- 最初想做好鸡蛋羹是因为兜爸爱吃,后面发现兜哥也很爱吃鸡蛋羹,然后从此就走在做鸡蛋羹的路上了……其实以前做失败过很多次,做出来的鸡蛋羹不是很老就是熟不了,不能成型,不然就是好多蜂窝孔!多次尝试,出来了这道鸡蛋羹,非常嫩滑,Q弹!用料鸡蛋2个盐少许温水适量葱花少许生抽两滴Q弹...
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- 😍😍流口水了吗?用料黑猪肉1000克姜20片盐少许克片糖少许克白酒2勺酱油2勺弹到飞起的黄闷猪肉的做法1.锅里放少许油,加入黑猪肉炒至水干变色2.少许白酒炒至水干再放入片糖炒至融化3.放盐炒4.再放酱油继续炒5.最后放过面水煮至水干爽口的黄闷猪肉大功告成^_^小贴士🍭🍭🍭糖...
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- 桃胶是桃树皮的分泌物,在大自然的作用下自然风干,呈现漂亮通透的琥珀色,主要成分为半乳糖,鼠李糖以及α-葡萄糖醛酸等,不仅是优质的植物胶原蛋白,更有助于清血降脂,缓解压力~特别适合小张酱紫不能顿顿吃燕窝却又懒得敷面膜的妹纸~也适合血脂指标有一丢丢高,或者是不能吃激素的麻...
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- 转载自厨友@沐椿_Nata✔️非常适合低碳水期间or生酮期间作为优质脂肪补充哦,因为已经将精致碳水摄入咯,一定要肉蛋菜按1:1:1的比例补充好~❌低脂低碳水的减肥方法还会让身体不够能量补充,导致掉发,姨妈出走等问题~本来只是想换个做法做五花肉,结果没想到还挺好吃,给老妈尝了之后,连...
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- 😤😤😤连续两天都25℃,好想吃点清爽冰冰凉的食物啊~👌好的,安排!😘😘😘今日菜单:Q弹到“Duang”的芒果奶冻 ——来自一只馋🐈的自白用料牛奶200克吉利丁10克芒果1个细砂糖20克Q弹到“Duang”的芒果奶冻的做法将吉利片放冷水中泡软,大约5分钟,锅里倒入牛奶🥛+白砂糖,一边加热一...
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- 南瓜,所含果胶可以保护胃胶道粘膜,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,特别适合胃不好的人食用。做成花卷不仅外形美观,口感和味道也是一级棒!平时可以多做一些冻在冰箱里,想吃的时候随时可以拿出来上锅再蒸一下,跟第一次蒸熟的Q弹程度一样。用料南瓜300克面粉500克酵母5...
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- 用料鸡蛋2个牛奶1盒芒果1个柠檬1个弹弹弹到不行的牛奶炖蛋,下午茶简单又好看的做法准备食材,白砂糖的量可以根据自己的口味喜好添加;鸡蛋打散,加入白砂糖,搅匀,糖的量随意,根据个人喜好;牛奶和蛋液的量控制在3:2;将牛奶倒入蛋液,充分搅拌均匀;滴入几滴柠檬汁,继续搅拌均匀;将混合好的...
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- 一直都特别喜欢吃果冻尤其是橘子口味的外面卖的太贵了,而且还太甜无意知道还可以自己在家做于是就有了今天的方子用料白凉粉20克白开水500克白糖25克水果丁适量Q弹润滑、好吃到转圈圈的做法准备一个大盆水果切丁。你喜欢的任何水果都行准备模具,清洗干净大盆内倒入500克开...
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- 最近,老何与千金很爱买排骨边,因为肉多而且比较滑嫩。所以,试试做人生第一道叉烧酱料理—叉烧酱焖排骨!你值得拥有!哈哈哈哈哈哈~用料李锦记叉烧酱满满1.5汤勺(要都能包裹着排骨边)排骨边9-10大块料酒1汤勺生抽2汤勺蒜瓣切成片用于腌制排骨时使用(几片即可);另外几颗用于爆香油锅老...
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- 被迫关家躲疫情已经一个月了,好想念唐人街的食物,想吃土豆鱼丸了(福州人的叫法),于是自己动手开始做。其实这是第三次做了,前两次是开鱼丸店的朋友教的,就说了个大概,我捣鼓完完全没有Q弹劲,唉,人家开店的秘诀也不可能都教给你,所以这次自己摸索。经过了4个多小时的不断试验,终于做出...
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- 听到要吃包菜馄饨,本来我是拒绝的,但母上用美味征服了我,简单食材也能做出好味道,特建此菜谱记录。用料包菜猪油馄饨皮鸡蛋葱盐味精意想不到的美味第一弹--包菜馄饨的做法洗净包菜,焯水后切碎,尽量切细切小便于入味,用纱布袋绞干水分,备用。猪油切小块,小火慢熬,取出油渣待冷却后切...
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- 今日份的“Q弹小地雷”——爆浆小紫薯,不需要烤箱、不油炸!蒸一蒸就做好啦,香甜软糯又快手~简直是娃们的宝藏加餐呢!用料紫薯100克燕麦13克白砂糖5克藕粉40克奶酪25克芝麻海苔肉松适量又光盘了,随便一捏就搞定!QQ弹弹“小地雷”,好吃到没朋友!的做法准备食材:紫薯100克、燕麦13克...
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- 【椰汁糕】这种天气像这样冰凉Q弹的小甜品真的是让人爱不释口,尤其是浓郁的椰奶香和duang~duang~的口感,喜欢到不行~用料椰浆400g牛奶650g白糖50g鱼胶粉50g红豆适量芒果适量椰汁糕这样做Q弹好吃到爆~的做法准备一小碗红豆,用热水泡1小时或者提前一晚上泡上。然后加水,煮到红...
