- 用料新鲜草莓冰糖新鲜柠檬淀粉颗颗果肉的草莓酱的做法草莓去叶挑拣。不要烂的。加淀粉洗净控水视草莓酸甜度和个人口味,加入适量冰糖、绵白糖、砂糖都可以。拌匀静置一小时出胶倒入深口不粘锅大火煮开,小火熬制。期间加入鲜柠檬汁。熬到粘稠即可装入干净无油无水容器。凉后...
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- 我爱新鲜水果,但对果干儿果酱这一类东西并不感冒。以前有人给家里送来太多水果,实在吃不完,扔掉又心疼,我妈就会努力把它们熬成果酱。可最终的结局往往是:果酱在吃完前也坏掉了。今天看到Cassandre上传了新的视频,做了这份草莓果酱,觉得又美又治愈,实在让人蠢蠢欲动。于是我在这...
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- 酸酸甜甜拌酸奶挺好吃的,送馒头土司都好吃,以前用这种草莓酱代替新鲜草莓做过雪媚娘,还可以做千层蛋糕用料草莓看想吃多少个冰糖看草莓量克蜂蜜两勺颗颗草莓酱的做法草莓要洗干净,去蒂头就吃剩了这么多整颗草莓的话要加一点水才行小火煮玻璃罐等凉透就可以加蜂蜜...
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- 自从在日本买了一罐小作坊自制的蓝莓果酱回来以后,什么丘比啊啥的完全看不上了!要能吃到每一粒新鲜的果粒那才是好果酱啊!而且看看蓝莓的成本就知道为啥20大洋一大瓶的果酱完全不是真正的蓝莓味儿了~其实自制一点都不难,轻松搞定,还可以自制其他水果,新鲜的自制品质最有保证了!用...
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- 最近家里草莓多得出奇。年会收获了两篮草莓,年会那天,带抱抱去摘了草莓,年会前天,某宝上买了几斤红颜草莓。但最好吃的,颗粒最饱满,颜色最好看的,要属年会上台湾果农赞助的草莓,颗颗都是精品,甜度远超丹东红颜。草莓香甜可口,真的很好吃,但也很娇贵,经不得放,并且这几天天气特别冷,从冰...
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- 昨天陪外婆去郊外采草莓,我们俩采了满满四篮草莓。这本草莓真是又香又甜,每个的个头形状都小巧又标准,不像市面上那些个呆而大、香气不足甜味不渗的贵的吓人的草莓君。幸福感爆棚ing…然后我拎着两篮草莓回家了,然后我犯愁了,草莓太娇贵,不能久放,不能磕碰。四五斤这么多也不可...
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- 春天草莓季就要过去了,换个法子留住那个香香甜甜的味道吧用料草莓2斤小粒白冰糖两碗柠檬一大个抗腐蚀、抗酸、平底容器一只抗腐蚀、抗酸煮锅一只抗腐蚀、耐热、可冷藏容器一只大颗果粒草莓酱的做法草莓冷水洗净,沥干,去蒂,切块。若只喜欢吃全酱状的口感的,需要切得比较碎;若像...
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- 之前制作的是颗粒版,这次尝试无颗粒版,而且不需冷藏过夜来析水,味道一样杆杆哒~~用料新鲜草莓400g细沙糖120g柠檬半个懒人版草莓果酱无颗粒版的做法新鲜草莓先用盐水浸泡10分钟,再用清水冲洗5分钟,把残留的农药冲干净并去蒂,对半切,然后倒进料理机,打成酱倒入一个厚底的锅加入细...
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- 这款草莓酱色泽晶莹剔透~果肉软软颗粒大大~满足感超强!喜欢大颗粒果肉的话,一般对半切或者切四半就可以了。喜欢小颗粒就再多切几刀。我个人喜欢酸酸甜甜的口味,所以这个糖的配比还保留着草莓微酸的香甜,不会过甜。算是甜度适中偏上一点点吧。一斤🍓草莓配了10勺白砂糖,要是配...
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- 关于糖(可放冰糖,白砂糖,白绵糖……也可以一起用两样)放冰糖的果酱晶莹剔透的亮……不建议减少糖量(糖可以减少发霉增加保质期,柠檬汁有助于果胶的提取和发挥效用,起到防腐作用,熬制好的果酱浓稠,糖量多,越能增加保质时间)~用料草莓700g白糖100g冰糖(可换成白糖)300g柠檬汁20g自...
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- 春天是草莓控最喜欢的季节了,满大街都在卖本地小草莓,一口一个,便宜又好吃。草莓酱我喜欢有颗粒的感觉(因为家里没有料理机😅)……用料新鲜草莓500g白砂糖280g新鲜柠檬1个自制草莓果酱(颗粒版)的做法先把草莓洗净,控干水分。我买的是小草莓,只去了蒂,没有切,稍微大点的切成两半就可...
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- 朋友送了一大篮子草莓,吃不完,做成果酱继续吃吧。用料草莓约500g(切去蒂后约370g)冰糖200克(喜欢甜点可以适当加糖)柠檬汁25~30g(大个的柠檬半个的出汁)酸酸甜甜大颗粒果肉的草莓酱的做法草莓冲洗后用水泡十几分钟,洗净。切去蒂,再切成大粒。一层草莓一层冰糖一层草莓一层冰糖放入盆...
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- 去看望外婆的时候发现菜市场有个老人家卖一斤8块的🍓一直在等🍓尾,无奈今年🍓太贵,遇到的时候果断买了一小框我熬🍓酱跟别人不太一样,我熬的是颗粒的🍓,并且分两天完成草莓牛乳传送门👉用料第一天:草莓900g细砂糖150克第二天细砂糖250-300克果胶粉3g柠檬汁30ml颗粒🍓草莓酱与...
