- 吃这个菜的顺序是先吃牛尾上的肉,再吃海带,最后来吃黑豆和浓汤这叫一个全系列的痛快啊,大春天的老天爷估计被气糊涂了跟冬天似的北风萧萧的,我这种底子薄的主还是吃点暖和东西自己抵御一下吧,顺便抗抗辐射,保养一下我的老脸哈哈。用料牛尾海带黑豆桂圆葱姜味噌盐绍酒黑豆海带牛...
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- 大雪那天,以汤暖身。用料牛尾克姜片料酒勺盐克海参牛尾汤的做法冷水煮沸除血末加足量热水,一勺料酒煮一小时。胡萝卜山药切片,一小时后与枸杞、海参一同加入,再小火炖煮半小时。(菠菜我是另起锅烫熟切碎出锅时撒入的)加盐调味,出锅后根据个人口味撒白胡椒粉,超好喝。...
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- 仿制韩式的海带汤,韩式用牛肉做的,没有就拿牛筋丸代替,最好是潮汕那种牛丸,味道足,弹弹的那种❤️用量:3-4人份用料高汤包1只干海带衣20g香菜碎适量牛筋丸12个盐适量白➕黑胡椒适量蚝油半勺酱油1勺香油3-5滴海带牛丸汤的做法1⃣️干海带衣先放少量清水泡发下,2分钟就泡开了,我主要怕...
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- 以前到韩国旅游吃过好吃,回来在韩国菜餐厅不时吃吃,现阶段不出门自制容易也好吃用料牛尾2斤姜几片盐适量料酒适量海带适量小葱或大葱适量鲜香菇5朵韩式海带牛尾汤泡饭的做法牛尾浸泡一小时换水出血水,冷水下锅,姜片葱结料酒牛尾,出水洗干净,再冷水放牛尾姜片进锅里煮约1-1.5小...
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- 冬日滋阴补气、驱风补身养肠胃最好的就是喝汤了,牛骨头以及牛尾汤是最最好的食材!提高免疫力强壮骨骼!用料牛尾6条(如图)生姜1个葱段2段海带500克左右(主要看你爱吃的程度可增加减少量)羊肚菌400克左右大喜大调味2勺胡椒粉按喜好食盐适量蒜头1个海带羊肚菌牛尾汤的做法牛尾六条...
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- 牛尾汤做法很多。但基本步骤其实差不多。我是上海人,上海菜的特色就在于兼容并蓄的同时凸显本地特色。这道牛尾汤就参照了罗宋汤的做法,辅料主要是土豆、洋葱、番茄沙司。用大蒜、大葱、生姜去腥,其他香料等一律不用。用料西红柿2个牛尾1000克姜3片盐少许土豆2个洋葱半个番...
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- 用料裙带菜:适量6月鲜酱油:一小勺猪肉/牛肉:适量韩式黄豆酱:1勺蒜末:适量盐:适量胡椒粉:适量年糕片:适量豆腐:适量豆芽:适量料酒:半勺韩式海带汤/海带豆芽豆腐汤的做法裙带菜泡发10-20分钟,捞出待用将猪肉/牛肉切成小肉丁,加入蒜末、酱油、料酒调味,待用在锅内倒入少许油,放入调味好的肉...
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- 超级好喝又营养的牛肉海带汤,不仅做法简单,还很好喝用料海带适量牛肉适量香油1勺蒜末适量葱姜片适量牛肉海带汤的做法牛肉切片洗净备用海带提前泡好砂锅下油炒姜葱片,有香味后下牛肉牛肉翻炒变色,我这时加了点白胡椒粉可不加加入海带翻炒加水煮沸撇去浮沫,加入蒜末小火煮20分...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料肥牛片300g干海带15g蒜末10g小葱5g料酒8g生抽10g盐3g黑胡椒粉1g香油3g肥牛海带汤的做法海带用水泡开。油锅烧热,倒入蒜末,小火煸香。倒入肥牛,翻炒变色,加入料酒和生抽,去腥调味。锅中倒入清水,大火烧开,倒入海带,搅拌均匀。最后撒下盐...
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- 之前做过猪肉海带汤,用的是厚的海带。家里最近备了海带芽干。刚好有牛肉就来炖个海带汤。海带芽炖的汤比厚的海带味道鲜美很多。用了更简单的方法来做这个菜。但还是一样的好吃。用料海带芽10克牛腩400克生姜适量料酒适量盐适量牛腩海带汤的做法牛肉加生姜和料酒焯水打掉...
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- 此汤能补中益气,对体弱的妇女犹为适用用料草鱼尾一条黑豆一把生姜3片陈皮少许红枣8粒盐少许鱼尾黑豆汤的做法陈皮需要泡开,用刀子将陈皮白色那层白色的囊刮掉。锅稍微烧红,放入油,热一热,下姜片,炸一炸,再鱼尾,两边稍微煎一煎,加入1500ml水,加入陈皮,黑豆,红枣,大火煮开转小火煲30分钟...
