![黑曜石之心（巧克力淋面慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑曜石之心（巧克力淋面慕斯）方法]( "黑曜石之心（巧克力淋面慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑曜石之心（巧克力淋面慕斯）方法")
- 6寸#工具硅胶垫克称电磁炉奶锅打蛋器蛋抽刮勺圆模圆刻模（大1中1）油纸毛刷Z抹网架盆3滤网保鲜膜计时器抹刀温度计喷枪转台牙签用料巧克力淋面鱼胶片5g水50g细砂糖85g可可粉35g淡奶油50g巧克力蛋糕胚蛋黄64g糖粉10g杏仁粉10g蛋白100g细砂糖100g可可粉28g玉米淀粉12g双层百香...
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![店铺人气甜品：星空黑曜石食谱大全及做法，烹饪好吃的店铺人气甜品：星空黑曜石方法]( "店铺人气甜品：星空黑曜石食谱大全及做法，烹饪好吃的店铺人气甜品：星空黑曜石方法")
- 灯光下如星空一般，醇厚的巧克力慕斯，每一口都是浓郁香醇的巧克力，喜欢巧克力的宝宝一定不能错过的一款甜品，赶快学起来吧！用料第一层巧克力慕斯：蛋黄114g转化糖浆32g克牛奶60克66%黑巧克力165克淡奶油177克第二层覆盆子果冻原料：覆盆子果泥106g砂糖12.5克NH果胶粉1.9g樱桃酒1.4g...
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![燕麦片曲奇 by若山曜子食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦片曲奇 by若山曜子方法]( "燕麦片曲奇 by若山曜子食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦片曲奇 by若山曜子方法")
- 摘自《东京制果名师的曲奇和水果挞》〔日〕若山曜子著杨彩群译提前准备·黄油切成2cm见方的小块。·油纸平铺在烤盘上。·烤箱预热至190℃。用料燕麦片90克低筋面粉50克泡打粉1/2小匙黄油60克黄砂糖（或蔗糖）50克枫糖浆2大勺燕麦片曲奇by若山曜子的做法将黄油、黄砂糖、枫糖...
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![黑白大理石榴莲慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的黑白大理石榴莲慕斯方法]( "黑白大理石榴莲慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的黑白大理石榴莲慕斯方法")
- 榴莲慕斯制作简单，浓郁甜香，不吃榴莲的小朋友都直呼好吃。如果不需要做黑白纹，做完慕斯糊就可以倒入模具冷藏了，不需再做加竹炭粉的步骤哦。6寸活底圆模用料奥利奥饼干碎90克黄油40克榴莲肉150克牛奶60克吉利丁片10克糖50克淡奶油220克竹炭粉5克黑白大理石榴莲慕斯的做法准备...
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![餐桌上的黑色钻石Perigord truffle 黑松露食谱大全及做法，烹饪好吃的餐桌上的黑色钻石Perigord truffle 黑松露方法]( "餐桌上的黑色钻石Perigord truffle 黑松露食谱大全及做法，烹饪好吃的餐桌上的黑色钻石Perigord truffle 黑松露方法")
- 东方食虫草西方食松露用料黑松露餐桌上的黑色钻石Perigordtruffle黑松露的做法切片...
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![巧克力棉花糖曲奇 by若山曜子食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力棉花糖曲奇 by若山曜子方法]( "巧克力棉花糖曲奇 by若山曜子食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力棉花糖曲奇 by若山曜子方法")
- 摘自《东京制果名师的曲奇和水果挞》〔日〕若山曜子著杨彩群译改良版美式曲奇。棉花糖烤得刚刚好，十分美味。化开的的巧克力将蓬松的棉花糖和酥脆的曲奇合二为一。提前准备黄油放在室温下软化。巧克力掰成7~8mm小块。油纸剪成适合烤盘的大小。用料低筋面粉130克可可粉10克...
