- 此方参照达人小至_的六寸戚风版,我用过一次后来就看不到步骤了,现在想做四寸了就自己改良了下方便使用同时分享出来。想做六寸的材料翻倍,图片是粗糙的方子是可行的~我喜欢用最少的材料做最好吃的东西,这样就能尝试更多的美食,因为我本身也不爱吃太甜太油的食物,不仅腻还不健康...
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- 第一篇小菜谱,怕自己忘记,以后就在这里记录啦。用料杏仁粉230克车前子壳粉60g泡打粉15克鸡蛋白5个赤藓糖醇(三倍甜)根据个人口味添加(可不加)盐3-5克柠檬汁(可用白醋果醋替代)15g沸水350克黄油(表皮)10克黑芝麻(表皮)适量克生酮纤维餐包杏仁粉款的做法步骤一,所有的粉(杏仁粉,车前子壳粉...
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- 这个是懒人款,不用打发蛋清,快捷,预拌粉在某宝上买的用料鸡蛋5个色拉油50克预拌粉250水50克戚风蛋糕预拌粉款的做法预拌粉,鸡蛋,植物油,水,鸡蛋,预拌粉,水用打蛋器打至液态,放植物油拌匀,面糊画8字不易下陷放入烤箱上下火150,烤45分钟,每个烤箱不一样,看颜色,也可以在电饭锅里做,电饭锅里...
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- 闺女要带便当去学校,特意买了充电版无水自动加热的饭盒,芝士控吃寿司也离不开!😂食材差不多,做了两款,一款海苔在外的火腿奶酪粉🍣,另一款海苔在内的芝士蛋卷🍣寿司是日本传统美食,日本人的长寿是有理由的,而且日本人肥胖的并不多,这与他们的饮食习惯密不可分,寿司少油少盐,多数搭配...
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- 转自“似水流年”~人家的方子特别好,我的用量略有变化所以自己记录一下烤箱一定提前180℃预热十分钟以上用料加热部分牛奶65克老抽2克盐1克无味油15克糖(不爱吃太甜15克就可以)15-20克其他高筋面粉12克木薯粉(用量在搅拌那步自行增减)70克鸡蛋一个黑芝麻随意山姆同款麻薯(木薯粉...
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- 记录一下,自己生日,做了两款简单的蛋糕装饰,只要一些水果和粉色奥利奥即可,少女心满满。用料牛奶50克奶油800克糖68克奥利奥若干块鸡蛋5个玉米油50克面粉80克两款粉色奥利奥蛋糕的做法小四寸只用无花果和一半一半的粉色奥利奥,撒些奥利奥碎,薄荷叶或其他叶子装饰圆嘴和16齿花嘴...
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- 疫情未退,在家闷了半个月。每天在家就是苦练厨艺,鸡蛋炒鸡蛋吃到嘴淡出鸟,甚是想念各种地沟油烧烤外卖,啊,天啊,快放我出去!!!下午睡着睡着突然超想吃猪肠粉,可是现在没人卖啊没人卖啊!!!眼泪汪汪,找出快要放到发霉的粘米粉木薯淀粉啥的,想着随便对付一下,谁知道蒸出来q弹香软,不错不错,赶...
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- 28*28方烤盘能放16个用料蛋4个白糖160克低筋面粉200克泡打粉6克玉米油200克蔓越莓一丢丢泡打粉杯子款的做法蛋+糖搅一下(不打发)+低粉、泡打粉搅一下+油搅匀冰箱冷藏1小时倒杯浅半杯放莓预热后烤箱150度半小时180度1分钟外面上色小贴士此面糊可入冰箱冷藏隔日无妨...
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- 清明吃青团自己做的青团居然一点不粘手,这个配方可以做10-11个(55克/个)。青团皮30克/个,馅料25克/个。用料糯米粉120克粘米粉(大米粉)10克澄粉(小麦淀粉)20克开水(用于澄粉)50克温水(用于艾草粉)120克糖15克黄油(或者猪油)15克艾草粉6克艾草粉青团(清明爆款)的做法糯米粉,粳米粉,艾草粉,分...
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- 用料螺蛳粉包1袋柳州螺蛳粉「李子柒款」的做法先煮沸水,然后放入粉丝煮8分钟将粉丝捞起来放到空碗里,倒掉开水重新倒入冷水,把煮过第一遍的粉丝放进去,开汤包~菜包放进去,煮到汤水沸腾~然后你觉得粉丝口感Q弹~关火停火后,开辣油包~醋包~腐竹包~花生包,搅拌均匀77煮好的螺蛳粉8⃣️...
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- 按面包机食谱做的成品多不如意,但改良一下程序就能做出好吃的早餐面包和蛋糕等,程序简单,桌面干净,本程序介绍面包机款西式蛋糕。用料鸡蛋4个低筋面粉130克白糖130克柠檬汁3滴胡萝卜粉20克面包机款胡萝卜粉蛋糕的做法鸡蛋分开蛋清和蛋黄,先把蛋清放下面包桶,滴下柠檬汁,接着放白...
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- 突然想吃蒸粉,上网买了一个蒸粉机,结果钢材太薄且容易烫手,后来觉得自己可能当时脑子进水,其实只需要不锈钢平底蒸盘就可以了。材料易得,我试了专用的蒸粉的粉,也用过面粉,蒸粉专用粉做出来有些粘有些透明状,我更喜欢面粉口感。用料水克低筋面粉克盐克鸡蛋2个蒸粉基础款的做法刷...
