- 用料羊肉适量洋葱半个鸡蛋1个盐克啤酒1勺淀粉1勺姜适量烧烤料适量烧烤味羊肉的做法①羊肉切块,加少量盐、一勺淀粉、一个鸡蛋、一大勺啤酒,姜片、洋葱少许食用油抓拌均匀腌制30分钟②锅中放少许油,倒入腌好的羊肉,煸炒至表皮焦黄,倒入灵魂的烧烤料翻炒均匀即可!...
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- 天暖出行季,在家或者郊游,片刻完成,舌尖感受羊肉与孜然的双重碰撞。用料羊肉串300g食用油适量孜然适量辣椒粉适量胡椒粉适量烧烤羊肉串的做法精选鲜望羊里脊洗净串好在烧烤签上,生火将羊里脊平摊在烧烤架上。在肉串的表面均匀涂上食用油,(新手小火慢烤)。待肉变色,将肉串翻面并烤...
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- 用料羊肉4斤老姜一大块花椒30粒左右香叶2片老抽3大汤勺花雕酒半瓶盐些许桂枝小茴香少量川穹2片冰糖块1/3块麻油1汤勺红烧羊肉(无羊膻味)的做法我喜欢用的调味品,特别是这款花雕酒,做菜味道很好准备材料:小茴香,花椒都是小小一把,香叶1片,这三种超市就有卖。川穹2小块(药店有售,我是...
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- 女儿不爱吃肉,却对这道菜情有独钟。用料羊肉克孜然粉勺孜然勺油克盐克烧烤味孜然羊肉(微波炉版)的做法将羊腿肉切成大指甲盖差不多大小的块。羊肉最好有肥有瘦。将适量盐和孜然粉放入羊肉粒中,搅拌均匀。腌制半小时。喜欢辣的,也可以加入辣椒粉。锅里放适量油,将腌制好的羊肉粒...
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- 用料羊肉1000克鸡蛋2个孜然少许盐少许黑胡椒碎少许葱姜少许烧烤羊肉串的做法羊肉切大块,2厘米见方,配料跟羊肉倒入盆中,搅拌均匀,放置2小时以上,味道可以根据口味添加或减少串肉,肥瘦相间最好生炉子点火,我用的是美式的圆形烤炉,淘宝可以买到weber之类的,国产的也不错👍肉串放在炉...
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- 食材是立冬时妈妈来北京办事,我们一起吃铜火锅时剩下打包的。当时我饿得以为自己能吃下一头牛,并且也真的对羊肉饺子、杏仁糊、芝麻烧饼和各种涮菜赞不绝口,可最后还是力不从心,摸着浑圆的肚子叫服务生打包,于是切得薄薄的而又富于肉感的羊肉,和几片冻豆腐被装在了一个盒子里。...
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- 用料料酒个羊肉克葱姜蒜干花椒粒大料桂皮块香叶片生抽勺耗油烧烤料洋葱烧烤羊肉的做法羊肉切大块,冷水下锅,倒入料酒,焯熟,撇清血沫热锅热油,倒入葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶炒香倒入焯好的羊肉块,倒入生抽、耗油,翻炒倒入热水,煮沸,倒入高压锅,选择羊肉档位,一个小时后盛出...
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- 冰箱里囤的羊肉想法子赶紧吃掉,没有烧烤架,自己在烤箱里烤的味道也很不错(*๓´╰╯`๓)♡用料羊肉2斤生抽4勺盐3勺胡椒粉1勺孜然粉适量辣椒粉适量葱半根姜4片蒜2瓣玉米油20克自制烤羊肉美味羊肉串的做法羊肉是在冰箱里冻着的,提前解冻,在凉水里泡了两小时,会泡出血水,把血水倒...
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- 用料羊排900克洋葱2个蒜头1头生抽4汤匙蚝油2汤匙胡椒粉适量白糖一汤匙盐半勺孜然粉适量烤羊排吃完忘了烧烤摊的羊肉串的做法羊排洗净,泡十五分钟左右,泡去血水(泡羊排的时候可以切好洋葱和蒜头)羊排泡好洗净后,把洋葱蒜头加进去下酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、盐,全下下去搅拌“...
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- 每次吃完外面街边的烧烤,肚子都不舒服,干脆自己买鲜羊肉做起来,非常简单,步骤也不多,最重要的是吃的健康放心,此法用烧烤炉或者烤箱都可以。用料羊肉500g盐适量辣椒粉适量孜然粉适量白芝麻一小撮食用油或羊油一小碗竹签20根烤羊肉串(烧烤炉,烤箱版)的做法将羊肉洗净切成小粒,穿在竹...
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- 就饭神器(如果不能吃辣的话可以考虑十三香+孜然粉+花椒粉+盐混合代替烧烤料)用料羊肉400克左右洋葱半个烧烤调料20克烧烤味爆炒羊肉的做法羊腿肉切片,加入少许料酒和生抽,20克烧烤料抓拌均匀腌制半小时(忘记拍照了)起锅放油,油稍微宽一点,加入腌制好的肉翻炒(用这张图感受一下肉片...
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- 用料羊肉卷400克洋葱1/4个香菜2根烤羊肉串味炒羊肉卷的做法锅里烧开水,抄一下羊肉卷断生捞出洋葱和香菜切碎备用锅里热油,洋葱炒软下抄好的羊肉卷,翻炒2分钟放香菜,翻炒2下,关火,放入2勺蚝油,撒点孜然粉,搅拌均匀香喷喷的炒羊肉卷出锅了,真的是烤羊肉串味。喜欢吃辣的出锅前可以撒...