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![曜父教你做梭子蟹炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的曜父教你做梭子蟹炒年糕方法]( "曜父教你做梭子蟹炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的曜父教你做梭子蟹炒年糕方法")
- 2019年12月初，去宜兴看我曾深深喜欢有10年的女孩媛媛，承蒙媛媛盛情招待，临别时，我去了趟海鲜市场，做了几个菜给她们几个尝尝，其实那是想最后见一下她。2020年正月初一，我删了媛媛的微信，让上苍保佑，祝福她和她先生开心幸福！用料梭子蟹（青蟹，花蟹等海蟹都可以）750克（2-3只）年糕250克小香...
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![黑石蛋糕如何做才美味，怎么做黑石蛋糕简单又好吃]( "黑石蛋糕如何做才美味，怎么做黑石蛋糕简单又好吃")
- 黑,你芝道麻?法式糕点浓浓黑芝麻香味儿的小蛋糕等你做哦~~~这是我第一次投稿,所以在哪所方面犯了错误,请原谅我哦~😚疫情期间,只能在家里闲着没事干,还不如做点甜点呢!最近我迷上了法式甜点,尤其是那些小蛋糕,比如"moussedome"和"petitgâteau"这些。其实家里都没有很喜...
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![中空戚风-大理石纹黑豆浆黑芝麻食谱大全及做法，烹饪好吃的中空戚风-大理石纹黑豆浆黑芝麻方法]( "中空戚风-大理石纹黑豆浆黑芝麻食谱大全及做法，烹饪好吃的中空戚风-大理石纹黑豆浆黑芝麻方法")
- 磨了点黑豆豆浆，家里还有些刚磨的黑芝麻酱，一起做个蛋糕吧～我是绿心的黑豆，所以豆浆颜色微微发绿，是天然颜色，不是色素～这里是17厘米中空模～用料鸡蛋4个黑豆豆浆60+25克植物油25克低筋面粉75克细砂糖45克槐花蜜30克黑芝麻酱70克中空戚风-大理石纹黑豆浆黑芝麻的做法60克黑豆浆+植...
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![曜父教你做红烧草鱼段食谱大全及做法，烹饪好吃的曜父教你做红烧草鱼段方法]( "曜父教你做红烧草鱼段食谱大全及做法，烹饪好吃的曜父教你做红烧草鱼段方法")
- 简单易做，用料普通，一学就会。用料草鱼中段750克姜25克小香葱5根蒜3瓣小米辣3个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺白胡椒粉2克白糖10克五花肉25克食用油35克黄酒25克曜父教你做红烧草鱼段的做法鱼段洗净：去掉黑膜和表皮粘液，背侧切几刀，用厨用纸擦干水分；姜切成片；葱白切段，葱叶切...
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![黑芝麻大理石纹吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻大理石纹吐司方法]( "黑芝麻大理石纹吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻大理石纹吐司方法")
- 又做了黑芝麻吐司，黑芝麻香香滴特别好，多吃黑芝麻拯救你的发际线哦。整形比之前稍有变化，切开的纹路却各不相同，还蛮好看的。菜谱可以做一个12厘米的水立方吐司。用料高筋粉175克低筋粉50克细砂糖18克奶粉8克鸡蛋25克淡奶油25克牛奶125克盐3克鲜酵母7克顺南低糖黑芝麻馅150克...
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![100%石磨黑麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的100%石磨黑麦面包方法]( "100%石磨黑麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的100%石磨黑麦面包方法")
- 王后交流会上的一款经典面包，粗狂的造型，焦黑的色泽让我欲罢不能。配方来自王后用料伯爵t170500克水425克盐20克黑麦酸种400克100%石磨黑麦面包的做法将所有材料加入搅拌机慢速搅拌5分钟，这步忘记拍照了。（黑麦粉没有筋度，不成团是正常的。）将面团放入保鲜盒中用保鲜膜封起4°...
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![曜父教你做下饭菜“肉沫四季豆”食谱大全及做法，烹饪好吃的曜父教你做下饭菜“肉沫四季豆”方法]( "曜父教你做下饭菜“肉沫四季豆”食谱大全及做法，烹饪好吃的曜父教你做下饭菜“肉沫四季豆”方法")
- 疫情期间，自力更生，上手容易，下饭神器用料四季豆200克五花肉50克小米辣2个生抽1勺蒜2瓣蚝油1勺胡椒粉1克绍兴梅干菜25克料酒0.5勺开水2勺曜父教你做下饭菜“肉沫四季豆”的做法四季豆掐去头尾，撕掉边棱，切成花生米大小；五花肉去皮，切末；蒜拍散，小米辣切成粒；干菜洗净泥沙沥干；热锅放...
