- 打扫冰箱里的边角料,剩一点白萝卜,一点瑞典肉圆,一点豆腐泡。就用味噌酱乱炖一下,很下饭。用料味噌酱白萝卜肉圆豆腐泡大葱味噌乱炖的做法大葱切长段,和白萝卜、肉圆、豆腐泡一起丢进水里煮。煮至萝卜和肉圆都能轻易被筷子扎透。留一点点水即可,多余的倒掉。放入味噌酱,转小火,待...
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- 家里只有面,忘了买面粉。早上想吃饼都不行😅。面最近吃的口味重,直接这样煮会清淡些。(川味香肠,说什么清淡🤔️)用料面条2两青椒1个葱少许榨菜少许香肠半根乱炖面的做法准备好配料。青椒/香肠/榨菜可以替换成其他你想吃的。烧开水,下面面先煮1分钟,加入除了葱以外的所有配料,煮1...
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- 用料五花肉300克土豆250克粉条适量白豆角8根冻豆腐10小块台蘑适量娃娃菜(或大白菜)250克素丸子8个大料2只姜2片葱半根盐适量蒜2瓣酱油1勺面酱适量料酒5勺食用油50克干红辣椒2-4个家味儿乱炖的做法带皮五花肉切成小块凉水焯几分钟,去掉血沫儿锅中放入适量油,热后加入大料、花...
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- 用料鸡腿(拆骨)1只白洋葱1/2个胡萝卜1根西兰花8-9小朵土豆1个白玉菇1把高筋面粉2-3茶勺培根4片牛奶500cc西京味噌(白味噌)2茶勺起司粉1茶勺盐少许糖少许黑胡椒少许味噌风味奶酱炖鸡肉的做法菜场一般都有买这样的鸡腿,可以要求老板去骨的哦。把鸡腿切成等分8块左右。然后用厨房...
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- 用料西红柿2个菜花土豆油菜生菜随意鱼半条番茄酱5勺小乱炖的做法炒锅加花生油,油热后加西红柿。翻炒一会西红柿后,加番茄酱。用锅铲切西红柿成泥状。换成玻璃锅,加开水,水再开后加不易煮熟的菜花和土豆,加盐。也可以不换锅。菜花和土豆快熟时,加青菜和鱼。菜都熟后加点香菜,关火...
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- 用料西兰花50克黄花菜30克西红柿50克胡萝卜50克面筋60克油豆腐50克骨汤100克姜油5克乱炖C的做法炖15分钟左右,黄花菜炖烂即可...
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- 最近很喜欢的一道料理了,晚期的莲藕粉糯,甜味儿更明显,用来做炖菜在适合不过了,不过选藕也是个技术活儿,11孔藕炖汤最佳,选择中尾端短小粗壮圆润的最适合,过于尾端会太老不易炖软,可以掰一小块儿尝一下,吃起来比较干涩说明粉质多适合煲汤,吃起来脆嫩清甜则适合炒食,凉拌。这道菜很...
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- 还有三文鱼,做炖菜用料三文鱼(切成快,裹小麦粉)200g小麦粉适量土豆(洗净,削皮,切成小块)350~400gA饮用水200mlA白砂糖2/3勺A酱油2/3勺A味噌(日本)1勺A白料酒1勺A味淋(日本)1勺黄油10g以上食油适量味噌黄油风味三文鱼炖土豆的做法准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。准备平底锅。食油倒入锅...
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- 和我家女神在(新加坡的)日式居酒屋吃到的一道菜的复刻版。完全被那种清淡又回味无穷的调味惊艳到,一点点柚子的甜香和萝卜炖肉也非常合。不过这份菜谱参杂了个人的随便瞎改(笑着哭),原菜用的牛腩,不过我更喜欢猪肉就选了排骨,做法差别除了炖的时间以外应该不大。以及原菜里调味用...
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- 这是一道简单,口味香甜的炖豆腐,苹果和白味噌搭配真的很棒!用料老豆腐1块苹果1个胡萝卜1个苹果1个白味噌2勺豌豆少许洋葱1/2个和风味噌苹果炖豆腐的做法准备食材,洋葱切丁,豆腐切块,苹果也切块,胡萝卜切块。味噌加2勺水调开平底锅加热后倒入橄榄油,翻炒洋葱至软,然后加入胡萝卜,豆...
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- 用料味好美冬阴功酱1包蔬菜若干丸子若干方便面1包[味好美]冬阴功风味乱炖的做法蔬菜、丸子、肉,备好摆码整齐,倒入酱汁满满的一小锅,冬天真的很满足了加水,咕嘟煮开小贴士冬阴功风味底料,有偏香辛料味道的辣,好像白胡椒汤入口的味道,喉咙里的辣味明显,很暖身子!...
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- 做了一次好吃简单记下用料土豆1个茄子1个甘蓝小半个芸豆大概半斤麻椒1个胡萝卜那么几片生抽比较少蚝油比较多料酒比较少番茄酱适量大料几粒大葱炸锅豆瓣酱2大匙乱乱炖的做法洗洗切切炒炒加水炖下次准备西红柿换掉番茄酱...
