- 抹茶和红豆是绝配,抹茶味的玛德琳蛋糕搭配红豆沙馅儿,冬日的暖心小甜点。做起来也不犯难,面糊搅拌均匀即可,无需打发哦。用料黄油90克糖粉90克鸡蛋2个低筋面粉85克抹茶粉5克泡打粉1.5克豆沙馅120克㊙️零难度❗️超可爱的甲壳虫玛德琳,抹茶红豆配的做法准备好所有食材黄油波炉加热...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖80克玉米油75克牛奶75克柠檬汁5克盐1克抹茶粉8克水20克红豆250克糖50克鲜奶油300克糖20克抹茶红豆卷的做法先处理红豆,这样处理好的红豆可以适用于任何甜品。红豆直接加水煮开。关火洗净红豆。重新加水煮红豆,水高出红豆一个指节。一般煮45...
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- 关于中式酥皮点心,网上有不少很好的方子,无非是水油皮和油酥的配比,然后就是操作的步骤和手法。DIY酥皮点心的乐趣就像是做手工,水油皮包裹起油酥,折折叠叠,中间抹茶的那一抹绿色,一层层渐渐的起酥,这个制作过程和抹茶酥入口的感觉都十分的令人愉快,选个明媚的周末,亲手来制作一款...
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- 继上次的面包超人面包之后,新一版的创意日式红豆包又回来啦!上次的面包超人用的原味的白面包红豆包,这次用传统经典的搭配,抹茶和红豆三眼怪是玩具总动员里的卡通形象,太空外星人,三个眼睛的绿色小怪物抹茶和红豆是不会出错的搭配,抹茶的香气和红豆的甜,很清新这个面包底还是延续...
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- 抹茶红豆棕,不甜不咸,原味中带着些许的抹茶清香味,可搭配白糖、蜂蜜、糖桂花等一起食用,好吃的停不下来!制作过程中因手脏不能拍出详细的包粽子步骤,而且我最近也正在不停学习包粽子,所以不熟练者请查看其它食谱或视频学习其包法哦!用料糯米300克红豆50克抹茶粉3克粽叶14片抹茶红...
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- 用料前一天制作液种高筋面粉100克酵母1克过滤水100克第二天高筋面粉200克酵母3克白糖35克玫瑰盐3克抹茶粉5克豆奶75克前一天制作的液种全部玉米油20克馅:红豆适量抹茶红豆包的做法前一天制作液种,把三种材料搅拌均匀至无干粉状态,放冰箱常温慢慢发酵,留第二天,如果第二天没空...
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- 由于带有绵滑口感的果冻比较好吃,明胶粉用的不多。如此一来,在凝固的过程中,红豆便会沉到底部,形成自然的渐层。最后,淋上抹茶酱,不仅美观,味道也会更有深度。四人份用料A明胶粉5g水两大勺罐装水煮红豆210g水1.5杯砂糖2大勺抹茶酱抹茶一大勺砂糖一大勺热开水2大勺抹茶红豆冻的做...
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- 源于甜悦的配方,但是甜悦的烤盘太大了,我是用的28*28的金盘,推荐四蛋配方,慕斯制作了三分之一这样正好用料蛋糕卷部分鸡蛋4个玉米油33g抹茶粉7g牛奶57g糖50g低粉33g玉米淀粉10g蜜红豆30g红豆慕斯牛奶45g蛋黄1个吉利丁片1.5片蜜红豆84g淡奶油84g抹茶红豆蛋糕卷(甜悦配方修改)的...
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- 为什么是抹茶控最值得拥的?做过,吃过,你就知道了。应为对烘焙的极度热爱,平时在家里自己琢磨的简单烘焙,已经无法满足我想要做出更高品质的烘焙美食的需求求。所以大学毕业后专门去学了更专业的烘焙,这个原配方就是来自于带我走上专业烘焙之路的北京青蓝烘焙学校的张老师。烤箱...
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- 第一次做的面包就是这款,一直都是我家的最爱,记录配方,免得每次去翻书,也分享配方给大家。用料高筋面粉500克(100%)砂糖60克(12%)盐7克(1.4%)干酵母5克(1%)鸡蛋100颗(20%)抹茶粉10克(2%)牛奶240克(48%)黄油80克(16%)馅料红豆粒300克(根据各人情况调整)抹茶红豆吐司(王森配方)的做法将除黄油,抹茶粉...
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- 非常适合夏天的饮品用料红豆克抹茶粉3-5克牛奶一杯冰糖抹茶红豆冰的做法牛奶➕冰块➕抹茶粉一起加入搅拌机搅拌至牛奶起泡最后加入蜜红豆完成✅蜜红豆的做法:红豆泡一晚之后加入冰糖一起煮大约2小时放凉备用(也可以当珍珠奶茶里的珍珠用)...
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- 用料1(红豆馅儿)红豆500G黄油或酥油白糖炼乳用料2(酥皮)面粉60G,白面团用黄油20G,白面团用面粉50G,抹茶面团用抹茶粉8G,抹茶面团用黄油25G,抹茶面团用糖粉10G,白面团用水20G,白面团用水18G,抹茶面团用红豆抹茶酥的做法1(红豆馅儿)用高压锅焖了一斤红豆然后锅里放油,先炒白糖,然后放...
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- 蛋糕卷嘛,只要蛋白打到位,问题都不大。抹茶的味道其实和海带有点像,但是加上蜜红豆甜甜的香味,就别有一番风味了!鸡蛋最好选洋鸡蛋,蛋白多,蛋黄少,这样卷会比较肥。按我的办法打蛋白,蛋白霜会很稳定,卷卷会很肥哟,加油!用料蛋糕体鸡蛋4个细砂糖5g+45g玉米油50g抹茶粉7g牛奶(或水)90g低...
