- 别看面上不好看😂好吃着呢😬夏天,大爱红薯凉粉,以前一直在燃气灶上不停的手动搅拌,夏天那个热呀,每次弄好如图桑拿一般😂😂买了小美,让它代劳,简直不是一般的方便。这里只说明做凉粉的过程,至于凉拌啥的,自己按喜好进行。我写菜谱更多是为了记录,担心脑子不好给忘了🤭用料红薯淀粉...
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- 用料红薯粉随意克红薯粉凉拌的做法如上...
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- 用料红薯淀粉1碗水5碗盐5克生抽2勺色拉油3勺香油半勺剁椒酱2勺小葱适量香菜适量醋2勺蚝油半勺蒜末适量榨菜1包温水1大汤勺白芝麻若干自制红薯凉粉的做法煮粉:1碗粉5碗水倒进不沾锅搅散,中火不停搅拌直到锅里图片状;装碗:碗刷油把粉装里面,凝固了勺子挖出来放小碗就可以吃;调味...
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- 用料红薯粉1碗凉水2碗油1勺小米椒2个蒜米3瓣酱油1勺蚝油1勺盐适量胡椒粉1克白醋几滴红薯粉块、红薯凉粉的做法准备红薯粉慢慢往红薯粉里倒水,边倒边搅拌至红薯粉颗粒全部融合倒入所有水拌匀往盘子里放入一勺粉浆蒸熟(中途粉浆有沉底,把粉浆重新搅拌均匀再继续舀入盘中蒸即可...
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- 淘宝买来豌豆粉,来做个简单的川北凉粉。。用料豌豆粉100克水600克凉粉小美版的做法简单粗暴,1份面6份水.8分钟100度速度2.水到达100度后在煮3分钟速度3.变透明后倒在磨具里,这个不用抹油我就偷懒直接倒进来了。看状态就是半透明速度3可以搅动的时候就能出锅了。放凉后,麻酱料...
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- 这个红薯粉煎好后可以有多种吃法,烧肉也是好好吃的。吃火锅,水煮类菜里都是可以放的,烧小龙虾里放一点也是超级美味的……………各种吃法都行。直接吃也不错。不过我家还是爱当凉粉来吃,吃不完剩下的第二天用来做菜。用料红薯淀粉,3汤勺红薯淀粉水7汤勺水盐适量油适量酱汁醋麻...
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- 用料红薯粉500克小锣锣1个盐20克十三香5克花椒适量桂皮1块香叶3片鸡精10克水1000克辣椒适量蒜泥适量香菜适量网红美食—红薯粉凉皮🥕的做法红薯粉,加水,调成糊糊,准备好设备小锣锣刷油,淋入红薯粉糊糊,水开上锣锣蒸那个三分钟盛出来,刷油,取粉皮晶莹透亮,逐一做好备用起锅烧水,放...
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- 春夏季把凉粉穿上“绿衣裳”,更加诱惑动人喔~用料【菠菜汁】菠菜200克水200克【凉粉】豌豆粉50克水适量菠菜凉粉(小美版)的做法将200克菠菜和200克水放入主锅,设置1分钟/速度10打成泥,用细滤网过滤出菠菜汁。将过滤出的菠菜汁儿,加入水(至“汁儿+水”总共450克)倒入主锅,再加入50克...
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- 自从有了小美食品料理机,不断琢磨一些简单易做的小吃。凉粉是江南一带民间小吃,更是南京秦淮小吃中的一绝,通过“美粉”传授,发现制作很简单和方便,制好的凉粉色鲜味美。用料豌豆淀粉100克水900克盐2克调味料:(根据自己口味)生抽适量香醋适量蒜茸适量什锦小菜适量糖适量香菜(切碎)...
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- 用料水187x3克差不多3碗红薯粉113克差不多1碗盐3克红薯粉凉粉的做法差不多一碗红薯粉(自己家的最好不要去外面。)187克水差不多一碗来个3碗全部倒进锅里和红薯淀粉搅拌。然后倒到电饭锅里搅匀,沉淀把脏东西。浮在表面。因为自己家的红薯粉,所以还是有点杂质的。我沉了20分钟...
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- 记得小时候在上学路上有一个凉粉摊,是同学的奶奶经营的,所以我和同学成了好朋友,经常蹭吃了不少凉粉。拥有小美后,发现还原小时候的味道太容易了。试做过好多次,发现粉与水的比例1:9做出来的凉粉口感最好,不硬也不面。用料豌豆淀粉100克饮用水900克生抽1大勺醋1大勺蒜蓉适量榨菜...
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- 用料盐10克酱油1勺醋1勺蒜1瓣香菜一小把红薯粉凉拌红薯粉的做法红薯粉兑水。起蒸放在冷水内,捞出,在切加老干妈,醋,盐,拌一拌小贴士水可以放少点,会更有咬劲。...
