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- 劳动节期间超超超圆脚豆联合中国轻工业出版社、下厨房限量赠送签名版图书——《烘焙,你有控吗》免费哦!!免费哦!!真的是免费哦!!图书内容:各大烘焙店的超人气爆款,蔓陀罗、毛毛虫、肉松包、北海道手撕吐司、轻奶酪蛋糕、趣多多……再加上失败案例、原款对比,看起来十分有趣。在下厨...
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- 喜欢做美食和烘焙,用心地照顾家人饮食健康。用料爱心百分百用心百分百用心做每一道菜,每一次烘焙给所爱的人。的做法又酥又香的小饼干轻乳酪蛋糕提拉米苏蛋糕用我的真心做馅,用我的爱心做面,裹着幸福和甜蜜,送给最爱的人。全家福小贴士喜欢和下厨房的人互相的学习,真心地感谢每...
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- 好久没有做馒头了,果然,馒头是个熟练工种。。。以往做馒头习惯用水,这个配方换成了雀巢NIDO全脂高钙奶粉调成的牛奶,也就是奶粉兑水,琢磨换个感觉,余外把糖换成了雀巢鹰唛炼奶,但炼乳并不是只有糖的成分,所以不能等量替换,出来的成品意外的好用,并且因为增添了奶制品的味道,真是蛮不...
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- 这个笔记法是集思广益来的,我今年2月才开始认真学习笔记法,实践经验不多,所以,这篇顶多就是起个抛砖引玉的作用,欢迎大家分享自己的笔记经验,让我们的烘焙学习更有效率,期待你们的分享。写在2018年5月写在前面:记笔记确实可以帮助学习更有效率,亲测有效,但是,学习本身就是一件很难的...
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- 做八寸实在不够吃,还是十二寸吃的过瘾。欢迎关注:有爱烘焙,其他食谱可以点击我头像或点下面链接进去查看用料鸡蛋11个细砂糖50克(加蛋黄中)玉米油80克纯牛奶80克低筋面粉170克细砂糖100克(加蛋白中)12寸戚风蛋糕-有爱烘焙的做法欢迎一起学准备好材料鸡蛋蛋清和蛋黄分离,用2个盆盛...
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- 面包蛋糕的接连失败倍受打击,做个蔓越莓小饼干安慰一下自己~用料低粉120g蔓越莓干30g黄油50g鸡蛋1枚牛奶50g目前为止唯一有把握的烘焙的做法把鸡蛋打碎搅拌,加入牛奶,黄油,蔓越莓,最后加入低筋粉,搅拌均匀。放入饼干槽子排好,做好造型取出来放冰箱冷冻1小时后,切成0.7厘米的片,放...
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- 个人非常喜欢!一次3斤吃个饱!用料花甲3斤香菜适量蒜蓉可以多一点小米椒适量盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量蒜蓉酱适量爆炒花甲!秒杀所有所有外卖!的做法我用盐水➕香油泡可以吐很多沙!然后反复冲洗!这里面是蒜蓉小米辣香菜这个很重要!根据自己的口味来!里面有蚝油,生抽,盐,我用的是...
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- 各种随机的食材组合,把我能想到的一一记下用料食材随意酱汁随意所有沙拉的做法记下几个我常吃的食材:生菜、芝麻菜、小番茄、牛油果、火腿、蟹棒;玉米粒、西兰花、虾、鸡蛋、南瓜、口蘑;酱汁:丘比家的一切沙拉汁,当然还可以做最简单的油醋汁:黑醋、橄榄油和盐。...
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