![虎皮卤鸡蛋如何做才美味，怎么做虎皮卤鸡蛋简单又好吃]( "虎皮卤鸡蛋如何做才美味，怎么做虎皮卤鸡蛋简单又好吃")
- 三月三吃鸡蛋，湖北正在重启。家里小朋友不吃荠菜煮鸡蛋，我就想了这个法子用料鸡蛋6个黄冰糖3-5克尖椒2颗虎皮卤鸡蛋的做法荠菜煮鸡蛋，我一次煮了15个然后自制卤料卤了鸡蛋（我用了超市买的卤料包，添加了黄冰糖，耗油一小勺，生抽2勺磁勺，老抽一小勺，花椒粉一磁勺（自磨的），十三香一小勺，香...
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![虎皮卤蛋！如何做才美味，怎么做虎皮卤蛋！简单又好吃]( "虎皮卤蛋！如何做才美味，怎么做虎皮卤蛋！简单又好吃")
- 很好吃！！口感比红烧肉卤蛋更丰富！而且简单省事～用料鸡蛋6个八角2个桂皮1块细砂糖30克香叶1片花椒n粒老抽2勺蚝油3勺葱0.5根盐20克姜10片生抽3勺料酒3勺虎皮卤蛋！的做法煮好的鸡蛋过凉水！剥皮！最好是新鲜的蛋皮容易剥～切浅浅的3-4刀容易入味做出来蛋黄都是有味道的～准备香料多少随...
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![虎皮卤味蛋如何做才美味，怎么做虎皮卤味蛋简单又好吃]( "虎皮卤味蛋如何做才美味，怎么做虎皮卤味蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个鹌鹑蛋20个调料盐，糖，生抽，老抽，（八角，香叶，肉桂。可不加）虎皮卤味蛋的做法蛋煮熟，过冷水，剥壳，划几条口子好入味。起油锅少量油煎黄蛋，（加入香叶5片，八角2个，肉桂2片香叶大小一块稍炒2秒。这三样也可不加，就是另一番味了也不错）加水没过鸡蛋，加入盐，糖少量提味，老抽一勺约15ml，生...
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![虎皮卤蛋如何做才美味，怎么做虎皮卤蛋简单又好吃]( "虎皮卤蛋如何做才美味，怎么做虎皮卤蛋简单又好吃")
- 简单，换个吃法用料鸡蛋10个鲜味酱油大量啤酒300ml白棉糖适量油多一些虎皮卤蛋的做法鸡蛋洗净煮熟，开锅小火十分钟，去皮锅不要太大，奶锅最合适，去皮的鸡蛋放入奶锅，依次将啤酒，棉糖，酱油，倒入，刚刚莫过就可以了，不要浪费。开锅再煮十分钟就行了，泡1个小时就可以了（着急吃，不泡也是有些味...
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![清酒卤虎皮鸡蛋做法烹饪大全 地道清酒卤虎皮鸡蛋如何做]( "清酒卤虎皮鸡蛋做法烹饪大全 地道清酒卤虎皮鸡蛋如何做")
- 昨天想吃卤鸡蛋，又想吃虎皮蛋，很久没吃过了，于是自己第一次尝试做虎皮蛋并用剩的清酒卤一下，味道比啤酒好吃哟～sake比啤酒更香～而且虎皮蛋的外皮蓬松，小火满满浸入有调料的清酒后，咬一下从硬皮里往外流汁，这是普通卤鸡蛋没有的出汁口感😋用料鸡蛋5个盐大号勺子半勺八角一个半干辣...
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![小盆友超爱的虎皮卤蛋鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的小盆友超爱的虎皮卤蛋鸡翅方法]( "小盆友超爱的虎皮卤蛋鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的小盆友超爱的虎皮卤蛋鸡翅方法")
- 我家小盆友爱吃卤蛋，爱吃鸡翅，两者合二为一，味道棒棒哒～～只是自己做了吃的，过程没拍照，成品就一张，需要的朋友多下次补上哈～～用料鸡翅10个鹌鹑蛋20个生抽五勺老抽一小勺蚝油适量番茄酱适量白糖一勺胡椒粉适量冰糖一大勺料酒适量生姜蒜适量食用油适量克小盆友超爱的虎皮卤蛋鸡翅的做...
