- 西式火腿肠和中式大苏丸之间夹住一块香浓的柏札莱煎烤奶酪!用料火腿肠2根大苏丸4个柏札莱煎烤奶酪1块中西合璧的大苏丸烤奶酪的做法大合照!把火腿肠,煎烤奶酪,大苏丸串好。放到开放式电烤炉烤至奶酪上色。煎烤奶酪配上自家做的客家大苏丸简直是绝配!...
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- 我老家是辽宁凤城满族自治县,这道充满地域特色的满族小吃承载了游子在外的思乡情怀!用料糯米粉(水磨)1000克赤小豆馅500克苏子叶50g(大概30多个叶)苏叶饼(苏叶干粮,苏耗子,苏叶饽饽)的做法1000克水磨糯米粉用温水慢慢搅拌揉成柔软的面团,苏子叶洗干净晾干,赤小豆馅提前煮好晾凉...
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- 用料鸡胸肉250面筋粉50克木薯粉10克盐5克无小苏打版鸡肉丸的做法鸡胸肉切小块,加盐放入面包机搅拌至成肉泥加入剩余食材继续搅拌半小时捏成丸子沸水下锅煮熟...
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- 趁着即将过元宵节,也趁着酥肉的那锅油,炸一点糯米丸子解解馋用料糯米粉200克(我买的三象牌糯米粉白糖40克热水160克要放馅料的可以自行添加,因为当天要炸的东西有点多,我就什么也没放,炸素的糯米丸子,味道也可以芝麻适量糯米丸子(无泡打粉,无苏打粉的做法把材料准备好。我是先称40...
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- 去了一趟苏州,深深地被当地的美食所吸引,种类太多,只买了2个苏式月饼,回来吃不到了只能自己琢磨了,但是做出来的时间都够我再去一趟苏州买回来了,真真是不容易呀。给的油酥、水油皮的比例可以做20个用料油酥#低粉200克猪油100克水油皮#中粉250克猪油83克温水108克白糖8克盐8克...
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- 小时候每逢过年妈妈都会炸的小肉丸子。每次都会在旁边看着,现在也会自己做着吃了。文化需要传承,食物也需要哦!用料猪肉500克鸡蛋1只生姜少许小葱1把油适量盐少许味精少许老抽/生抽少许生粉/面粉一勺油炸小肉丸(苏北地道风味)的做法先将猪肉,小葱,生姜洗净、切碎。将切碎的猪肉,...
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- 在TescoM&S等超市的速食类中,我最喜欢的就是这个蛋。早上微波炉叮两个再倒一杯牛奶,就可以风卷残云的出门啦视频版请点击👇用料鸡蛋4个肉馅100蛋液2个鸡蛋打散面包糠100克黑胡椒1勺白胡椒半勺生抽1勺盐半勺糖1勺苏格兰蛋🏴四喜丸子蛋的做法准备好材料把上...
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- 配啤酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量A鸡肉末300gA鸡蛋液1枚量A盐1/6勺A玉米淀粉3勺紫苏叶(洗一下。用厨房纸吸水,切成末)5张食油1勺B饮用水2勺B白料酒2勺B味淋(日本)2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化B鸡精1/3勺...
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- 自用笔记用料鸡蛋5个+2个肉糜300克调味料面包糠苏格兰蛋(炸溏心蛋肉丸子)的做法5个可生食蛋煮成溏心蛋,去壳备用300克肉糜,加盐,糖,生抽,一个生鸡蛋,搅打上劲,冷藏醒一会儿保鲜膜,取适量肉糜摊平摊薄,小心地把蛋包起来,用保鲜膜包起来,一个一个全包好取一个蛋,打散备用包好蛋的大肉丸...
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- 用料藕3斤藕节葱花一大把盐6g味精1g普通面粉130g苏式炸藕丸的做法先用大孔的刨子把藕刨成丝加6g盐,一大把葱花,1g味精,如果口味重的可以再多加点盐。加面粉进去拌匀。面粉裹着藕丝就行,不用太多面粉,多了炸出来口感不好,吃不出藕丝。现在碗里把藕丝捏一下成丸子样。最后就是炸...
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- 鸡绞肉可以做成美味的鸡肉丸。基本的佐料是蛋及面包粉。烤鸡肉时,避免让肉变得过干,要淋上大量的番茄酱汁。香料可以选择意大利风味的罗勒叶,或是比较中式味道的香菜。用料鸡绞肉300克蛋1个面包粉5勺罗勒叶2勺马苏里拉奶酪1/4杯番茄酱1/2杯盐及胡椒鸡肉丸子佐马苏里拉奶酪的...
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- 用料冬瓜500克猪肉300克紫苏适量蚝油适量生抽适量盐适量花生油适量淀粉适量冬瓜紫苏焖肉丸的做法紫苏切丝,冬瓜切片,猪肉剁碎。放花生油翻炒一下冬瓜然后放水,水的量是过冬瓜面。水开后放肉丸,我这里偷懒没做成丸状,一定要水开温度高,不然肉丸会散的。放好肉丸后盖上锅盖,中火焖...
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- 很简单的一道日式料理用料鸡肉肉糜200克金针菇1袋紫苏叶8片鸡蛋1只盐少许胡椒少许姜末1/2勺淀粉1大勺色拉油1大勺料酒1大勺味淋1大勺砂糖1/2大勺生抽2大勺紫苏鸡肉丸子的做法金针菇去根,1厘米切断将鸡肉,金针菇,鸡蛋,姜末,淀粉,盐胡椒放入盆中搅拌后,分成8等份紫苏叶平铺后,放上...
