- 用料粘米粉150克黄糖60克酵母3克水150克广东松糕的做法先将黄糖,加入150克水,煮溶成糖水。待水温降到45度左右,加入粘米粉搅拌一成米桨。加入酵母3克,将米桨及酵母搅拌均匀,倒入锡纸盘。再醒发到满盘就可以下锅蒸30分钟。...
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- 家里的芋头买回来一段时间,再不吃就快要坏掉,就心血来潮做一盘芋头糕可以填饱肚子,哈哈!😄用料粘米粉200克芋头350克胡椒粉一点点大蒜1瓣水一碗盐两小勺虾米5克腊肠一条姜两片猪肉适量葱半根鸡粉一小勺蚝油一小勺酱油一小勺糖小半勺生粉一小勺油适量麻油一点点五香粉随意白芝...
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- ‼️芋头是生活中常见的碱性食物:1、保护牙齿。芋头富含蛋白质和各种微量元素,以及维生素C、胡萝卜素等,能够起到保护和清洁牙齿的作用。2、促进食欲,润肠通便。芋头含有大量微量元素和粘液蛋白。芋头中含有膳食纤维,能够润肠通便,也有止泻效果。3、解毒防癌。芋头中还含有多种解...
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- 从小都特别喜欢吃钵仔糕,每次去,一定会买几个过嘴瘾,最🉐我心永远是红豆钵仔糕,椰丝钵仔糕,马蹄钵仔糕,因为爱吃,它从五毛钱变成一块再变成两块,关键还不经常看到,所以我决定自己尝试自己做,想什么时候吃都行,真的超级简单,你们也赶紧学起来‼️‼️用料贵师傅预伴粉150克椰浆70克红豆适...
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- 用料粘米粉400克盐自己试味道腊肠1条虾米胖肉碎葱花花生碎芝麻广东咸糕的做法先把胖肉炒香然后倒虾米和花生碎腊肠一起炒香加一点点盐第二步我是用电饭煲的胆扣水的把400克的粘米粉对到电饭煲里面的6的水就可以了然后加入炒好的配料搅拌均匀记住了一定要尝试一下够不够味...
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- 我也是第一次做油条!!!觉得还可以,发个食谱大家参考一下。记得交作业哦,哈哈。有什么问题可以提醒我改进一下。用料面粉300克鸡蛋1个油20克盐3克小苏打3克酵母2克温水150克『广东』膨松香脆油炸鬼的做法首先把面粉300g鸡蛋和小苏打酵母盐倒在一起,用筷子搅拌,慢慢加入温水继续搅...
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- 这个配方可以做28个用料木薯粉(生粉)180克粘米粉120克水600克糖180克广东砵仔糕的做法将300克水加糖煮成糖水将粘米粉,木薯粉和300克冷水调成粉浆。将煮开的糖水倒入生的粉浆,边倒边搅拌。砵仔模具抹油,倒入粉浆,大火蒸15分钟左右。...
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- 虽叫广东肉,实则淄博美食!用料纯瘦肉(五花肉)500克鸡蛋1个淀粉适量酱油4勺盐适量料酒适量五香粉适量胡椒粉适量广东肉的做法大片肉切0.6公分厚,用刀在肉片上戳洞,防止炸制的时候肉片变形,加少量料酒,加盐和酱油,少量胡椒粉,较多的五香粉,腌制0.5-3小时,时间长一点没关系。料酒和酱油...
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- 用料图片处有广东汤的做法一定要文字吗?加骨头,牛骨龙骨都行...
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- 杂粮糕又是广东早茶的一道常见点心.新加坡物价贵且不方便吃到,小主于是待在家里恶补前十年没干的家务活,钻研各种点心(主要是为了给儿子吃啦~~).从马蹄糕延伸出来的杂粮糕,做法也很简单,小朋友也肯定喜欢,很适合做SNACK或早餐.用料马蹄粉250克水1350ML红糖粉320克红豆120...
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- 早茶必点自己做也很简单的最重要是手法用料马蹄粉250克黄冰糖十片糖400克水1400克马蹄6个广东马蹄糕的做法备材料用700ml水十400g糖煮热融化把马蹄切粒放进糖水中煮沸,关火备用250g马蹄粉和700ml水备用,要充分搞拌要过筛哦一盘白浆,一盘黄浆(用一个盘子把煮沸的黄浆装起)重点:...
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- 用料萝卜200粘米粉250克香菇4朵虾米数克盐克糖克葱水1婉瘦肉广东萝卜糕的做法蘑菇干贝浸泡切丁,萝卜切丝,切好瘦肉丁,加入调料搅拌后翻炒将调制好的粘米粉倒进之前炒好的萝卜丁猛火蒸40分钟左右冷却后切开一小块小贴士在盆地刷一层油,这样不会粘底...
