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- 印语里土豆叫Aloo，花菜叫Gobi。AlooGobi其实就是土豆花菜啦。这道菜是酸咸口味的。用料花菜半颗新鲜柠檬汁1-2茶匙大土豆1个姜0.5厘米蒜3-4瓣香菜1枝孜然粒1汤匙马萨拉粉1茶匙姜黄粉1茶匙红辣椒粉1/2茶匙或试个人喜辣程度添加盐适量菜籽油2-3汤匙印度土豆花菜/AlooGobi的...
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![ALOO GOBI WITH CHICKPEAS姜黄花菜土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的ALOO GOBI WITH CHICKPEAS姜黄花菜土豆方法]( "ALOO GOBI WITH CHICKPEAS姜黄花菜土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的ALOO GOBI WITH CHICKPEAS姜黄花菜土豆方法")
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![干咖喱花菜土豆 Gobi Aloo食谱大全及做法，烹饪好吃的干咖喱花菜土豆 Gobi Aloo方法]( "干咖喱花菜土豆 Gobi Aloo食谱大全及做法，烹饪好吃的干咖喱花菜土豆 Gobi Aloo方法")
- 印度菜以咖喱为名于世，但咖喱并不只有稀稀糊糊一锅粥的样式。我想起某年在印度，面对菜单上一堆看不懂的菜名，抓瞎儿地点了一通。和友人一桌子吃下来，五颜六色的菜式带给我们一场味觉的狂欢不说，结账还不足人民币20元。其中一道叫JeeraAloo的小菜叫我印象尤其深刻：看起来不过几...
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![Gobi Manchurian 菜花食谱大全及做法，烹饪好吃的Gobi Manchurian 菜花方法]( "Gobi Manchurian 菜花食谱大全及做法，烹饪好吃的Gobi Manchurian 菜花方法")
- 用料主菜花菜3cups面粉½cup盐½teaspoon玉米淀粉2tablespoonsPaprika½teaspoonCayennepepper¼teaspoon蒜2cloves姜1teaspoon酱油1teaspoon肉汁油2teaspoon蒜2cloves葱½cup红黄色彩椒1cup醋2tablespoons辣酱2tablespoons酱油1tablespoon辣椒碎1/2teaspoon盐适量柠檬汁...
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