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- 用料甜面酱180克料酒1勺肉末200克葱1根老抽1勺生抽2勺胡萝卜1根洋葱半个白萝卜半个黄瓜1根面条（细面）两斤炸酱面（甜面酱）的做法先倒入花椒粉老抽生料酒把肉沫腌十分钟，准备好的配菜切丝儿起锅烧（凉油），开小火慢炒肉末至金黄色，然后转大火倒入准备好的甜面酱炒出香味儿，最后倒入适量...
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![炸酱面（甜面酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（甜面酱版）方法]( "炸酱面（甜面酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（甜面酱版）方法")
- 小时候，爸爸会在我放学回家后给我端来一碗香喷喷热乎乎的炸酱面，尤其在冬天，吃一碗热热的炸酱面特别暖和！用料甜面酱180g黄豆酱（可不加）20-30g猪肉一小块儿（手掌大小）油适量盐适量料酒（白酒黄酒都可以）一瓶盖花椒粉适量酱油适量生抽适量大葱适量黄瓜（配菜随意）适量面条2元（两人份）炸酱...
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![炸酱面酱料如何做才美味，怎么做炸酱面酱料简单又好吃]( "炸酱面酱料如何做才美味，怎么做炸酱面酱料简单又好吃")
- TonyZhang秘方用料6月香豆瓣酱800克鸡蛋3个瘦肉500克肥肉少许豆干2块葱姜炸酱面酱料的做法瘦肉和肥肉切丁或者剁成末，豆干切小丁，鸡蛋搅拌均匀，姜和葱切碎。先炒鸡蛋，盛出备用。加少许油，将肥肉炒出油。下瘦肉末、豆干、葱、姜，抄熟拌匀。加入豆瓣酱，不停搅拌翻炒直至表面浮出一...
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![春酱炸酱面如何做才美味，怎么做春酱炸酱面简单又好吃]( "春酱炸酱面如何做才美味，怎么做春酱炸酱面简单又好吃")
- 图片来源：Anna智贤用料大葱半根五花肉250克洋葱半个圆白菜半个土豆1个炸酱1大勺春酱炸酱面的做法葱切丝，五花肉切丁（肥瘦分开），洋葱切块，圆白菜切块，土豆切丁锅内烧油，炸熟春酱，盛出备用锅留底油，放葱花、糖、肥肉丁，炒至肥肉丁出油发亮，放瘦肉、土豆丁，炒熟放洋葱、圆白菜，翻炒放入炸...
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![炸酱面（不正宗甜甜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（不正宗甜甜版）方法]( "炸酱面（不正宗甜甜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（不正宗甜甜版）方法")
- 炸酱面拌黄瓜就很好吃咯用料五花肉末蒜末肉末的四分之一姜末少量黄瓜新鲜面条细的比较好吃甜面酱炸酱面（不正宗甜甜版）的做法热油，下一半蒜末，炸香后下肉末，炒熟，干煸到出油。加剩下的蒜末，加甜面酱，正宗的应该还要家黄豆酱，我没买到没加。炒香后加糖盐调味，熬煮一会儿面条煮熟过凉...
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![炸酱面（酱如何做才美味，怎么做炸酱面（酱简单又好吃]( "炸酱面（酱如何做才美味，怎么做炸酱面（酱简单又好吃")
- 管家炸酱面！用料黄豆酱250克甜面酱150克葱姜片五花肉100-150克炸酱面（酱的做法洗、切（猪肉肥肉可以提出来炼油用）黄豆酱+甜面酱+水（加大碗量）混起来大火热锅炸酱用肥肉炼油，但还需再加一些其他的油捞出肥肉，并加入葱姜料然后肉加入料酒去猪肉腥一闻到香味，立刻加入酱料。均匀搅拌，...
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![杂酱甜面酱如何做才美味，怎么做杂酱甜面酱简单又好吃]( "杂酱甜面酱如何做才美味，怎么做杂酱甜面酱简单又好吃")
- 两个小朋友，想吃杂酱面，家里没有甜面酱，只有自制了，当然，味道和买的还是有点差距，但无添加，吃着放心，炒出来的杂酱也很美味的。我是按着5个人，一天的量做的，想要放密封盒保存的，按比例增加量吧。用料面粉15克老抽1勺生抽1.5勺白糖5克冰糖8克玉米油1勺红糖5克杂酱甜面酱的做法第一步，...
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![香辣炸酱面「不用甜面酱的灵魂酱汁分享！！」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣炸酱面「不用甜面酱的灵魂酱汁分享！！」方法]( "香辣炸酱面「不用甜面酱的灵魂酱汁分享！！」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣炸酱面「不用甜面酱的灵魂酱汁分享！！」方法")
- 无辣不欢的人无法抗拒的炸酱面！（两人份）用料面500克猪肉末200克黄瓜1根小米椒2个蒜2瓣豆瓣酱1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺白糖半勺淀粉1勺香油1勺香辣炸酱面「不用甜面酱的灵魂酱汁分享！！」的做法食材准备：2个小米椒、2瓣蒜切碎、黄瓜切丝灵魂酱汁：1勺豆瓣酱+2勺生抽+半勺老抽+1勺...
