- 用料花菜一棵干辣椒、花椒、适量盐、鸡精、糖适量干辣椒炒花菜的做法花菜洗净切好、干辣椒切小段取锅放油烧热放入干辣椒、花椒爆香放入花菜炒三至五分钟放入盐、少许糖、鸡精炒一分钟即可...
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- 这道菜应该是耒阳人的最爱吧!用料干辣椒一把大蒜4颗盐克生油适量鸡精适量姜少许肉600克干辣椒炒肉的做法先把瘦肉切好,用生抽腌制5分钟,配菜切好。锅中倒一点油烧开把肉放进去翻炒捞出,倒一点油把配菜倒进锅中翻炒3分钟加入肉继续翻炒,加生抽、盐、鸡精翻炒5分钟后出锅即可!...
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- 简单美味用料豆干适量青椒1个胡萝卜1根猪肉适量豆干炒辣椒的做法猪肉切丝儿豆干切好辣椒、胡萝卜切丝儿锅内放油烧热倒入肉丝加入切好的大蒜一起翻炒加入生抽加入老抽翻炒上色倒入胡萝卜一起翻炒倒入豆干翻炒倒入辣椒加盐、耗油一起翻炒,要加点热水加点葱花盛盘出锅小贴士...
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- 笋干用料笋干250g青椒2只辣椒炒笋干的做法笋干泡开切丝锅烧热油,下青椒炒熟,再放笋干稍微炒一下,就可以起锅小贴士笋干要泡5小时左右...
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- 用料鱼干一碗辣椒生姜鱼干炒辣椒的做法鱼干洗净泡软放入油锅炒,然后放辣椒,生姜最后放盐...
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- 辣椒炒香干(快手菜)用料香干4片辣椒3个花椒1颗蚝油一勺盐小半勺生抽1勺半老抽2滴辣椒炒香干的做法先把所有材料切好准备。放油、油热放花椒辣椒大蒜炒香以后放入香干,然后放入上方所有调料翻炒,炒干出锅即可记得放一点糖哦...
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- 什么是剁椒?湖南人叫剁椒,贵州人叫糟辣椒一种调味料,用处很多有开胃消食、暖胃驱寒、降脂减肥、止痛散热、保护心脏、降低血压等功效。关键是味道很特别吃起来酸酸的没有什么辣味用料花菜(提前处理好,切小)半个猪肉(切片)150克独蒜(可以用蒜苗代替)切片1个蚝油1勺酱油1勺淀粉适量水...
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- 用料五花肉尖辣椒豆腐干盐料酒味精六月鲜辣椒豆腐干炒五花肉的做法五花肉切片加盐、料酒腌渍片刻,螺纹烤锅加少许油煎五花肉五花肉煎熟后取出,锅内的油继续用来煎豆腐干。直到豆腐干外皮稍微有些白色的气泡出来就可以了加尖辣椒和五花肉豆腐干一起煸炒,少许六月鲜提味即可...
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- 一道从小吃到大的菜,餐餐不离豆制品,对香干也很挑剔,个人觉得在杭州就祖名的香干味道还可以用料青椒8个豆干8片盐少许快手菜~青椒炒香干(辣椒要辣的)🔥的做法祖名豆腐干,青椒洗净切成条状备用国内倒入适量生油油热后先炒青椒再加入香干,翻炒一会,加入料酒,加少许水,盖锅焖起锅前加少...
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- 菜很简单,关键是原料难得,我用的是家乡水库里的淡水小鱼干,随便一炒就超级美味,鱼肉越嚼越香。用料鱼干半斤盐少许姜5片青椒3个生抽少量蒜4瓣料酒少量辣椒炒鱼干的做法小鱼干如果大小不均,或者有特别大的,可以用手撕成小块,水冲一下就行,不能泡着洗。切姜、蒜、青椒,都切成碎末,如...
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- 香干,是豆腐的再加工制品,产自中国。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。用料香干2块青椒、芹菜...
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- 用料豆干4块青椒4个瘦肉200克盐适量生抽适量辣椒炒香干的做法准备五花肉,香干,青椒,大蒜,香葱,锅中加入少量油,五花肉小火煸香,倒入大蒜香干,中小火翻炒,加入青椒,生抽少许盐翻炒均匀,炒至青椒断生,加入少量耗油,香葱翻炒均匀出锅。...
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- 在石家庄上学时那边的小面馆经常把晒干了的红辣椒配油炒了放点盐,真的好吃,只不过这个就是普通辣椒干炒,炒到表皮焦了感觉辣椒内的水分没有了,然后放盐,出锅前放一点点油然后猛火快炒,你要觉得辣椒辣,可以出锅放点耗油中和一下辣味,或者白砂糖用料青椒一斤盐适量大葱切圈可放可不...