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![「七曜」麻烦糖醋里脊食谱大全及做法，烹饪好吃的「七曜」麻烦糖醋里脊方法]( "「七曜」麻烦糖醋里脊食谱大全及做法，烹饪好吃的「七曜」麻烦糖醋里脊方法")
- 用料猪里脊400g鸡蛋2个番薯粉适量番茄酱适量白糖适量料酒适量胡椒粉少许黑白芝麻若干【七曜】麻烦糖醋里脊的做法猪里脊切成厚薄均匀越一公分左右宽度细条，撒适量胡椒粉，加适量料酒，再加入鸡蛋黄抓匀，腌制20分钟。（因为腐国猪肉实在是太臭了…）将腌制好的肉条裹上番薯粉（淀粉/面...
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![自制黑豆腐（石膏版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黑豆腐（石膏版本）方法]( "自制黑豆腐（石膏版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黑豆腐（石膏版本）方法")
- 近年来都说黑豆腐好，刚好家里的黑豆还剩好多，吃腻了黑豆浆就来做点豆腐吧……用料黑豆300g清水3000ml熟石膏15g煮豆浆的深锅一只破壁机或者料理机豆浆机一台豆腐模具一套纱布两块电饭锅一个自制黑豆腐（石膏版本）的做法黑豆泡10个小时以上，颗颗饱满，是原来的两倍大。农家小豆记...
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![黑麦天然酵母欧包（石板加派石蒸汽版本食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦天然酵母欧包（石板加派石蒸汽版本方法]( "黑麦天然酵母欧包（石板加派石蒸汽版本食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦天然酵母欧包（石板加派石蒸汽版本方法")
- 群友们分享了一个自由老师的欧包方子，我看了一下是80%的含水量，那我就根据这个水量做了自己的天然酵母版本的配方，中间面团非常粘手，以至于我觉得这会是我的一次翻车经历。没有想到最后进炉以后长得很好，非常的惊喜。用料黑麦天然酵母（100%水粉比）160克高筋面粉170克水120克盐5...
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![「七曜」一锅随意的咸饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「七曜」一锅随意的咸饭方法]( "「七曜」一锅随意的咸饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「七曜」一锅随意的咸饭方法")
- 用料牛肉200g大米一杯半生菜（Lettuce)5片胡萝卜1根蘑菇5个老抽适量料酒适量盐少许【七曜】一锅随意的咸饭的做法将牛肉片切细丝或迷你块，胡萝卜切细丝，生菜切细丝，蘑菇切片备用。（图片里的番茄不是这道菜的……）分别翻炒过步骤一中的所有材料。淘好米，将水量控制在刚刚好没过大...
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![「若山曜子」咖啡摩卡欧蕾muffins食谱大全及做法，烹饪好吃的「若山曜子」咖啡摩卡欧蕾muffins方法]( "「若山曜子」咖啡摩卡欧蕾muffins食谱大全及做法，烹饪好吃的「若山曜子」咖啡摩卡欧蕾muffins方法")
- 操作简便&定番搭配的人气风味组合，谁不想来一发~【【【以下材料分标准连模蛋糕6个】】】用料低筋面粉140g泡打粉4g细砂糖110g鸡蛋（带壳约重65g）2个原味酸奶（无糖）100g无盐黄油50g摩卡咖啡酱速溶黑咖啡粉1小匙（5ML）可可粉1小匙（5ML）肉桂粉1/2小匙（2.5ML）开水10g风味夹心与装饰奥...
