- 用料牛肉200克克姜5小片生抽2勺料酒2勺盐分三次放共6克十三香1克花椒粉4克勺小葱偏大2根热油少许最好吃的牛肉馅的做法第一步肉馅打散放2克盐和姜末,料酒搅匀酱油,胡椒粉,花椒粉,酱油少许水混合分多次少量加入肉里肉上劲儿后,加入葱花,2克盐,用热油泼,激发葱花香气,使劲儿搅拌加入...
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- 全网最特别最简单最好吃的肉龙,是我做的👉🏻不啰啰嗦嗦👀用料牛肉300克面粉500克牛奶240克酵母5克姜末适量大葱1根胡萝卜1根圆葱三分之一老抽适量生抽适量料酒适量盐适量花椒粉适量核桃油50ml牛肉馅肉龙的做法面粉和酵母粉牛奶三者混合,温暖处发酵一到两个小时,发酵好后分成...
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- 用料食用油牛肉馅盐生抽老抽蚝油料酒面粉鸡蛋黑胡椒粉胡萝卜香菇牛肉馅饼的做法面粉加盐,烫面和面,醒半个小时以上牛肉搅碎,倒入黑胡椒粉,一个鸡蛋盐花椒煮水胡萝卜打碎香菇打碎葱打碎放在牛肉馅上,锅里热油花椒炸香捞出花椒,热油浇在葱花上,击出香味。花椒水,分次倒入搅拌再倒入...
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- 用料100克西芹,切块100克胡萝卜,切块150克洋葱,切块500牛肉肉糜2茶匙盐120克水1汤匙鸡粉1汤匙糖10克五香粉10克麻油五香牛肉馅的做法1将西芹、胡萝卜和洋葱放入主锅,以10秒/速度5切碎。倒入碗内备用。2将牛肉肉糜和盐,以30秒//速度3混合。3将一个碗放在主锅盖上,在碗内称出水,将...
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- 这个牛肉馅本来是做饺子用的,因为它还可以做馅饼,所以我就把它的做法单独的列出来。用料牛肉400克鸡蛋1个食用油2勺姜适量大葱1/3根十三香或胡椒粉适量料酒1勺蚝油1勺生抽1勺做牛肉馅的做法先将牛肉剁成肉泥,因为牛肉比较干,再加小半碗水,大概50克。然后加料酒除腥,最后加一颗...
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- 这几天在万达总见到有人拿着一个这样的薄脆饼吃,包装袋上写着XX锅盔,对于经常做饭的我,只看一眼,便会做出来。用料牛肉馅100克洋葱半个面粉300克油20克姜3片水200克和面50g加牛肉馅里盐3克大葱半根蚝油5g特级酱油10g十三香3g鸡精3g料酒5g牛肉馅锅盔的做法洋葱,大葱和姜切末,加...
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- 用料洋葱一些姜2片盐克鸡蛋个葱根生抽勺耗油香菇5朵牛肉馅的做法准备材料准备葱,烧热油淋淋在上面,搅拌,再加点水,搅拌小贴士葱加热油是灵魂...
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- 太酥,太好吃牛肉馅的原理是云腿月饼的方子精华就是,烤熟后,不融化的白糖包裹牛肉馅儿用料酥皮牛肉黄油胡椒黑芝麻盐白糖牛肉酥馅儿云腿月饼肉馅最好吃的酥饼馅儿的做法炒馅儿最关键锅中加黄油,化开,加入牛肉末,炒五分钟,撒少许盐巴,胡椒,盛出。洋葱切碎,锅内残余的黄油,继续炒洋葱,五...
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- 最近猪肉说有非洲猪瘟,于是就把所有的馅料都换成牛肉的啦~羊肉馅其实会更好吃些,奈何孩子嫌弃有味道~用料牛肉300克花椒水50克鸡蛋1个馄饨皮60张姜末50克花椒粒1小撮方便面调料粉2袋橄榄油6勺香菜3根牛肉馅云吞的做法1.花椒粒泡水待用2.葱和姜要多来点切成沫。3.把肉馅跟花椒...
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- 这款牛肉饼是在湖北餐馆里吃到的,每次我都会点,后来来了河南没有这个卖了,就试着自己做,这个终于试好了量,记录一下,另外要说的是这个面饼是带点甜味的,里面夹心是超市卤好的五香牛肉,搭配起来就咸甜味的,喜欢的小友可以试试用料五香卤牛肉适量中筋面粉150g水80g白砂糖25g油10g酵...
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- 这久在减肥,于是换着花样吃鸡胸肉牛肉,历时三天做了这道酱牛肉,真的,我不会再想吃外面的任何牛肉了,太好吃啦!!!(下面用料我无法说,自己根据厨房经验来就好,正常下厨房谁会仔细计量每一种用量,大家见谅)用料姜片生抽勺盐克糖克老卤水茶叶料酒葱黄豆酱最最最好吃的酱牛肉的做法去菜市场...
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- 备忘录用料熟白芝麻适量牛肉月饼馅的做法1把挤掉红油的牛肉丝加入莲蓉和芝麻里,捏捏捏,完工!小贴士抄袭网友的作品,备忘用...
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- 馅料的idea来自于我的好姐妹萍。皮的idea来自于网上认识的扎西老师。在此谢谢他们!这里的牛肉馅大概可以包500g的面团。简单的就是每100g面团加入2g盐。1/3面粉拿去做烫面。希望有些人不要偷窃我辛苦写出来的菜谱。请尊重原创,可以作品发在菜谱下,以便查找。请某些人不要盗...