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- 用料蒜瓣盐克酱油勺八角桂皮辣椒3小龙虾3斤广东菜的做法市场买回来已刷干净,回来用盐水泡15分钟把调料下锅,在放入小龙虾,倒入一瓶啤酒煮20分钟水干出锅开吃...
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- 年糕是我们这里每年春节家家户户的应节食物,寓意做生意的生意蒸蒸日上,学业步步高升,生活甜甜蜜蜜,夫妻感情又软又韧,甜蜜美满用料水500克糯米粉(三象牌)600克蔗糖350克油适量粽叶适合广东年糕的做法粽叶清洗干净,再烧煮变软,抺干,放在约八寸的不绣纲盘围起抹油备用三象牌糯米粉一...
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- 我们这里把年糕叫鱼笼,小时候每到过年,外婆就会蒸咸鱼笼。很喜欢那个味道和口感,小学的时候跟着外婆做过,但是现在忘记了。不知道哪年开始,外婆就不再做年糕了,她老了,说话也不清楚了。偏偏外面买的都是红糖红枣年糕,根本没有这种。下厨房找了也没有这种年糕的做法。和朋友说起,她...
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- 美味粥用料姜丝克盐克米杯广东粥的做法一二三四567891011...
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- 懒人,自然找最省事的方法。面包机占地方送人了。揉面,手工自己来吧。吐司都自己手工揉,馒头应该没问题。记性不好,记录一下。用料低筋面粉400克耐高糖酵母4克糖40克泡打粉(可省略)3克盐2克奶粉(可省略)40克水210克左右一次发酵广东松软馒头的做法把除水外所有东西搅拌均匀,加入水,...
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- 松糕,顾名思义就是很松软的,这是广东水乡片区的一种甜品,以前过年时节才能吃到。现在做松糕这手艺只有奶奶辈的才能知晓了,用料粘米粉130克糯米粉50克水80克糖粉40克炒香的花生适量白糖30克食用红花粉少量广式松糕的做法把所有的粉加入容器中搅拌均匀,然后再加入水。加入水后...
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- 其实做美食也是一种修养用料萝卜按自己喜欢的量,我用半根萝卜虾米我大概放的,喜欢就多放干贝我用楼上8粒大头的,喜欢的可以多放水按自己感觉放,大概一碗水粘米粉我用半包大概250g腊肠2根,喜欢就多给糖一勺腊肉因为我不喜欢腊肉,所以用冬菇代替广东萝卜糕的做法把需要的材料都备...
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- 第一次摸索整,求指教~用料糯米粉210克粘米粉90克糖(皮)150克(太甜)花生碎适量克糖(馅料)适量克广式(东莞)松糕(求交流)的做法把糯米粉,粘米粉和糖混合均匀,擦干爽。(时间有点长,好麻烦)把花生炒熟,砸碎准备好所有材料,开整了,没有松糕格将就着用放入花生陷筛好粉水开蒸20分钟,出炉的样子松松...
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- 用料粘米粉500克木莳粉2小勺水适量五化肉1条新鲜虾适量虾米适量鸡粉适量盐适量生油几滳葱3条广东水糕的做法烧开水开始蒸,一层层蒸每隔10分钟,再加直到透明才熟,如有白色未熟重蒸。最后蒸好了把它放凉切开有层次感!最后蒸好了把它放凉切开有层次感!...
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- 姬松茸口感脆嫩,汤味道鲜甜~菌类煲鸡汤真的超级合适!用料乌鸡200g姬松茸5朵姜适量红枣适量桂圆适量枸杞适量【广东靓汤】姬松茸乌鸡汤的做法乌鸡斩块洗净,一定要洗非常干净,鸡油可以去掉,汤就不会太油;肺啊肝啊之类的内脏要去干净~开火,待水沸放入乌鸡煮三分钟左右,撇去浮沫,之后捞...
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- 用料粘米粉1.8斤生粉2两五香粉少许盐6钱味精7钱糖1两胡椒粉少许鸡粉少许水4斤大蒜2个瘦肉(喜欢加腊肠,加虾仁)随意芋头5斤,左右广东芋头糕(阳江版)的做法芋头切A:粉,盐,味,糖,鸡粉,胡椒粉,五香粉。搅拌均匀后加水,拌好。B:热锅放蒜蓉,瘦肉慢火炒到蒜蓉至金黄,捞起待用热锅,放多油炒芋头,炒到...
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- 用料马蹄粉10克水170克白糖45克钵仔粉100克广东钵仔糕的做法过滤一次。以上全部放一起搅拌。倒入容器。八分满。水开后上锅蒸7分钟。焖两分钟。...
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- 儿时的味道用料面粉200克木薯淀粉100克红糖粉50克酵母2克小苏打2克面粉6克水适量/看粉的吸水性定温开水3克广东松糕_儿时的味道的做法1.把酵母用温开水化开待用2.面粉、木薯淀粉、红糖粉加水搅拌成糊状3.化开的酵母水加到混合物里搅拌,烤箱发酵功能,静置发酵30分钟4.把小苏...
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