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- 夏天到了,羊肉串又该吃起来了,没有院子的朋友怎么办,没关系,咱们家里烤,用烤箱就没问题,我就经常这么烤,家里人说恨不得比外边的明火烤的还好吃,下边我就来分享一下我的做法哈。用料羊里脊肉500克洋葱200克盐适量黑胡椒适量孜然、辣椒面适量羊肉串用家里烤箱烤出明火烧烤的味道!的...
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- 追溯烤羊肉的历史,大概从人类发现火以后,就开始用火烤炙各种野兽吃,那时没有调料,也没有什么工具。从考古资料上记载,早在1800年前《汉代画像》中就有烤羊肉串的石刻图像,汉唐宋元诸代,中原多以羊肉当家,贵族士夫对羊肉食而不腻,对猪肉则不大“感冒”。唐代仕子、官员荣升,都要摆宴...
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- 烤羊肉+豆腐皮金针菇,每次只吃肉时都会有些“长胖”的担心,所以弄点儿菜来凑热闹。用料羊肉600克孜然粒3勺葱半根油适量孜然粉5勺料酒2勺盐适量烤豆腐皮+金针菇豆腐皮1张金针菇半把美味烤羊肉的做法想吃烤羊肉,由于疫情没有卖羊肉的。菜市场只有一家有羊肉片的肉卷,买了他半...
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- 用料烧烤料羊腿肉洋葱蛋清盐水淀粉孜然青红椒生抽料酒荤菜炒出烧烤味——牙签羊肉的做法准备材料羊肉去筋膜,断丝切薄片,加入蛋清、生抽、料酒、水淀粉抓匀腌制将洋葱和青红椒切片备用腌好的羊肉沥净水分,分别用牙签串起来热锅烧旺油,将羊肉过油,下锅后迅速搅拌将牙签肉分散一...
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- 用料羊肉300克太葱1根姜适量花椒水适量料酒1勺东古一品鲜酱油适量老抽1小勺自胡椒粉适量盐少许鸡粉1小勺耗油1勺饺子皮35张美味羊肉烧麦的做法:将羊肉馅内放入花椒水。一点一点放搅拌到馅内,按照一个方向搅拌。放入料酒,东古一品鲜酱油。少许老抽,放入少许十三香,白胡椒粉。...
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- 不需要用烤箱,一口锅就能做出烧烤味儿的烤羊排味道。用料羊排2斤生姜9片蒜5瓣桂皮1块八角2个草果2个白豆蔻2个丁香5粒香叶6小片干辣椒15个花椒1小把小茴香1小把孜然粒1小把老抽适量生抽适量料酒适量盐巴适量冰糖5粒烧烤撒料适量香辣羊排(烧烤味)的做法羊排买回来,冷水冲洗两...
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- 在遥远的国外想吃国内的东西那就必须自己做,在国内超级喜欢吃羊肉的我,尤其在内蒙古吃羊肉,怎么煮都好吃,也没那股膻味😋在国外吃过一次就不敢再吃了,怎么煮都有😭,自从尝试了这次做法,我发现不但没了羊膻味,还惊奇的做出了新疆羊肉串的味道👍👍👍自己忍不住点赞啊,我们家小宝贝也...
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- 羊肉,儿子只喜欢吃三种:羊汤、涮肉和烤羊排(羊肉)。这一点儿可能随了我,因为其他做法,怎么都感觉有那么点儿膻味儿。以前做孜然羊肉,我会用炒的方法,但每次的口感都是湿漉漉的,儿子不怎么喜欢,虽然嘴上不说,但看下筷子的频率就知道了😂这次我改用了先炸后炒的方法,那肉香加孜然等香...
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- 既简单又解馋,过瘾。用料羊肉卷200克娃娃菜(打底用)大概四瓣叶子烧烤料,牌子是草原红太阳按自己喜好。盐适量油适量孜然羊肉--烧烤风味的做法烧烤料推荐这个牌子,个人觉得其他牌子没有这个好。用的这个羊肉,盒马买的,不腥不膻,还很鲜。娃娃菜切丝,锅里放水烧开,把娃娃菜略煮至软化,...
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- 孩子喜欢吃烤肉,可是学习任务重,没多少时间去野外烤,就在家用烤箱弄吧!用料羊肉1000克洋葱1个辣椒粉1盒孜然沫1盒盐两小勺鸡蛋清1只烤箱烤羊肉-西安味的做法买羊肉很重要,在方圆几里内只发现一个小市场里的一家正宗回民的牛羊肉铺有好羊肉,所谓好羊肉,不老不柴,碳火烤出来很鲜嫩...
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- 孜然羊肉有烤羊肉的风味,孩子们都说像吃烤羊肉串一样的好吃。但是羊肉串是烤出来的,没有孜然羊肉健康,关键是操作还简单,更适合家庭制作。刚出锅的孜然羊肉色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。那滋味,看着就馋,趁热吃上一口,哈哈感觉生活简直不能更美好了。用料羊...
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- 用料小羊排半扇喂肉料10克烤肉撒料10克快手烧烤之空气炸锅烤羊排、烤羊肉的做法用空气炸锅烤肉做法不要太简单!羊排洗净,分割开,对半切好。用煨肉料10克把羊排搅拌均匀,放置20分钟。放入烧烤撒料10克,搅拌均匀,确保每块羊排每个面都均匀沾到味道。放入飞利浦空气炸锅,180℃14分...
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- 烧烤是老公的最爱之一,每年都要烤,而且每次烤都是他腌肉烤肉,我也就打打下手。这次我给爸妈烤一次,全程下来,从腌肉到烤肉,第一次做,专门咨询了老公做场外指导,虽然他极力建议我去买腌肉料,但我还是坚持自己用平时最基础常用的调料来腌制,且烤出来非常好吃,比好多吃过的烧烤店里烤的...
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