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- 用料香干青椒盐生抽糖少许干丝炒辣椒的做法香干青椒切丝油锅烧热,炒熟,加入盐,半勺生抽,少许糖,起锅...
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- 用料香干4块青红椒4个西芹2根洋葱1/4个葱蒜若干调味步骤2香干炒辣椒(素菜)的做法准备食材:香干+青红椒+西芹+洋葱+葱蒜。把香干切片;青红椒+洋葱切丝;西芹切段;葱切段蒜切片。锅烧水开,放入食盐+食油,倒入西芹+青红椒微焯水,捞出沥干水分;锅中水再烧开,倒入老抽1勺+香干片焯水,捞出...
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- 天热,食欲不振,总爱吃点有味道的菜,尤其是带点酸味或者辣味的食物;而夏天也正是辣椒上市的最佳季节,鲜嫩香辣且价格实惠,每天做菜几乎都会放些辣椒在里面增色调味;这道辣椒炒干子,也是我家很爱吃的一道简单快手小炒菜,咸鲜适口,香辣下饭,百吃不厌。用料红椒1个青椒2个干子2张食用油2...
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- 用料鸡蛋1个线椒随意面粉少许干炒辣椒圈的做法线椒洗净切断控一下水不用控太干撒盐正常炒菜的盐量即可腌二十分钟左右线椒稍微出水往腌好的辣椒圈里打入一颗鸡蛋搅匀然后一点点撒面粉直至面粉均匀裹住辣椒圈平底锅中到少许油油热后均匀倒入辣椒圈中火慢煎煎至焦脆关火...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆干4片姜丝10g蒜1瓣青、红彩椒1个糖2g郫县豆瓣酱10g食用油15g盐1小勺水50ml辣椒炒豆干的做法豆腐干切片;青红辣椒去籽切粗一点的丝。锅中放油,放入蒜片、姜丝、豆瓣酱,炒香,放入豆干,翻炒到表皮微微焦;浇入清水,咕噜咕噜,入味。放入青红...
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- 超级快手菜,下饭。记得以前上班需要自己带饭的时候,不知道吃啥,就会做这道菜。从洗菜到出锅,10分钟就能好哦,超级快手菜用料青椒5个豆干5块盐蒜瓣3瓣辣椒炒豆干的做法青椒拍碎,切丝豆干切条热锅冷油,加入蒜瓣,豆干一起翻炒,加一点点盐。盛出豆干,+油倒入青椒丝翻炒至变色把豆干倒入...
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- 用料五花肉适量干辣椒2-4个扁豆一斤左右克食用油适量盐适量葱花适量干辣椒五花肉炒扁豆的做法扁豆摘掉两边的连线,洗净,控水,斜着切成1-2厘米的粗条,五花肉切成薄片,干辣椒切成丝或段儿均可,切葱花备用温锅下油,油热下干辣椒,稍煸下葱花,出香味够放入扁豆(此时可调为小火防止水滴...
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- 用料红辣椒两个酱干数块川芎一把辣椒炒酱干的做法将肉肉用盐花和生粉腌制先炒好放在一旁~炒酱干放入红辣椒和炒好的肉肉翻炒,加一点老抽和盐加入川芎炒动出锅前加入川芎叶...
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- 第二次炒花菜可能还有很多地方做的的不是很好,但都是完全复原我做这道菜的步骤,献丑啦👩🏻🍳用料花菜1个红辣椒1个大蒜3-4瓣姜可放可不放干辣椒可放可不放香油适量盐适量鸡精适量辣椒炒花菜的做法花菜用盐水泡一会再洗净沥干备用将要用到的姜、大蒜、红辣椒和干辣椒随意...
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- 用料五花肉一些火腿1根干辣椒10个酱油1小汤勺老抽2小汤勺盐半小汤勺蒜头2颗干辣椒炒五花肉火腿的做法油热后所有用料下,翻炒熟即可下饭...
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- 用料腊肉适量笋干适量蒜2瓣生抽适量盐适量冰糖适量韭菜花适量清水适量盐干辣椒适量霏妈小厨^o^腊肉辣椒韭菜花炒笋干的做法姨妈自晒的笋干,很薄很薄我先用清水泡20分钟左右至软又把比较大的笋干改刀成小条用沸水泡了4个小时左右。把笋干取出挤干水份待用。准备蒜片、腊肉...
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- 用料豆皮2张辣椒2个生抽20克糖5克白胡椒2克黄豆酱油适量辣椒炒干丝的做法家里只有线椒了,可以用黄皮椒豆皮切丝,焯水控水备用生抽酱油白糖白胡椒料汁搅拌均匀热锅热油,青椒翻炒。放豆皮翻炒。在放入料汁,大火翻炒均匀出锅前可以放点蒜末...
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