- 即将禁海,家人喜欢的鱿鱼蛋已下单多时了,终于今天好友给我海捞了一斤解馋。用料鱿鱼蛋1斤五花肉300克盐6克生抽2勺油适量惹味的鱿鱼蛋的做法鱿鱼蛋是鱿鱼里面的膏,比较干净一般不推荐清洗(膏体会流失)。鱿鱼蛋是淡味的,加6克食盐搅拌均匀静置1小时左右入味。盛入宽口的盘子蒸18...
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- 鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇...
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- 这样的配搭第一次,一试之下还真不错,家人都说好吃用料冻虾仁瘦肉片韭菜惹味小炒的做法冻虾仁解冻,下多一点油爆炒至干水,加入海鲜酱油,然后放入韭菜,快手炒香先装碟瘦肉切片用油、生粉、盐、生抽拌匀,放油,快手炒熟,然后加入已炒好的韭菜虾仁,再稍炒后起碟小贴士1、炒虾仁必须要用...
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- 在我们这里,干的鱿鱼也叫“土鱿”,在很多宴席上都有炒土鱿这道菜的,一般会搭配西兰花、芹菜、菜椒等一起炒,家里没有什么蔬菜好搭配,那就先来一道拌饭酱炒土鱿吧,稍带点辣味的拌饭酱炒出来,那是相当的惹味哦,好好吃!用料小青椒1个拌饭酱2勺土鱿3个姜丝蒜瓣适量白酒盐惹味土鱿的做...
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- 平时凉菜做得多了,还从没在调料里放过番茄酱。第一次看到这个方子的时候好奇的试了一下,很惊艳的味道。酸,甜,香,辣,咸,五味兼备。而且对调料的比例也没有很严格的要求,按照自己的口味大胆的改良吧~做得多了,发现这个酱真的很百搭,不管搭鱿鱼,墨鱼,螃蟹,虾,还是炸鸡都好好吃。用料乌醋...
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- 上次仔仔生日,我做了这个菜,得到了家人们的一致好评,大家边吃边赞不绝口!大伯娘更因为这个鸡锅做得好吃,要送我一把厨神力!哈哈!能够得到家人们的赞,我非常高兴!其实做起来也很简单,在这里分享给大家!用料鸡一只青瓜一条炸腐竹(泡软)少许花椒八角干辣椒姜蒜头各少許芹菜...
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- 用料鱿鱼300g越南风味鱿鱼的做法详见视频...
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- 非常有趣味的怪味拌汁用料鲜鱿鱼一只青辣椒半个芝麻酱一勺芝麻油一勺绿芥末少许姜末少许蒜末少许生抽适量醋少许怪味拌鱿鱼的做法鱿鱼洗好、切好。在放入姜片及葱和料酒的水锅里煮熟,过凉水。芝麻酱芥末芝麻油醋生抽加少许凉水调匀。鱿鱼浇上怪味汁拌入姜末蒜末和青辣椒碎...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡翅中600g黄瓜1根姜30g蒜30g干辣椒20g花椒5g八角(大料)1个郫县豆瓣酱10g料酒10g生抽20g老抽5g黄豆酱20g盐1g香芹1根惹味鸡翅的做法鸡翅划两刀,黄瓜切条,香芹切段。锅中倒30g油,放入姜、蒜、干辣椒、八角、豆瓣酱,小火炒香。放入鸡翅...
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- 色泽金黄,味道鲜美,是佐餐、零食的佳品!用料新鲜鱿鱼圈200克月兰达香脆粉100克清水80克番茄酱少许料酒两勺葱蒜姜各少许美味鱿鱼圈的做法把100克月兰达香脆粉倒入80克水调成糊状。把用料酒、盐、葱姜蒜根据个人口味腌渍入味的鱿鱼圈放入月兰达面糊里均匀的裹上面糊。用大火...
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- 用料糖醋酱(糖、醋、鼓油或酱油、水)鱿鱼、辣椒三味鱿鱼的做法先把鱿鱼洗净泡好备用往锅内倒上油,把鱿鱼倒入锅内,单油出现泡沫时把鱿鱼倒出,把里面的油倒掉再次把鱿鱼倒入锅内,翻炒几下倒入糖醋酱盖上锅盖中火焖制2到4分钟后倒出锅装盘...
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- 因为疫情的关系只能在家做小零食用料鱿鱼一包蚝油小半勺洋葱半个孜然粉半勺生抽两勺老抽一勺干辣椒1个生姜2片铁板鱿鱼【正新鸡排鱿鱼味】的做法1.鱿鱼的选择:不方便去菜场于是在某app上买了这款冷冻【海水来了】鱿鱼须,不错的是这款不是泡发过的所以不会缩小。2.材料很简...
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- 烧烤店铁板鱿鱼👍超级好吃🍻用料鱿鱼2条洋葱1个料酒3勺豆瓣酱克烧烤料适量姜3片蒜5瓣香辣鱿鱼~烧烤味(铁板鱿鱼)的做法鱿鱼处理后切条,料酒少盐腌制。圆葱切块(条)备用,姜切片,准备蒜末豆瓣酱一勺,姜,蒜末,小米辣下腌制好的鱿鱼,炒两分钟放入切好的洋葱翻炒均匀放烧烤料(孜然粉+辣椒...
