- 上周末三哥回来参加闺女幼儿园活动,活动结束他说给他一个表现的机会,给我们做顿鱼。之前微信视频他总说他做了一顿鱼汤很好吃,同事评价很好。我们买好鱼,配菜,回家他就进厨房了,味道果然不一般,鱼汤鲜美,鱼肉嫩滑。这周爸爸来,我就想让他尝尝这道菜。于是跟三哥要来秘方,其实也不算...
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- 营养鲜美浓香,一点儿都不醒的鲫鱼豆腐汤。鱼肉含有丰富的蛋白质,且脂肪较少,豆腐则含有大豆卵磷脂等,日常食用,营养丰富,特别适合哺乳期的妈妈、老人和小宝贝们用料鲫鱼1条豆腐1块小葱1跟香菜1棵枸杞8粒鲜美浓香的鲫鱼豆腐汤的做法豆腐切块,香菜切段,葱切丁,蒜姜切片。鱼去掉鱼鳍...
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- 这是我家餐桌的常菜,有蚕豆的季节每几天就要喝上一次,非常的简单好做,但是这种神奇的搭配所创造出的味道真是太美妙了,绝对是用鲫鱼可以炖出来的最鲜的汤,试过就知道用料鲫鱼一条蚕豆米一把姜几片盐适量料酒一勺浓鲜翠绿的鲫鱼蚕豆汤的做法鲫鱼杀好洗净,用料酒腌制一刻钟,蚕豆洗...
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- 女儿最近矫正牙齿,刚戴上牙套板子很不适应,吞咽困难,只能吃糊状的流食。这道鲫鱼浓汤就特别适合了。我在里边加了香茹、番茄和春天冻下的笋子,鲜得掉眉毛。用料鲫鱼1条香菇2朵春笋1小根西红柿半个橄榄油20克姜片10克牛奶250克水400克鲜掉眉毛的鲫鱼浓汤的做法鲫鱼洗净后去头...
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- 喝鲜鱼汤是靠海吃海的得意汤品熬出雪白的鱼汤视觉和味觉双满足用料新鲜鱼黑鱼海福最佳小鱼若干大鱼鱼骨鱼头即可盐少许糖一勺料酒适量生姜3-5片味精少许葱花一把香菜一把白胡椒粉适量白醋适量鲜鱼雪浓汤的做法热锅热油放入姜片犒微干下入整鱼或鱼骨煸香倒入少许料酒加入...
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- 试做用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量冷冻海鲜(墨鱼,虾仁等。要解冻)150g洋葱(洗净,去外皮,切成1cm丁)80g胡萝卜(洗净,削皮,切成1cm四角形薄片)80g黄油10g以上盐,胡椒粉少量小麦粉2/3勺A饮用水150mlA鸡精1/3勺牛奶150ml馄饨皮或饺子皮(能够覆盖小碗)16张鸡蛋液1个量...
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- 用料黄丫鱼3条腐竹2根鲜香菇4朵葱2根姜5片料酒1勺盐适量鸡精1匙勺香油2滴湖南椒1根【鲜浓黄丫鱼汤】简单食材做高浓补汤的做法食材如图腐竹用水泡开切段,葱白切段,姜切片,辣椒切小段,香菇一朵切4块热锅下油,加入盐,再放入鱼煎(小心油溅到自己哦~)温馨提示:煎鱼的时候不宜太大火。...
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- 买到了新鲜的红六角鱼,煮汤喝,任何小鱼都行。用料鱼2斤条姜四片五片盐少许猪油少许花生油少许,煎鱼用的浓浓鲜香鱼汤的做法小可爱这里有两斤锅里倒入少许花生油,烧热,倒入鱼煎。煎一下再用铲子铲烂鱼倒入清水,大火煮开,再转中小火煮十分钟煮好后用个过滤勺过滤出鱼渣,鱼汤就完成...