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- 之前调馅都是毛估估,虽然做了也大差不差。但为了每次都好吃,还是得有个比较精准的方子,以便查找。也供有需要的厨友参考。这个馅量可以包19个,每个馅量33克左右。面团是每个40克的大小。您随意,包大包小,馅放多放少,量力而行。用料蔬菜配料:包菜200克胡萝卜60克洋葱(白,红随意)100克...
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- 最好吃最简单,就是最大特点用料牛肉馅适量胡萝卜适量洋葱适量香油适量五香粉适量生抽适量香菜适量姜末适量盐适量史上最好吃的牛肉胡萝卜馅饺子的做法牛肉馅和生抽,加入五香粉打上劲洋葱,姜末加香油泡上。胡萝卜擦丝,加油加盐炒熟上面的馅加上炒熟的胡萝卜,加入香菜,香菜太提味...
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- 用料牛肉馅:牛肉洋葱芹菜碎鸡蛋洋葱粉功劳大大的,我怀疑我用一个洋葱也没这点洋葱粉提味酱油耗油黑胡椒白胡椒粉糖一点点,提味用的盐面糊:面粉1淀粉2发酵粉泡打粉盐白胡椒粉温水藕牛肉馅藕盒的做法所有牛肉馅用料搅拌在一起面糊用料中除盐和胡椒粉外搅拌均匀,要达到面糊流下来...
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- 用料牛肉馅10元小香葱三根芝麻一小捏耗油两勺老抽一勺料酒一勺牛肉馅肉卷的做法面粉倒入盆中,把发酵粉用温水搅开,然后一点点加入面粉中,边加边用手搅拌,直到面粉基本都搅到一块。开始用手用力揉面直到面有硬度,边揉边磁着盆上的干面粉,做到“三光”盆光面光手光,这次我做到了!哈...
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- 用料牛肉250克洋葱半个鸡蛋1个玉米粒半个棒子的葱,姜,花椒料酒,生抽,蚝油,黑胡椒牛肉洋葱馅的做法花椒一把,炸花椒油到花椒糊掉。加一勺盐,半颗葱的末,1/4洋葱,炸到葱变棕色,加少许姜片,过滤晾凉牛肉馅加生抽蚝油料酒盐糖黑胡椒葱姜末,拌匀,盖保鲜膜入冷藏30分钟3/4洋葱切碎,加入晾凉的...
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- 这次做的是胡萝卜牛肉水饺馅,孩子们很喜欢吃(⑉°з°)-♡用料牛肉适量胡萝卜一根盐适量酱油适量葱适量十三香适量勺胡椒面适量克牛肉水饺馅的做法牛肉用电动搅拌机搅碎锅里放油胡萝卜加葱放进去翻炒,炒出葱香味关火放凉牛肉加胡萝卜搅拌一起放酱油,十三香,胡椒面,香油适量小...
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- 用料牛肉馅100克马苏里拉200克番茄酱100克洋葱1/2个甜玉米(看个人口味随意就好)高筋面粉300克鸡蛋1个盐1克酵母粉3克牛肉馅披萨的做法只要材料:牛肉馅,芝士,番茄酱,其它都随意,我用的是洋葱,甜玉米粒锅热加油,加牛肉馅炒到变色加入洋葱,和番茄酱,(还加了迷迭香意面酱)生抽2勺(盐可加可...
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- 家里老人不喜欢吃甜食,这款蛋黄酥里面没有加糖😂适合不喜欢甜食的亲😊喜欢糖的可以自行添加,有配方说明。此配方为20个蛋黄酥。用料油皮材料:中筋面粉120克低筋面粉120克猪油(可选黄油)70克糖(可不放)24克水(看季节)110-120克油酥材料:低筋面粉180克猪油(可选黄油)90克馅料部分:馅料(随...
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- 用料面粉100克盐10克牛肉250克香葱1棵花椒面1勺耗油1勺生抽1勺鸡精0.5勺料酒2勺盐5克食用油如玉米油1稍大勺牛肉馅蒸饺的做法蒸饺,用一半烫面和面,一半温水和面。再将两个面团揉在一起,醒半小时。这期间开始做馅。先将牛肉馅放入盆里,非常缓慢加水单向搅拌。拌到肉馅不太干,但...
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- 用料姜末少许克生抽40克盐10克鸡蛋2个牛肉馅1000克老抽5蚝油2大勺洋葱300克糖3克香油20克花椒粉0.5~1克(也可以换成黑胡椒碎2克)万能牛肉馅的做法大块牛肉解冻后清洗一下,沥干水分,搅成肉馅,建议肥瘦比例2:8或者3:7都可以。把所有的配料都准备好,盐跟花椒粉直接加入到肉馅里就好。...
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- 用料饺子皮张牛肉馅鸡蛋个生抽勺蚝油勺料酒勺盐克香油勺香菇葱姜牛肉馅水饺的做法牛肉馅中放入切碎的香菇、姜,放入生抽、耗油、盐、料酒、香油;打入一个鸡蛋,搅拌均匀买好的饺子皮沾点水,包好即可.锅内水煮开,放入饺子,煮开之后加凉水,大概开四次,即可.小贴士纯牛肉馅水饺🥟,第一...
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- 好吃方便的牛肉大馅饼用料牛肉大葱蚝油胡椒粉五香粉盐糖植物油麻油面粉料酒八角桂皮姜牛肉大馅饼的做法面粉加入温水一点点和开揉成面团醒二十分钟锅内放入姜片桂皮八角水煮一下牛肉煮开后切碎牛肉开始和馅牛肉沫里放入蚝油少许糖少许一点点胡椒粉五香粉盐少许大葱沫植物...
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