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- 红豆生南国,春来发几枝。红豆配上绿抹茶,一片春意盎然。此时澳洲正值初夏,颇为应景。本配方可以做9个餐包。用料中种面团:高筋粉125g(50%)牛奶81g(32%)酵母1g(0.4%)主面团:高筋粉75g(30%)低筋粉50g(20%)砂糖20g(8%)盐3.5g(1.4%)奶粉10g(4%)蛋清约30g(12%)牛奶52g(21%)预留10g奶,别一次都加进面团软...
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- 其实我并不怎么喜欢抹茶口味,但却喜欢那个颜色,淡淡的浅浅的青草色,这次抹茶粉没有买好,做出来的红豆酥颜色不怎么明显,第一次用抹茶上色,感觉还OK……用料油皮中筋粉:157糖粉:20猪油:58水:66酥皮低筋粉:138猪油:65抹茶粉:10内陷儿:红豆:直接买的蜜红豆抹茶红豆酥的做法先来做油皮,中筋粉...
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- 用料抹茶粉克三元极致牛奶糖纳红小豆蜂蜜水抹茶红豆的做法3勺抹茶粉放牛奶里搅拌加蜂蜜和蜜豆小贴士•不要换成椰子粉或椰浆盖不住抹茶的涩味•蜂蜜要用没啥特别味道那种蜂蜜才行•水别加多了...
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- 其实是最近吃到抹茶红豆饼,觉得抹茶和红豆真是绝配啊!!只是为什么出来的颜色这么诡异呐?我还加了薏仁,这个春天也要开始减肥了用料抹茶10g红豆100g薏仁100g冰糖适量抹茶红豆汤的做法红豆先泡过之后容易开花,薏仁最好也泡一下;我用的是之前炒制过的薏仁入高压锅大火煮二十分钟左...
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- 这是一款女生都无法拒绝的贝果🤤清新的抹茶、清甜的蜜红豆、糯唧唧的牛奶麻薯,聚集了我最爱的元素~这个方子的甜度是刚好的,不会腻,为了不让绿色上色太深,煮糖水时没有放糖,最大程度保留抹茶本身的绿。而且面包隔夜皮也不会太硬,不用复烤都可以,用蒸锅加热也好吃,软软糯糯、轻轻甜...
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- 用料白凉粉材料抹茶粉蜜红豆热水红豆抹茶冻的做法热水泡开抹茶粉,倒入白凉粉材料,搅拌均匀降温,冰箱冷藏。舀出抹茶冻,倒入蜜红豆。...
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- 抹茶的清香,红豆的浓郁,经颜色虽有冲突一红一绿,但口味绝对相溶,一起来尝尝吧!!用料红豆一量杯抹茶粉少许琼脂白棉糖炼乳抹茶红豆糕的做法红豆洗净,熬煮,我用的是电压力锅,红豆煮出来口感刚好(水不宜放太多,不然可变红豆汤了);趁煮红豆,将琼脂浸泡好,小火加热,直至琼脂完全煮化,抹茶粉加水...
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- 【提前准备】杏仁分蛋海绵做法请参考用料1(红豆冻芝士)creamcheese125克蜜红豆200克淡奶油200克糖50克牛奶50克朗姆酒一小勺鱼胶两片用料2(抹茶豆腐)抹茶粉4小勺嫩豆腐(南豆腐)350克鲜奶油250克糖100克鱼胶片3片抹茶豆腐配红豆冻乳酪蛋糕的做法1用冷水将鱼胶片泡发将creamc...
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- 这个菜谱是我在贝太厨房杂志桑看到的~操作简单~是抹茶控的福音~但素我不爱吃蜜豆所以做出来和抹茶拿铁无异~~用料抹茶粉10-20g牛奶300ml水30ml糖10g蜜红豆适量热红豆抹茶的做法用30ml热水把抹茶粉搅拌均匀,用茶宪或打蛋器搅拌到无结块,加入糖。把牛奶加热到60度,打成奶泡均...
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- 江浙沪地区有清明吃青团的习俗,对于爱吃青团的我来说,买不到艾草也要吃上青团,神马也阻止不了吃货对美食的执着,抹茶代替艾草汁,青团瞬间变身高大上(≧∇≦)用料糯米粉160g粘米粉40g糖粉20g抹茶粉6g红豆沙和蜜红豆280g玉米油少许开水适量抹茶红豆青团的做法称量好各种粉类将糯米...
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- 红豆和抹茶,天生的好绝配!自己做的豆沙,既干净卫生,又健康。我的方子是参照君之的肉松蛋糕卷,自己再加抹茶粉做成的,原网址:_=6用料鸡蛋4个低筋粉80克白砂糖(加入蛋白)60克白砂糖(加入蛋白)20克玉米油50克水50克泡打粉1\2勺(2.5ML)抹茶粉20克红豆抹茶卷的做法按照君之的步骤来就好了...
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- 用料黑糖红豆馅赤小豆200克水400克黑糖100克油皮中筋面粉105克抹茶粉8克细砂糖15克水40克黄油40克油酥低筋面粉75克抹茶粉6克黄油40克抹茶红豆饼的做法做馅:红豆洗净放入电饭煲,选择豆类或者杂粮粥功能。完成看到红豆还是一粒粒,趁热加入黑糖搅拌(我这里比较急在超市买的黑红...
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