- 今天心血来潮,就做了款蓝莓慕斯,本就不喜太甜的,就没有添加什么了,做出来的口味,我自己都吓了一跳,很Q很棉很滑,QQ的慕斯馅加上香脆的奥利奥饼干底,想不爱也没办法,酸酸甜甜的,用的是香草口味的,还有点凉凉的,一点都不会腻口,你若是想做成芝士口味的,就把酸奶200克换成奶油奶酪65克就好...
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- 用料新鲜蓝莓100g水(榨蓝莓果泥用)60g柠檬汁10g细砂糖25g吉利丁粉15g温水(融化吉利丁粉用)110g淡奶油150g糖粉15g蓝莓慕斯杯的做法将清洗干净的新鲜蓝莓、细砂糖和柠檬汁倒入榨汁机。先将新鲜蓝莓榨成蓝莓果泥;然后将温水(40度左右)倒入吉利丁粉中融化至无颗粒状态;最后将融化的...
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- 大土澳的疫情得到了控制,解封三部曲从周五开始实施,终于可以会会许久未见的朋友们了✌按照惯例,朋友做菜,我做蛋糕。楼主不是甜品控,但身边却有一群热爱甜品的小白鼠们,总是那么捧场地消灭掉我的所有作品(๑ºั╰╯ºั๑)用料A.饼干底部分:饼干70克无盐黄油35克B.慕斯部分:奶油...
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- 用料消化饼干88克黄油33克自制蓝莓酸奶275g淡奶油275g吉利丁20g柠檬汁15g细砂糖55g蓝莓酸奶慕斯蛋糕(免烤版)的做法准备好所有的材料,黄油隔水融化消化饼干用擀面杖压碎(或料理机打碎),加入融化的黄油并拌匀用锡纸将方形慕斯圈包好,倒入黄油饼干碎压实,放进冰箱冷藏半个小时吉利...
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- 用料酸奶50克奥利奥饼干10块奶油奶酪120克黄油25克细砂糖30克吉利丁片12.5克蓝莓一盒大约125克草莓适量,看个人喜好益力多50克淡奶油200克柠檬1个蓝莓酸奶慕斯(高颜值免烤炉懒人蛋糕)的做法材料如图,牌子可做参考。做饼底时记得把奥利奥饼干的夹心奶油去掉,再加入融化好的黄...
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- 适合减肥中的集美们吃哟~10分钟快手低脂好吃的慕斯😄用料酸奶(安慕希)200克蓝莓酱/蓝莓80克纯牛奶200克吉利丁片3片/15克即食燕麦50克装饰:放你喜欢的任何装饰,我用了3块奥利奥饼干捣碎撒面上的6寸蓝莓酸奶慕斯蛋糕(燕麦低脂版)零难度!免烤箱!的做法❣️做法:1、吉利丁片剪小片用凉水...
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- 💓仙女们早上好吖今天小纽给大家带来一款清爽不油腻入口即化的蓝莓巧克力慕斯陪你度过这个酷热的夏天蓝莓具有抗氧化功能,富含维生素C搭配无麸质无代可可脂的巧克力酱快快和小纽一起来解锁这款酸酸甜甜,清爽可口的夏日甜品吧(。・ω・。)用料巧克力慕斯:淡奶油125克牛奶125克Nusica...
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- 许老师指导。图片是老师作品。老师给的量是用六寸模具。四寸模具的话,用量减半。用料馅儿奶油奶酪200克淡奶油200克吉利丁片(起凝固作用)2片(10克)牛奶30克蓝莓酱40克细砂糖60克模具底部早餐饼干80克黄油40克镜面白开水50克蓝莓酱20克吉利丁片1片(5克)冰块#用于打发奶油时降温蓝...
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- 想亲手给糯米做个生日蛋糕,最后选择了蓝莓慕斯!没想到意外受到大家的喜爱!!!用料蓝莓100g吉利丁粉8~10g细砂糖40g淡奶油250g奥利奥饼干碎80g无盐黄油40g蓝莓慕斯大家都说好吃的蓝莓慕斯!!!的做法奥利奥饼干碎杂碎,拌黄油,至活模底部,压平整,入冰箱冷藏备用。蓝莓打成果酱,加入吉利丁粉...
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- 慕斯蛋糕特有的绵密幼滑、入口即化的细腻口感,很招人喜爱。而且做这种蛋糕不需要烤箱,也省了打发的步骤,对新手来说特别友好。今天就和大家分享一道颜值超高的慕斯甜品,成功率高,水果的加入也让这份美食多了一份果香,少了一份甜腻,吃起来真心不要太好!另外,文末还有几十道之前和大...
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- 用料蛋糕底奥利奥饼干碎100g椰子油50g蓝莓酱蓝莓125g白糖10g水30g吉利丁片15g慕斯淡奶油200g椰子糖15g白糖10g免烤箱蓝莓慕斯蛋糕的做法奥利奥饼干捣碎加入椰子油将两者混合均匀倒入模具,压匀,放入冰箱冷藏,准备做慕斯部分吉利丁片用冷水泡5分钟新鲜蓝莓加入30g水和10g白糖...
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- 还算是个烘培新手呢,不过自己超喜欢的.此款草莓慕斯蛋糕是自己按照淘宝上的方子做的.新手可以按照这个做,不需要用到烤箱,个人觉得做起来还是很简单的。用料饼干、核桃、花生共100g黄油35g淡奶油200g细砂糖(甜度根据个人口味)40g吉利丁粉10g草莓果酱(自制)500g草莓慕斯蛋糕免烤...
