- 无需炒糖色,家人都爱吃。用料五花肉克冰糖克姜片片桂皮块八角个干辣椒个香叶酱油高度白酒50度以上啤酒1瓶不肥腻的红烧肉的做法配料见图。焯水:五花肉切块,冷水下锅,烧开后撇去浮沫,捞出五花肉沥水待用。锅里放少量食用油,开小火,油温不要太高,放入姜片、八角、桂皮(先不要放香叶...
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- 肥而不腻,一口一块,唇齿留香。用料五花肉1.5斤冰糖10粒姜片3片蒜5瓣香叶5片八角2个桂皮1块花椒1小把辣椒干10个老抽适量生抽适量料酒适量盐巴适量啤酒1瓶红烧肉(肥而不腻)的做法洗好香料,待用。五花肉洗干净待用。锅中烧开水,水开后放入五花肉,焯水30秒左右捞出。再次用冷水冲...
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- 用料五花肉大约一斤半冰糖适量鹌鹑蛋五块钱的葱半根姜四五片料酒五分之一瓶八角2个香叶少许桂皮少许生抽适量老抽适量花椒少许肥而不腻红烧肉卤蛋的做法准备好佐料锅里放少许油,五花肉放锅中煎,煎出肉里的油另外拿一口锅煮鹌鹑蛋煎出很多油,倒出以后煮汤用,猪油煮菜味道不错...
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- 用料五花肉1斤冰糖10粒生抽两圈老抽两圈香叶(可选)2片姜5片料酒半瓶-1瓶盐根据个人口味葱1根八角1个小米椒(可选)3个花椒(可选)10粒藤椒(可选)10粒【肥而不腻】红烧肉的做法五花肉解冻后,不要焯水。把肉切成2颗麻将大小。大一些比较好。切好姜片,准备八角1粒,香叶2片,可根据个人口味...
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- 作为一名新疆人我们家是很少吃佩奇肉的,我们做饭炒菜都以牛羊肉为主,但是红烧肉经典菜肴,我还是偶尔也会做这道菜,肥而不腻.味道也很赞,不说了又流口水了😂用料五花肉500克鹌鹑蛋15个生姜5片八角一个冰糖六七颗生抽2勺老抽1勺盐少许陈皮一片中筋粉500克发酵粉5克白糖一丢丢(可...
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- 用料五花肉1000克姜粉1小勺冰糖3粒生抽1小勺老抽2小勺桂皮1块料酒3小勺香叶2片八角1个盐适量调味料1包葱1小根食用油3小勺酱油勺糖克花椒5粒肥而不腻的红烧肉.的做法五花肉用盐搓一下,用清水洗净,切块,放入自制料酒,拌匀后放入冰箱冷藏一小时。自制料酒调味料锅内加热,放入葱...
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- 肥而不腻!好恰!我是湖南人,所以糖我放的不多,放了不少的辣椒。讲真,还是放点辣椒,能解腻。放不放土豆都行,我是肉买的太少(太贵了555)放点配料显得有排面一点用料五花肉250克土豆2个冰糖克姜片片蒜小红椒8个八角1个香叶1片料酒勺生抽勺盐克陈醋一丢丢一点不肥腻的红烧肉的做法配料...
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- 用料五花肉300克八角3克香叶4片桂皮3克陈皮2片白酒2勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺柱侯酱1勺糖3勺盐小半勺肥而不腻瘦而不柴的红烧肉的做法五花肉用牙签戳小孔,切片备用八角,香叶,桂皮,陈皮洗干净备用放一点放煮肉下锅煎至微焦,下适量生抽,老抽,耗油,柱侯酱下去翻炒一会儿先再把备用的...
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- 大学的时候每个宿舍用电都是限功率的,大功率的电器(电磁炉、热得快)一用就跳闸。那种60块一个的电饭锅简直完美,煮饭甚至炒菜且功率不大,就算烧烂了大不了宿舍凑钱再买一个。宿舍鼎盛时期会在同一时段使用三个这种电饭锅(一个煮饭保温、两个炒菜),轻而易举做出8人份的晚餐。我的...
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- 用料五花肉一斤大葱三小段姜10片酱油5勺糖3勺盐1勺八角2个花椒10粒肥而不腻家常红烧肉的做法五花肉洗净切小块,最好用鲜肉。冷锅冷水大火,焯掉血沫。血沫出来以后,把肉盛出备用。锅里加底油(少量,肉里油脂含量本来就很高了),加入白砂糖,小火慢慢把糖熬化。糖微微冒泡变色时,放入肉...
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- 红烧把子肉,肥而不腻,软烂适中。用料五花肉或瘦肉500克料酒适量葱半颗姜4片蒜5瓣生抽三小勺老抽三小勺盐适量冰糖适量甜面酱三小勺植物油适量蚝油两小勺干辣椒适量香叶三片八角两颗草果一个豆蔻三个丁香两个小茴香一小勺桂皮两片清水适量肥而不腻的红烧把子肉的做法五花肉...
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- 红烧肉是老少皆喜欢的美食!怎么将红烧肉做的肥而不腻还有口口感?关键在于炒!做好的红烧肉配上米饭美到极致!用料树椒5个猪肉1000g大料2块桂皮一段香叶一叶白糖两勺生抽一勺老抽一小勺酱油一勺葱半根姜两片料酒一小勺咸盐适当鸡精适当肥而不腻私房红烧肉的做法肉一定不要选择...
