橙香炙烤布丁内馅整体甜而不腻适合想吃甜点的下午茶。详细制作步骤视频欢迎点击关注艾格Vlog:用料巧克力布里欧面团:高筋面粉(梦之...
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- 一道典型的日本菜,味噌黑鳕鱼(MisoCod銀だらの西京焼き),在许多正式的日本餐厅都有销售。它是由日本著名的美食连锁店Nobu在世界范围内做出来的。幸运的是,味噌酱黑鳕鱼的配方很简单,你可以在家里享受这种奇妙的调味鱼。如何制作味噌鳕鱼为了享受多汁的口感,我们将鳕鱼放入甜味...
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- 一直很想制作一些健康又美味的食物。这道黑木耳正在优化口味中,这个配方是目前还可以接受的配方,后期会给予加以调整,达到更加美味的状态。由于家里材料有限,没有使用太复杂的调味料,具体加多少调料也根据自己的口味来。用料木耳小米椒大蒜味精黄糖米醋芝麻酱凉拌黑木耳(正在持...
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- 用料蛋清粉糖粉食用甘油柠檬汁水BRM烘制所:爱是化在舌尖的一抹甜——糖霜饼干的做法调制基础糖霜成适合的状态绘制图案成品展示...
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