- 我是第一次煮冬阴功米粉的,对这种泰式风味菜品也不甚了解,但有味好美万能调味料系列就敢试一试哈,这款冬阴功锅物底料省去了要准备繁杂多样的调味品,简单又快手料包一挤你也可以做出充满泰国风情的好味来,酸酸辣辣椰香浓郁的米粉汤中虾很鲜甜,加入香菜很提味挤些青柠汁更加芬芳...
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- 要说最具东南亚风味的椰奶芒果饭,真真是让人想起来都垂涎欲滴,好在现在物流发达,不管是椰奶还是芒果,都是可以轻松买到的寻常食材,就连铺底的斑斓叶(一种东南亚植物叶),也能在万能的某宝买到。宝宝们有福了,不必打飞的去泰国,泰式芒果饭走起~~~用料糯米适量椰浆适量牛奶适量糖适量...
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- 2013年7月6日,筹划了半年多的泰国之旅即将开启,建个菜单记录我的吃货之旅,暂别我心爱的厨房半个月。用料机票七张泰美丽的美食记忆的做法带着心去旅行。...
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- 用料虾15只‘味好美’泰式甜辣酱30克葱、姜末适量盐、白酒/料酒适量配菜自选【味好美】泰式甜辣虾的做法鲜虾去虾线,开背,清洗干净,加盐、白酒/料酒腌制30分钟;准备配菜,辅料,30克甜辣酱+50克水调匀备用;锅中放油,倒入腌制好的虾,放葱姜末,煎两分钟;翻面再煎两分钟;倒入酱汁,小火煮半...
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- 下夜班后去市场买了一条鱼,本来只是想换个吃法,谁知解锁到了新技能,一开始也没想到发教程,但是真的是太好吃了,忍不住要和大家一起分享,希望你们能够喜欢💕,喜欢酸酸辣辣泰式口味的朋友们,做起来吧……用料鱼1条料酒20ml大蒜1个姜6片盐适量泡椒20个小葱3根香菜3根柠檬1个番茄2个...
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- 用料鸡腿1个香兰叶2个香茅2根蒜1瓣鱼露5克糖5克盐适量胡椒粉2克姜黄粉5克咖哩粉5克椰奶20克香兰叶鸡(泰国美食)的做法材料备用,(忽略姜和洋葱。)香兰叶买宽大的那种,香茅用1-2个即可去掉老皮,如果非常嫩的香茅可以省略这一步蒜和香茅切碎或入料理机打碎鸡腿洗净去骨去皮切块...
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- 泰国行用料水果芒果糯米饭海南鸡饭冬阴功汤泰式咖喱泰式火锅冰激凌泰美味的做法吃吃吃...
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- 非常Q弹好吃呢!方子可以做7个,每个40克重。用料虾仁200克洋葱50克盐1/4茶匙玉米淀粉5克白酒1/4茶匙蛋液10克沙拉酱5克黑胡椒粉适量勺面包糠10克淀粉(裹饼用)适量食用油适量泰式甜辣酱适量泰式虾饼~美善品版的做法5秒速度6,切碎洋葱虾仁去肠线,用厨房纸巾吸干水分。然后5秒速度6...
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- 用料糖适量泰国的美食的做法这个菜有一点点甜,可能我们浙江人很喜欢~小菜是木瓜色拉,旁边泰国糯米,还有烤翅好多我不知道如何用中文表达的香料,里面加了蓝色的蝶豆花柠檬鱼,酸辣得让你停不下来木瓜木瓜色拉,酸酸的,脆脆的冬阴功汤,最爱空心菜!泰国的空心菜特别好吃炒菜叫不出来,反正...
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- 用料猪肉糜200克新鲜罗勒叶适量花生油40克生抽25克红糖20克鱼露10克蒜头5瓣小米辣2根小美泰式罗勒猪肉的做法将蒜和小米辣放入主锅,3秒/速度5切碎,加入花生油,3分钟/120度/速度1爆香。加入肉末、生抽、红糖、鱼露,4分钟/v档/反转小勺,最后一分钟从主锅孔加入罗勒叶即可。甜甜...
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- 最受欢迎的泰国菜之一,我们家的孩子到餐厅一定必点这道菜。做法其实不难,酱料要事先调起来用的时候才方便。市售的调料酸度、咸味、辣度都不太一样,所以在使用上都要调整到自己的口味。食谱的分量够三、四个人吃,所以如果人少可以同比例减量。(照片看到的是食谱两倍的量)怕市售...
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- 用料蟹1只洋葱1个姜2片椰浆1罐青咖喱或红咖喱2大块黄油30克芹菜或土豆或彩椒少许美善品泰式咖喱蟹的做法蟹洗净,开盖,去腮,切成几块备用。这是准备好的椰浆,咖喱,家里没泰式咖喱,用了日式的。黄油,加洋葱,姜片,我加了点小细辣椒,3分钟voroma反转小勺爆香。加入椰酱,咖喱块,适量水,我大...
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- 虽然没有去过泰国🇹🇭,但是泰国的很多美食都有通过各种渠道了解过,最推荐的就是泰式冬阴功海鲜汤,独特的风味,给味蕾带来非同一般的享受!用料香茅2根南姜5片青柠2克汁➕2片柠檬柠檬叶4~5片椰浆15克鱼露1勺味好美冬阴功风味锅物底料100克梭子蟹2只大明虾13只墨鱼仔3只花甲肉40克...
