- 买了面包机后,妈妈再也不用担心我揉不出不出膜了,放入材料,只要轻轻松松一按,从此解放双手,天天早上有面包吃。用料高筋面粉(必须高筋)220克牛奶(水)105克鸡蛋1个耐高糖酵母(必须耐高糖)3克玉米油(黄油)20克白糖37克盐1克东菱面包机懒人快手松软面包吐司的做法面包机加入牛奶或水。加...
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- 老早老早就想买面包机,哪怕只用它的和面功能也值得,可是因众说纷纭,就一直犹豫而没付诸行动……退休后果断为自己选了一台东菱面包机,用了两年多,感觉还是很值得拥有的,和洗碗机一样,后悔没早点买。下面为我做成功的松软面包配方。要点一:一定要选用蛋白质含量13%以上的高筋面粉...
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- 我的菜单里只需要清洗4样工具(碗1个,面包机内胆1个,剪刀和刀)是不是很适合懒人?因为我自己真的非常怕做一次面包要洗好多的东西,那样子太麻烦了,容易打消我做吐司的积极性。不要看我的菜单里步骤很多,其实是真的很简单,我只是把它分得比较细,这样第一次做的人就可以看得明白一点点...
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- 看了厨友的评论尝试了下,惊艳了,做出来超级松软拉丝。根据原方乘以1.5倍,不然一下吃完了。用料黄油30克酵母4克鸡蛋2小个金象高筋面粉300克牛奶200克盐1.5克糖50克东菱面包机版松软吐司的做法原方是73克牛奶,54克淡奶油,但是家里经常没有,所以我直接用了130克牛奶。提前把黄油...
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- 做了很多个面包后发现这个配方能让200g面粉发到很大,大家可以尝试下。用料牛奶110克鸡蛋1个盐1克白砂糖25克高筋面粉200克酵母2.5克黄油28克松软面包-东菱面包机的做法1,直接在面包机内胆中倒入110g牛奶2,在一个角打入鸡蛋1只3,在一个角加1g盐4,在一个角加25-30g,不等糖5,倒入20...
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- 用料面包重量水450g700g高筋面粉240g300g糖36g45g盐2g3g奶粉3g5g黄油16g20g鸡蛋2个2个水70g100g酵母5g5g松软面包改东菱面包机的做法放料启动...
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- 东菱面包机开箱后第二次做面包,有了第一次成功的经验,这次淡定多了,所以,所以,我又开始改方子了……剩了新良的面包粉180克再加上金像高筋面粉70克总粉量250克液体里淡奶油不够了只剩了25克鸡蛋比较小35克剩下的液体都用牛奶凑了大概加了120克牛奶也就是总液体量180克用和面功...
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- 这个吐司放三天依然松软好吃,只用一次发酵,用东菱最初级的面包机,全过程耗时不长,和面50分钟(如果用好一点厨师机基本20分钟搞掂),整形10分钟,烤箱发酵50分钟,烤30分钟,110分钟—150分钟就OK。适合上班一族哇。用料鸡蛋1个(50克左右)牛奶85克细砂糖44克高筋面粉200克盐2克黄油20克酵...
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- 实在不希望面包机就只能和面和发面,懒人一枚想吃省事又好吃的面包机版面包。因为面包机版本的方子实在不多,再加上要不就是不甜,要不就是做出来的面包不柔软没有韧劲。研究了几次,找了很多方子后,根据自己的口味和面包机的情况做了调整。如下:用料牛奶100ml鸡蛋1个糖50g盐3g面...
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- 这个食谱是买面包机送的食谱里面的个人改了一点点成功率百分之百简单方便,发的还很高,此方子选择重量750克用料高筋面粉250克水120克奶粉15克鸡蛋1个盐3克糖40克鲜酵母8克(原方干酵母4克)植物油30克(原方黄油25克)松软面包(东菱面包机)的做法面包桶里先放入液体,两个角放盐和糖,在...
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- 试了好多配方,终于发现这个配方比较合适,简单粗暴!这个配方差不多750g的。用料高筋面粉250-300克牛奶150-175克鸡蛋1个黄油30克细砂糖30克盐2-3g克,别太多酵母5克炼乳20克葡萄干10-20克,可不加松软葡萄干吐司东菱面包机750g版的做法1.先倒入液体类材料,如牛奶175g,鸡蛋一个,细砂...
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- 想简单点吃上好吃的面包,就想着开发开发面包机。用烤箱太麻烦了,偶尔做还行,经常做太费劲了!在下厨房看了不少方子,参考了一位厨友的方子,就是想先试验一下的,结果做出了很棒的面包,非常开心😁😁😁😁!全程只需要洗一个面包桶,非常非常省心省力!用料高筋面粉200克鸡蛋(不带壳哦)36克盐3...
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- 每天都要吃早餐的好习惯,所以今天教大家做营养简单的面包吧!用料牛奶150克鸡蛋1个,约50克,不到50克可用牛奶配搭到50克盐2克糖45克酵母2克黄油40克高筋面粉300克东菱面包机做松软面包的做法材料,给你们参考一下倒入150克牛奶,45克糖,2克盐加入黄油40克,和打发好的蛋液,再分别加入...
