- 用料面粉300克油150克酵母5克盐10克花椒粉2勺五香粉2勺十三香2勺芝麻30克水200克大葱半根饼铛版椒盐烧饼的做法做油酥,一大勺面粉,放入花椒粉五香粉十三香和盐拌匀大葱切段炸葱油,炸至焦黄捞出,将热油倒入混合好的油酥粉里将热油和油酥粉混合拌匀,油酥完成面和酵母混合后醒发2...
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- 用电饼铛做的,酱肉咸香、饼皮外酥脆里软嫩,味道好极了。刚出锅的烧饼咬上一口,真的听得见外皮酥脆的声音噢。用料面饼:普通面粉300克酵母3克酱肉馅:五花肉300克黄豆酱2勺料酒,椒盐少许姜粉,白胡椒粉少许油酥:面粉100克食用油适量椒盐3克酱肉烧饼~电饼铛版的做法酵母加入面粉中搅...
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- 用料面粉300克酵母3克水适量油30克盐8克花椒5克黑胡椒2克芝麻(白芝麻或黑芝麻都行)3克零失败椒盐烧饼(电饼铛)带椒盐做法的做法将面粉放入盆中,酵母用一点温水或凉水化开,不会控制温度就用凉水化酵母,温度太高酵母会失活!酵母水倒入面粉中,然后一边加水一边用筷子搅,面粉均变成絮状...
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- 用料中筋面粉500克纯芝麻酱1勺椒盐适量白芝麻适量淀粉半勺生抽半勺麻酱烧饼(电饼铛版)的做法500克中筋面粉,加酵母,糖,水,搅拌均匀,活成面团,醒发至两倍大,然后揉光滑把面团擀成长方形的饼买回来的纯芝麻酱3,加椒盐,油,调成合适的稠度用勺子把麻汁抹在杆好的饼上从一边将饼卷起切成大...
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- 吃过北京稻香村的牛舌饼,咸甜味的内馅,酥脆的表皮可以说是非常爱了。老少皆宜,可以做给家里的长辈们吃家里没有烤箱的也能做成功用料馅料:熟面粉50克白色熟芝麻碎20克炒熟的花椒面2克盐1克白砂糖30克(可少放)花生油30克(可少放)水油皮面团普通面粉70克水30克花生油25克油酥...
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- 用料面粉两斤克油少许酵母半袋水适量盐两勺十三香2勺葱一根电饼铛~烧饼的做法用酵母发面做油酥,面粉和食用油比例1:1加入盐,五香粉搅拌均匀(可以加点十三香)做葱碎,也可以手工剁碎发好的面,分成等分的面团面板抹油,将面团拉长摸油酥和葱碎,卷起来,两头捏紧擀成喜欢的形状放入电饼...
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- 看电视记录下来的用料面粉克盐克椒盐烧饼的做法看视频吧...
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- “一直吵着要买电饼铛,可是都到了这么久了,你一次也没用过。”上午oppa带小王子下去遛前抱怨道。好吧,其实已经开过光了,做过一次卷饼,他不记得了。我是忙,但是忙里偷闲的日子是常态,要想绝对的空闲是不可能的,能做Cupcake能做玫瑰馒头,却没空做个大饼,好像也不太够意思。“那是要...
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- 葱油椒盐发面烧饼,发好面后,擀成圆形大面皮,撒上葱油椒盐,卷起来切成若干块,分别擀成长圆形,涂上蜂蜜水,撒上黑芝麻(或白芝麻),电饼铛煎烙至熟即可。写个菜谱备忘。用料普通面粉200克全麦粉102克生玉米粉22克酵母2克白糖11克盐4克葵花籽油11克水184克蜂蜜水1:1葱油椒盐发面烧饼(电饼...
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- 安徽亳州展沟镇的有名小吃烧饼用料面粉一碗油适量温水适量酵母1克(发酵面粉适量放)盐1小勺五花肉小块芝麻适量小葱3根电饼铛版(烧饼、锅盔)的做法用半碗温水放适量酵母用于发酵面粉,用筷子把面粉搅成图状、不要太硬、不然烙饼时饼会回缩。小块肉剁成肉馅放小葱、盐,酱油,五香粉,...
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- 想着难,做着简单。面用温水和面,要软一点,成型但是摁着不硬。仅用电饼铛也会熟,但是表皮不酥脆,用了烤箱之后表皮是脆的,更好吃了。油酥别做少了,至少将近一个小碗,我做的就有点少,后期又赶紧做了点。用料面粉克酵母克温水克油克盐克椒盐克五香粉葱油椒盐烧饼的做法300克面粉和3克...
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- 想念家乡的肉烧饼,于是自己做。用料材料一:面粉500克盐5克水350克玉米油15克酵母5克材料二肉馅(梅花肉即可)250克花椒一把食盐适量水适量生抽适量大葱一根姜5片食用油适量猪肉烧饼(电饼铛版)的做法制作肉馅:1.花椒加水煮开,晾凉滤除花椒备用。2.姜切末3.葱切成小丁肉馅里加入上述...
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- 听钟院士的话在家做贡献(•ө•)♡器材很丐,味道很富有。用料普通面粉100%无味植物油<40%鸡蛋15%大红袍花椒适量粗砂糖适量盐适量核桃仁适量黑芝麻适量利仁电饼铛电饼铛丐版椒盐桃酥(蛋奶素)的做法干炒花椒和核桃仁,花椒擀成粉,过筛。核桃仁切碎。混合所有材料,分成剂子。上下...
