- 面饼是之前弄京酱肉丝夹饼时一起蒸的,出锅后感觉好厚实不知道怎么解决就想了用来炖肉试试,没想到成品很好,面饼切成条状后人口极像年糕这道菜绝对对得起上海派的浓油赤酱,哈哈用料面饼切条备用五花肉250G玫瑰腐乳2块腐乳汁2大勺老抽2大勺冰糖2大块料酒乳腐肉炖面饼的做法面饼...
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- 冬天是个吃肉的季节,猪蹄里又有着满满的胶原蛋白,一起畅快的开吃吧~做这个菜我用的是筋、肉较多的前蹄(即猪手),这样口感会更好哦。用料猪前蹄2只葱适量姜6片八角2个桂皮2小块花椒适量香叶2片干辣椒1个红腐乳2块冰糖少许料酒适量老抽适量生抽适量腐乳汁约50g香醋少许腐乳炖...
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- 今天这道菜是昨天晚上做的,属于重口味下饭菜了,非常对我的胃口,其实平时有很多调料都没有发挥它的作用,比如--腐乳,之前我有用腐乳腌制过鸡翅,然后放进烤箱里面烤熟,味道就非常不错,今天用的是炖鸡翅,尤其是里面放上土豆,把土豆炖的面面的,混着汤汁拌饭,真的是美味啊,做...
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- 刚出正月的内蒙古,比不过南方的乍暖还寒天气,持续着未尽的凛冽。冬吃羊肉萝卜,果真是金不换的食补良方。今天,就让我们在阿宝的厨房里开始一段美妙的滋味之旅吧……用料羊肉600g白萝卜1200g腐乳块、腐乳汁依口味适量姜片、蒜子、葱段、葱花依口味适量草果、桂皮、肉蔻、当归...
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- 用料五花肉300克生抽20克料酒20克冰糖10克老抽5克腐乳汁10克姜5片土豆100克水100克小美腐乳红烧肉炖土豆的做法肉,生姜,调料放入主锅,设定30分钟温度100反转速度小勺,时间到了加入土豆,设定8分钟温度v反转速度小勺(放土豆的时候如果汤汁多,可以把量杯盖打开收收汁)喜欢可以加我微...
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- 用料猪蹄玫瑰腐乳葱姜八角桂皮干红辣椒冰糖盐腐乳炖猪蹄的做法猪蹄处理干净,剁成小块(请师傅代劳)玫瑰腐乳添加两匙腐乳汁,捣碎备用温水中添加葱姜,下入猪蹄,大火煮开添加料酒,继续滚煮10分钟捞出,冲洗干净,沥干水分备用起油锅,下入冰糖小火慢炒至冰糖全部融化下入干红辣椒、葱姜和...
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- 快手菜!你看红红的是不是很特别呢(* ̄︶ ̄)y简单又好吃!(好吃什么的看个人口味用料面条吃多少准备多少腐乳鸡蛋(可选)水半锅腐乳面的做法煮半锅热水,等待水烧开。待水沸腾后,向锅中打入鸡蛋。待蛋黄部分变硬之后将鸡蛋取出。至此,鸡蛋就卧好了。在热水中放入面条。水再次沸腾后,倒入一碗...
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- 用料五花肉1块豆腐1块葱适量姜适量桂皮1块八角1个香叶5片干辣椒适量红腐乳5块生抽适量盐适量超级好吃的腐乳炖肉的做法带皮五花肉,锅烧热后把猪皮烧一下,用水清洗干净。起火烧水,下葱、姜、料酒,五花肉冷水下锅,焯出血沫,焯好的五花肉切块。另起锅烧油,将五花肉放入锅中,放入葱、...
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- 暖暖的一道菜,配米饭保证干掉好几碗用料腐乳一块牛肉500g香叶3片蘑菇适量大料3只料酒适量老抽适量干辣椒3只姜片4片盐适量腐乳土豆蘑菇炖牛肉的做法调制酱汁:把香叶、大料、腐乳(少许汤)、老抽、料酒、干辣椒拌在一起蘑菇泡发30分钟,破蘑菇的水不要倒掉,留着一会炖肉用牛肉切块...
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- 腐乳发面饼用料面粉克温水克老面腐乳葱花豆油腐乳发面饼的做法和面发面就不发了大家都会和蒸馒头一个步骤。先把发好的面放碱揉好。用擀面杖擀成大饼,豆油抹匀,腐乳汁抹匀,撒葱花,卷起收口。就成小剂,擀成饼烙。封面就是成品就是这么简单...
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- 以为是黑暗料理吗??看着好像是诶,但是味道真的hin8错耶✌脑洞产物,业界奇葩(这是褒义词!!)😃😃用料腐乳2块糖一小勺有机菜花/生菜/黄瓜/剩菜酱油一点点,醋一点点葱姜蒜盐🧂根据情况腐乳炒菜花/卷心菜+腐乳炖菜&拌菜的做法DISH1:猪肉腐乳炒菜花,绝了。菜花掰小块,水果刀劈...
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- 看到网上有一位姐姐做过这道菜,味道不错,记录一下,备用,用料草鱼3斤左右1条姜葱各4-6片分两份料酒1勺盐半茶匙油3勺蒜3瓣豆瓣酱1勺生抽1勺老抽半勺蚝油半勺糖半勺腐乳红方2块香菜或香葱2根腐乳炖草鱼的做法草鱼处理好后,首尾两侧切一刀,抽去两侧腥线,背部横断切开,约3厘米宽,切断...
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- 在流坑千古一村吃到豆腐乳饼,勾起我小时候吃过的味道,回家在朋友那找到方子,自己做起来,喜欢的朋友动起来吧!😍用料豆腐乳6瓶(每瓶220g)糯米粉3袋(每袋400g)保鲜膜豆腐乳饼的做法准备食材把豆腐乳上面那层红油用个碗倒出不用,不然水份太多,蒸出后不易晾干。(这一步也可以省略的,...
