- 用料萝卜1根生抽蒜八角3个花椒6粒冰糖盐焖萝卜的做法将萝卜洗净去头切块。锅中倒入油,蒜拍扁入油锅炒香,倒入萝卜翻炒,翻炒过程中加入生抽,不停翻炒至萝卜稍变软、变色。电饭煲中加入八角、冰糖、干辣椒,再将炒锅中萝卜带汁倒入电饭煲,加水没过萝卜,加入适量盐,按煮饭键。ok~...
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- 萝卜干焖鸭用料:鸭肉700克,萝卜干50克,生抽25克,蚝油25克,盐2克,白糖3克用料鸭半只萝卜干焖鸭的做法萝卜干焖鸭用料:鸭肉700克,萝卜干50克,生抽25克,蚝油25克,盐2克,白糖3克...
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- 用料鱼红萝卜焖鱼的做法把鱼割三道用盐腌制,然后放煎蛋大小的油,煎鱼,先放没有皮的一面,正反两面各煎一分钟左右,等皮变焦黄,然后就放一勺子料酒,放姜,放放水,然后把火开大一点,等水开变白,然后放红萝卜,等红萝卜软了后放盐,往红萝卜上放,不要放在鱼上,然后放酱油一勺...
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- 秋天到了,买了好多的大红萝卜,但又不好储存,就切条晒了一些,其实萝卜的营养价值挺高的,有健脾,止咳化痰的作用,平时一定要多吃些。(我晒的萝卜条是把萝卜用刷子刷干净,切条直接晒不用盐,这么晒的萝卜干做时不会咸。)用料无盐萝卜干2把干红辣椒2个蒜4瓣花椒面1料勺海天黄豆酱油3汤...
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- 用料白萝卜500g郫县豆瓣1大勺黄豆酱2大勺葱蒜适量花椒粉半小勺酱油1大勺酱焖萝卜的做法白萝卜洗净去皮切滚刀块,葱蒜切碎热锅倒油,加葱蒜,花椒粉,豆瓣酱,黄豆酱翻炒爆香加入萝卜块,酱油,翻炒上色加水至没过萝卜,大火烧开,小火熬煮至汤剩一半,开大火收汁...
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- 用料羊排500克花椒适量萝卜1根料酒适量姜六七片桂皮适量八角2个大葱半根盐适量萝卜焖羊排的做法加水慢炖慢炖两小时起锅装盘...
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- 酱香微辣的牛肚,在长时间的焖煮中逐渐软化,入味。再加上应季鲜甜的白萝卜,真是搭配至极。无论用来配饭或是浇面都非常适合。用料牛肚1kg萝卜600g姜6大片蒜3瓣八角2粒桂皮1小块花椒10粒香叶5片调味酱料番茄酱30g郫县豆瓣酱30g柱候酱20g豆豉10g冰糖30g花雕酒30g盐适量萝卜焖牛...
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- 用料鸡1只姜片料酒勺酱油勺盐克萝卜焖鸡的做法油热后,加入姜片爆香加入白萝卜翻炒加入鸡块,翻炒加入白糖几勺(不要太多免得太甜),加入料酒翻炒加入生抽,加入水煮沸加入盐,煮5-10分钟,可以出锅啦!!...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料白萝卜1个姜片适量八角(大料)2粒生抽15g老抽10g蚝油10g食用油20g清水刚刚没过食材酱香焖萝卜的做法锅中倒油,下入姜片和八角炒出香味。放入去皮白萝卜块,依次倒入蚝油、生抽、老抽,倒入清水没过萝卜,大火煮沸转中小火煮20至30分钟,直至...
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- 天气冷,想买牛腩没有卖了。那直接焖羊腩吧。这方法焖牛腩也适用哦。用料白萝卜2根花椒10-15粒八角6-8个生抽2勺蒜6-8瓣料酒3勺姜片10片桂皮小半块冰糖30克羊腩650克柱侯酱4勺萝卜焖羊腩的做法羊腩买回来清水洗干净晾干水分。切两三片姜块冷水下货,倒入羊腩和几滴料酒。记得...
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- 白萝卜,下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。海带是一种营养价值很高的菜,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还...
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- 全素佛门素菜。在台湾结识了一位学佛朋友,教我这道素斋菜,虽然是素菜,却也是色香味俱全,而且非常下饭,在这里分享给各位。用料胡萝卜白萝卜香菇豆腐小葱盐、酱油膏(或者蚝油也可以)红焖萝卜的做法香菇切大丁焯水豆腐切丁,入油锅炸至四面金黄。红白萝卜都切丁油锅烧热,锅底加少量...
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- 这个焖白萝卜我很喜欢吃觉得好下饭的!!那个味道真心赞呐~\(≧▽≦)/用料三层肉白萝卜香芹生抽盐开水焖白萝卜的做法选用稍肥点的三层肉切条下锅煸出香煸出油;白萝卜切滚刀块加入一起翻炒,倒入半碗水,适量盐和生抽调味盖上盖中小火焖;焖煮到汁水基本收干白萝卜软而入味就下香芹...