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- 2020年5月18日周一重庆晴解锁这道菜,在家营业超级正点的泰国菜。用料鲈鱼1条(约500克)蒜(大瓣)6瓣香菜(只取叶子,切几刀)2支鱼露(可省略)15克盐(用一半来腌鱼)6克柠檬汁35克香茅(可省略)5厘米长白糖5克姜片(腌制鱼)10克开水100克美善品泰式柠檬鱼的做法将鱼一面切3刀,用1/2茶匙盐巴和姜片...
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- 最近跟着HotThaiKitchen系统学习泰国美食的基础,Pailin提到了泰国食物地方性的差异,主要可以分为东北,北方,中部和南部,SaiKrokIsan即是泰国东北部一道典型的食物。她的书里没有给出菜谱,但是好奇心驱使我去研究了下泰国的这个香肠,因为并不复杂,因此决定整合一下菜谱做一版出来...
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- 趁着年前去泰国旅游啦~把吃到的美食和大家一起分享🍦🍰🍛🌮🍡🌶🥞用料旅行泰国美食的做法青木瓜沙拉泰式炸鸡咖喱牛肉炒面芒果糯米饭,不要太好吃!!椰子冰淇淋Mangotango烤串香蕉牛奶冰沙不知名美食,软软糯糯的~不知名美食,外脆内嫩,很好吃~猪肉丸~泰国的酱汁真心有点吃不惯~著名的na...
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- 用料生鲜虾仁400克柠檬2个洋葱半个约120克姜10克蒜半个约40克白糖5克盐2-3克生抽25克陈醋10克黑胡椒粉一小撮克山胡椒油20克麻油20克小米椒20克小青椒20克泰式柠檬虾(小美版)的做法1.把40克大蒜子和10克姜块放入主锅,设置2秒钟/速度6,用刮刀棒刮至锅底2.加入洋葱碎120克,小米...
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- 忘拍步骤图,但其实真的很简单~在泰国街边吃到,一直念念不忘这个味道…说到泰国菜,不能少香茅柠檬叶青柠,调味料少不了鱼露蚝油糖,备齐这些怎么做都不会出错。偷懒买了越南河粉的汤块~做起来太快手咯~用料泰式河粉/越南米粉适量柠檬叶2、3片香茅一根南姜一片小米椒适量越南河粉汤...
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- 喜欢泰国菜,这次专门去泰国烹饪学校学习多款地道的泰国菜,慢慢分享给大家!在我的小食店有售啦!用料泰式茶10克冰一杯炼乳25ml淡奶50ml热水200ml泰国菜-地道泰式奶茶(๑❛ᴗ❛๑)颜色分层美美哒的做法材料集合,炼乳我用了低脂的,喜欢甜的宝宝们,可以用原味的!烧开热水,取一勺半(约10...
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- 没有妖娆的身姿,没有俏丽的容颜。屹立在东海之巅自古道,泰山安天下安!巍巍泰山大美不言!用料闲来远眺,凝神静思大美泰山的做法碧空如洗,白云缭绕如真似幻北国风光,千里冰封,万里雪飘。泰山隐身了把天空让给了雪花。灿若夏花的秋季🍁🍁🍁自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。晴空一鹤排...
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- 虾仁是优质蛋白质的来源,做法有很多,今天尝尝这款泰式做法吧,一扫平时减脂菜的寡淡。这是泰国的经典菜系(PadKrapow),也有中文音译作“打抛”,是用蒜、辣椒、九层塔等材料与肉类一起炒的意思。一般用牛肉、鸡肉和虾仁比较多。吃的时候配上生菜和米饭。去泰国餐厅和泰国当地玩的...
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- 用料青柠2个金桔4个小米辣2个糖10克生抽10克虾仁150克料酒10克胡葱2个蒜瓣2瓣油10克香葱适量白醋15克黄柠檬1个泰式青柠虾(小美版)的做法先把1个柠檬、2个金桔切片倒入300克开水,放入水果片,5分钟/100度/速度1用的是冷冻虾仁,所以先用料酒腌20分钟去腥味,用新鲜虾仁的,这步骤可...
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- 泰式咖喱蟹,是我们全家最爱吃的螃蟹烹饪方法。最近研发出来之前吃过的味道,分享给大家。用料梭子蟹2-3只洋葱切块40克芹菜梗切细条40克大蒜切末2颗柿子红辣椒切块半颗生姜切末15克生粉适量泰式黄咖喱酱1-2包鸡蛋1个Kara椰浆65克植物油(油炸)200克植物油(烹饪)30克水300-600克小...
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- 一想起就要过节放假,全家人在家好几天,就开始发愁做饭的事,做什么菜能出点新意又好吃呢?自然是泰式菜品喽。用料油20克姜,切片40克新鲜香茅,切段2支葱,切片50克新鲜红辣椒,去籽2~3个(可依据口味增加)鸡高汤或浓汤宝300克或半块椰浆或椰汁400克去皮鸡胸肉,切小块300克口蘑,切片100克鱼...
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- 炎热的夏天没有胃口,厨房油烟太大待久了难受😣那就来一款泰式虾仁吧~做法简单到几分钟搞定,而味道酸甜可口令人心旷神怡。用料大虾仁14只味好美泰式甜辣酱1勺【味好美泰式虾仁】的做法【味好美】大家族伙伴真不少,而且都是颜值担当。包装密封性很好,而且还环保。放在冰箱不占...
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