- 海绵蛋糕(共计:1357.5克)562克[41.40%]……牛奶90克[6.63%]……黄油2.5克[0.18%]……盐173克[12.74%]……蛋黄70克[5.16%]……细砂糖#190克[6.63%]……面粉270克[19.89%]……蛋白100克[7.37%]……细砂糖#2制作:1、将牛奶、黄油和盐一起加热。2、将蛋黄与细砂糖#1搅打至泛白,加...
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- 用料肥牛500g洋葱一颗蒜子半颗季节菜适量生抽适量料酒适量东京牛肉饭的做法准备好洋葱切好,放入锅中煮,加入料酒、生抽、盐、蒜半个将肥牛放入锅中同煮,直至收汁,很简单,留一点汁就够了,待到洋葱变小变软即可...
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- 东京香蕉蛋糕(TokyoBanana)是日本著名的伴手礼,曾今有同事去日本出差,都被小伙伴们点名带它回来,如今疫情旅行减少,但现在足不出户,跟着我你也能复刻这款好吃到起飞的甜品啦!用料分量:4个蛋糕体蛋黄4个牛奶40g植物油40g低筋面粉40g蛋白4个柠檬汁几滴细砂糖40g可可粉1.5g香蕉卡仕达...
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- 用料东京丸50克水400克冰糖20克小美东京丸的做法东京丸,400克冷水,12分钟,100度,主锅至60度,反转速度2,由出气孔慢慢加入50克丸子,盖上盖子,至2分钟加入30克粉黄冰糖。2碗正好。小美棒棒。...
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- 22cm磅蛋糕模具用料1号材料奶油奶酪200糖1002号材料希腊酸奶50酸奶油180鸡蛋2个玉米淀粉20克柠檬汁93号材料淡奶油100g白巧克力50香草精几滴东京NO1芝士蛋糕的做法1.奶油奶酪+糖隔水较热搅拌;2.酸奶油+希腊酸奶混合,分2次加入2个鸡蛋,再+玉米淀粉、+柠檬汁混匀;3.淡奶油+白巧...
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- 618剁了一台京东京造烤串机,把食谱记录一下用料牛/羊肉辣椒粉孜然粉洋葱生姜红椒椒盐粉鸡翅中烤肉酱芝麻生抽白糖五香粉大虾海鲜酱油料酒橄榄油柠檬汁蒜头京东京造烤串机食谱的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 想象成偏甜口的卤肉也可以用料猪五花肉300克色拉油少许酱油80克料理酒80克白糖60克水320克姜20克川宁红茶包1包东京叉烧的做法锅内加少许色拉油,把五花肉放进去,所有面煎至金黄色。把所有调料放进锅内融化,平底锅材料调料全倒进电压力锅,选择“肉”,按“开始”。好了之后开锅...
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- 去了日本必须要去一些传说中的店铺才过瘾啊!来分享给大家!我去过的我拍了照片的都会发在“做过”里面!信息在做法步骤里!请大家过目~嗷嗷!♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*甜品店*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥【京都】丸久小山園抹茶控必去!各种抹茶粉、抹茶、抹茶点...
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- 想念老北京的味道用料猪肉1000克香油3勺酱油1勺面粉800克胡椒粉5克大葱三根根淀粉两勺黄酱一勺京东肉饼的做法大葱切碎肉馅两斤面粉加水和成特别软的面团小心点用面团把肉馅包裹住(面团很软很软小心操作)放到鏊子上小心把面饼展开,整理成型,开始烙制。烙制两面焦黄,基本上十分...
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- 我挺喜欢吃甜的,番薯芋、南瓜糯米饭、芡实汤、八宝粥……还有姜茨、银耳、红枣、白果、豆类、莲子、汤圆等等都可以排列组合煮个甜甜的暖暖的下午加餐,再贵价点的,还有木瓜雪蛤,橙子蒸燕窝,牛奶花胶……是可以上喜宴桌的。但是现在的健身主流都是抗糖低糖TT小鱼也不吃的不多,就...
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- 6寸方形模具Kiri200糖100奶油100白巧50香草1根酸奶油180希腊酸奶50蛋120淀粉20饼底:80消化饼干40发酵黄油●不要加柠檬皮,廉价感用料奶油奶酪200克东京芝士的做法芝士和糖打顺滑奶油煮香草和白巧酸奶油酸奶蛋分多次加入加入淀粉搅匀...
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- 日本我已经去过不知多少次了,而这次是专为被下厨房种下的茫茫大草原出行。在地图上一查,惊觉东京有无数家cutipolgoa、无数家一日、无数家柳宗理、藤次郎、无数家loft、muji、以及无数家不知名的zakka…先打个框架,大家等着我的实时汇报。3月8日loft、tokyuhands银座店3月9...
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- 很多年前,一次偶然,去了北京昌平的一个水泥厂,在水泥厂的食堂吃到了这种加肉的饼,加肉已经很好吃了,神奇的是吃的时候竟然还可以沾醋吃,当时觉得那个好吃呀,以至于在昌平的几天,每天都盼中饭晚饭,只为吃到这个饼,后来问了一个上菜的阿姨,才知道它叫《京东肉饼》多年后,成为妈妈的我的...