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- 与美丽面包邂逅,对烘培的热爱与挑战,拨弄你的味蕾。水或者牛奶都是可以的,酵母必须是耐高糖的,盐一丢丢就可以了防止面包发酵过度,克数一定要精准,糖根据自己口味订制,但不能超过44克,尽量不要让盐糖水油跟酵母过早接触,最好一个角落一个酵母挖个小洞埋在面粉里。黄油可用食用油代...
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- 宝贝们爱吃,就动手了!用料牛奶90克鸡蛋1个高筋面粉200克白糖50克酵母3克黄油25克东菱面包机松软面包的做法准备材料黄油可以和牛奶一起加热融化,待温度35度左右就可以倒入面包桶,打入一个鸡蛋,糖放角落,面粉覆盖上去,最后在面粉中挖个小洞把酵母埋进去,盖上,选择菜单,启动就可以了...
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- 家中有一台中奖得来的东菱面包机。闲置了很多年,因2020COVID-19疫情,它终于有了用武之地。虽然做出来的面包颜值一般般,但胜在DIY打发时间的乐趣,以及食材用料有保障。一周麻烦一次,却承包后一周的早餐碳水。用料牛奶100克鸡蛋1个盐2克糖30克高筋面粉200克酵母3克无盐黄油20克...
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- 东菱T108入手第7天,第三个面包,如果算上不熟的那个就是第四个。半夜做的,出炉后放在烤箱里关烤箱门放凉,早上再品尝,松软可口。为了消耗以前买的糖霜这次没用代糖,程序选择的标准面包,用时比甜面包居然少一个多小时,短在哪了也搞不清楚。。。标准面包和甜面包有啥区别也不知道用...
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- 非常适合懒人、上班族们,新手又想品尝零添加的吐司面包🍞~用料鸡蛋1个糖45克牛奶120克淡奶油45克细砂糖45克高筋面粉300克酵母4克盐3克黄油30克东菱面包机懒人版吐司🍞的做法先放入一颗新鲜鸡蛋🥚加入120克牛奶🥛没有牛奶的,也可以像我一样放100水➕20克奶粉,或者直接用120克...
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- 娃每次出门都吵着要吃面包,老吃外面的实在不踏实。之前看到个很好的方子,做了一下改良,做出来没想到意外好吃。做很多次,各种调配,这是最满意的一次,虽然差点把面包机毁了。🤦♀️用料牛奶243克低脂/全脂炼乳30克鸡蛋1个高筋面粉290克盐2克白砂糖60克耐高温酵母6克黄油30克懒人...
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- 嗯,懒得每天去买面包,想说最近经常吃面包,家里这个面包机吧,一直闲置着,那就动手做起来吧,不过像我这种懒人,最近又升级做宝妈,一个人带娃,根本无法说折腾什么,什么自己动手揉面那些,累死人又怕孩子闹,哪有那么多闲工夫,虽然很是羡慕那些自己动手的,但是之前做过,手都累死了,再加上现在妈...
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- 面包机用了一段时间,面包出来都是硬皮的,面包机自带食谱一点都不好吃。真不明白那些商家,就不能好好研究下自己的产品性能么ps.面包机标准程序很多时候难以出膜,可以先单独走一两个揉面程序(室温过高的话可用冰水揉面)面包机烤出来经常会底部颜色过深或者皮过厚??用锡纸,把桶包起...
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- 记录📝入烘焙坑~2020年三月疫情关系面包屋都没开门..由于过分想念三明治早餐于是抽风看了一眼淘宝没做功课就买这个面包机….面包机真的很鸡肋,但是既然买了,就用用呗🤷♀️。第一次傻瓜程序设置标准吐司都丢进去,直接两个多小时出炉..太难吃了...一点都不细腻孔超大,也不松软...
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- 一开始做面包的时候,试了很多厨友的方子,期间不断的调整用量,最后定了一个自己调的量,组织非常柔软,超级喜欢。最后,决定分享给大家。希望你们喜欢(๑><๑)用料高筋面粉(白燕)170克水70克鸡蛋1个(50g)盐0.5克(一撮撮)糖约30克(两大勺,可调)玉米油15克炼乳2勺黄油15克酵母(耐高糖)3克【东...
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- 懒人的最高境界就是等吃,但是外面买的食物已经越来越不安全了,只好自己动手了,这款东菱1352-3C(也叫6D麦旋风)功能强大,已经能满足我的懒人需求了,下面就开始做面包吧!用料水150克奶粉10克盐2克白糖50克植物油15克鸡蛋一只(50克)高筋面粉(焙食尚)300克酵母4克东菱面包机之懒人面包的...
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- 首先要来吐槽面包机厂家😂给配的食谱是什么鬼啊!让很多人一开始都误以为面包机做的面包就是那么难吃!我作为新手经过多次失败之后,在小红书上找到了一个很棒的配方😊(感谢原作者Bunny0905)又经过几次试验把配方改良,更加好吃了~用料配方有三个,适合不同容量的面包机,分别是450克,7...
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