- 用料鸡蛋1个高粉300克牛奶150ml糖50克油10克紫薯3个枣泥适量酵母3克零失败紫薯枣泥包的做法紫薯蒸熟,压成泥面包机揉面,牛奶,鸡蛋,糖,油,面粉,最后在面粉上挖个洞,放入酵母,启动面包机揉面程序45分钟将枣泥裹在紫薯外整形,300g面粉能做8个,馅可以根据自己要求喜欢馅多的,多放,放烤箱发...
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- 我的家人比较喜欢糯米粉做的软糯的东西!正好家里有紫薯还有一包开封很久的糯米粉「再不赶紧消耗估计就过期了」,所以直接做了紫薯饼用料紫薯糯米粉白糖紫薯糯米饼~零基础零失败的做法紫薯洗净去皮切片,入蒸锅蒸熟!(切片容易蒸熟,如果不确定是否熟透,用筷子插一下)蒸熟倒入盆中,加入...
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- 山药可强身健体,延缓衰老。家里有几根山药库存,放了好几天了,炒菜嫌少,干脆和同样是库存的紫薯一起做个点心,全家老小都能吃。用料紫薯1个山药3根香蕉1根零失败的紫薯山药糕的做法山药连皮上锅蒸熟。生山药肉粘粘的,碰到手背会痒,熟的就不会。所以连皮蒸。蒸到筷子戳得动(大约是...
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- 用料水少量克面粉200克油10克紫薯2个牛奶50克糖30克零失败的早餐紫薯酥的做法紫薯上锅蒸十分钟活面!醒十五分钟蒸好的紫薯捣碎,放入牛奶,糖把醒好的面,分3⃣️个少许面和油(也可以不用这部)直接用油就好刷调好的油面!也可以直接刷油把紫薯放上把紫薯摁匀卷成卷切成两厘米左右宽度...
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- 用料紫薯250克木薯粉100克水适量紫薯芋圆零失败的做法加牛奶,红豆汤,水果都可以小贴士步骤如视频,水适当加,不要加太多,揉搓好之后撒点粉以防粘在一起。最后自己加各种水果就行了...
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- 美味、新鲜又健康的薯条是土豆控们的挚爱啊……味道不输炸鸡店用料土豆2个盐2克生粉10克植物油500克(实际用量50克)番茄酱椒盐适量零失败薯条的做法土豆刨皮切成0.5cm粗条开水入锅加少许盐焯1-2分钟捞出、滤水均匀地洒上生粉和适量盐锅里放宽油等下筷子起小泡时下锅先大火...
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- 昨晚烤了燕麦杯,早上做燕麦酸奶杯,想起来还有一盒紫薯没吃完就改成了🌟紫薯燕麦杯,也是相当不错呢😁❗️低卡低脂、饱腹感超强❗️❗️用料即食燕麦70克蜂蜜30克香蕉1根紫薯1个黄油10克酸奶15克零失败~紫薯燕麦杯的做法香蕉切块加入蜂蜜用叉子碾压成糊状倒入燕麦拌均匀模具上刷少许...
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- 香香健康的紫薯面包🍞用料面包配料:高筋面粉320克牛奶150克白糖30克鸡蛋1个奶粉10克黄油30克酵母3克盐1克紫薯馅用料:紫薯2个白糖20克奶粉10克零失败√紫薯面包圈⭕的做法高筋面粉+白糖+鸡蛋+奶粉+盐混合在一起软化黄油和酵母粉准备好加热牛奶,微波炉20秒即可,酵母粉倒入牛...
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- 这个麻薯包和泡芙是一个原理,先烫面再加入鸡蛋液糊化,最后高温膨胀中空,麻薯包不要求空心,表皮酥脆、内里软Q,自己调制的比加了很多添加剂的预拌粉吃着要健康、放心~用料牛奶140g白糖25g盐2g黄油25g高粉20g木薯粉125g全蛋液30g黑芝麻适量麻薯包(零失败木薯粉版)的做法称好所有材...
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- 南枣核桃糕是我特别喜欢吃的一个零食,tb上一小包就要40块钱左右,看了很多方子基本第一步都是要炒枣泥,这一步恐怕已经劝退大部分人。核桃糕最重要的一步就是最后的翻炒火候,不够,糕体就会软趴趴,容易碎掉,没有嚼劲。火候大了,就会糊。枣泥我是在淘宝买的做好的,这样就省去制作枣泥...
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- 紫薯颜色靓丽,热量低营养高味道美,作为主食是减肥的不二之选。配上营养丰富口感细腻的酸奶,嘎嘣脆的坚果,成品颜值爆表简直不要太爽呀!用料紫薯1个安慕希酸奶1瓶牛奶或炼乳适量蜂蜜或白糖适量坚果碎适量克零失败紫薯酸奶蛋糕的做法准备好一个紫薯,洗净削皮。我做的是二份不同造...
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- 用料面粉200克酵母3克泡打粉2克紫薯2个糖40克零失败的紫薯小花卷的做法把面醒发两个小时,成蜂窝状准备两个紫薯切片上锅蒸15分钟蒸熟的紫薯捣碎,放糖取出三分之一的面团,然后紫薯完全融合到面里,这是完全融合了,需要多去揉面(要有一点耐心)擀成两个形状一样大的面片,完全重合在一...
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- 稻香村这仨字儿,可能会是大多数人童年的记忆,那味道,那包装,一直在脑海里挥之不去。用料蛋白1个小苏打2克中筋面粉150克低筋面粉50克猪油50克细砂糖25克牛奶40克盐2克水25克枣泥400克玉米油60克零失败稻香村同款枣泥饼的做法猪油化开,加入糖粉,打发成可以缓慢流淌的粘稠液体状,...