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- 用料温水210克酵母5盐2克泡打粉3克面粉500克油适量白糖13克椒盐适量电饼铛发面饼♥️原味,椒盐的做法将面团(面粉,水,酵母,泡打粉,盐,糖)揉好,醒发2倍大。面团分2个,然后擀开,刷油,再擀开,再刷油。进行第二次醒发,这是我做的其中之一原味的,用的白芝麻区分。这是做的椒盐的,用黑芝麻区分。...
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- 现在都倡导宝宝少糖低盐无添加,这款配方少糖但依然有甜味。用发酵粉代替了泡打粉,因为发酵粉更加天然,泡打粉含铝含矾对宝宝和孕妇都不好。用料自发粉100g(2/3杯)牛奶150ml细砂糖24g(2大勺)黄油40g鸡蛋1个低糖无盐宝宝松饼(电饼铛版)的做法盆1:自发粉过筛,兑入牛奶,搅拌均匀,静...
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- 这款烧饼真的特别简单又好吃。别再犹豫啦,赶快做起来吧!☺油酥成品忘记拍了,制作如下除了葱碎以外油酥所有材料混匀,油烧热浇在上边,然后用筷子搅拌均匀即可。用料普通面粉500克酵母5克糖10克盐4克温水300克芝麻适量蛋液适量油酥植物油适量(可以多一些)普通面粉80克五香粉,黑白胡...
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- 我爱吃虾,最近又迷上了用电饼铛搞定全部口粮。遂,得此滋啦滋啦响的西芹椒盐虾一盘。用料虾10个西芹完整的1根蛋清1个淀粉1勺麻椒或花椒20-30粒料酒2勺绿色葱花1勺蒜末1大勺椒盐1勺食用油适量电饼铛版西芹椒盐虾的做法1.收拾虾:清洗、剪头刺,剪刀开背挑虾线2.倒入料酒、淀粉、...
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- 疫情期间,在家闲着没事,净研究吃的了,我是新手,第一次写这个美食攻略,大家可以先参考一下,不过这次做的非常成功。用料普通面粉(高筋)300克温水170克芝麻酱1勺盐3克酵母3克白芝麻适量克五香粉2勺细砂糖10克植物油40克椒盐麻酱烧饼烤箱版的做法面粉,盐,糖,酵母放在一起,用温水搅拌搅...
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- 新冠变异疫情发生,又一轮严格管控开始。今天刮了一整天大风直到晚上风力变小,天气预报明天晴天气温小幅回升。在家里呆久了就想出去走,现在不能出京,就到市内公园活动一下啦。想到千层饼夹牛肉做露餐不错,便动手做起来哈。用料面粉300克白糖5克酵母3克温水(不超过40°C)200克芝...
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- 麦香加上椒盐的香,吃过才知道有多好。用料面粉200克水120克酵母粉1克香香的椒盐花卷(电饼铛版)的做法发酵好的面团擀成长方形的面片,撒上椒盐。淋上芝麻油叠起来切开饼铛刷油捏住两头拧几下放入饼铛饼铛里二次醒发开烙,我用的是馅饼披萨档。翻过来看看,底部是脆脆的。小贴士...
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- 用电饼铛做烧饼,简单好吃,外焦里嫩用料面粉一斤油适量电饼铛烧饼的做法面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好,醒制一个小时(夏天)面团发至原来两倍大,表示已发好将面团用手揉一会,做成长条壮,然后切成均匀大小,擀成圆形,醒十分钟。电饼铛预热后倒入少量油,把面饼两面都粘匀油后,盖上盖,切到...
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- 这次换成了一种做法,改成了半发面的葱香油酥烧饼,依旧用的电饼铛,方便简单。如果有烤箱的话也可以用,饼芯中空可能会更酥,喜欢的宝宝可以尝试下!相比普通的油酥烧饼,葱油口味的香气更浓,不停的从电饼铛里飘出来,还没出锅就已经垂涎三尺了哈哈哈~用料饼皮(10个量):普通面粉400g酵母5g...
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- 用料芝麻酱100克面粉380克水206克玉米油38克盐4克酵母3克白砂糖50克蜂蜜少许麻酱白糖烧饼(电饼铛版)的做法面粉、酵母、盐、玉米油、水,混合,面团揉至光滑,发酵半小时,如果是夏天的话20分钟就差不多了醒发好的面很软,但是不粘手,擀成薄片,尽量保持长方形麻酱和白糖混合,麻酱如果太...
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- 用料温水(大概30度左右)一杯白糖一勺酵母粉适量花椒适量白芝麻适量面粉适量盐巴适量椒盐烧饼(鞋底烧饼)的做法倒适量面粉酵母粉白糖加温水搅拌均匀用筷子搅成须状在揉成光滑面团面团用保鲜膜封起来,放在温度高的地方发酵只做椒盐倒面板上压成椒盐粉这是发酵好的面团蜂窝状发...
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- 四个字:简单快手!不用发酵,不用揉面,厨房小白也能轻松成就。1张饼皮可以做4个,做多少自己把握。用料飞饼/手抓饼3张芝麻酱黑/白芝麻面粉椒盐麻酱椒盐烧饼(飞饼/手抓饼版)的做法准备材料,饼皮取出室温解冻案板和饼皮洒上面粉,擀长抹上芝麻酱,洒上椒盐从一侧卷起,一分为四捏紧两头,竖放在...
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