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![卤虎皮凤爪如何做才美味，怎么做卤虎皮凤爪简单又好吃]( "卤虎皮凤爪如何做才美味，怎么做卤虎皮凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪12只葱半根姜2片老汤1碗蚝油2勺生抽2勺老抽1勺盐适量食用油300ml料酒1勺卤虎皮凤爪的做法锅内放入葱，姜，料酒，鸡爪焯水，大概六分钟。鸡爪焯水捞出后，静置1个小时晾干，为油炸做准备!锅内放入没过鸡爪的油，加到七成热，放入鸡爪炸制金黄，大概5-6分钟！炸好的鸡爪放入冰水中，最好...
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![人间美味虎皮鸡蛋酱烧卤鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的人间美味虎皮鸡蛋酱烧卤鸡蛋方法]( "人间美味虎皮鸡蛋酱烧卤鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的人间美味虎皮鸡蛋酱烧卤鸡蛋方法")
- 快到清明了，山东有个习俗清明吃饼卷鸡蛋，往年都是清水煮鸡蛋卷饼，今年突发奇想，做的虎皮鸡蛋，没想到，真的超级好吃，得到全家人的称赞，人间美味！用料鸡蛋八个老抽半汤勺生抽一汤勺豆瓣酱半汤勺盐适量八角3小个桂皮三分之一块干辣椒2个淀粉10克人间美味虎皮鸡蛋酱烧卤鸡蛋的做法鸡蛋...
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![卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋方法]( "卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋方法")
- 卤味一直是我家出镜率非常高的一道菜，卤一大锅，可以拿来当零嘴吃。比外面买的干净放心卫生。用料鸡爪,鸭爪,水煮鸡蛋干香料(干辣椒,桂皮,八角,香叶,花椒)味极鲜,酱油葱姜蒜酒，盐，糖卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋的做法准备齐全所以材料和调料，鸡蛋去水煮了，所以没有上照。煮水给鸡爪...
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![虎皮鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡蛋做法]( "虎皮鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡蛋做法")
- 用料鸡蛋4个卤料包1包虎皮鸡蛋的做法鸡蛋煮熟,去壳锅中加油,烧热,放入鸡蛋煎到两面金黄(用油炸也可以,这样也比较快)煎好的鸡蛋,建议大家用油炸,受热均匀,炸出来的也比较好看将煎好的鸡蛋放入卤料汤中,煮10分钟就可以吃了...
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![虎皮鸡蛋蛋如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋蛋简单又好吃]( "虎皮鸡蛋蛋如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋蛋简单又好吃")
- 于2021年1月23日和小宝贝范mm临时起意自己做我们最喜欢吃的虎皮鸡蛋临时起意分享厨艺一般，望大家海涵用料鸡蛋9个姜3片生抽半勺老抽1勺糖1克葱1根蒜4瓣啤酒半瓶豆瓣酱1勺虎皮鸡蛋蛋的做法鸡蛋改刀，以不要切成两半为准，尽量深一些，以上为错误安利❌油炸至金黄色，感觉皮有点硬质...
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![虎皮鸡蛋如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋简单又好吃]( "虎皮鸡蛋如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个鹌鹑蛋18个蒜姜蒜末适量豆瓣酱1勺生抽1勺鸡精1勺盐适量虎皮鸡蛋的做法煮熟的鸡蛋、鹌鹑蛋用厨房纸擦干水分，下锅煎，煎的焦焦的比较好吃，注意勤翻面。捞出煎好的蛋，沥一下油。锅里热油加入蒜姜蒜末，爆香后加入豆瓣酱，炒出红油，加入煎好的蛋翻炒。加入生抽、鸡精、盐，就...
