- 用来炒羊肉米粉啦嘎嘎嘎用料生抽3勺味淋5勺蚝油1勺冰糖或白糖半勺食其家风味酱汁的做法搅匀就行了嘎嘎嘎...
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- 用料酵母5克盐少量糖少量面粉两人4量杯口蘑青椒橄榄芝士sucuk(肉,火腿)番茄及番茄酱家庭版土耳其风味披萨的做法4纸杯的面粉放入面包机1汤匙白糖和1/4汤匙盐倒入面粉中放入一袋酵母(安琪小袋约5克)放入一杯热水和一杯冷水,面包机选择“和面”模式等待面团发酵,发至两倍大即可用...
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- 用料米醋(自酿)自定苹果醋两瓶鲜猪骨克烧猪骨鸡脚贡菜玉米番薯芋头辣椒圈蒜头豆豉炸花生米蚕蛹米浆家长风味醋食(臭屁醋)的做法1、猪骨和鸡脚先出水,然后用猪骨熬一锅猪骨水,煮开,这是提鲜用的。蒜头辣椒圈豆豉用油起锅,倒入米醋,煮开。猪骨水与米醋的比例大概是1:3,两者混合,试味,感...
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- 吃煎肉饼的时候,其实材料不需要放很多调味料,另外煮酱汁蘸着吃更能吃到猪肉本身的香甜。如果是番茄酱的话就有点像汉堡包,这款和风酱汁甜甜咸咸的更加清爽!用料味淋酱油的2倍酱油味淋的1/2淀粉随意,看你想要多粘稠和风酱汁的做法将材料倒在一个小碗里,搅均匀。如果没把握,淀粉的...
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- 在土耳其餐馆打工学哒!用料胡萝卜10个美乃滋五勺原味酸奶四勺parsely一小把糖适量油适量大蒜五瓣土耳其风味胡萝卜沙拉的做法胡萝卜削皮打成丝锅底放油,放入胡萝卜小火焖煮至胡萝卜变软,撒适量糖蒜压成泥和酸奶,美乃滋,parsely一起加入胡萝卜,然后搅拌均匀,放入冰箱放凉即可...
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- 用料鸡蛋黄4白酒醋(或红酒醋)与水1:1水两碗黄油250g柠檬半个卡宴辣椒粉(pimentdecayenne)少许四种胡椒5、6颗荷兰风味酱汁(sauceHolandaise)的做法蛋黄打成明黄色,黄油融化。醋和水1:1混合,加入胡椒,加热煮到醋变得异常刺鼻。将煮好的汁加三勺入打好的蛋黄中(不要倒入胡椒)用锅烧开一...
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- 转自众食单,自用用料肥牛200克白洋葱1个仿食其家肥牛(含出汁做法)的做法做高汤,出汁。昆布15-20克,用干净的湿布擦表面,加1.2升的水泡1小时以上;水和昆布倒进锅里,开中火,别走开,煮到边缘不停的冒小泡,关火,千万不能沸腾;海带捞出来,放20克木鱼花,泡10分钟;把汤滤出来。此步骤可省略,以水...
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- 这个酱汁的名字是GochujangBarbecueSteakSauce做法超级简单手残党完全ojbk这是我在做parttimejob的地方学到的酱汁可以说是在美国目前为止尝到最满意的酱汁了是韩式风味因为亚洲人口味不会差很多所以口味我觉得不错的话大家也应该能接受而且我不仅仅来当作牛排酱还当作炸...
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- 搬运自《厨神的家常菜》,这种酱汁香气四溢,可用于多种炖饭或烤肉调味(各种海鲜炖饭或烤鸡腿)通常在起锅前才加入,做完可在冰箱储存1周(冷冻6个月)用料藏红花0.5克(100克量酱汁)/2.5克(500克量酱汁)新鲜欧芹叶25克/125克蒜瓣1瓣/30克橄榄油40毫升/200毫升烘烤过的去皮榛果35克/175克...
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- 方子来自《四季乳酪蛋糕轻松做》P74“将咖啡口味的乳酪蛋糕直接装进杯子里烘烤,表面再盖上一层蓬松的奶油霜……,不论外观或味道都与真的卡布其诺一样!”可做四个耐烤瓷杯分量……………………可是人家身为一名穷汉,并没有这种咖啡杯形状的耐烤瓷杯啊!只能装进磅蛋糕模具(太屌...
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- 先生是土耳其人,土国美食美名扬四海。混血儿子的降生完美了我们的小家庭。我负责奶娃...他负责我的胃...用料土豆两个洋葱半个鸡蛋一个黄油50克奶酪100克牛肉馅200克土耳其风味奶酪土豆面包的做法和好面团发酵等待烤箱200度预热小火煎牛肉馅至八成熟可根据个人喜好添加洋...
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- 用料少简单好做冰箱贮存五日或冷冻保存半年菜谱用量3人份用料西红柿(大)3个蒜瓣(小)2-3瓣洋葱1/4个橄榄油6大勺盐,胡椒,糖各一小撮地中海风味番茄酱汁的做法西红柿🍅煮熟剥皮洋葱切细碎蒜剥皮锅中放橄榄油大火烧热放大蒜炒数秒倒入洋葱碎炒大约五分钟加入煮熟的西红柿熬煮至浓...