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- 我的奶枣有点大,哈哈哈。但做法都一样!用料黄油30克奶粉30克红枣加杏仁100克棉花糖95克装饰奶粉适量奶枣零失败的做法枣清洗干净,沥干,塞入杏仁或其实坚果,备用。做糖前,一定要备好食材再开炉热炉,小火溶化绵花糖和黄油,记得不停的拌,别溶焦了。加入奶粉,关火拌匀加入红枣,拌匀。每...
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- 最近迷上了枣泥蛋糕,下厨房的圈子里有戚风版红枣蛋糕,也有纯泡打粉版红枣蛋糕,两个方子都试过了,前者口感太细腻柔软,后者太实,都不是我想要的。于是乎想起来要做一个海绵口感的枣泥蛋糕,果不其然,味道介于上述二者之间,口感实在而不结实,绵润而不过于细腻。用料鸡蛋5只低筋面粉180...
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- 🌸开的季节真好用料枣适量细砂糖适量松仁适量花生适量猪油适量紫薯适量泰国糯米粉适量紫薯枣泥饼的做法红枣去核放料理机打碎依次把花生松仁炒熟放料理机打碎把三样食材放入炒锅中,加入适量的糖,加少许的水再加适量的猪油炒熟备用。这些就是枣泥馅儿紫薯蒸熟用勺子捣烂,随后...
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- 用料紫薯(蒸熟)120克水100克面粉250克酵母3克糖20克(如果不喜欢太甜,可以适度减少)紫薯馒头(零失败)的做法将所有材料放入面包机中开启揉面功能,并且自动发酵。如果没有面包机,可以手揉。揉成光滑面团后,放入烤箱,放一碗冷水,烤箱温度35℃,发酵40分钟左右。取出面团,切成12份,揉圆。放入...
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- 超级简单一次成功的方子配料可以用红枣、葡萄干、可可豆、坚果干、椰蓉、水果干………能想到的撒一点就是了用料糯米粉160克牛奶120克白糖20克玉米油20克燕麦片、欧扎克玫瑰味的适量麻薯零失败的做法所有材料放一起搅拌均匀可以摊成饼可以放模具1.放裱花袋挤成一个个的饼...
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- 看到这个紫薯山药糕,颜值满满,不自觉的做起来了,真的好看哦,没想到也真的很好吃!但是第一次我失败了😣太黏了😣根本不成型😣后面找到原因😎😎😎重点在文章末尾用料紫薯160g山药160g蜂蜜2勺炼乳10克熟糯米粉适量零失败❗️山药紫薯糕的做法山药紫薯洗干净去皮切块保鲜膜盖好放蒸...
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- 枣香浓郁,松软可口,你还等什么用料鸡蛋4个红枣70g红糖100克泡打粉4克低筋面粉140克牛奶80克玉米油70克盐3克白芝麻适量零失败枣糕的做法大枣温水浸泡清洗干净,去核牛奶浸泡倒入破壁机打碎鸡蛋倒入红糖搅打至图中状态加枣泥,泡打粉,搅打,再加玉米油,低粉盐搅拌均匀倒入模具震出气...
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- 为了家人和宝宝的健康,动手做起来很美味更健康,全家老少都可吃用料鸡蛋8个红枣150克牛奶150克核桃碎50克红糖(看个人口味决定)150克低筋面粉200克玉米油50克泡打粉6克零失败核桃枣泥蛋糕的做法红枣去核,上锅蒸5分钟,闷3分钟拿出,倒入150克牛奶,倒入搅拌机中搅拌成泥150克红糖过滤...
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- 口感十分Q弹软糯,颜值很高的紫薯+糯米糍~方法比想象中简单太多,百分百成功,几乎身边人都爱吃~用料紫薯5个(小)糯米粉150克玉米淀粉40克炼乳5克蜂蜜1勺牛奶50克椰蓉适量绵白糖15克玉米油8克左右零失败|紫薯糯米糍的做法紫薯洗净大火蒸20分钟,蒸好剥皮压成泥紫薯泥中加入一勺蜂蜜5克...
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- 秋天做了很多枣泥,枣泥蛋糕做了几次,觉得戚风太娇气,选了面糊蛋糕,基本零失败。用料枣泥240克鸡蛋6个红糖100克面粉300克泡打粉5克小苏打5克盐2克朗姆酒1小匙植物油(别味重的)130克芝麻适量零失败的家庭版枣泥蛋糕的做法准备好各种原料红糖倒入6个鸡蛋,用电动打蛋器打匀。烤箱预...
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- 开始学习烘焙和喜欢的小食后,走过一波弯路,每每弄出来的吃的和想象中大相径庭,做出来尝两口,家人尝两口就无人问津了,这种感觉挺不好的,没有自信再做了,不知道对美食有兴趣想做但刚开始又容易失败的小伙伴会不会有这种感觉。然后现在慢慢静下心来做以后发现学习是重点,找到一个好...
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- 用料枣泥160克鸡蛋2个牛奶60克玉米油60克细砂糖55克无铝泡打粉4克低筋面粉180克零失败枣泥玛芬蛋糕的做法1.红枣去核,用料理机打成泥状;2.把鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖一起放入枣泥中,用打蛋器搅拌均匀后,打蛋器低速打至油脂和牛奶融合。3.把低筋面粉和泡打粉倒入枣泥,搅拌至...
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