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![虎皮鸡蛋卷如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋卷简单又好吃]( "虎皮鸡蛋卷如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个五花肉一条葱三颗蒜一整颗盐少许香油适量酱油少许十三香\鸡精少许鸡腿菇适量胡椒粉\芝麻少量虎皮鸡蛋卷的做法洗净五花肉、鸡腿菇、葱蒜备用。1⃣️、五花肉剁成末2⃣️、鸡腿菇切丁3⃣️、葱切小段（葱白全放在五花肉里、其他自行分配哈）4⃣️、把蒜切成——蒜末五花...
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![虎皮鸡蛋、卤豆皮的详细做法，虎皮鸡蛋、卤豆皮做法技巧]( "虎皮鸡蛋、卤豆皮的详细做法，虎皮鸡蛋、卤豆皮做法技巧")
- 非常好吃，可以夹烧饼，卷鸡蛋灌饼都可以。用料豆皮2张鸡蛋6个豆腐串10块八角2个花椒10粒桂皮1块干辣椒若干个香叶2片糖根据口味适当添加白芷2片蚝油2勺生抽1勺豆瓣酱2勺水适量埋住食材大蒜6瓣葱1根姜4片虎皮鸡蛋、卤豆皮的做法鸡蛋煮熟，煮10分钟（我煮鸡蛋的时候忘记了时间，所以...
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![卤味虎皮蛋如何做才美味，怎么做卤味虎皮蛋简单又好吃]( "卤味虎皮蛋如何做才美味，怎么做卤味虎皮蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋生姜冰糖花椒辣椒八角桂皮香叶卤味虎皮蛋的做法将鸡蛋煮熟。放凉后剥皮，保持鸡蛋完整光滑。并晾干表面的水分。锅中放油，烧热后鸡蛋轻轻倒入，来回翻滚。鸡蛋表面金黄后捞出备用。锅里的油直接用来炒香料。有淡淡香味即可，不要炒糊。放入煎好的鸡蛋（我还加了些豆腐节）。...
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![虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋方法]( "虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋方法")
- 用料鹌鹑蛋适量食用油适量凉水适量八角两三个葱适量姜适量香叶适量虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法1煮：鹌鹑蛋煮好，去皮，蛋白多的一面轻划两刀。2煎：锅中稍放多一点油加热，把鹌鹑蛋放入锅中煎至表面金黄，如上图。3泡：煎好的鹌鹑蛋放入凉水中，会很快起皱，大家看可还满意。锅中放少许油，放...
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![虎皮鸡爪 卤版本食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鸡爪 卤版本方法]( "虎皮鸡爪 卤版本食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鸡爪 卤版本方法")
- 用料鸡爪只虎皮鸡爪卤版本的做法大鸡爪8只500克去除脚趾甲焯水去除脏东西捞出沥干表面约干约好有水下油锅会飞溅不着急可以放阳台晾干下锅油炸锅盖一定要盖起来会油心飞溅锅盖砰砰砰响油炸至表面金黄鸡爪皮肤起泡泡下冷水泡两小时使得鸡爪皮肤和骨头分离（水是放在冷冻室冰...
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![麻辣卤虎皮鸡蛋的详细做法，麻辣卤虎皮鸡蛋做法技巧]( "麻辣卤虎皮鸡蛋的详细做法，麻辣卤虎皮鸡蛋做法技巧")
- 白煮蛋吃够了，来做麻辣卤虎皮鸡蛋吧，配饭、配面都不错哦用料鸡蛋个食用油花椒辣椒葱姜老抽生抽八角豆豉酱麻辣卤虎皮鸡蛋的做法鸡蛋煮熟剥皮放油锅里炸出虎皮状捞出备用炒锅添油，爆香葱、姜、辣椒、花椒、八角、豆豉酱，加生抽老抽，放入鸡蛋，加盖过鸡蛋的水，小火炖，完成。想要更入...