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- 用料甜玉米1根鲜玉米浓汤的做法玉米煮熟剥籽儿。先用勺子弄出一行,再用手直接就弄下来了。玉米粒直接加适量水打碎过滤,上面渣子就是玉米粒的皮,扔掉。有耐心的也可以自己手剥掉皮。过滤好的再加热一下,稍微浓稠就可以喝了。我加的水多点,2个宝宝正好一人一小碗。特别香甜,可以...
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- 孩子不愿意吃有刺的鱼,光喝鱼汤丢掉鱼营养浪费了。把鱼汤里的鱼用料理机打碎,连汤带鱼肉鱼骨,营养丰富。我没买破壁机,打得也很细腻。鱼汤面特别浓郁,鲜美极了。用料河鱼:鲫鱼青鱼草鱼鲢鱼都可半斤白菜稍许鸡蛋一个葱姜青蒜白胡椒粉少量挂面一把荷包蛋一个浓郁鲜美的原汁鱼汤面...
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- 一直觉得鲫鱼和豆腐烧汤是个奇妙的组合,本以为很难,自己试着做了以后才知道实际上用料和步骤都很简单,每次成功做出奶白奶白的鲫鱼汤的时候真的太快乐啦用料鲫鱼1条嫩豆腐一块小葱一小把姜7片料酒少许鲫鱼豆腐汤~又鲜又浓的做法去菜场现杀的鲜活鲫鱼,拿回来以后用料酒和姜片腌...
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- 鲜美可口的鱼汤,老人小孩都爱喝哟!用料鲫鱼2条(大概500左右)豆腐4块料酒适量姜3片盐适量油适量(看情况而定,我用雪平锅煎的,耗油少,不用什么油)葱2根香菜一根单晶冰糖一块胡椒粉适量水适量鲜美浓香鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的做法把豆腐切小块,香菜葱洗干净切碎备用我的是叫老板杀好的鱼,回来...
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- 莫名其妙却出奇好吃的一道菜。用料鱼脸肉400g培根一小把葱段一大把土豆小的三个花生仁一小把高汤1杯牛奶2杯风干西红柿切小块一小把鲜鱼浓汤【减肥版】fishchowder的做法培根煸香,加葱,加土豆块,加花生。加热高汤直至土豆煮熟。加鱼肉,加西红柿干,加牛奶,小火煮一会儿鱼肉熟了...
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- 用料鱼骨高汤2L饮用水1L打碎的鲜虾头2kg胡萝卜丁120g洋葱丁200g西芹丁100g青蒜段100g番茄酱120g白葡萄酒200ml百里香3g月桂叶3片罗勒10g黑胡椒粒5g压碎的大蒜10g沙拉油(也可一半奶油一半沙拉油)90g鲜虾浓汤的做法烤箱预热180度,虾头烤约20分钟上色将沙拉油放入锅中加热,放入...
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- 用料去皮龙利鱼柳(可以用黑鱼片)3条西红柿3个千张皮1张香菜根据个人口味适量洋葱半个生姜5片蒜瓣15瓣八角1个桂皮1块香叶8片盐少许料酒2勺研磨黑胡椒1勺柠檬汁1勺蚝油3勺黄豆酱2勺蕃茄酱(切记不是番茄沙司)4汤勺花椒50粒花椒油2勺生粉3勺糖1勺番茄鱼(汤汁浓郁,鱼肉鲜香滑嫩)的做...
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- 超简单就能做出来的又浓又鲜的鲫鱼汤还不快试试用料鲫鱼一到两条虾糕200g香葱生姜盐鸡精色拉油浓鲜鲫鱼汤的做法鱼洗净用少于的盐腌制十分钟,把虾糕用一个汤锅放适量的开水煮着等煮虾糕的水来了,另外取一只锅,热锅冷油,油冒烟下姜片下鱼,两面煎黄,淋少于黄酒,讲一边煮着的虾糕连...