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- 整颗整颗草莓对半切开直接做的果酱只需要草莓和糖即可(其实我是忘了放柠檬哈哈哈哈)用料草莓800-1000g白砂糖260g柠檬半个,我忘了加一颗草莓果酱(烤箱)的做法准备好草莓洗净,对半切开放入烤盘均匀倒上糖把糖拌匀,静置一小时送入烤箱180度50分钟或200度45分钟(根据上色决定)中途记...
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- 春天不吃草莓吃什么!小小的长着雀斑的红胖子,让人不禁垂涎欲滴~曾经用料理机将草莓果肉打碎熬酱,被嫌弃没有草莓果肉,那这次就来一次大颗草莓肉肉滴草莓酱吧,绝对让你在草莓季愉快度过呢~做得多的话,送亲戚、送朋友都是不错的选择。草莓酱的配方及法子源自tinrry小姐姐,超级喜欢...
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- 我是草莓重度爱好者,从小喜欢吃草莓,从草莓上市吃到下市那种,小时候在草莓下市前,妈妈都会给我买好几斤草莓熬一些草莓酱,我自己熬过一次,站在煤气灶前简直要手抽筋了,现在用小美熬太方便,草莓季节家里不止草莓不断,草莓酱也不断,涂面包真是太好吃啦。用料草莓500克糖100克柠檬半个...
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- 草莓季来了~大颗粒草莓自制酱汁,无任何添加剂。浓郁的香味弥漫整个厨房用料草莓3斤白砂糖三大勺冰糖5大块柠檬1颗手工大颗粒草莓果酱的做法现摘草莓,盐水浸泡15分钟。切去草莓叶的部分。把草莓一分为二。均匀洒上白糖,腌制半小时。等出果浆。不用添加水。直接开小火,熬至到浓...
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- 用料草莓500克白砂糖5勺颗粒感爆满的草莓🍓果酱的做法将草莓切成小颗粒,放入白砂糖,盖上保鲜膜放冰箱腌制2小时!腌制是为了让果胶出来!将腌制好的🍓放入无水无油的锅内,进行熬制(也可在料理机中打一下再进行熬制)熬大约20分钟每一口都颗粒感满满的草莓果酱就做好了!早餐配面包吃,...
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- 用料草莓600克白糖60克柠檬1/4个蜂蜜适量整颗草莓酱的做法准备放果酱的容器用热水烫过消毒草莓洗净控干去蒂在一个大碗里依次铺上草莓和砂糖,最上层的糖要多一点,包好保鲜膜,冷藏一晚冷藏过夜的草莓会出很多果汁放入电饭煲中,按下煮饭键,煮开后,注意撇出浮沫,经常的搅拌一下煮到...
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- 草莓好便宜,这么多只要30元。草莓太娇弱,不易保存,就把草莓熬成果酱,可以延长草莓的保存时间。我喜欢整颗的草莓果酱,市面上又比较难买,自己做简单又便宜。用料草莓几十颗柠檬片1片零卡糖适量整颗草莓的果酱的做法1.清水清洗2.切蒂(ps:我的草莓比较小,我喜欢整颗的,就没有再切小了)3...
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- 抓住草莓季的尾巴,制作今年最后一批草莓酱😄马上就要和新鲜的大草莓说再见了,动动小手做一锅吧!过几天吃不到大草莓,冰箱囤的还有美味的草莓酱,夏季拿来做草莓牛奶、苏打汽水、草莓棒冰…✌️用料草莓2500g柠檬汁1只柠檬挤出的汁白砂糖300克大颗粒果肉草莓果酱的做法草莓洗净去...
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- 果酱的做法看起来大同小异但是配比和操作方法稍微讲究一点出来的口感也会有很大的不同比如这款草莓酱减少冰糖比例突出草莓果香一口下去果粒感十足满嘴芬芳!用料草莓490克冰糖110克350ml左右玻璃瓶(蒸煮消毒)1个果香浓郁的颗粒感草莓酱的做法处理草莓:加1/4茶匙小苏打(或贝壳...
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- 用料草莓250克冰糖50克整颗草莓🍓果酱的做法大棚草莓🍓自冬天开始结果,那时候都是大个头的,每到三四月份就会有这种小草莓上市了,很是可爱,用它来做整粒的草莓酱大小正好。250克草莓➕50克冰糖,将草莓用冰糖渍上。之前做的多的时候,会用一个深斗小锅,糖渍一夜,出来的果汁都将草莓...
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- 之前看的《昨日的美食》尤其喜欢草莓酱这集,于是决定自己要复刻一下剧中的草莓酱!用料鲜草莓1000克白糖100克草莓酱--有一整颗草莓的莓酱的做法草莓先清洗掉上面的脏东西,倒入盐(或小苏打)浸泡15分钟后,去掉草莓蒂并清洗干净将草莓控控水分我们开始切除草莓根部,如果有不好的地...
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- 自制草莓酱放在冷藏室,可以放一个月左右如果做不了这么多,就按比例调整一下加柠檬汁为了口感更丰富,区别于卖的添加的草莓酱,加了柠檬汁酸甜口感,非常好吃用料草莓3斤细砂糖180克柠檬1个有大颗果粒的草莓酱🍓的做法准备草莓去蒂,十字切开,如果要吃有果肉的草莓酱,尽量把草莓对半...
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