- 找菜谱做肉夹馍的时候,发现煮肉这个步骤搜的几个菜谱都需料太多,也很麻烦,尝试了下这个简单的操作,味道还是不错的~用料肉适量冰糖4.5粒料酒适量老抽适量葱1根肉夹馍(简易煮肉)的做法肉焯水,去浮末(喜欢肥一点的可以放点五花肉)。葱切段备用锅内少许油,放几粒冰糖翻炒。放入肉、葱段...
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- 为啥叫简易呢,快捷,在制作上,没下太大功夫,如果你想好吃,可以提前做点老面,会更香。馅不管了,你自己夹肉也好,夹萝卜头也好,随意!面揉好,搓成长条,盘起来,发酵个20~30分钟。配方是我这次做馍的量,出来大概5个馍,每个馍的面团大概135克左右。我感觉做6个更好,大约每个面团100克左右,炕之前压...
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- 制作简单,味道却不简单的肉夹馍哦~~在家就能做出比外面更好吃的肉夹馍。用料低筋面粉500g泡打粉3g酵母5g白糖5g红烧肉20g香菇4个洋葱1个红指椒3只松仁少许肉夹馍(简易家庭版)的做法酵母,泡打粉,低筋面粉,白糖,加水揉匀,面团裹上保鲜膜发酵,约20分钟香菇、洋葱、红烧肉、红纸椒、葱...
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- 喜欢肉,又怕胖的姐妹可以动起来了,把酱肉换成鸡胸肉,满足口欲的同时还降低了热量,也不错。用料鸡胸肉1块奥尔良调料适量肉夹馍饼2张蒜苔1小把青椒或者圆葱都可以,配菜看自己喜欢。简易版低脂鸡肉夹馍的做法先把鸡肉切条用奥尔良料味出来,蒜苔切碎(这个配菜可以按自己喜欢,放圆葱,...
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- 平时在家备点坨坨馍,方便给孩子吃…用料🐤中筋面粉600克🐦温水280克🐤酵母4克🐦小苏打0.5克🐤玉米油25克👩🍳陕西坨坨馍🥙肉夹馍~简单易操作的做法👩🍳酵母用温水化开,所有材料混合,揉成一个较硬的面团,盖保鲜膜松弛20分钟……👩🍳松弛过后揉成光滑的面团,分成9个剂子,放...
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- 用料馒头1个熟食肘子四分之一个香菜2根原味烧烤酱1袋尖椒1个懒人肉夹馍家庭版简易肉夹馍的做法把馒头蒸热,蒸透,大概需要15--20分钟吧,此时可以与肘子一起蒸哦!省时间!蒸好馒头,电饼铛倒适量食用油加热,把蒸热的馒头放在电饼铛内压,一边往下压,然后记住随时翻面哦,要不馒头会糊哒!煎...
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- 依旧是隔离期间,饺子已经搞了不知道多少次,心心念念的肉夹馍因为没有电饼铛一直没搞,今天就尝试着做了一下,好吃到一块肉都没剩下下方的料,你不用看😂😂我所有的菜单的原则就是,有啥放啥用料面粉克五花肉克大葱根香菜根酵母克盐克糖克干辣椒个八角个花椒粒生抽勺冰糖克老抽勺姜...
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- 用料普通面粉500克酵母5克泡打粉2克盐1克红烧肉适量香菜适量青椒适量水250克左右简单易上手操作肉夹馍的做法面粉水酵母泡打粉糖盐混合在一起和成面团,醒发二十分钟左右,揪成小面团,擀成长条。一头卷起,按扁按成这种形状擀开,醒发十分钟左右平底锅里不加油,中火开始烙,两面发黄,...
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- 吃肉夹馍的话馍的好坏是点睛之笔,正宗的是用死面和发面两种面团,小白操作略麻烦,用撒干粉的方式异曲同工,但简单很多。用料中筋面粉500克水270克盐1g酵母5g干面粉适量碱面1g(没有就算了)白吉馍简易版(肉夹馍的馍)的做法发好的面团切剂子撒干粉,擀开,重复操作,直到面团变硬最后切剂子...
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- 广东人,每每看到美食节目打卡西安肉夹馍,那个口水流得哟!抵不住诱惑,短时间内又不能亲自去一趟西安,网上下单西安的馍,买来五花肉,自己动手,丰衣足食!用料五花肉500克冰糖10克八角1个水500克盐5克姜1片蒜1颗生抽1勺老抽2勺青椒香菜各1根香菇2朵易操作的肉夹馍肉肉的做法锅里水烧开...
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- 喜欢吃腊肉烟熏的味道,就想用腊肉做一道肉夹馍。家里有腊肉,比较肥。不会烙饼买的成品做的。用料瘦肉300克腊肉1块冰糖10克调料图三腊肉夹馍(简易版)的做法下入葱姜,冷水下锅,焯出血沫捞出。用冰糖炒汤色。上色倒入高压锅中。加入葱姜,八角桂皮香叶。生抽五勺,老抽2勺,鸡精1勺,蚝油...
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- “上学的时候,每次经过学校门口的路边摊都会被卖肉夹馍的香味和吆喝声吸引。于是买个肉夹馍,和一份热腾腾的汤是我每次返校比作的事情之一,也是我返校晚餐之一。一晃10多年过去了,中间发生了很多事情,我也不在是那个扎着小辫背着单肩书包的那个单纯不谙世事的小女孩了,但唯一不...
