- 调整后的配方太棒啦,大家说比外面买的还好吃!用料鸡蛋1个白砂糖35g无盐黄油(融化)35g低筋面粉70g牛奶50g薄脆蛋卷-超好吃的做法将鸡蛋打入调理盆中,加如糖、黄油、牛奶,依次搅拌均匀加入面粉搅拌均匀小红锅蛋卷盘预热,刷油舀入约15g面糊(麦子厨房挖球勺三分之一勺)(面糊多少g,可以随...
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- 用料粘米粉208克糯米粉26克水112克浓椰浆400克砂糖225克鸡蛋7个椰香薄脆蛋卷的做法准备材料粘米粉208克+糯米粉26克+水112克调匀再加入浓椰浆400克,砂糖225克,鸡蛋7个调匀。调匀后会有一些颗粒都没有关系的,一会过滤的时候可以揉碎。过滤(里面的颗粒用刮刀揉碎就可以)预热小红...
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- 此方子简单易学,没有电子秤可按比例配比~材料不全,可用替代材料~用料低筋面粉100克细砂糖50克鸡蛋1个黄油(或玉米油)50克熟芝麻(炒熟更香)适量牛奶120ml(我加了巧克力)3颗融化『薄脆蛋卷冰淇淋卷』这个方子超简单~的做法将上述材料准备好,我那天电子秤没电了,就按照比例配比。大概就是...
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- 我儿子最喜欢的零食健康无添加……超级香酥脆!用料中筋面粉200克鸡蛋2个细砂糖80克牛奶100克食用油100克薄脆蛋卷ing的做法两个鸡蛋敲入后加入食用油!还有个鸡蛋没入境……嘻嘻加入纯牛奶加入细砂糖!糖量根据自己的甜度决定哈。80克我觉得刚好加入面粉后搅拌均匀,加入黑芝麻,...
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- 小红锅的方子,约8-10片用料鸡蛋20克低粉50克葱花30克油20克奶100ml糖10克葱香薄脆蛋卷的做法所有材料拌匀,小红锅预热,倒入约28克面糊,烤2分钟左右至金黄色即可...
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- 第一次吃到是舍友从海南拿来的呢,海南的特产,在下厨房一直没看到做这个的方子,在麦子厨房看到了这个方子,改了一下量,记录下来。与厨友们共享。方子需要蛋卷机,做法与蛋卷差不多呢。用料粘米粉104克鸡蛋3个木薯粉13克水56克白砂糖80克椰浆200克蛋卷机比蛋卷好吃的椰香薄脆的做...
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- 丫头爱吃的脆蛋卷用料鸡蛋2个糖80克牛奶300克低粉200克黑芝麻随意克植物油100克薄薄的酥脆蛋卷的做法混合所有材料,如果还觉得粘稠可以酌情增加牛奶。上炉,卷蛋卷。...
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- 蛋卷机可以方便做出薄脆的口感,随便什么面糊都可以口感稍稍不同而已用料面粉或者米粉豆粉100克水或者鸡蛋牛奶油180-200克糖或者盐适量坚果香葱或者其他香料适量勺蛋卷机薄脆的做法调成面糊加热蛋卷机放面糊压面糊含水量不同压的时间也不同观察焦黄了就可以出锅了...
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- 卷饼卷肉丝,卷熏肉,午餐肉,香肠,卷青菜,卷煎鸡蛋,炒鸡蛋,水煮鸡蛋都不错,卷点芝麻盐,更香,无比好吃。用料中筋面粉200克水140克盐2克猪油少许超薄卷饼的做法中筋面粉200克,分成两份,一份面粉加热水84克烫面,另一份加凉水56克搅拌面絮。凉透后,活成偏软的面团。醒一会,揉至光滑。横竖切两...
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- 蛋卷机买回来用了一次就闲置,不行,得用起来,于是做个薄皮蛋卷吃。用料黄油150克鸡蛋4个糖粉90克低筋面粉110克盐1克香草精5滴嘎嘎薄脆蛋卷的做法黄油软化,用打蛋器打发至颜色变浅加入糖粉、香草精、盐再次打发鸡蛋打散,鸡蛋液分次加入。每加一次就用打蛋器打发至黄油吸收再加...
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- 喜欢吃蛋卷,不管是脆皮蛋卷还是蛋酥蛋卷,入手了两个蛋卷机,一个是条纹盘,一个是平盘。配方是蛋卷机卖家给的,实验一次后被我略做改动,第二第三次做了之后上传了这个配方。朋友评价很好吃,非常喜欢,在此做一个记录。喜欢的朋友们可以收藏一下,上传你们的作品哦!!用料黄油160克鸡蛋4只...
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- 用料面粉(中筋面粉)鸡蛋两个五香粉适量盐适量葱花或香菜末薄脆鸡蛋卷饼的做法和面:面粉适量,一半先加烫水搅拌成面絮,另一半加冷水,然后揉到一起,和成这样的软面团(稍微软一些,这样容易擀成薄饼)。醒面二十分钟左右鸡蛋打散加入适量盐、五香粉(可加可不加,视个人口味哦)、一点冷水(这样...
