整颗草莓酱如何做才美味,怎么做整颗草莓酱简单又好吃
- 酱
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用料
草莓 | 600克 |
白糖 | 60克 |
柠檬 | 1/4个 |
蜂蜜 | 适量 |
整颗草莓酱的做法
准备放果酱的容器用热水烫过消毒
草莓洗净控干去蒂
在一个大碗里依次铺上草莓和砂糖,最上层的糖要多一点,包好保鲜膜,冷藏一晚
冷藏过夜的草莓会出很多果汁
放入电饭煲中,按下煮饭键,煮开后,注意撇出浮沫,经常的搅拌一下
煮到想要的稠度,加入柠檬汁,尝一下甜度,如果不够甜的话,可以在稍稍降温以后加入蜂蜜拌匀
趁热装瓶,盖上盖子倒扣,放冷后冷藏保存
小贴士
电饭煲的火力较弱,受热均匀,很适合煮果酱
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