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- 100克肠粉兑250克水调成桨状。我做了3张。我用凉皮锣锣做的。你可以用平盘。不要看调料晕菜,不用当那么多做出来也可以哈。唯有美食与爱不可辜负!谢谢🙏广东朋友的推荐。用料肠粉100克水250克生菜2片(撕碎放在3张里面)鸡蛋1个(做一张)虾皮一小撮(做一张)肉末不要太多啊一点点(做一...
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- 用料香蕉卡士达酱AA香蕉一根A鸡蛋2枚A柠檬汁或香草精几滴A玉米淀粉10gA牛奶/可用奶粉冲调150g戚风蛋糕坯B。8寸戚风B鸡蛋4-5枚B低粉85gB油45gB糖45g东京香蕉卷的做法香蕉捣成泥,加入柠檬汁可防止氧化,将所有A材料放在一起搅匀,用面粉筛过一遍,保持馅料口感细腻,筛过后放...
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- 来自东京No.1芝士蛋糕先生在去年新冠疫情期间分享的不私藏食谱油管和许多美食博都能找到解冻30分钟和完全解冻有着不同的口感自己最喜欢半解冻状态好好吃😍食谱留存日后自用网上还有推荐加橄榄油海盐和柠檬皮碎的进阶吃法试了加海盐不错用料奶油奶酪/芝士creamcheese(恢...
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- 来玩捉迷藏吧来玩躲猫猫吧吃点心囉好~是黄色的香蕉好好吃喔从那之后东京变了人也变了不知道从什么时候开始我所遗忘的那个味道一直在那小街角和我玩着捉迷藏“捉到妳了,东京芭娜娜!”用料鸡蛋4个细砂糖(蛋黄用)30g细砂糖(蛋白用)48g牛奶270ml淡奶油48g低筋面粉55g可可粉适量香蕉...
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- 据说~传统的千层肉饼,讲究的是一斤肉九两面。就多这一两肉,代表的是诚信也是手艺。很小的时候,家里是不会用这么多肉做肉饼的,一些油渣、一些肉、多多的葱花,烙出来的饼就香的不得了了!复刻一个正宗原版的京东肉饼吧……外面也很少能吃到了,儿时的回忆,自己找寻。这是家里普通平底...
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- 孩子每个星期天4点就要回学校开始一周的住校生涯,当天的饭堂还没开伙,晚饭一般带去吃!偿试一下这个饭吧台湾人将一碗简单的卤肉饭做到闻名全世界,是一件极其不简单的事,来一碗《台湾𠧧肉饭》,第一次挑战!用料五花肉250克蒜2瓣姜4片香菇4朵鸡蛋2-3个冰糖适量五香粉适量酱油3勺老抽...
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- 在雅加达的热带夜,用日本清酒回忆下东京冰茶。用料龙舌兰酒0.5盎司朗姆酒0.5盎司伏特加0.5盎司金酒0.5盎司日本清酒1盎司冰块一杯可乐1瓶柠檬汁0.5-1盎司(可选)东京冰茶的做法选酒如上图所示按配料添加...
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- 东京丸有清肺止咳清热的功效,热饮冰镇两相宜。用料东京丸100克水800克冰糖40克冰糖东京丸的做法主锅加水,设20分钟/100度/反转速度1,水温达到100度的时候从量杯孔倒入东京丸,最后2分钟加冰糖好方便...
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- 东京香蕉卷是日本的人气甜品。轻盈绵软的迷你蛋糕卷,包裹着奶香浓郁的香蕉内馅,细腻的口感层次无论大人孩子都特别爱吃。不过在东京吃过后感觉太甜了,不太适合孩子吃。今天分享一个适合小朋友的改良做法,精简了步骤和调味,做起来会更加方便和健康哦~用料蛋糕部分:蛋白2个蛋黄2...
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- 用料牛肉500克面粉250克香油2勺花椒油1勺生抽1勺生姜少许京东牛肉饼的做法麦芯粉250克,酵母8克,逐步少量多次加冷水和面。待面团揉成光滑面团后,盖上盖子放在温暖的地方醒面1个小时,待面团发酵到原来两倍大时即可。在醒面的过程中和馅儿,牛肉沫加上生抽两勺,老抽1勺,蚝油1勺,料酒...
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- 没有小美煮京东丸是多么头痛的一件事,现在可好了,想什么时候吃就什么时候煮,太方便了用料京东丸70克水750克糖适量煮京东丸的做法水放入主锅,20分钟/100度/小勺煮开,看到温度达到100度时,从量杯孔慢慢倒入京东丸,煮开之后温度调到98度(以免溢锅)最后放入糖倒出享用...
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- 日本东京No.1芝士蛋糕SECAKE设计的家庭版芝士蛋糕食谱可以冷藏吃,也可以冷冻吃,很像牛乳雪糕希腊酸奶和酸奶油是自己做的【希腊酸奶】请戳👇🏻【酸奶油】请戳👇🏻用料奶油奶酪200克细砂糖60克(原方100g)希腊酸奶50克酸奶油180克淡奶油100克蛋黄2个玉米淀粉20克柠檬汁9克白巧...
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