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![焦糖苹果司康scone🍂｜若山曜子食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖苹果司康scone🍂｜若山曜子方法]( "焦糖苹果司康scone🍂｜若山曜子食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖苹果司康scone🍂｜若山曜子方法")
- 配方可做6-8个司康焦糖苹果部分来自：《职人的188道咸甜饼干》司康部分来自：东京名师若山曜子用料焦糖苹果：🍎新鲜苹果丁120克（一个）细砂糖60克海盐1克水20克柠檬汁10克司康面团🍂A：低筋粉210克高筋粉37克细砂糖50克盐2.4克泡打粉5.7克B：无盐黄油56克C：鲜奶油124克鸡蛋37克焦糖苹...
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![黑米大理石纹蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米大理石纹蒸蛋糕方法]( "黑米大理石纹蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米大理石纹蒸蛋糕方法")
- 用料鸡蛋3个低筋面粉65克细砂糖45克玉米油25克黑米粉25克黑米大理石纹蒸蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离容器中无水无油蛋黄中加入玉米油搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉用Z字型手法快速拌匀细砂糖分3次加入蛋白中打至硬性发泡取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀后倒回蛋白中...
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![月曜のお弁当做法烹饪大全 地道月曜のお弁当如何做]( "月曜のお弁当做法烹饪大全 地道月曜のお弁当如何做")
- 周末花一点时间，为自己做一份便当。用料时间爱鸡鸭鱼肉各种蔬菜水果月曜のお弁当的做法主食，蔬菜or水果，点心，饮品。...
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![Marble Rye大理石黑麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的Marble Rye大理石黑麦吐司方法]( "Marble Rye大理石黑麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的Marble Rye大理石黑麦吐司方法")
- 用料1(浅色面团)高粉13.5盎司，383克细黑麦粉6盎司，170克Whiteryebread盐1.5小勺，0.38盎司，10.7克即时酵母1.75小勺，5.4克（注：我用了1.5小勺）糖蜜1大勺，0.75盎司，21克（没有用蜂蜜代替）Molasses黄油1盎司，28.4克，室温软化水11盎司，312克用料2(深色面团)高粉13.5盎司，383克细黑麦粉6盎司，170...
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![草莓奶油蛋糕风司康｜若山曜子scone食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓奶油蛋糕风司康｜若山曜子scone方法]( "草莓奶油蛋糕风司康｜若山曜子scone食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓奶油蛋糕风司康｜若山曜子scone方法")
- 配方来自若山曜子可做5cm/6枚用料A：低筋粉125克高筋粉25克无铝泡打粉7克B：鲜奶油50克牛奶30克鸡蛋半个（25克）白砂糖25克C：黄油20克装饰：奶油和水果草莓奶油蛋糕风司康｜若山曜子scone的做法1:A部分粉类过筛，拌匀。B部分材料混合：先牛奶鸡蛋糖打蛋抽拌匀，后加入淡奶油拌匀。3:C里黄油...
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![若山曜子的红茶香料磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的若山曜子的红茶香料磅蛋糕方法]( "若山曜子的红茶香料磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的若山曜子的红茶香料磅蛋糕方法")
- 出自若山曜子《用磅蛋糕模型：52种法式点心轻松搞定》一书，此磅蛋糕为隔温水全蛋打发替代泡打粉的类型。适合支撑像红茶粉这样轻盈的内容物。与传统比较实在的磅蛋糕相比，更松软轻盈，黄油剂量也相应调整。是清爽顺口的磅蛋糕类型。“是添加大量辛香料的东方口味蛋糕，搭配牛奶糖...
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![曜父教你做家常菜“春笋时蔬”食谱大全及做法，烹饪好吃的曜父教你做家常菜“春笋时蔬”方法]( "曜父教你做家常菜“春笋时蔬”食谱大全及做法，烹饪好吃的曜父教你做家常菜“春笋时蔬”方法")
- 绿叶菜，翠绿欲滴，加上蒜片和春笋白玉无瑕，也比肩小葱拌豆腐那般是“一清二楚”！用料绿叶蔬菜7两春笋1根蒜2瓣黄酒1勺食盐2克鸡精3克猪油1勺曜父教你做家常菜“春笋时蔬”的做法绿叶菜泡20分钟后洗净泥沙，摘掉黄叶，根部用刀背拍两下，切一刀或两刀放在一边；叶子部分用手撕几下放一...
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