- 番茄炒蛋大概是人均会做率最高的一道菜了吧。个人的做法可能些许差别,大家互相学习,做出更好吃的番茄炒蛋。用料【主料】鸡蛋4个番茄3个【调料】食盐适量白糖适量番茄酱适量人见人爱番茄炒蛋的做法鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,稍搅打。番茄去皮,切成自己喜欢的大小。热锅冷油,6...
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- 每次吃港式茶餐厅,都很佩服港人天马行空,融汇东西的美食想象力。西多士就是其中之一,据说是由法国传入的,亦叫“法兰西多士(FrenchToast)”。西多士制法简单快捷,食材更是信手拈来,却能拼凑出层层叠叠的美味口感,是居家早餐的超赞选择喔〜用料吐司2片鸡蛋1个花生酱浓淡随君油适量...
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- 元宵节恰逢工作日,虽然没有假期,但节日的气氛还是得搞起来,这款酒酿煎蛋汤圆,样子可可爱爱,吃起来清爽不甜腻,颜值和口味俱佳,而且动手超简单!用料南瓜100克水适量鸡蛋1只甜酒适量糯米粉300克白砂糖20克人见人爱的酒酿煎蛋汤圆的做法准备好南瓜和糯米粉,我用的是超市里卖的贝贝南...
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- 南瓜不用蒸,这么做外酥里糯,孩子们抢着吃!用料咸鸭蛋3个南瓜小半个淀粉适量盐适量油适量葱适量蛋黄南瓜-人见人爱的做法南瓜去皮,切粗条。撒入适量盐拌匀,杀出南瓜的水分。将南瓜条裹上一层薄薄的淀粉。锅中热油,用小火将南瓜条炸至金黄色捞出。改大火入锅复炸,使南瓜条更酥脆...
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- 有点小激动这是我的下厨房首秀虽然下厨房用了好几年了哈哈哈哈我是那种特别爱吃面包的人比如,一点水不喝我都能吃下两片吐司😂而我老公吃一口不给他喝水能( ̄~ ̄)嚼半小时!所以就特别羡慕会做面包的人可以自给自足啊去年双十一大手笔买了一个博世厨师机跟身边的大咖开始学做面包...
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- 江浙沪一代的传统家常小菜,吃过的人都知道,这是下饭的绝佳美味,堪比肉香。做法并不难,失败率也低。重点在于切丁需要细心,翻炒需要耐心。用料里脊肉虾仁(或连壳小虾)豆腐干熟腰果或熟花生仁冬笋茄子香菇胡萝卜茭白京葱老抽酱油豆瓣酱食用油【八宝炒酱】人见人爱的传统下饭菜的做...
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- 超级细腻,口感像轻乳酪。烤过的奥利奥更香脆!蛋黄加酸奶植物油低粉搅拌细腻,蛋白加柠檬汁分三次加糖打发至干性,面糊蛋白混合放8寸烤盘(垫油纸)抹平,放上奥利奥,160度60分钟水浴。用料酸奶200g植物油45g鸡蛋4个低粉70g糖60g盐1g柠檬汁数滴人见人爱奥利奥(酸奶蛋糕)的做法小贴士注意...
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- 今天来做网红蛋糕卷~面包超人🦸♂️,用到苏泊尔可拆洗静音破壁机来打南瓜奶酪糊,南瓜奶酪糊不会残留南瓜中的纤维,使我们解放双手,轻松做烘焙,打好的面糊细腻光滑,无须过筛,最后成品组织细腻漂亮。这款破壁机有十个智能菜单,非常容易操作,还可根据自己喜好diy,清洗也非常简单,一键自...
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- 每个早晨,最让人开心的事就是吃一个健康的早餐🥣用料鸡蛋3个面粉150克番茄1.5个香菜、葱适量黑胡椒适量盐20克这样的番茄鸡蛋饼,人人爱吃的做法首先准备好所有用料,我的番茄比较小个,所以用的两个,不要太多哦,不然太酸切细所有材料,然后搅拌在一起,加入面粉后感觉有滑滑的粘度就...
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- 用料番茄2个鸡蛋2只葱花、油、盐适量人人都会做的番茄炒蛋的做法准备好材料番茄切滚刀块。鸡蛋打散。葱切小段备用。鸡蛋下油锅煎七成熟、铲成小块乘出备用。锅内放少量油,烧热后倒入番茄,炒出浓汁来后,加入炒好的鸡蛋块,翻炒片刻后,加葱花,出锅就大功告成啦...
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- 盆栽蛋糕顾名思义是看上去像盆栽的蛋糕,用奥利奥饼干碎来当作是泥巴,上面摆上一些小植物,至于中间的夹层可以千变万化。看一下我的制作,是不是可以以假乱真咧~用料戚风蛋糕片适量淡奶油适量蜜豆适量奥利奥饼干碎适量人见人爱百变盆栽蛋糕的做法淡奶油加入糖粉打发,装入裱花袋...
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- 肉糜炖蛋是一道非常好吃美味又营养丰富的家常菜。拌饭吃更是棒棒哒🎉用料蛋4个肉糜300克葱2根生抽2勺料酒1勺盐适量蚝油1勺姜2片人见人爱的肉糜炖蛋的做法把肉糜倒入黄酒,2勺生抽,蚝油,放入姜。拌匀,然后贴好保鲜膜,冰箱腌一会儿。把肉糜炒一下,8成熟,盛出。放葱打匀鸡蛋,4个蛋,放...
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- 老婆亲授爱心牌茄汁大虾,多年秘籍!用料新鲜黑虎虾20只番茄酱3大勺色拉油1大勺盐少许生抽1小勺料酒1大勺葱花若干姜5片人见人爱的经典茄汁大虾的做法取新鲜越南黑虎虾一盒自然化冻,清洗干净。将每只虾开背,去泥肠。加入料酒。加入生抽。进行搅拌,然后静置腌渍5分钟左右。热锅,加...