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- 我家极爱吃鱼鱼头豆腐汤更是常吃,鱼头富含胶原蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。大人孩子常喝都有益!用料豆腐1块盐少许姜5片葱1根鱼头1个浓白鲜美的鱼头豆腐汤的做法鱼头剁开,用...
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- 毛豆很鲜,也可以加入少许芹菜和胡萝卜打成泥状一起烹饪,更加营养健康!用料鲜毛豆800克水适量海盐适量鲜毛豆浓汤的做法新鲜毛豆剥荚;将剥好的毛豆放入搅拌机,加入适量的水,打成酱汁状;将毛豆酱放入锅中,加海盐小火煮熟即可。...
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- 用料鱼块适量藜麦适量姜片适量青菜几片蘑菇几个白豆腐一块盐适量直饮水1400毫升破壁而生*鲜浓鱼汤的做法准备好食材:藜麦适量,鱼肉(我这里是9两左右),青菜几片,蘑菇一点,豆腐一块,姜适量把鱼鳞和鱼肉上黑色黏物洗净,去除干净,切块。豆腐切块,姜切片,青菜蘑菇洗净撕开,藜麦清水冲洗两三...
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- 浓郁的味道锁住他\她的心……用料西红柿两个海鲜菇一盒龙利鱼500克白洋葱适量大蒜两小蒜瓣糖半勺番茄酱两勺白胡椒适量料酒适量小葱适量油适量海鲜菇番茄浓汤龙利鱼的做法龙利鱼解冻,用厨房纸把水分吸干,撒上适量白胡椒和一小瓶盖料酒,一点盐然后手抓匀腌制十分钟。腌制过...
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- 新鲜的鱼就适合炖汤!特别是冬天,喝一口鲜美的鱼汤,吃一口热乎的米饭,比什么都舒坦!用料鲜鱼(最好海鱼)看大小,吃一顿的量。姜3片葱白,葱花少许白胡椒粉5克盐10克(视个人口味增减)开水1000毫升香菇泡发浓香鲜鱼汤的做法鱼清洗干净,肚子里的血块,黑膜一定要去干净。晾干备用。香菇去蒂切...
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- 海鲜的鲜香很好地渗入进汤汁里,一上桌就是扑鼻的馥郁香味。清爽酸甜的番茄在锅里把汤汁交融得稠软浓郁,再中和一下海鲜热烈的鲜咸,反而充满了清甜利口的滋味,非常开胃。用料章鱼2只鲳鱼2条青口4个蛤蜊10个虾7个大蒜粒5个番茄1个白葡萄酒250克番茄酱2勺盐1小勺黑胡椒2克欧芹碎...
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- 如下图这样擦擦锅,煎鱼的时候不粘哦,并且知道如何区分鲫鱼和鲤鱼吗。就是看鱼头上有没有胡须。除了鲤鱼,其他能熬汤的鱼用这种方法做也完全OK水和用料的多少可以根据自己的口味自行调整。我这条鱼去内脏前二斤左右,放了将近两升水根据自己鱼的质量和种类,增减煮的时间。想吃完...
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- 很喜欢喝放了淡奶油或者椰奶的浓汤,受东南亚菜充满椰子味儿的启发~尝试一下这样的搭配,超级好喝!蔬菜可以换自己喜欢的,菇类海鲜也是!用料洋葱1/2个虾四五只盐克白菜几片胡萝卜🥕1/2根杏鲍菇2个淡奶油适量油白胡椒海鲜浓汤🍲的做法准备好食材热油下洋葱虾🦐倒入热水加蔬菜白胡...
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- 碎碎念:家常美味,全家爱吃。新手可以把鱼煎好后,盛出来,单独煎豆腐。用料黄骨鱼3条(小)豆腐1小块生姜3片香葱1根黄骨鱼豆腐汤,味浓鲜香的做法1、老豆腐一小块,切厚片;2、黄骨鱼杀净后,每条分三段,洗干净后,滤干水分;3、姜、葱准备好;4、锅中热油至7-8成熟,下黄骨鱼;5、煎至两面起壳;6、将...
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