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- 红烧肉是有的人总觉得太肥不敢吃!我这个方法做完,肉肥而不腻,家里有爱吃肉的孩子,妈妈们赶紧做起来用料五花肉800克葱3段姜3片干辣椒2个桂皮1块八角1个肉蔻半个香叶1片冰糖少许腐乳汁1勺生抽1勺老抽半勺耗油1勺秘制红烧肉肥而不腻的做法把五花肉切成小块,锅烧热先将肉放锅里炒...
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- 一般在外面饭店里吃的红烧肉都黑呼呼,油汪汪的,一看就特别肥腻,为了瘦怎么可能吃得下。但是苏式红烧肉就不会那么油腻,全程不用加一滴油,好吃软烂不肥腻,就算减肥期间,也能吃好几块。用料五花肉1000克黄冰糖一大块料酒6大勺老抽2大勺生抽2大勺盐少许陈皮少许「肥而不腻」苏式红...
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- 用料五花肉500克干辣椒3个姜5片八角1个桂皮一小段葱半根红烧肉肥而不腻有诀窍的做法选肉切肉就不用说了,这是每一个喜欢吃红烧肉朋友必备的本领。重点是~~如图~~干炒!!这是诀窍第一步,铁锅烧热,直接倒切好的肉块干炒,这是为了出油干炒肉刚开始可能会微微粘锅没关系,开始出油就不粘了...
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- 想要做一道健康美味的红烧肉肥而不腻,解决了嘴馋又油脂摄入过多的问题~入口即化,肥肉软糯,瘦肉入味咸甜适中温馨提示:1.选肉:肥瘦相间的带皮五花肉,没有肥肉的话不会软糯2.焯水:凉水入锅,煮沸后,捞出浮沫,再煮两三分钟3.洗净:要用热水冲净洗净焯好水的五花肉!凉水和温水都会让肉质变死...
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- 一直想尝试一下红烧肉,今天下定决心做一次,结果味道棒极了,入口即化,肥而不腻,和老公抢着吃🌚🌚用料五花肉500克姜6片桂皮1块香叶3片八角2个干辣椒3个蒜头3瓣冰糖10块生抽3勺老抽1勺料酒1勺盐半勺肥而不腻🉐️红烧肉的做法五花肉切块,用水泡一下,去除血水准备好姜蒜干辣椒桂皮八角...
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- 小时候可以吃到猪肉是一件很幸福的事情。。。用料五花肉两条老抽2勺生抽5勺冰糖1小块姜4片葱4根料酒1.5勺八角1个香叶1片花椒4粒干辣椒4粒不肥不腻的红烧肉的做法将买来的五花肉洗净凉水下锅放料酒煮沸,在中火煮两分钟左右,去血水,去味五花肉放凉后,均匀切块(稍微大点,口感好,个...
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- 用料五花肉一块鹌鹑蛋10个姜片4片生抽3勺老抽1勺蚝油2勺冰糖一碟水「肥」而不腻的红烧肉的做法五花肉切块鹌鹑蛋备用生抽,老抽,蚝油,姜片,葱,冰糖葱姜爆香一会加入五香肉煎到四面稍微焦黄加入生抽,老抽,耗油,冰糖,水,鹌鹑蛋中小火煮到收汁即可...
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- 做美食就像考试一样,直到入嘴的那一刻才能真正知道咸淡软硬是否合适!用料五花肉500克酱油2勺老抽1勺葱1根姜3片糖200克料酒3勺八角3个盐30克冰糖10克香叶3片小茴香10克生抽1勺大蒜6瓣白胡椒粉适量家常红烧肉(肥而不腻)的做法五花肉切块备用。加入料酒葱姜蒜白胡椒粉腌制10分...
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- 用料五花肉一斤料酒1勺冰糖6粒老抽1勺生抽1勺姜8片八角2个香叶5片葱2根桂皮1根家庭版红烧肉肥而不腻的做法五花肉洗完澡切块可以切大一点的快肉容易缩水焯水冷水下锅加入1勺料酒一根小香葱4片姜起锅烧油加入6粒冰糖炒发红起泡就可以加入焯水的五花肉五花肉翻炒均匀加入八...
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- 没有啥故事。就是爱吃肉。结婚前老公给炖,结婚后炖的比老公好吃。用料五花肉1000克冰糖10小颗姜3片桂皮一小块香叶2片八角2个蚝油1勺料酒3勺生抽1大炒菜勺老抽3勺糖1大勺盐适量干辣椒3-5个开水适量酱豆腐2块不焯水不放油,肥而不腻红烧肉的做法选取上好的五花肉,冷水洗干净切...
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- 用料五花肉500克姜4片生抽2勺老抽1勺香叶2片八角2个冰糖20克料酒1勺啤酒一罐大蒜4瓣干辣椒5个家常肥而不腻红烧肉的做法准备新鲜五花肉四小条冷水下锅,放入姜片和料酒过水去腥准备如图材料洗净后切成大小均匀的块状锅中不用放油,直接下锅煎盛出多余的油,放入大料,翻炒几下,炒...
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- 用料带皮五花肉2斤八角,葱段少许酱油适量砂糖适量盐少许秘制红烧肉(肥而不腻)的做法看图一看图一看图一看图一...
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- 不喜欢吃甜口的红烧肉,只能自己做的可怜娃用料五花肉700克葱3根姜3片干辣椒6个桂皮2块八角2个香叶3片生抽2勺老抽2勺盐20克料酒2勺剁辣椒3勺大蒜4瓣肥而不腻秘制红烧肉的做法第一步:冷水下锅把切好的五花肉焯水,加入两片姜和两勺料酒去腥(拍的太仓促,所以没图哈)第二步:锅内放少...
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