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- 想吃类似九毛九的那种面皮夹肉,有点像扁馍馍的感觉,肉是薄薄的,沾满酱汁,好吃,也简单。用料中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克五花肉250克八角1个香叶3片生抽2勺料酒半勺五香粉适量香葱1根馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)的做法面粉加酵母,细砂糖和适量水活匀常温发酵至两倍大。分成9个小面...
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- 如今啊大家宅在家里学会了炸油条,学会了电饭锅蒸蛋糕,学会了做凉皮,今天起来一起做个肉夹馍吧。在菜场看到有带皮五花肉,想着小朋友想吃肉夹馍,赶紧挑块好的,哪还管的了价格呢。能买到就不错了😔如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nm...
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- 家常吃饭,对于掌勺的人来说最好是简单快手。当然作为吃货,美味也是必须的!我就喜欢简单易做又好吃的!我的这个肉夹馍就符合这个特点,配料常见而且还少油又健康!我一般晚上煮好肉,和好面,早上很快就能吃上。用料五花肉500克大葱半根姜片3片八角2个桂皮1小块香叶片2花椒几粒生抽2勺...
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- 一直说想在家做点小吃类的食物、今天终于是做好了!用料八角1个香叶2片花椒5粒桂皮1块生抽两勺老抽两勺丁香5粒盐5克冰糖8克猪肉两小块面粉500克酵母5克温水150克青椒一个简易版肉夹馍的做法面粉加酵母和温水和好。揉成光滑的面团放在阳光处醒发猪肉泡好放到高压锅里加八角...
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- 用料料酒1勺水一碗生抽2勺老抽1勺糖1小勺姜3片小葱1根蒜3瓣肉自己看能吃多少尖椒1个发面火烧简易肉夹馍的做法火烧这步我就简写了,发面都会吧,不会可以私聊我奥,面发好后,分成几个小ji子,然后按扁,放到电饼铛里(不用抹油)两面变色鼓起就熟了。把肉切好,切小块,小块容易熟,肉我还是喜...
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- 用料五花肉适量普通面粉适量盐适量水适量简单肉夹馍的做法厨师机和面搓成条拉长卷起压扁擀圆煎烤夹肉炖肉开吃...
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- 用料五花肉生抽老抽料酒八角桂皮葱姜蒜冰糖卤煮肉夹馍的做法五花肉过水煮出血沫,水洗干净后放入砂锅中加生抽,老抽,黄豆酱,八角,桂皮,干辣椒,葱姜蒜,冰糖,水漫过五花肉,大火烧开小火慢炖一个到两个小时之间。红烧蹄膀...
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- 现在物价飞涨,小时候三块钱的肉夹馍现在在外边买都得七八元起步,而且肉还非常少吃的不过瘾。不如自己做,二十几块的成本让你吃个痛快吃个过瘾。用料五花肉一斤半鸡蛋6个冰糖6块生抽2勺老抽1勺耗油1勺八角3个桂皮1块香叶2片花椒5粒干辣椒1个草果1个大葱1根姜2片盐适量料酒1勺...
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- 想吃肉夹馍了,却又比较懒,刚好家里有熟食去皮肘子肉,还有新买滴大馒头,那就做个简单版滴肉夹馍吧。毕竟,馒头夹肉,一想就好吃。何况,还是煎馒头。也就十多分钟吧,从备料到吃,很快哦,自己做多多放肉,很香哒~虽然最近鞍山有疫情,不能出去堂食也没有变瘦,自己就鼓捣好吃滴就给自己和家人喂...
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- 用料普通面粉500克酵母5克糖15克温水260克油15克肉夹馍~馍的做法所有材料除植物油全放进搅拌桶揉到光滑再放植物油肉2分钟,盖上保鲜膜发酵至两倍大大概发了50分钟,具体时间要看自己的面团撕开有蜂窝状就可以了把面团移到面板上拍气分成10个面剂,每个80克左右,松弛15分钟擀成牛...
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- 用料酵母一勺尖克水适量克面粉2碗克酵母用温水和开倒面里比包饺子和的面稍软点(不知道包饺子面多软的就把面和成不沾手把手脱离开就成功了)盐适量和炒菜的差不多孜然芝麻随自己喜号油适量肉夹馍(馍夹肉🤔)的做法面先发成这样放小苏打粉应该是一大点勺的勺尖我家的小号勺子要...
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- 半夜美式视频刷的太多了馋虫被勾起来咯外卖也不是那么方便只能自己动手做起来了用料五花肉350克鸡蛋5个面粉180克酵母粉2克白糖3克卤肉香料适量快手简易家庭版肉夹馍的做法面粉中加入酵母白糖混合均匀用温水搅拌成絮状揉成面团发脚至两倍大(可以提前一天晚上准备出来)五花...
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- 顶饱管饿嘹咋咧用料五花肉500克清水1000克姜3片桂皮1块八角1个香叶5片盐少许生抽少许老抽少许耗油少许葱若干肉夹馍(家庭简易版)的做法看大图字五花肉焯水炖肉料若干冰糖不可少肉烂即可剁肉泥切饼加卤汁吃美滴很小贴士高压锅快一点讲究的可以铁锅小火慢炖肉烂就好...
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