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![韩式炸酱面（甜面酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式炸酱面（甜面酱版）方法]( "韩式炸酱面（甜面酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式炸酱面（甜面酱版）方法")
- 很想念大学那边的韩式炸酱面，回家以后只能自己动手探索了，看了几个方子的大概步骤，又回忆了饭店吃的，整合出来一份方子！用料甜面酱2勺糖盐耗油1铁勺黄瓜丝适量手擀面半斤肉沫土豆丁洋葱丁等比例适量韩式炸酱面（甜面酱版）的做法1.准备好肉末，土豆丁，洋葱丁。2.起锅烧油，先炒肉末，肉末...
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![不用甜面酱咸面酱各种面酱的万能炸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的不用甜面酱咸面酱各种面酱的万能炸酱方法]( "不用甜面酱咸面酱各种面酱的万能炸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的不用甜面酱咸面酱各种面酱的万能炸酱方法")
- 用料猪肉（六分瘦四分肥）半斤洋葱一只干香菇适量姜蒜个人口味适量调料：盐、花椒末、胡椒末、生抽、老抽、蚝油适量不用甜面酱咸面酱各种面酱的万能炸酱的做法考虑到这个是做给孩子和孩子爹早餐吃的，不喜欢放各种酱，总觉得黏糊糊的，而且怕不卫生，于是就自己熬了点炸酱，可以拌炸酱面...
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- 用料猪肉300克蒜苔4根甜面酱适量郫县豆瓣酱1勺盐适量黄瓜半根葱半根姜3片蒜3瓣鸡蛋2个生抽、老抽少许炸酱面肉酱的做法肉切末，蒜苔切丁，葱姜蒜切末锅中加入油，加入葱姜蒜炒出香味，加入甜面酱和郫县豆瓣酱翻炒，加少量水，以免粘锅。炒出酱汁后，加入肉末和蒜苔丁翻炒。加入生抽，老抽...
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![炸酱面（无需甜面酱版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（无需甜面酱版本）方法]( "炸酱面（无需甜面酱版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（无需甜面酱版本）方法")
- 一碗炸酱一碗手擀面二者结合，即是美味佳肴。用料肉末笋丁香菇丁小米椒碎生姜碎葱黄豆酱生抽老抽料酒糖盐鸡精蚝油手擀面炸酱面（无需甜面酱版本）的做法备好以上配料后、我们先炒酱。①热油后下肉沫翻炒变色，再下葱姜小米椒翻炒，下笋丁、香菇丁继续翻炒，多炒一会断生后加入黄豆酱...
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![快手炸酱面（给没有甜面酱的朋友们！）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手炸酱面（给没有甜面酱的朋友们！）方法]( "快手炸酱面（给没有甜面酱的朋友们！）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手炸酱面（给没有甜面酱的朋友们！）方法")
- 用料面两人份猪肉沫300克黄瓜1根黄豆酱4勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐一点点白糖半勺葱蒜适量面粉（可不放）小半勺快手炸酱面（给没有甜面酱的朋友们！）的做法黄瓜切丝，葱姜切沫，调好酱汁（黄豆酱4勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油一勺，白糖半勺，盐一小丢丢）***大概这么大的勺子，平勺***国内下油放肉沫...
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![韩国炸酱面（甜面酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩国炸酱面（甜面酱版）方法]( "韩国炸酱面（甜面酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩国炸酱面（甜面酱版）方法")
- 经常去韩餐店只为了吃炸酱面，由于家附近没有韩餐店又总想吃。炎热的夏季吃这个再适合不过了！所以俺就各种实验终于做出了相似的味道。而且食材简单便宜。以后再也不用馋的不要不要的了。用料猪肉馅50g土豆1个洋葱半个香菇2粒角瓜半个黄瓜1个老抽3小勺糖适量甜面酱1袋90克韩...
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![炸酱面的酱如何做才美味，怎么做炸酱面的酱简单又好吃]( "炸酱面的酱如何做才美味，怎么做炸酱面的酱简单又好吃")
- 先生喜欢吃，所以学着做。不难，就是炒的时间长一点。用料黄豆酱300g五花肉500克料酒200毫升干黄酱250克甜面酱200克大葱1根紫洋葱半个个炸酱面的酱的做法把五花肉切成小尾指头的大小，备用。洋葱切开，大葱叶切段，准备用于炸葱油。大葱的葱白段，中间切开，葱芯不要。其余葱白摊平，斜...
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![炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面方法]( "炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面方法")
- 老公儿子都喜欢吃面🍜，儿子更对炸酱面情有独钟。周末出去玩回来的晚了，做点简单的，大家也可以学我可以炒点炸酱备着，简单方便。面条煮好过一下凉白开，加上炸酱，家里有啥菜就放点啥，美味用料五花肉300克甜面酱130克干酱140克黄豆酱130克生抽50克料酒20克水200克油多放一些八角10...