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- 戚风蛋糕吃腻了?来一款自带酱风的戚风,江湖人称“北海道戚风”。如果说戚风蛋糕已经让你气疯,那这款不太在意表面,而是主要看酱的蛋糕,可以一试。用料戚风(约9个纸杯量):鸡蛋4个牛奶30克烘培用油30克糖40克低粉40克卡士达酱:牛奶180克蛋黄2个低粉8g玉米淀粉8克动物淡奶油80克糖30...
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- 朋友带回来的江西炒米粉,糯糯的超级好吃😋可以在淘宝搜索江西麻姑米粉购买哦。用料任意米粉适量鸡蛋2个洋葱1个胡萝卜0.5根青椒1-2个肉丝适量生抽适量老抽少量蚝油少量人见人爱的炒米粉的做法适量米粉,煮熟捞起来沥干水份。准备好材料:洋葱、青椒、蒜、胡萝卜,两个鸡蛋、肉丝...
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- 小朋友挑食,不好好吃饭,变花样,让他们喜欢,吃得多,又健康。用料中筋面粉300克牛奶150克酵母2.5克糖30克温水20克可可粉5克开水15克人见人爱,蘑菇馒頭的做法1.酵母用20克温水化开2除可可粉和开水,把其余材料混合,揉成光滑面团,醒十几分钟。3.把面团搓成长条,分成20份。把17份搓成球...
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- 一次性发酵,冷了也柔软的乳山喜饼!用料花生油50克常温全蛋液190克糖65克中筋面粉350克酵母10克泡打粉(可不加)5克快手喜饼,人见人爱!的做法所有食材混合在一起揉成一个光滑的面团,发酵40分钟!我懒,就用面包机的揉面程序揉了15分钟!我是放在烤箱里发酵的!下面烤盘里放一些水,然后把面...
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- 茄汁虾球是一道大人孩子所有人都会喜欢的菜式。鲜香的虾球,配上酸甜的酱汁,特别受欢迎。重点是它好吃还好做,宴客一级棒。用料大虾(带壳)1斤细砂糖1g盐1g生粉1g油2汤匙酱汁亨氏番茄沙司40g味事达味极鲜2滴白砂糖10g水100ml人见人爱茄汁虾球的做法准备材料。大虾去头去外壳去泥...
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- 家常小炒--肉片西芹芹菜含有大量粗纤维!还有降血压的功效,很是受到人家的青睐!准备:芹菜,猪肉,葱姜蒜,花椒,大料,盐,味极鲜和耗油!做法:1.芹菜斜着切段,方便入味!猪肉切片,猪肉加入盐,玉米淀粉,搅拌均匀!这样做炒出来的肉超嫩!2.锅中放入葱姜蒜,花椒大料炒出香味,捞出,放入提前腌好的肉片,炒至...
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- 🦐“避风塘”美食的精髓,主要体现在它独特的蒜蓉风味,用这种手法来烹饪海鲜,更能体现食材原本的鲜美😁可以说是人见人爱不太会出错的做法了👍今天教大家做避风塘炒虾,很快手,厨房小白也能轻松学会,宴客的时候可以露一手哦~而且这类需要油炸的食物最好在家自己做更健康!用料虾20只...
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- 番茄炒蛋是光辉学会做的第一道菜,也是最拿手的菜,喜欢吃番茄炒蛋的都是天使!用料西红柿1个鸡蛋2个人人都爱的番茄炒蛋的做法将鸡蛋打到碗里后把蛋黄蛋清打开备用番茄切成小块备用大火热油炒蛋,为保证口感嫩滑,先炒到八分熟就可以了哦加入番茄,鸡精,盐,白糖,少许水,翻炒出锅,完成啦!小...
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- 用料方便面1包胡萝卜1/4根鸡蛋1个洋葱1/4个娃娃菜1/4颗火腿肠1根盐3克醋1勺酱油1/2勺蚝油1/2勺辣椒油1/2勺人见人爱的炒方便面的做法切切切,洋葱、胡萝卜、娃娃菜切丝,火腿切片备用,一包物美价廉的方便面。方便面煮3分钟,过凉水至面变凉,倒入香油、醋、味极鲜少许,搅拌均匀备用...
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- 这款蛋糕最近几乎隔天就要烤一个,口感细腻,奶香十足,深受大朋友小朋友的喜爱,上面装饰鲜奶油、水果等,作为生日蛋糕分享也是极好的。用料奶油奶酪250g鸡蛋5个牛奶100g无盐黄油60g低筋面粉(蛋糕粉)60g白砂糖90g人见人爱的芝士蛋糕的做法原料大合影8英寸固底方模涂抹黄油后,放入...
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- 系屋企都可以食到噶美味小食,一食难忘,无论如何都要偷到师,以慰藉吃货的心偷师的第一道小吃#五香茶叶蛋#拜师凌姐用料八角4个鸡蛋10个桂皮1小块香叶3片生抽淹过蛋盐4小勺红茶包或粉4个人见人爱五香茶叶蛋的做法煮熟鸡蛋,大概10分钟,捞起鸡蛋,撞出裂缝留一半煮鸡蛋噶开水,放所有...
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- 早就想做蛋黄酥了❤️只是做蛋黄酥的工程比较浩大🙈准备工作极其繁杂😂无奈抑制不住想吃的心和收不住的口水😂😂😂用料酥皮用料中筋粉(新良)155g猪油46g细砂糖30g水80g油酥用料低粉90g猪油46g其他用料豆沙馅375g(每个25g)咸蛋黄15个人见人爱蛋黄酥的做法油皮材料混合用手揉刚开...
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