- 用料土豆1个豆角300克五花肉200克香料步骤二料汁步骤四粉条1把茄子2个家常大乱炖高压锅的做法选一块儿比较肥的五花肉锅中不放油直接放入切好的肉块儿煸炒出油。炒好的肉块捞出,锅中剩余的油爆香八角桂皮香叶花椒干辣椒。然后加入土豆块儿,肉块儿,豆角,翻炒。加四勺生抽一勺...
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- 绿豆大米红枣银耳白糖一起煮到看起来差不多就好了,味道出奇的好~用料绿豆差不多就好大米差不多就好红枣随意白糖看个人喜欢银耳我没经验放多了~一锅大乱炖的做法反正就是放水里煮到你觉得差不多吧水差不多煮没了就行了...
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- 父母常年做的家常炖法,配合大米饭无敌,做法也比较简单,不敢独享,分享给大家。图片是在冰箱里拿出来拍的,有点暗淡,绝对超好吃。以下为四人一顿的量。用料猪脊梁骨500g肋排500g大葱3根姜一大块桂皮一根香叶6片八角5个花椒少许盐适量老抽少许白糖少许料酒少许高压锅家常炖排骨的...
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- 我觉得高压锅真是人类厨房史上一项伟大的发明,但是我每次做都心惊胆战,生怕爆炸。。。大家使用时一定注意安全。此菜谱是根据我爸多年经验总结而成,主要为了我下次做作为参考。我一般会做比较多,烩菜特别方便,一顿吃不了冷冻起来,想吃就拿出来烩菜。用料排骨等肉类花椒香叶1-2...
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- 来自知乎@苏菲用料小土豆、胡萝卜、卷心菜、大块培根、洋葱切大块高压锅乱炖的做法小土豆、胡萝卜、卷心菜、大块培根、洋葱切大块(尽量切大一些免得煮没了),直接扔高压锅,加压煮三分钟。然后打开锅加一点鸡精,磨一点胡椒就可以上桌了。蔬菜又甜又软,汤头鲜美清淡,有土豆不吃米...
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- 天气冷了,整一大锅菜,又好吃又温暖用料各种材料随意1堆私家大乱炖的做法把喜欢吃的菜收拾好,喜欢什么煮什么锅下油,把泡姜泡椒炒香加水煮开下菜煮好放辣椒面,花椒面,干辣椒,干花椒。锅内下油烧热后淋在上面,放点葱花收工,开吃...
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- 老家给捎来的鸡用料鸡1只姜4片盐适量克料酒适量勺山楂干片、大料,花椒,葱,枸杞适量高压锅炖鸡的做法把鸡整个切2半,我从冰箱里直接拿出来就做了,没解冻,着急吃高压锅里添水,放上鸡,再把材料都放入,加入酱油,耗油,生抽,我家有的调味都放去了开火,我高压锅次了20分钟,这鸡吃起来还是不离...
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- 入手了北美最佳的六合一电压力锅,之前煮过饭煮过粥这次终于炖肉啦~果然一点也不柴!用料牛肉块一盒姜一片八角2个辣椒4个料酒15Ml酱油15ml盐适量土豆1个胡萝卜2根白菜五六片西红柿2个电高压锅版乱炖的做法肉飞水(水冒泡后放肉,1分钟后用热水冲)姜,花椒,八角,辣椒,牛肉,料酒放入压力...
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- 粉蒸肉真的是超级香,肥肉相间更好吃,今天用的是排骨,做法同五花肉用料排骨400克料酒1勺盐适量克姜4片酱油1勺生抽1勺料酒1勺蒸肉粉1袋红薯1小根高压锅版家常粉蒸肉的做法排骨洗净,沥干水分,放入大碗中,加入生抽一勺、酱油一勺,料酒一勺,盐一点(酱油里面有盐可以少放一点),切4片生姜,...
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- 我得过胃病之后就一直身体比较虚弱了,很容易比别人感觉更冷,感觉对寒冷没有什么抵抗力,成都现在早晚比较凉了,整点羊汤来补补。炖一次喝两天。暖暖的。用料羊肉克姜片葱根料酒勺香菜根盐克花椒粒高压锅砂锅,家常羊肉汤的做法1.羊肉和骨头凉水泡两小时,中途换一次水。2.肉和骨头...
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- 一人吃不了烤全羊但有权大快朵颐羊腿。绵绵阴雨,有腿如此,妇复何求(o^^o)用料羔羊腿两斤3只香叶6片丁香若干粒八角1个花椒若干粒桂皮1块迷迭香若干粒姜黄粉根据个人喜好柠檬汁根据个人喜好白醋根据个人喜好陈皮1把山楂1把乌梅4颗干姜1把印度红茶粉1大把家常高压锅羔羊小腿...
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- 公婆回家了,自己掌勺。想起大食堂的大锅菜,尝试一下,反响不错,记录之。用料白菜3片土豆1个姜适量盐适量排骨300克海带100克大锅乱炖的做法排骨洗净,沥干。油锅加热,放入冰糖,炒糖色。放入排骨,炒至变色,加姜片,五香粉,加少许盐,炒入味。加入土豆块,翻炒。加入适量水,加入海带。高压锅20...
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- 大骨头汤很补没有料酒姜花椒粒的可以不加我用的是老板的电压力锅,也可以用电饭锅,按下煲汤就可以用料猪骨2块八角2个大葱6块盐适量姜2片花椒10粒料酒1勺炖大骨头汤电压力锅高压锅大骨头汤的做法大骨头焯水,放凉水末过大骨头,煮开关火,凉水冲净大骨头加末过大骨头的水,加入八角2...