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- 满满的都是胶原蛋白啊!!!用料猪手2只玫瑰腐乳1块玫瑰乳腐汁2大勺桂枝、茴香等少许盐少许冰糖适量料酒1小勺乳腐炖猪手的做法锅内放少许油开后放入茴香、桂枝等香料煸炒出香味腐乳块和腐乳汁搅拌均匀后一起倒入锅内煮开放入切成小块的猪手翻炒倒入1小勺料酒去,根据自己口味加...
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- 婆婆做的鲫鱼炖腐乳很好吃,可因为疫情的关系她留在了老家,老公馋了,所以今天给他做一份媳妇版的鲫鱼炖腐乳!用料鲫鱼2条葱,姜,蒜,香叶,花椒,大料,红辣椒若干生抽,料酒,盐,胡椒粉,糖适量腐乳2块香菜适量鲫鱼炖腐乳的做法1.切葱姜蒜,再加点香叶,小辣椒,花椒,八角。2.将收拾干净的鱼厨房用纸擦...
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- 用料麦冬20克猪前排1000克腐乳汁约4汤匙葱3段姜3片八角3瓣桂皮4克香叶3片料酒2汤匙生抽2汤匙盐1茶匙腐乳炖排骨的做法锅中倒入足量的水,放入排骨,煮开后再煮3-5分钟,水倒掉并洗净排骨盛出腐乳汁备用(不要腐乳,加了腐乳味道就不对了)。将葱姜八角桂皮麦冬香叶放入调料包另起锅,烧...
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- 腐乳饼用料:饼皮:转化糖浆130克,食用油40克,枧水3克,中筋面粉130-135克馅料:猪肥膘70克,白糖50克,白酒20克,花生碎80克,芝麻25克,蒜蓉30克,冬瓜糖丁70克,五香粉2克,南乳1块,南乳汁10克,食用油20克,熟糯米粉40克。刷面用的鸡蛋液跟食用油各适量注意事项:1、每个牌子的转化糖浆稀稠度会有些许...
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- 【腐乳脆饼】表皮酥脆,一口咬下去满口咸香,单吃或者搭配小菜吃都棒极了,制作简单材料易得,分分钟出锅~😉😉用料面粉200克热水120克腐乳一块香葱适量油适量腐乳脆饼的做法准备食材:面粉200克,热水120克,腐乳一块,香葱,油少许。在面粉中加入热水,揉成一个光滑的面团,盖上湿布...
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- 小时候的记忆里,春天是大自然生长的季节。下一场雨,山上就会长出许许多多美味佳肴。松乳菇就是春天带给我的一个美妙记忆。鲜得舌尖都要吃掉,配上大碗米饭怎么吃都不够。用料豆腐2块葱1根小米辣2个蒜2瓣姜2片松乳菇半斤猪肉2两松乳菇炖豆腐的做法洗净松乳菇备料美味出锅小贴...
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- “無唬”让我想到香港老电影里说着“童叟无欺”的耿直大叔,和纯粹热闹的气氛。来到这里,最普通的美食加一杯咖啡,就能让你收拾好心情。用料食材和步骤如下【腐乳意面】的做法「食材」草菇/洋葱/牛奶/蘑菇/腐乳芝士粉/黑胡椒/意面1、把培根,蘑菇,洋葱切好放一旁备用。2、锅里热...
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- 用料鸡腿2只香菇半斤左右腐乳一块料酒盐糖大料适量腐乳炖鸡的做法鸡肉洗干净稍微用清水泡一会儿香菇洗干净在去了血水的鸡肉中放酱油和料酒姜片腌一会儿半小时后锅里放油7成热倒鸡肉进去使劲炒啊炒再放香菇进去炒啊炒炒得差不多放腐乳在倒点腐乳汤老抽什么的锅里放开水大...
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- 用料🌸皮(15个)高筋面粉50克低筋面粉75克糖25克大豆油38克糖浆50克盐0.5克小苏打0.5克水12克🌸馅(15个)冰肉250克熟白芝麻42克(一半碎,一半整粒)花生仁10克蒜蓉9克大豆油13克糕粉21克南乳汁20克五香粉少许盐0.5克腐乳饼的做法💟半斤白肉+3两糖+高度酒,泡3天呈透明状(不放冰箱)💟花...
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- 小时候俺老妈手拙,啥好吃的都不会做。偏还嫌外面的小食摊不干净。于是就只能从单位食堂买些点心带回家做隔天的早点。无外乎包子,馒头,酥饼,米糕,偶尔还有这款让我几十年不忘的油饼。但自打我离开家后就再也没吃到过。这么些年,一直心心念念在网上找方子,想自己做,居然无果。想来...
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- 简单好做,真的好吃,配白粥好正!用料鸡蛋2只面粉适量红腐乳2块芹菜适量水适量白糖适量煎腐乳面饼(潮汕)的做法将所有材料一起倒入器皿里搅拌平底锅小火,加少许油倒入适量面饼铺匀,不要太厚翻面,两边都熟了就可以了重复步骤,完成。简单得不要不要的,好吃得不要不要的。小贴士喜欢吃甜...
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- 先生们说这次做的很成功,写个方子记录下来备忘,后续再完善用料五花肉2斤半左右料酒2勺冰糖(煮冰糖汁)90克清水(煮冰糖汁)80克a玫瑰腐乳2块a腐乳汁2~3勺a姜6片a葱大半根a九制话梅1颗a老抽1小勺a酱油2小勺a红烧酱油1小勺a啤酒至少500毫升b大料1个b桂皮1小块b香叶2片b丁香1粒b花椒...
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