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- 也可以算是一个清冰箱库存的菜了呢~炒饼这个东西每家都不一样。没个准的。做出好吃的味道自己喜欢就好啦~酱香和饼的口感真的是超级搭啊~用料烙饼半张圆白菜小半颗胡萝卜一根牛肉一块鸡蛋一颗洋葱四分之一颗甜面酱一勺六必居酱菜汁半勺六必居腐乳四分之一块六必居腐乳汁半勺...
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- 土耳其餐馆很常见的一道主食,以磨碎的小麦米(bulgur)为主材料。用料磨碎小麦米(Bulgur)200g番茄2个洋葱1个红椒1个鸡汤块1块番茄酱水土耳其风味小麦米饭的做法洋葱、青椒、番茄切碎锅内加少许橄榄油,加入洋葱青椒炒出汁,加入番茄,炒软。加入一大勺番茄酱(tomatopaste,不是调过味的...
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- 我家山不吃海鲜,所以早就听闻小美做XO酱很易贼,冰箱冻了好久的海米和干贝,我代表月亮消灭它们!炒饭、拌面、炒菜借味都OK!用料干贝丁80g海米80g自制卤肉1小块料酒200g洋葱半个大蒜1头姜末20克辣椒丁适量香叶2片油300克生抽70g蚝油10g糖30克黑胡椒1小勺小美做自家风味的XO酱的...
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- 用料糖10克盐3克风味酱的做法冷锅烧油...
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- 家里的榴莲吃不完~剩下一小块突发奇想就想做个榴莲戚风~喜欢榴莲的朋友们可以试试这款吃起来满口榴莲香的戚风蛋糕~操作简单成功率高!推荐!此方适用于17厘米加高膜~用料牛奶35克榴莲80克玉米油45克鸡蛋5只低粉100克细砂糖65克柠檬汁少许重口味之只闻其香不见其影的超好吃榴莲戚...
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- 8寸用料水60克糖粉20克油60克泡打粉(可不加)2克蛋黄6个海盐2克低粉75克玉米淀粉15克蛋白6个砂糖80克米其林戚风的做法风炉190度25分钟小贴士自己平时用的方子记录用...
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- 2-3人份~我真的是个讨厌胡萝卜星人~喵~但是这个可以有~用料牛肉糜200g罗勒酱可选意面250g意面酱或番茄酱100g胡萝卜一根(小)洋葱一个(小)大蒜一瓣黑椒碎适量芝士一片食用油适量盐适量十三香粉适量胡椒粉适量宜家风味黑椒肉酱意面的做法煮开水,加一茶匙盐,下意面,按包装标示时间...
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- 母亲大人在每年红辣椒收获的季节都会买上几斤,做成辣椒酱,密封成一罐一罐的,可以吃个大半年。对于喜欢吃辣的人来说用来佐餐或者蘸酱都是很美味的。用料红辣椒600g大蒜头150-200g食盐适量白酒适量家乡风味蒜香辣椒酱的做法选择新鲜的红辣椒洗净凉干水份(辣椒的选择根据各人的...
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- 用料椰浆80克无花果4个牛奶124克大米一小碗蜂蜜肉桂粉姜3片炼乳核桃土耳其风味的无花果椰香姜汁米布丁的做法无花果干剪成丁,锅中加牛奶,椰浆,炼乳,姜,肉桂,无花果,小火,疯狂搅拌,否则会糊锅差不多入味后夹出姜片,加入米饭,继续搅拌好了,放上坚果无花果蜂蜜放上樱桃也很好...
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- 酸甜风味的南瓜料理非常适合夏天!食谱来自银座米其林一星意餐厅aromafresca主厨原田慎次用料南瓜1/4个约400g,贝贝南瓜的话一个正好蒜片两瓣薄切成片黑芝麻一小勺迷迭香2支月桂叶(俗称香叶)两片苹果醋(任意果醋)1/2cup色拉油(炸南瓜用)适量盐半勺糖两勺橄榄油适量米其林一星餐厅...
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- 用料杏鲍菇1个蒜3瓣糖10克蚝油少许盐少许老抽,生抽少量酱汁鲍鱼(其实是杏鲍菇)的做法杏鲍菇已经切厚点然后切花刀,只切一面并且不能切断哦。两面煎黄捞出备用葱姜蒜之类的炝锅,加水老抽生抽冰糖(其实现在的老抽生抽还是耗油味极鲜之类的,里面又有盐又有味精的,加个一两样就行,老抽...
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- 牛排人人都可以做,如何做到星级口感,人人称赞的五星级酒店酱汁,细节有讲究!用料牛排1块黄油20克黑胡椒粉1瓶盐10-20克百香草7-8棵罗勒叶7-8棵香草几片洋葱1/3个橄榄油1瓶蒜头4-5颗西红柿1个芦笋2根在家做米其林星级牛排(教你做百香草罗勒叶酱汁)的做法牛肉在冰箱的冰鲜层取出,提...
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- 用料鸡蛋4个白砂糖2量杯高筋小麦粉3.5量杯香蕉2根布丁粉1袋牛奶750毫升酵母菌1袋橙汁1瓶食用油少许布丁香蕉土耳其风味蛋糕的做法4个鸡蛋加两量杯白砂糖打发至白色,加入两量杯纯牛奶。加入半量杯食用油,继续打发。先加入3量杯的高筋小麦粉打发。再加入半个量杯。加入一袋菌...
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