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- 咸饭,是闽南人家里常见的饭,材料可以根据自己的喜好自己搭配,但统称咸饭。萝卜焖饭是其中的一种,由于上过舌尖上的中国而成为咸饭中的明星。材料普通,做法不难,火候的把握才是关键。周末带着儿子去逛休闲农场,摘了几头沙土萝卜。有材料,有时间,于是开始动起手来。用料大米2杯香菇8...
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- 用料白萝卜1根猪肉1块姜3片蒜2瓣料酒1勺酱油2勺盐适量油适量玉米粉1勺紫苏3片萝卜焖肉的做法把猪肉切粒2cm,放入玉米粉,料酒,一点点盐腌制,这样肉会嫩很多。白萝卜切3-4cm,大块就要煮久点。紫苏切丝姜片切丝蒜一掰切半热锅下油,放入姜丝蒜炒香,放猪肉,炒至有点黄,再倒入白萝卜,炒1...
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- 煨透的白萝卜带着自然的水润软绵,辛辣全无,绕过舌尖,还有隐隐清爽的甘甜。鲈鱼外层带着酥,内层带着嫩,肉质细滑却紧致,就连汤汁都饱饱地吸满了鲈鱼、五花肉和萝卜的鲜气。用料鲈鱼1条萝卜1根五花肉100克大蒜1头葱花1小勺淀粉1大勺黄豆酱1大勺盐2克萝卜焖鲈鱼的做法萝卜切滚刀片...
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- 用料鸭半只萝卜半根胡萝卜半根酱油1勺料酒1勺炖鸭料一包生姜5片大葱半根鸭子焖萝卜的做法准备好材料鸭肉过水捞好沥水油下锅,热锅放入5片姜,煎30秒放入鸭肉煎炒两面金黄,放入适量酒,翻炒放入水把炖肉料洗干净放入锅中配菜切好大葱放入锅里放入鸡粉放入盐和酱油些许再放入些许...
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- 一大根白萝卜,全都吃了,太好吃啦用料白萝卜一根纯蚝油一汤勺老抽一汤勺生抽1.5汤勺盐按口味干辣椒两个葱绿适量焖出了肉味的萝卜——红焖白萝卜的做法白萝卜洗净去皮,切成滚刀块热油锅,倒入白萝卜块翻炒均匀。随后加入蚝油生抽老抽,翻炒上色以后倒入开水。顺便扔进两根干辣椒,...
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- 用料羊肉一斤多白萝卜一根香叶片八角个桂皮块姜片片干辣椒、花椒、孜然粒个蒜瓣蒜苗根香菜根红辣椒个郫县豆瓣酱一勺萝卜焖羊肉的做法羊肉+姜片黄酒焯水后清洗干净,扔掉姜。锅里烧油炒香郫县豆瓣酱,加几粒蒜瓣、香叶、八角、桂皮、干辣椒段、花椒、孜然粒一起炒香,然后放入...
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- 天气渐渐凉了,周一为家人焖上一锅猪蹄煲,一整天都能量满满用料猪蹄半边萝卜2根干鱿鱼5条蒜片10片蚝油2匙老抽3匙盐2匙芹菜1棵清水200毫升萝卜焖猪蹄的做法备好蒜片,干鱿鱼浸泡片刻,萝卜切成滚刀块,猪蹄洗净后入水焯,沥干水分放置一旁备用爆香蒜片,猪蹄入锅翻炒,表皮微微焦时倒入...
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- 鸭肉有利于身体恢复健康,有降低胆固醇的作用,对防治妊娠高血压综合征有益,是产妇首选的滋补品之一。红萝卜味甘、性平,具有健脾消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效,其含有植物纤维,吸水性强,在肠道中容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,被誉为“...
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- 夏天配稀饭绝对好吃用料五花肉1斤萝卜干10片盐少许老抽少许糖少许萝卜干焖肉的做法五花肉切块状,加盐、糖、老抽腌制30分,放少许油起锅,五花肉翻炒约三成熟倒萝卜干进去翻炒几下,加两碗水小火焖20分钟小贴士用小砂锅焖更入味...
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- 好喜欢咕咚咕咚的声音😁用料牛腩1条萝卜2根腐竹几根八角3个花椒二十几粒干辣椒1根姜几片料酒适量油适量蒜头适量冰糖少许老抽适量酱油适量水适量香叶2片盐适量蚝油适量葱2根萝卜焖牛腩的做法牛楠切块,在加了料酒姜片的水中焯水,捞出沥干热锅加油,放冰糖炒融,然后依次放姜片、...
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- 用料羊排1000克萝卜1根桂皮1块八角2个花椒15粒姜5片香叶3片盐10克萝卜焖羊排的做法洗好羊排,放入姜和蒜,加冷水煮开几分钟后,倒出来用水冲洗。萝卜切块,煮开水后,萝卜汆水,捞出备用。把香料炒香。倒入羊肉。翻炒,装半碗冷水,倒入生抽,老抽,耗油和盐于碗中搅拌均匀,后倒入锅中翻炒至...
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- 家里人特别爱吃豆角焖面,冬天吃肉和豆角都好贵,试着用青萝卜做了一次焖面,没料到收到全家人的认可,冬天也可以经常吃焖面了。用料面条1斤青萝卜1一2个五花肉按需萝卜焖面的做法切面用油拌一下(少量油,目的是不让面粘连)将拌好的面放到蒸锅蒸帘上,开火蒸,上汽开始记时间10分钟同时...
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