枇杷、芒果、桔子果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的枇杷、芒果、桔子果酱方法

朋友送来一些自己种的枇杷吃不完就做了几瓶果酱，不喜甜，糖用的比例不大，酸酸甜甜的，挺好！此量成品约310克。

用料  

枇杷、芒果、桔子果酱的做法  

1. 枇杷肉加冰糖放不锈钢锅中小火煮开

2. 小火煮一会关火，让大颗冰糖自行溶化

3. 冰糖溶化后倒入搅拌机

4. 搅拌

5. 倒回锅里继续小火煮，并不停搅拌（注意防溅烫）

6. 煮成这个样子差不多

7. 趁热装瓶（开水锅煮过）

8. 酸酸甜甜就是我！

9. 芒果酱
   芒果肉880，冰糖260，柠檬汁35

10. 百香果芒果酱
    芒果肉680，冰糖200，柠檬汁25，百香果肉2个

11. 桔子酱
    桔子肉1000，桔子皮适量（去除白色只留外面黄的一层切丝煮10分钟）打成汁，加冰糖180克（看桔子甜度增减）冰箱腌制一晚后放不蘸锅里搅拌熬煮果汁收浓，加柠檬汁18克，继续搅拌熬煮至挂勺即可。成品约500克。

12. 苹果酱
    6个苹果肉730，4个桔子肉410，桔子皮4个，冰糖150，柠檬汁15