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- 唯有爱与美食不可辜负!用最简单的食材,最简单的做法,实现最简单的味道!用料牛排1000克(三人份)盐适量酱油适量姜5-6片水适量家常菜——高压锅牛排的做法新鲜牛排骨1000克,洗干净。加入开水飞掉血水,并摘掉血筋沥干水分备用热油锅,下姜炒香下牛排骨,盐适量,大火爆炒至微焦转至高压锅,...
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- 豆角土豆和茄子融在一起的你浓我浓的味道和感觉,有谁抗拒得了呢?用料豇豆250克茄子一个土豆一大个蒜2瓣八角2个姜4片盐适量克郫县豆瓣酱两勺老抽一勺蚝油两勺鸡精半勺香油一勺电压力锅版东北大乱炖的做法茄子去皮切小块,土豆去皮切小块,豇豆切小块。茄子土豆豇豆都放入锅中,喜...
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- 不晓得吃什么,没食欲。临时在抖音里面刷到这个菜,将就屋里的材料试了一下,结果超级好吃,赶紧记录哈。两人份量。用料排骨脊骨10坨铁锅大乱炖的做法1.一把苕粉泡热水,放一边。2.排骨泡水,冲洗几遍,冷水入锅,煮开放几颗花椒,料酒。再煮会儿,捞出备用。3.土豆3个,胡萝卜一根,番茄一个,切...
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- 卤菜我最爱…简易版家常高压锅就能做出好吃不贵的下酒菜…用料鸡爪12只花生适量姜2片葱2段八角1个糖适量料酒1勺盐适量老抽适量生抽适量油适量腐乳1块小茴香适量香叶1片桂皮块丁香2粒白芷2片白豆蔻5个花椒适量白芝麻适量家常高压锅卤鸡爪子的做法将鸡爪,八角,葱段,姜片,冷水...
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- 厨房新手,想吃家乡的大锅菜,摸索着做一下,味道还不错用料白菜半颗土豆两个粉条200克木耳适量青椒两个豆腐一块香菜一小把猪肉500克葱一根姜几片八角适量盐适量十三香适量豆瓣酱适量生抽适量老抽适量醋适量香油适量乱炖大锅菜的做法用热水把粉条和木耳泡上,猪肉洗净切片,放入碗...
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- 用料排骨蒜姜葱八角桂皮草果(没有可不用)酱油老抽料酒水家常炖排骨(高压锅懒人快煮)的做法排骨放入水中,逼出血水,冒出浮沫我用的高压锅炖的,在里面加入葱姜蒜八角桂皮草果滴入几滴老抽,酱油,料酒,盐。炖肉淡点更香,所以不用加太多调料高压锅30分钟,用火煮需要一个多小时因为炖的时间...
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- 鱼肉好吃,但是鱼刺总是带来很多麻烦,毕竟鱼天生不是为了让别人吃而生长的嘛~这种用高压锅炖出来的鱼,既能保证鱼的味道,又能把鱼刺完全炖烂,吃起来非常爽哦用料草鱼1条花椒20~30粒干辣椒6个大葱5cm姜7片蒜5瓣生抽一勺老抽一勺冰糖6颗米醋2勺猪肉皮一片咸菜半颗啤酒一罐盐4g左右...
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- 说到东北菜,乱炖也是必吃榜食材多样化,喜欢的东西几乎都可以乱炖我放了芸豆,茄子,土豆,胡萝卜,宽粉,猪肉。还可以加,玉米、脊骨、小油菜、西红柿、南瓜等~一点也不夸张,我男朋友吃了三碗饭🤭撑的都走不动道了🤭用料土豆1个胡萝卜1根芸豆500克猪肉200克茄子1个番茄酱4勺家常大乱炖,嘎...
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- 刚学做饭两个星期,第一次做这个菜,还挺好吃🍲用料五花肉30克土豆2个千张1张海带结5克火腿1个金针菇1把小白菜1颗葱、姜、蒜适量八角、花椒适量豆掰酱适量火锅大红袍适量盐、鸡精适量家常乱炖的做法1⃣把配菜都洗好切好放在一边,葱切段,姜和蒜都切成小块放在一边。2⃣放锅倒油...
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- 红烧排骨好吃,不是每个厨艺生手都能做好!今天小姨教大家做简单易做,味道不输红烧排骨的家常烧排骨。肉质鲜嫩,软烂,大人孩子都爱吃。家常烧排骨,只要一个高压锅,一键出美味,这道菜,也是小姨的宴客菜,每次必光盘。用料排骨二斤葱、姜适量八角、桂皮、花椒草果、香叶、桂皮小茴香、肉...
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- 简单,快捷,好吃,有一种铁锅炖出来的香味老香了,爱吃酸菜人的福利用料八角1个盐适量姜4片葱适量高压锅大骨头炖酸菜的做法酸菜用水投一遍,攥干骨头开水焯一下,去血水,备用葱姜大料,分两份用铁锅下油,一份葱姜大料把酸菜炒几分钟。炒好的酸菜,大骨头,另一份葱姜大料,一起下高压锅,加适量...
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- 看了很多菜谱,自己摸索一个适合自己的方子。微微辣,放一些肉汤和牛肉烩菜简直太美味啦,吃不掉的放在冰箱里,接着几天可以烩菜可以做牛肉面。你懂得~^ _ ^用料牛肉1.5kg番茄沙司麦当劳番茄酱两包的量或者可不放生抽两大勺,纸杯2/3杯料酒两大勺盐3g(半小勺)姜适量,六七片葱适量,半...
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