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- 好吃不辣(以下是三人份)用料米粉若干鸡蛋2个葱若干西红柿2个干贝1把猪肉若干东山芦笋若干食用油若干盐若干江西米粉(甜不辣款)的做法米粉冷水浸泡2.5小时,沥干水分备菜:葱切段,西红柿切丁,芦笋切段,鸡蛋打散。锅中放入少许油,鸡蛋煎起来(8分熟即可装盘)。先将葱段(葱白部分)、干贝放入...
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- 这是俊子在小红书上发的视频,我也是第一次听说渔粉这个东西。我按照俊子的做法照搬了一个,确实好吃哦,推荐给大家~用料五谷渔粉1包生菜🥬随意西红柿🍅1个小米辣随意(或者看你老婆能吃多少)餐肉随意葱随意龚俊同款渔粉【原视频截图】的做法俊子这个是五谷渔粉,就是杂粮做的面条,俊...
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- 用料福建米粉四片胡萝卜半根洋白菜切几刀鸡蛋1个盐3克酱油2勺料酒1勺糖半勺五香粉半勺香油沙县小吃款素炒米粉的做法4片米粉提前两个小时浸泡在冷水里(可以在上面压个盘子)葱姜蒜洋白菜胡萝卜切好。先把鸡蛋炒好,另起锅中加油,油热后加葱姜,煸炒几下后加入胡萝卜包菜丝,翻炒稍...
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- 粉蒸菜虽不是四川独有,但在四川也非常流行,既可做成宴客硬菜,也可归为川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉,后者有小笼蒸牛肉、达州羊肉格格等。川味粉蒸菜的美味除了热烈又不失精致的调味,蒸肉粉作为粉蒸菜的必备配料和完美搭档,绝对是功不可没。蒸肉粉虽然购...
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- 从没特意去买低筋面粉,家里普通小麦面粉,做蛋糕一直用的九阳烤箱KX-30J91三能金盘28cm*28cm,也就是11寸的方烤盘。戚风8寸。材料:油40g,糖50g,牛奶50g,普通面粉90g(下次试试80g),白醋或柠檬汁,大鸡蛋5个带壳大约330g,肉松,丘比原味沙拉酱1.鸡蛋分离蛋白和蛋黄,放在无水无油的容器里。...
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- 打我记事起,我吃到的包子馅里面都有红薯粉条。不仅仅是我们家,而是整条街、整个村都是。蒸熟的包子一定要趁着热气腾腾时用双手捧住,大咬一口,热腾腾香喷喷的味道一下子就扑进了口腔里,混合着沾染了酱汁和肉汁的晶莹剔透的红薯粉条,美好就在舌尖上跳起舞来了,浓香四溢在味蕾上炸...
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- 粉丝是可以和各种食物在一起的好搭档,不会抢了其它食物的味道,却更加体现了它自己Q软爽滑的口感。今天做了一个凉拌粉丝的超简基础版,这么简单也可以好吃,更能随意的加配菜,让它丰富多彩~用料龙口粉丝两捆陈醋2汤匙海鲜酱油1汤匙白糖1汤匙盐1小勺蒜末少许葱花少许辣椒油随意凉...
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- 基于上一次做馒头成功,我们这次来做一个升级版——带颜色的馒头三只有色差的小猪🐷🐷🐷一个大胖鱼🐠(不讲)一个cosplay粽子的馒头(不讲)因为花样馒头核心还是不变的,变得只是颜色和造型,[这个菜谱我主要记录怎么让普通的馒头变成一只可爱的粉红小猪],每个步骤详细做法我不讲了,我...
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- 为了方便轻松做出来,而不用去翻视频,特意截图发布,以后想做时可直接打开看。用料冰粉粉黑糖汁枸杞《中餐厅2》王俊凯同款——冰粉的做法准备一锅水,烧开,然后倒入冰粉粉。搅拌至全部溶解。放置冷却。盛入碗里,舀一勺黑糖汁。放几颗枸杞。...
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- 简单而又快捷的调味粉~喜欢什么味道就做什么,做菜加点进去,自有一番风味~还可以自制银鱼粉,香菇粉~用料虾米50克烤箱自制一款调味粉-虾粉的做法将虾米洗干净,沥干水分。将虾米干平铺在烤盘,烤箱预热165度~烤15分钟~具体看虾米烤干的情况而定晾凉后放入料理机,打成粉末即可~小贴...
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- 难得一部让我看着笑的肌肉痛的剧立刻复刻暖暖的粉红冻奶如果没看过剧的朋友也可以一试,味道很甜蜜啊哈用料泰国红糖水2汤勺棕砂糖1茶勺奶粉2茶勺淡奶(不是淡奶油)3汤勺热水150ml冰块粉红冻奶(《一年生》暖暖同款)的做法拿一个碗,倒热水,加入棕砂糖搅拌至溶解(这里我觉得其实不加...
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- 这个配方可以做7条。跟这个配方做不会错的,完美配方。用料普通面粉250克水130克鸡蛋一个盐3克泡打粉3克小苏打2克猪油20克油条(无铝泡打粉)这款好吃的做法所有材料放进面包机混合均匀成团就可以。(注意⚠️不用揉不用揉不用揉。油条面团不需要一直揉,混合均匀就行)因为面很软,会很...
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- 外面地摊卖的炒粉12块钱一份,太贵了,看着他们做法,自己学着做出了一样的用料鸡蛋2个豆芽五毛钱包菜个火腿4条猪扒或猪肉适量葱花适量克生抽老抽鸡精粉(粿条)2斤盐克炒粉(粿条),摆摊同款炒粉,安排的做法把猪肉和火腿编香,打两个鸡蛋也编香火腿推荐双汇的鸡肉肠和泡面搭档这两种,...
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