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- 适合爱辣之人用料无头鱿鱼4只小尖椒少量(主要看对辣的承受)姜末少许蒜末少许郫县豆瓣酱少许辣味鱿鱼的做法将处理好的鱿鱼焯水待用下油,待油热之后下郫县豆瓣、姜蒜末、洋葱条放入油中爆香。下鱿鱼入锅翻炒至成熟。成盘!小贴士因为郫县豆瓣的盐味已经很重,无需再额外加盐味!...
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- 保留海鲜原始鲜味的最好的方式就是白灼,这道葱鱿鱼也是我特别喜欢的一道菜,即能保留鱿鱼的鲜美又是一个极其方便的快手菜。用料鱿鱼2只葱1根生抽1勺美味葱鱿鱼的做法1、鱿鱼清洗干净,切圈,水烧开后迅速捞一分钟,这个步骤不能捞太久,会让鱿鱼🦑肉质变硬。2、冷锅烧热油的同时在...
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- 鱿鱼是我的最爱用料鱿鱼2只青椒4个我喜欢超辣洋葱半个料酒1勺姜4片蒜4瓣盐5克生抽3勺糖2勺大蒜瓣红色朝天椒6个葱半根干辣椒丝6个风味炒鱿鱼的做法热锅冷油放葱姜蒜爆香放干辣椒丝放鱿鱼翻炒一下放生抽放朝天椒辣椒洋葱放盐调味出锅即可小贴士鱿鱼不可以炒太久...
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- 对于一个喜欢小酌几杯的人来说,亲手做上一道香辣可口菜品的佐酒,更添几分生活的情趣。用料沙尖鱼适量辣椒、花椒、矿物盐、油适量惹味沙尖鱼的做法取适量干辣椒、花椒炒香拍碎,加入少许十三香,矿物盐,做成调味粉;把沙尖鱼去头,清理干净,沥干水;加油热锅香煎,至沙尖鱼两面程金黄色泽...
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- 用料姜片洋葱个蒜瓣香味鱿鱼须的做法鱿鱼先过水,后过油。线椒,洋葱过油,葱姜,蒜末,鱿鱼,鸡精味精十三香,两勺糖,辣椒面孜然。。...
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- 用料墨鱼仔6~7条米一量杯姜一片小葱一根油少许盐大半汤匙暧味鱿鱼粥的做法墨鱼仔让档主处理好,不用切,小墨鱼有膏的,焯水将一半的墨鱼仔切碎备用粥:电饭锅+入墨鱼碎煮滚后按回保温档10分钟以上,让粥吸饱粥水再把墨鱼放进去,放油盐,煮滚后撒上葱花完成...
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- 豆豉鲮鱼既是一道下饭菜,还可以做成其他菜式!罐装食品吃多了始终不好,而且对于原料也充满质疑。。。孩子爱吃,还不如自己动手做吧!美味又放心,价格更是实惠!用料鲮鱼数条盐两小勺糖(红糖或白砂糖)根据口味添加花生油姜一大块阳江豆豉两盒超惹味自制豆豉鲮鱼的做法鲮鱼请渔家清理干...
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- 可以换自己喜欢的其他酱料把洋葱换成大蒜碎味道也很棒用料鱿鱼500克洋葱粒四分之一蚝油生抽黑胡椒酱韩国辣椒酱蒜泥三瓣美味烤鱿鱼的做法鱿鱼洗净串竹签,防止烤的时候回缩。将蚝油黑胡椒酱辣椒酱生抽蒜泥调成酱汁。将酱汁均匀涂满鱿鱼两面,撒上白芝麻。洋葱丁撒在鱿鱼上。...
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- 没有故事的菜不是一道好汤!要说这汤还得从我小时候说起..从前...打住打住hhh没有故事,硬掰扯就是我的家常菜小脑袋又机灵了一回;休息日在家不想出去吃贵的要死又千篇一律的连锁店,勤快的一天要自己动手做饭饭,吃什么好呢?没有别的想法,想喝口汤!想喝鱼汤!但是光喝汤也不行,每天得吃...
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- 用料鱿鱼2只烤肉用的干料淀粉大豆油风味鱿鱼的做法切成花,味道可以吸收!加入淀粉!味道不错,有点像铁板鱿鱼!哈哈😄小贴士个人口味,可以配香菜加蒜蓉辣酱!...
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- 用料鱿鱼1只酱汁:酱油1勺蚝油1勺蒜蓉酱1勺大喜大孜然烧烤酱2勺(可不放,其他酱料适当增加)孜然粒1小勺凭个人口味增减烧烤洒料1小勺凭个人口味增减没有就不加圆葱🧅3分之一个胡萝卜🥕3分之一根辣炒鱿鱼(铁板鱿鱼的味道)的做法鱿鱼切成小块,圆葱切条,胡萝卜切薄薄的片,锅内热油,倒入...
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- 前几天小丫头问我:麻麻,你会做糖饼吗?我说怎样的糖饼?小丫头说就是鱿鱼游戏里的糖饼。。为此我特意去查了下,看材料好简单,就糖,水,小苏打。后来又看到好几个视频是只要糖和小苏打,所以今天我就来复刻了下,我做了4次,因为今天娃放学早,所以不能再玩下去了,总结一下我的经验吧,虽然做的...
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