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- 你们做的猪尾汤都不行,没我这个方法简单好吃!不接受反驳!ps:买猪尾别选被剪过尾巴又粗又短的,要选没剪过所以细长的,而且尾巴头是扁的,别问为什么,老人教的!用料黑豆克盐克姜片猪尾500克料酒1勺黑豆猪尾汤的做法1处理好(火燎皮去骚)的猪尾巴一条砍块!反复冲洗去血水2冷水下锅!冷水...
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- 广州朋友教我做的煲汤😊正好在母亲节时回家做给妈妈尝尝!用料牛尾600克姜8片料酒1勺盐1克蒜5瓣葱白3根海参2只玉米1根胡萝卜1根山药1/3根金针菇1/2把牛尾海参汤的做法买的是纽西兰去皮牛尾,与葱白、姜片、蒜、料酒从冷水煮5-10分钟去除浮沫。煮之前将肉于冷水泡2小时,中间换...
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- 虽然知道海带是好东西,但在女儿从韩国回来之前,我们都一直不怎么吃它。女儿在韩国交流学习半年,回来就让我给她做海带牛肉汤。我当时都不知道怎么做,于是女儿微信了她的韩国老师,把做法再转给我……后来又看了白钟元的视频,据女儿说,在韩国,只要一提海带汤,就是白钟元的做法。...
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- 海带的营养价值很高,它和黄豆搭配煮的汤非常鲜甜,加上黑豆营养更丰富了。用料猪骨900克海带结12个黄豆黑豆一碗鲍鱼干片2片姜一块猪骨煲海带黄豆黑豆汤的做法猪骨冷水下锅烧开,洗净备用豆子洗干净泡水,约一小时海带不洗,上锅蒸约10分钟,取出后放入清水浸泡。蒸过的海带不腥又容...
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- 好多朋友问我韩国的海带汤怎么做,其实很简单,也很快手。而且营养很高,当年在月子中心可以喝了整整一个月的海带汤呀,哈哈,首先,海带要买对,学名是裙带菜。高品质的裙带菜泡发率高,干净,泡出来碧绿。今天先写一个家常海带汤,牛肉的,可以把牛肉替换成鸡肉,明太鱼干等等,都是一样处理哦用...
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- 牛尾巴营养丰富,肉质细嫩,配上黑豆,绝对是冬季滋补佳品。男人吃了滋阴补肾,女人吃了美容丰胸。用料牛尾巴一根黑豆若干生姜黑豆焖牛尾的做法牛尾巴切成段(只要找到每节骨头之间的软骨就很容易切),放入一锅冷水,切姜片,倒料酒,煮沸,把牛尾巴焯去血水。把泡好的黑豆(我是提前一晚上泡在...
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- 首先上场的就是一道大补汤——黄花海带牛尾汤!用料牛尾骨两大块黄花菜海带木耳腐竹葱段姜片胡椒粉山楂煮牛肉调料包黄花海带牛尾汤的做法牛尾骨浸泡后洗净冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里加入葱段、姜...
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- 把新鲜的食材连同清水放入锅内,经过时间的熬制,变成了美味可口的汤羹。这便是时光为你烹饪的食物呢。用料猪尾1条黄豆一小把海带4条盐10g胡椒粉10g芹菜适量猪尾海带汤的做法准备食材。先将猪尾洗净后用开水烫一下,海带、黄豆用清水清洗干净后丢进小电饭煲内胆里加水(大概在刻...
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- 预防乳腺增生的一道好汤--来一道海带汤,海带可是好东西,据《本草纲目》记载:“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。”近年来,科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用,价钱也不贵,就是不知道它有没有被海水污染。用料海带牛骨木耳陈皮蜜枣盐牛骨海带...
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- 给快要中考的女儿做的元气汤,孩子每天学习到半夜,身体一定吃不消,希望这碗汤能让闺女瞬间满血!用料牛尾一条洋葱一个(个头不要太大)葱姜适量白胡椒面适量牛尾汤(还可以秒变海带汤)的做法一整条牛尾提前用清水泡四个小时,中途换水与凉水一起放到锅里烧开,目的去除牛尾里面的血水。期...
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- 用料海带适量蒜一牙熟牛肉两小块姜一片葱适量根盐一小勺海带牛肉汤的做法少油葱姜蒜炒一下放入牛肉翻炒一下加热水海带切丝煮开后放入海带中小火煮十五分钟放盐关火...
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- 用料黄豆适量海带适量猪尾一根姜5片葱段5段薏米适量盐适量鸡精适量海带黄豆猪尾汤的做法将黄豆,薏米泡发大概30~40分钟先将切段的猪尾冷水下锅,煮沸后捞出砂锅内放入葱姜,焯过的猪尾,加入沸水没过食材,大火煮10分钟10分钟后,加入黄豆,薏米,中火炖煮30分钟30分钟后放入海带结,小火煮...
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- 用料猪尾巴海带黄豆猪尾巴汤的做法炖...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料裙带菜40g牛肉片150g盐1g红薯淀粉8g蒜末8g海带嫩牛汤的做法牛肉切薄片,放一勺红薯粉腌制十分钟。这样肉质更鲜嫩。海带切小段备用蒜末炒香发焦黄,倒入腌好的牛肉炒至变色。再倒入海带苗倒入适量清水煮十分钟。出锅前放盐调味。汤...
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