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![虎皮卤鸡爪如何做才美味，怎么做虎皮卤鸡爪简单又好吃]( "虎皮卤鸡爪如何做才美味，怎么做虎皮卤鸡爪简单又好吃")
- 夏日来临，喝点小酒，再配点卤味，最美了不过外面买的卤鸡爪真贵，动不动五六十一斤，还吃不过瘾，干脆自己动手，又实惠又干净，一次性多做点还可以储存，平时也可以当零嘴吃，而且鸡爪富含胶原蛋白，太适合女生吃了出虎皮的小窍门：鸡爪不要焯水，直接生鸡爪放油锅里炸，再泡冰水，出的虎皮又快又好看...
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![卤煮虎皮鸡蛋(平底锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤煮虎皮鸡蛋(平底锅版)方法]( "卤煮虎皮鸡蛋(平底锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤煮虎皮鸡蛋(平底锅版)方法")
- 一款简易又入味的蜜汁虎皮鸡蛋🥚2018.2.24中午晚上做给妈妈吃爸爸隔天中午吃饭也吃了一个用料油适量鸡蛋2个盐适量酱油适量糖适量卤煮虎皮鸡蛋(平底锅版)的做法提前水煮鸡蛋煮熟后放凉待用准备好平底锅热油鸡蛋去壳后用刀在表面划痕将鸡蛋放入锅中煎炸至鸡蛋表皮起皱捞起...
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![虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）方法]( "虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）方法")
- 我一直觉得奶奶做的菜是天底下最好吃的～小时候每次奶奶做菜，我就站旁边从头看到尾，我这手就从奶奶那儿偷偷学来的～小伙伴们都超爱吃～哈哈…用料鸡蛋若干个食用油足够煎蛋就行白糖根据个人口味盐根据个人口味老抽上色虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）的做法将鸡蛋煮熟，冷却后剥壳～在鸡...
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![虎皮鸡蛋加卤肉做法烹饪大全 地道虎皮鸡蛋加卤肉如何做]( "虎皮鸡蛋加卤肉做法烹饪大全 地道虎皮鸡蛋加卤肉如何做")
- 用料鸡蛋8个猪肉你爱放多少放多少葱姜蒜若干干辣椒5个香叶两三片八角1个桂皮1小块花椒15粒火锅底料切一小块儿蚝油1勺老抽1小勺冰糖3，4粒盐一小撮虎皮鸡蛋加卤肉的做法鸡蛋水煮八分钟，出锅锅将水，煮鸡蛋的同时可以抄一下猪肉，放姜，料酒。（猪肉我是抄完切的比较大块的）鸡蛋剥壳，起...
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![虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）方法]( "虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）方法")
- 小时候在常州那边，吃过这个鸡爪，那时候家里比较穷，买点鸡爪不容易，所以家长们总骗我们说这么大个鸡爪肯定是泡药水里胀大的，哈哈哈，那时候真是被唬住了，很长时间没吃。转眼十多年过去了，一次偶然的事情，让我突然想起了虎皮鸡爪，然后终于把它研究出来了……注意⚠️：先看小贴士用料鸡爪...
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![🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈食谱大全及做法，烹饪好吃的🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈方法]( "🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈食谱大全及做法，烹饪好吃的🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈方法")
- 记录生活🌈用料鸡爪500g葱2根麦芽糖一勺生抽一勺白糖适量八角2个桂皮1块干椒节2个盐适量蚝油适量料酒适量葱姜蒜段适量花椒适量酱油适量🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法鸡爪冷水下锅，放入生抽、白糖、麦芽糖、料酒、葱，水开后焯水1分钟捞出控干水分用剪刀剪去爪尖...
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![虎皮可乐卤蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮可乐卤蛋做法]( "虎皮可乐卤蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮可乐卤蛋做法")
- 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡蛋500g盐1g生姜10g大葱30g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g可乐1罐小葱根据口味添加熟白芝麻根据口味添加虎皮可乐卤蛋的做法鸡蛋冷水入锅，可以加入少许盐，煮6～8分钟。将煮好的鸡蛋过一下凉水，鸡蛋更容易剥开，并且表面很光滑。油锅烧热，加...
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厨趣阁