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![炸酱面的酱！拌面酱！食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面的酱！拌面酱！方法]( "炸酱面的酱！拌面酱！食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面的酱！拌面酱！方法")
- 用料黄豆酱3大勺洋葱胡椒粉炸酱面的酱！拌面酱！的做法洋葱切碎，尽量剁的碎一点！锅内多放点油，放入洋葱炒时间久一点，期间放胡椒粉一起炒！等到洋葱差不多炒糊了，（这个时候可以放盐出锅做牛排酱）加入3大勺豆瓣酱！等到豆瓣酱炒出了油就可以出锅啦～做炸酱面拌面超级好吃！！小贴士洋葱一定要放...
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![炸酱面～蒜苔肉炸酱「凉面」【厨师我爸版]( "炸酱面～蒜苔肉炸酱「凉面」【厨师我爸版")
- 本菜谱只有【蒜苔肉炸酱】，没有【手擀面条】的做法！想要【手擀面条】制作方法，看我的【打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜】。。用料炸酱：猪肉【肥瘦相间】250克蒜苔200克甜面酱一袋盐克味精配菜：黄瓜1根炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】的做法蒜苔和猪肉切丁。。猪肉，买肥瘦的，...
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![炸酱面之酱如何做才美味，怎么做炸酱面之酱简单又好吃]( "炸酱面之酱如何做才美味，怎么做炸酱面之酱简单又好吃")
- 炸酱～炸酱，个人认为酱要先放油里炸一下，才符合字面意思。一直以来，我家炸酱面的酱都是这样做9的，就是先把面酱放油里炸香...😄，怎么感觉越解释越复杂，还是来看做法吧。用料猪肉馅500克甜面酱100克黄豆酱50克料酒10克葱、姜、蒜适量淀粉10克水50克炸酱面之酱的做法先处理肉馅。肉...
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- 甜面酱不需要加工可以直接拌面味道很好用料六月香甜面酱1勺黄瓜适量面100克胡萝卜适量黄花适量香菜1根猪肉碎适量六月香甜面酱炸酱面的做法我用的紫薯面煮熟过凉水加入猪肉碎胡萝卜黄瓜香菜切丝摆好加入六月香甜面酱...
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![炸酱面（老北京炸酱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（老北京炸酱面）方法]( "炸酱面（老北京炸酱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（老北京炸酱面）方法")
- 老北京炸酱面，是我小时候最爱吃的，也是我现在最爱吃的😄。从小生长在北京，吃着妈妈做的老北京炸酱面长大的😁，我还记得小时候一到吃炸酱面的时候，全家人都被炸酱面撑得都躺到床上去了😁。哈哈😄炸酱面引起了我的美好回忆，幸福快乐😘😍🌹用料猪肉里脊200g干黄酱、甜面酱适量白萝...
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- 吃面条好帮手用料五花肉馅400克姜末20克葱末30克蒜末3大瓣切末料酒30克食用油100克黄豆酱100克甜面酱100克白糖10克炸酱面酱的做法将葱姜蒜料酒油肉馅一起倒入锅中，10分钟140度速度2反转反转炒制；如果是普通炒锅，油加热后，放入葱姜蒜煸出香味，然后加入肉馅黄酒炒制加入黄豆酱...
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- 一直觉得韩国春酱太苦，每次加好多糖抵消苦感，摄糖太多也不是个办法，从b站up主，安拔拔开FUN啦，搬运记录一个，国产黄豆酱和甜面酱，就能做出地道韩式炸酱面的方法！用料老抽适量甜面酱适量黄豆酱适量鸡蛋个性化选择数量猪肉末肉：菜＝1：1.5洋葱一个圆白菜或娃娃菜适量姜末若干蒜末若干香油...
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- 热热的三伏天要不要来上一碗炸酱面(*ˊᗜˋ*)/用料猪瘦肉一块葱适量姜适量大料一只佐香园大酱一袋糖适量味精少量酱油适量肉酱炸酱面的做法猪瘦肉切小丁小一点葱姜切碎备用热锅倒入油放入一颗大料然后放入瘦肉丁煸炒炒至金黄色加入葱姜炒香倒入少量酱油和一点点醋调味然...
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![秋天的炸酱面（甜面酱无黄酱加蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秋天的炸酱面（甜面酱无黄酱加蛋版）方法]( "秋天的炸酱面（甜面酱无黄酱加蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秋天的炸酱面（甜面酱无黄酱加蛋版）方法")
- 万能的炸酱面的第一个好处是，防腐放的住，做一次能吃很多次~第二个好处了，万一人多做少不够吃，加把盐，呼呼~第三个好处了，万一吃不完剩下了，炒菜时可以当酱用掉~大概每家的炸酱面都小有异同，妈妈的味道一定是最好吃的，这是我家的~天津的很少放黄酱，我吃过的所有的北京的酱都偏咸味，这...
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