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- 特别喜欢蘸烤鸭的梅子酱的味道!来腐国之后看到有卖苏梅酱果断入手了一瓶,但买完回来发现好像不太有用…今天临时起意做了这个苏梅酱牛肉丸,味道意外的不错~用料苏梅酱2~3勺牛肉丸6颗(我用的TESCO买的现成的)白砂糖少许水少许苏梅酱牛肉丸的做法烤箱预热220度放入牛肉丸烤制20...
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- 作为上班族,吃外卖怕不健康,自己又懒得做饭,所以趁着周末找妈妈炸点肉圆屯货用料猪前腿肉(肥瘦相间)2000克鸡蛋6个葱50克姜50克澄粉60克盐20克鸡精4勺(根据个人口味添加)黄酒200ml清水400ml糖1勺苏北招牌肉圆肉丸子的做法葱洗净把葱切成末末姜切成末末打6个鸡蛋,与葱末、姜末混...
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- 买了打折却很新鲜的沙丁鱼,试着做了鱼丸用料沙丁鱼5条紫苏3片盐克料酒生姜鰹鱼粉生抽生粉面粉克沙丁鱼紫苏鱼丸的做法去掉硬硬的大骨头,撒上盐,放置一会儿紫苏洗干净,泡一下洗干净鱼,切成块,把生姜切碎放入搅拌器,生抽放一点点,料酒和少许盐。把紫苏用剪刀剪碎,一起放进去。搅拌后...
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- 大家好,我是芽米,今天给大家介绍一款流心肉丸子,味道很好而且做法简单,流心的肉丸子美到爆炸用料草鸡蛋4个肉末200克葱,生姜,辣椒粉,盐,黑胡椒粉适量苏格兰蛋/溏心蛋肉丸子(含视频)的做法首先煮一锅开水,倒入盐和醋,什么醋都可以,多倒些,防止鸡蛋入热水锅炸裂煮五分斗钟到六分钟,快速捞...
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- 刚做了紫苏鸭,剩下了紫苏,想想不能浪费,就用冰箱里面的食材做了这道菜用料姜8片蒜4瓣泰森冷冻鸡腿一盒牛筋丸250克紫苏20克牛筋丸紫苏焖鸡的做法材料清洗,把冻鸡肉解冻清洗干净,放盘中备用;解冻后的牛筋丸对半切,放盘中备用。准备配料,紫苏摘叶去杆,清洗备用;姜切八片,蒜四瓣备用;放...
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- 用料芒果糯米大芒果(推荐爱文芒果)1个糯米100克爱乐甜0卡糖25克热水65克苏式绿豆汤绿豆一把薏仁一把芒果糯米丸子&苏式绿豆汤(小美版)的做法小美主锅内倒入100克糯米粉再加入约25克的爱乐甜,喜欢可以多加,0卡糖无负担(家庭装和白砂糖同等甜度,等量换算)加入65克热水揉面程序,2...
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- 用料鸡腿肉末300克鸡蛋1个盐1/2小勺味增1小勺清酒1大勺黑胡椒适量生姜泥1小勺紫苏末50克长葱末1/2根金针菇半包淀粉1大勺紫苏鸡肉丸的做法顺时针搅拌均匀、水里加葱青的部分加少许清酒烧开、做成丸子放入锅中、煮沸2分钟关火、冷却后按人数份分开连汤放入冷冻带子保存起...
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- 用料芋头半个紫苏5片猪肉适量盐适量克油2勺紫苏苏芋丝的做法把香芋去皮切丝,紫苏洗净切丝,猪肉切丝芋丝在碟子放一层,撒一点盐,可以放一点紫苏,再铺一层芋丝,撒盐……最后一层芋丝上放肉丝和紫苏,撒一点点盐,倒入油。如图(觉得麻烦可以全部搅拌放,或者肉丝和紫苏放上面)开火蒸熟,低热...
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- 用料牛肉猪肉苏打猪牛肉苏打丸子蒸丸子的做法猪牛肉苏打丸子,先把猪肉牛肉剁碎,然后放胡椒粉,苏打饼干,盐酱油,蒜,麻油,米酒,最后放点油搅拌一下然后一个个捏成圆圆的小球,然后放到盘子里蒸蒸20分钟左右就成功啦小贴士这个是信做的蒸丸子,唱那首死了都要爱的那个歌手有一次看他跟大...
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- 原方来自Delishkitchen做了好几次了,之前都没放紫苏,这次特地买了,然后又做了一次,我想说,紫苏真的是这道菜的灵魂,尽量不要省略用料香菇7个肉糜180g淀粉1大匙盐胡椒碎少许色拉油1/2大匙美乃滋少许紫苏切碎少许🔸调味料🔸清酒1大匙糖1小匙酱油1/2大匙蚝油1大匙蒜泥1/2小匙黄油1...
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- 用料紫苏鸡肉丸适量昆布浸泡3小时1枚豆腐1块金针菇1把长葱1/2根胡萝卜1/4根昆布调料2支盐和黑胡椒适量油豆腐撕碎适量春菊1把清酒2大勺紫苏鸡肉丸砂锅的做法昆布、没有也可以昆布汤料。清酒和其他材料放砂锅煮熟、春菊和金针菇最后放。...
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- 超级无敌香超级无敌好吃!用料四海牛肉丸半包的(看你喜欢多少)马苏里拉芝士任意撒哈哈日本牌子的烧肉屋汁半勺马铃薯一个黑胡椒半勺盐适量米饭吃的量(我这里3人份都够了)马苏里拉芝士丸子焗饭的做法先用电饭锅蒸好米饭,不要软哦,硬点好吃,然后放至冷却,戴手套放一些香油(麻油)进去。...
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