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- 国庆假期里,台风天,就是美食天呢!一杯茶一盆小点心,唇齿留香,心里也有所依......超级简单,可以借助厨师机揉南瓜团,迅速搞定哦……用料椰蓉80克去皮南瓜250克糯米粉160克糖粉45克奶粉60克牛奶70克Q弹香浓的椰蓉南瓜球来报到了的做法1.准备材料,将各种材料称好2.去皮南瓜,切小块,放...
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- 成本超低的芋圆,在普通菜市场居然要卖到12一斤,而且Q到嚼不动,反复琢磨终于找到了关键用料香芋半个紫薯2个南瓜100克细砂糖少许克沸水适量克木薯粉,生粉,面粉1比1比0.5终于找到Q弹芋圆的诀窍的做法三种颜色芋圆一种接一种做,因为需要在刚蒸熟的时候加入生粉,先做南瓜,南瓜蒸熟后...
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- 想吃白糖糕,在这条路走到黑。直至做出自己想吃的味道。更为了与朋友相约顺德。。。用料粘米粉100克水①180克糖50克水②5克安琪酵母1.5克玉米油2.5克弹弹弹弹—伦教白糖糕的做法糖+水①搅至糖融化在步骤1中倒入粘米粉搅拌均匀煮一锅开水,开小火,隔水加热粉浆,并向同一个方向...
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- 用料牛肉250克洋葱半个胡萝卜1根土豆1个黄油5克盐适量克咖喱块3块好吃到弹起来超简单的咖喱牛肉的做法黄油化开食材切好洋葱土豆胡萝卜牛肉提前冷锅下水飞水(煮出血沫沥干净)热锅炒洋葱出香味倒入牛肉出香味倒入胡萝卜土豆倒入温水(没有凉的也行但影响牛肉口感会偏硬)煮开煮...
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- 宝宝挑食不爱吃饭?不如和品利学做番茄培根意面,酸酸甜甜超开胃,很合小朋友的口味哦。汪汪队形状的意面可可爱爱,童趣十足,再也不怕宝宝挑食啦!用料品利特级初榨橄榄油10ml意大利面100g公鸡番茄意面酱130g口蘑4-5个洋葱1/4个培根2片盐少许超萌的番茄培根意面,QQ弹弹小朋友吃到停...
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- 借用《唯一牛妈妈》的方子经过N次的实验修改后的配方,16个量。麻薯参照Q弹雪媚娘皮的配方。2020/09/14.修改。用料油皮材料:中粉(普通面粉)180克细砂糖20克猪油63克水74克油酥材料:低粉125克猪油(必须是凝固状态,不能软化)60克馅料:红豆沙360克咸蛋黄8个(切半使用)熟麻薯(就是雪媚娘...
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- 形如甜甜圈,却没有甜甜圈的爆炸热量。低糖+低脂,口感上有嚼劲与韧度,小巧可爱,比起粗犷的全麦面包,更深得人心。用料高筋面粉250克酵母3克冰水142克盐4克黄油5克糖5克蜂蜜5克糖水:红糖25克水500克Q弹的贝果,恰到好处的嚼劲的做法所有材料混合均匀,揉成光滑面团,粗膜即可,不需要揉出...
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- 学会了可以放在饮品里享用。用料木薯淀粉200克紫薯150克红薯150克糖想放多少放多少牛奶想放多少放多少蜂蜜想放多少放多少冷水1碗QQ弹弹奶奶好吃到咩本芋圆的做法1.将紫薯和红薯包上锡纸用蒸笼蒸熟。2.在蒸熟的紫薯泥和红薯泥中加入木薯粉搅拌成软硬适中不粘手的光滑面团...
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- 简单0失误的椰子冻,了解一下~用料椰青4个椰浆200克(一盒)纯牛奶250毫升(一盒)吉利丁片6片白砂糖80克Q弹爽口的网红椰子冻,简单几步就能做到,好吃到爆!的做法准备4个椰子,可以买的时候让店员帮忙开好将椰子水倒入一大盆中备用白砂糖、纯牛奶和椰浆准备好吉利丁片用冷水泡软后取出挤...
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- 去喜家德每次必点虾仁三鲜馅,这两天长春下雪降温,出门得穿棉袄了,只能在家动手包饺子了。味道真的不错,晓渔说没吃够。煮了相当于喜家德三盘的量啊!用料虾仁400克鸡蛋2个半香菇4朵韭菜400克左右姜适量胡椒粉适量克香油3勺料酒2勺生抽2勺盐3勺油适量面粉400克能吃到Q弹虾仁的三...
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- 刷爆朋友圈、颜值炸裂、可爱到爆的网红布丁兔,相信吃过的人一定有过拿甜品勺打它屁屁的经历~除了Q弹的触感,味道也是细腻绵软,回味无穷。哎呀,不说了,趁着假期,因疫情又无法出行,赶紧做起来。用料椰奶400ml牛奶230ml吉利丁粉35克白砂糖30克可爱到爆、Q弹Q弹的网红布丁兔的做法1....
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- 也是心血来潮买了鸡蛋仔机器想做鸡蛋仔吃,在别人方子基础上做了改进,方子来自于……额……我忘了……就是下厨房搜自制鸡蛋仔排名第一8.1分那个?用料鸡蛋1个白砂糖30克牛奶80克或者多一点100克也行玉米油大概32克低筋面粉大概46克木薯粉大概23克澄粉大概12克泡打粉2克如何做...
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