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- 慕斯蛋糕是夏天首选的甜品,其做法简单,也无需开烤箱。口感如同冰淇淋🍦,冰冰凉凉,入口即化!还加入了Q弹的蓝莓果冻层只要吃上这一丝丝的甜,会给你带来N倍的快乐方子是6寸的量用料饼干底食材:消化饼干80克黄油30克蓝莓酱食材:蓝莓300克细砂糖60克柠檬汁22克奶酪糊食材:奶油奶酪200...
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- 虽然我本意分四层的,但是我好像没调好色😂最后切开好像都是一个色了熬蓝莓酱很简单,自制的蓝莓酱上色更好看,超市买的放了好几样添加剂用料酸奶(安慕希)200克黄油(无盐)30克奥利奥饼干70克吉利丁片12.5克淡奶油250克砂糖20克蓝莓酱蓝莓110克砂糖20克柠檬汁15克或两片柠檬片牛奶4...
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- 6寸的量哈,其实还装不满模具。用料淡奶油200ml白砂糖20g蓝莓酱(丘比)1瓶132g麦维它消化饼76g黄油40g牛奶100ml吉利丁粉10g蓝莓酱慕斯的做法把饼干锤碎,我个人觉得越碎约好,这样会比较均匀隔水加热黄油,融化均匀之后,和饼干一起搅拌均匀,然后放入模具,模具先垫一张油纸。铺均匀,压实...
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- 四寸方形活底模具这个模具真是非常适合有热量控制诉求的小伙伴来做慕斯用料底部:奥利奥饼干碎26克底部:无盐黄油6.5克慕斯:蓝莓酱64克慕斯:酸奶64克慕斯:淡奶油50克慕斯:牛奶36克慕斯:吉利丁粉3克慕斯:赤藓糖醇15克镜面:全脂牛奶36克镜面:蓝莓酱5克镜面:吉利丁粉0.8克蓝莓慕斯的做法...
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- 有时候心血来潮想做点小蛋糕,却因为家里木有烤箱的朋友有福利了!免烤版的草莓慕斯蛋糕来了!用料淡奶油200克牛奶50克吉利丁胶片2片白朗姆酒5ml黄油50克消化饼干(奥利奥饼干)4~6块草莓250克白糖30克草莓慕斯蛋糕(免烤版)的做法将200克草莓和50克牛奶放入料理机打成草莓奶昔,加...
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- 在下厨房偶然看到这款蛋糕,感觉颜值好高,蠢蠢欲动。蛋糕做法参考的是细嗅蔷薇natalie的,方子很棒!自己稍微调整了用量,六寸蛋糕,蓝莓酱自己熬制。用料蓝莓酱蓝莓150g白砂糖30g柠檬汁15g饼干底奥利奥饼干碎90g黄油35g奶酪糊淡奶油150g奶油奶酪200g酸奶150g糖粉40g纯牛奶30g吉利...
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- 从王家卫的《蓝莓之夜》开始就很迷恋一切蓝莓有关的东西喜欢它色泽的饱和与神迷亦着迷它的口感与健康这是为外婆做的一份点心老人94了,不再能咬硬质的食物,又因是华侨的关系,下午茶偏好甜食正好暑假去了一趟漠河在中国的最北点享受了一把蓝莓自由常常被人问,你倒底是做什么的...
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- 疫情期间生日蛋糕自己做用料蓝莓酱:蓝莓400克细砂糖80克柠檬汁30克饼干底:奥利奥(去掉夹心)160克黄油(融化)60克奶酪糊:奶油奶酪400克白砂糖80克酸奶300克淡奶油300克吉利丁20克柠檬汁20克牛奶60克蓝莓慕斯蛋糕(免烤)的做法先把奶酪切成小块放室内软化(也可以隔水软化,好打发)...
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- 不需要烤箱的慕斯蛋糕,非常适合夏天~用料蓝莓果溶50克温牛奶40克吉利丁5克淡奶油75克蓝莓双色慕斯的做法倒入硅胶模具冷冻4小时脱膜装饰摆上水果小贴士酸甜口味...
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- 这是女儿昨天的功课,陪她一起完成了,今天刚好庆祝六一儿童节🎉用料蓝莓120克奶油奶酪200克奶油200克消化饼干100克柠檬汁半个柠檬细砂糖100克黄油50克吉利丁粉10克免烤蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法半个柠檬🍋挤汁备用,牛油隔水融化,奶油奶酪室温软化……1、消化饼干100g压碎➕50g...
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- 可爱的蓝色浆果如小清新般高贵与优雅用料蓝莓100克吉利丁片2片淡奶油150ml细砂糖20克手指饼干适量免烤蓝莓慕斯杯的做法蓝莓洗净放入搅拌机中搅拌细致。将细砂糖加入热开水中融化,倒入搅拌好的蓝莓泥糊里,吉利丁用手掰成小片,放入冷水中浸泡变软,取出放入小锅内用火热化后倒...
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- 昨天邻居送了一大碗刚摘的蓝莓给我,本想做muffin,奈何纸杯和黄油都不够了;后来找了找,发现还有一罐奶油和一袋吉利丁,于是就有了这个消化饼干底座版的蓝莓慕斯蛋糕。一个微波炉,一个冰箱,你就能制作这个美丽又美味的甜点了!用料蓝莓120g淡奶油250g糖粉(砂糖)35g吉利丁片10g消化饼干...
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- 很爱芝士,可以说是各种芝士,美好的食物放在一起,极度满足味蕾。不用开烤箱,制作过程也相对简单,搅拌完毕送入冰箱即可。蓝莓的清爽与浓郁的芝士相融合,拥有冰淇淋般的口感~蓝莓芝士慕斯,浓缩了牛奶营养,纯正浓郁的奶香,香浓醇厚的口感,营养又好吃哦~双色双味,蓝莓和芝士更配哦,好看更...
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