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- 蛋卷冰激凌是孩子们喜爱的美食,上次用平底锅做蛋卷不成功,特意买了蛋卷器。看来还是术业有专攻,做出来的蛋卷又脆又薄,蛋香四溢!用料低筋面粉100克牛奶90克鸡蛋2个糖45克黄油40克黑芝麻30克薄薄脆脆不漏底的蛋卷的做法低筋面粉100克过筛。两个鸡蛋,加入45克糖。和90克牛奶一起...
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- 用料鸡蛋1个黄油20克低筋面粉85g中筋面粉15g红或白砂糖40g蜂蜜15g牛奶70g泡打粉3-5g黑芝麻适量香草精少许蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法放入材料后充分打均匀,面糊是可流动状态,如果面糊太厚就添加些牛奶再打均匀在烤盘加入适量面糊并尽量铺平深黄色即可可以夹子卷或模具卷,卷起架...
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- 消耗蛋白的好方法,又香又脆的薄脆饼干,关键还简单又快手。家中小主说想吃扁扁的饼干,一下子就想去了这款蛋白薄脆,果然小主超级喜欢吃。用料蛋白70g芝麻20g核桃油20g细砂糖30g低筋面粉35g蛋白薄脆的做法蛋白中一次性倒入细砂糖搅打均匀,无需打发。倒入过筛的低筋面粉。倒入白...
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- 用料浓椰浆125g粘米粉65g全蛋2个水35ml糯米粉8g白砂糖60g椰浆蛋卷超薄超脆超简单的做法所有材料混合过滤混合液体用小勺扰20-25g,到蛋卷机里。压几秒钟再烤3-5分钟。打开蛋卷机,用筷子卷成卷。此方子能做30个蛋卷。小贴士此配方参考马来椰香薄脆饼而成。非常好的方子,是我...
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- 用料面粉300克盐3克热水60度180克油60克玉米淀粉40克超薄春卷皮的做法盆里加中筋面粉、盐和60度的热水,揉至没有干粉,盖上保鲜膜醒20分钟醒面后继续揉3—5分钟,揉至表面光滑,盖上保鲜膜继续醒一个小时松弛好的面团,分成两份,每个揉成长条,切成饺子皮略大的小剂子,撒面粉,压平,擀成...
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- 卷蛋卷太麻烦?直接做成小圆薄脆就好啊,方便好吃无添加。减糖版本。用料鸡蛋2个白砂糖30克玉米油60克牛奶80克低筋面粉100克黑芝麻适量蛋卷变身小薄脆(蛋卷&薄脆)的做法鸡蛋➕白砂糖搅拌均匀,我用的一个小鸡蛋和一个双黄蛋。正常2个鸡蛋就可以。加入玉米油,搅拌均匀至看不见...
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- 家有小魔女,只想给她最好的用料蛋黄2个面粉10克宝宝奶粉2勺核桃油5克水适量蛋黄薄脆的做法所有材料加水调成比算奶稀一点的糊糊,蛋卷机预热,3点钟方向,因为是宝宝吃的,一次少点面糊,时间自己掌握!我家小魔女...
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- 前几天的早饭安排,搭配了香菇鸡丝粥,奶油葡萄,正好在高速路上,有空正好把字码了,那天做好了就装在罐头里,下班回家,豆一盒吃了差不多了,自制零食,大家一起吃嘛?用料低筋面粉90克鸡蛋1个总统黄油30克纯牛奶100克芝麻8克小红锅薄脆片(蛋卷)的做法准备好以上材料,小红锅装蛋卷锅,开始预热...
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- 呀,没有故事呢就知道一个吃货,自己想吃蛋卷了用料必须得放就随便放一个520g薄脆芝麻蛋卷的做法做好的皂骗~方子开吃啦...
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- 用料玉米面半碗鸡蛋1个水或牛奶约50克葵花籽油约30克盐四分之一茶勺咸味版本鸡精一小撮大蒜粉半茶勺孜然粉半茶勺糖半茶勺辛拉面调料四分之一茶勺甜味版本淡奶油两三茶勺糖一茶勺奶粉两茶勺香草精几滴玉米薄脆(蛋卷机)的做法所有配料调成比较稀的糊,用勺子舀起来可以流下...
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- 娃爱吃蛋卷,之前买过街上点心店的,不是太“香”,就是太“甜”,不知道都用了些什么,自从双11囤了个简易做蛋卷的电饼铛,就迫不及待地试了下,没想到就是自己想要的味道,糖的量已经很低了,不建议再减了,另外,家里有喝不完的奶粉,冲成牛奶来用也是可以的,不浪费,又美味!用料1.纯牛奶240克2....
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- 用料鸡蛋2个油30g.低筋面粉80g.糖粉20g芝麻适量鸡蛋薄脆的做法鸡蛋➕糖粉打发均匀,➕油打均匀,➕面粉,芝麻即可小贴士薄脆机三点钟...
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- 一定要用黄油,玉米油不香,面糊拌好是非常runny流动的状态,面糊越稠蛋卷做出来越厚,看主图做出的蛋卷边缘超薄的,下厨房的好多搅拌法的方子做出来都很厚,然后我用的是可以调整温度和定时的那种蛋卷机,不是涛声,涛声真的难用用料鸡蛋2个水130克普通面粉70克黄油15克糖40克脱脂奶粉4...
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