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- 用料莲藕50克胡萝卜20克猪瘦肉沫60克竹笋20克干木耳1克干香菇2克四季豆10克生姜1克高汤50cc酒1/2小勺砂糖1/2小勺味淋1/3小勺酱油1小勺芝麻油少许盐少许乱炖,酒,酱油,味淋的做法放芝麻油,一顿炒放入高汤,酒,糖炖煮煮好后最后放酱油,盐,味淋好了...
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- 鱼鳞是鱼的胶原蛋白煎过后会变软。调味参考的高木奶奶的味噌煮青花鱼。鲫鱼(宰杀前约400g)和鱼鰾鱼籽是淡味(不算入味)汤汁和其他食材不会太咸(可以再少些酱油)是否配米饭两可。加陈皮生山楂好熟好消化并添加微微果味都可吃掉。锅具ikea欧巴丽长柄带盖炒锅。用料鲫鱼1条...
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- 讨厌的夏天用料婆婆买什么菜乱炒乱炖的做法下油下料下菜下蒜蓉起锅切蒸蒸蒸活...
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- 用料山药50克鲜玉米80克金针菇50克猪肚丝35克南瓜50克栗子30克乱炖D的做法炖...
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- 好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉(放盐,胡椒粉,粉白料酒。做成一口大丸,裹小麦粉)500g粉丝50g甘蓝菜(洗净,乱切)50g青椒(洗净,乱切)4个大蒜1/3勺姜末1/3勺A鸡精1/3勺A白料酒1勺A白砂糖1/6勺味噌2勺盐,胡椒粉少量小麦粉少量食油少量饮用水200ml味噌风味猪...
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- 晚上下班到家,慰劳一下自己的胃吧~用料猪肉白菜豆芽豆腐皮郫县豆瓣酱麻辣香锅底料金针菇乱炖的做法葱姜蒜,切末备用;肉切片,各种菜洗净;豆芽,豆皮,肉分别焯水去豆腥,盛出备用。热锅倒油,加入葱姜蒜花椒爆香倒入豆瓣酱和香锅底料,超出红油。加入适量清水加入料酒,盐,十三香倒入豆芽,煮熟...
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- 我们家天天喝味噌汤。味噌好多营养,加入自己喜欢的菜。用料水500ml木鱼精小勺1味噌大勺1裙带菜1小把豆腐200g日式味噌汤(味噌汁)的做法准备材料。先把木鱼精溶解在水里。加入出汁和豆腐后开中火煮。沸腾后加入裙带菜。加入裙带菜后,加入味噌。充分搅拌直到味噌溶解。完成。...
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- 超赞大乱炖用料豆半斤土豆3个花椒7粒冰糖10克姜3片蒜5瓣料酒4勺胡萝卜1根排骨500克盐10克生抽2勺老抽1勺乱炖超级美味的做法排骨焯水姜切片蒜去皮用刀拍碎土豆切块,胡萝卜切块,豆角洗净掰三段油中放入糖炒排骨上色炒香放入土豆胡萝卜以及豆角加水炖煮大火烧开转小火半小时,...
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- 这次的炖牛肉加入味噌及姜黄粉,味道更丰富,配饭非常的适合哦!现在天气也已经开始转凉了,可以多吃点味噌类的料理!用料牛肋条300克洋葱半颗红萝卜200克蘑菇80克蒜头3瓣小磨坊粗粒黑胡椒适量奶油15克料酒或红酒100cc蕃茄块150克蕃茄酱2大匙味噌1.5大匙小磨坊姜黄粉1大匙味...
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- 味噌是日本家庭里必备的调味品,除了用来做众所周知的味噌汁,平日里我也会用来做一些料理,利用味噌这个现成的发酵食品做一些最朴实的美食。用料材料鸡翅根8个芋头300g豆角若干根炖汁调料1.白味噌25g2.料酒30ml3.味淋30ml4.蜂蜜25g5.水250ml6.白味噌(芋头烂后再放一次)25g味增(...
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- 家里有啥炒用料姜适量葱适量根大蒜适量盐适量克老抽一勺酱油一勺瘦肉白菜半个胡萝卜一根粉条一小把圆葱一个乱炖的做法用油编葱花,姜,蒜,然后炒肉,放老抽酱油,然后加水把肉煮熟肉熟之后放入白菜胡萝卜,胡萝卜熟了之后放入粉条圆葱,粉条熟了之后菜炒好...
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- 之前心血来潮买了一大盒味增做日式料理,剩了好多放在冰箱好久无人问津。今天脑洞大开做了个味增曲奇,咸甜交错的味道别有一番风味。真是个消灭味增的好方法。用料味噌30g无盐黄油(室温软化)115g细砂糖50g蛋液1/2个低粉200g小苏打适量2.5g味噌曲奇(消灭味噌!)的做法味噌、黄油、...
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- 很适合冬天偷懒做来吃,又下饭。俩人中午吃不完,晚上加点白菜青萝卜又是一顿饭。用料青椒一个洋葱一个青萝卜一个(小)大白菜几片土豆一个西红柿一个火腿肠/肉2根姜6-8片蒜多弄几瓣黄豆酱两勺郫县豆瓣酱两勺耗油1-2勺生抽老抽适量干红辣椒3个白砂糖小半勺五香粉/十三香适量花椒...
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