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- 开胃爽口的凉粉,夏天配稀饭超过瘾,爽滑又美味,吃一大盘也不会腻用料水900克淀粉100姜5克蒜8克冰糖粉5克生抽35克花椒油5克麻油5克醋5克油辣子一勺葱花适量辣椒油10克小美凉粉的做法纯豌豆淀粉100克将100克豌豆淀粉和900克水倒入小美主锅、盖上盖子设置8分钟/温度100/速度3/...
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- 最近抖音爆火的白凉粉果冻,用小美做太完美,在炎热的夏天来一杯冰冰凉凉、甜甜蜜蜜的自制饮品非常解暑。用料葡萄皮100克(我用了一串户太八号的葡萄皮)水900克糖40克白凉粉36克爆火的网红白凉粉果冻(小美版)的做法1.先用流水冲洗整串葡萄,再将葡萄剪掉枝叉放进小美网锅,放一勺面粉...
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- 用料豌豆淀粉100克水900克小美-凉粉的做法存图...
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- 凉虾/凉糕,滑糯清爽,柔软清甜。用大米制浆煮熟,凉透后淋红糖水食用,是深受大家喜爱的消暑甜品。不愿买桂朝米就用后面的凉糕粉版本制作。用料桂朝米125克水175克水500克/600克(凉虾/凉糕)红糖100克水100克食用石灰粉5克水120克小美.凉虾/凉糕(大米版/凉糕粉版)的做法5克石灰粉兑1...
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- 凉粉在四川那可是大人小孩都热爱的食物,更是夏季炎热佐餐的良好伴侣用料红薯粉(在四川称淀粉)6勺(家庭单人汤勺)水240ml盐适量克蒜1瓣生抽0.5勺味精适量辣椒油适量醋0.5勺糖10克家庭版自制红薯凉粉的做法6勺红薯粉,240ml水一起搅拌均匀锅烧热,倒入拌匀的红薯粉水,开始转小火,锅铲...
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- 用料水1000克豌豆粉100克小美版凉粉的做法加入100克豌豆粉加入1000克水盖上量杯盖子时间10秒速度10秒混合继续时间8分钟100度速度3烹煮倒入盒中冷却后密封放冰箱冷藏成形后就开始享用吧小贴士1.水不要减少哟,可以多一点嫩一些2.调料根据自己口感来3.这个夏天下下饭✌️...
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- 用料红薯粉一碗水三碗酱油一小勺盐适量醋适量油适量香菜适量干虾米一小把炒红薯凉粉的做法一碗红薯粉三碗水的比例,先用一碗水将红薯粉调匀备用。剩下二碗水烧到冒泡将图一勾兑好的汁一点点倒入图二中,然后放凉放入冰箱,等到定型随时待用。最后这一碗是我们家乡的小吃炒粉,因...
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- 用料木薯淀粉125克高筋面粉20克鸡蛋液30克牛奶140克糖25克盐2克黄油25克黑芝麻5克小美版麻薯(木薯淀粉版)的做法将牛奶,糖,盐,黄油放去主锅,设定1分30秒温度70速度2混合加入高筋面粉,设定2分钟30秒100度速度3煮成后是粘稠的倒入木薯粉和芝麻,30秒速度1-3混合再设定1分钟30秒速度3...
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- 一碗凉糕是我们夏天的最爱(⑉°з°)-♡现在大家基本用的都是凉糕粉~其实我也买过,但是口感不好,,Ծ^Ծ,,碱味儿很重~不糯不Q弹,不好吃😓琢磨了很久还是米做最好~用料贵朝米90克糯米35克水1175克水2100克水3300克水420克红糖100克食用石灰5克小美版凉糕凉虾(非凉糕粉)的做法把两...
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- 小时候的甜品,火锅的搭档,夏日良品~不用再手搓,就给小美几分钟,便宜又大碗用料冰粉籽25冰粉籽用水750~800g石灰2.5石灰用水100g水果百香果、西瓜等蜂蜜适量冰粉/凉粉(小美省时版)的做法2.5g石灰加入100g水,静置至澄清时使用(这一步漏拍步骤图了)冰粉籽放入主锅内加入冰粉籽用水时间5...
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- 用小美做凉粉简直太省事啦!不论是玉米淀粉、绿豆淀粉、豌豆淀粉还是红薯淀粉,全部十分钟搞定!用料豌豆凉粉水900克豌豆淀粉100克绿豆和玉米凉粉水700克绿豆或玉米淀粉100克红薯凉粉水800克(如果是疙瘩状红薯淀粉或者炒凉粉的750克)红薯淀粉200克小美凉粉的做法根据自己所用的...
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- 立夏了凉菜在餐桌上相对多了一些。今天发现家里很多红薯粉。红薯粉也叫地瓜粉,它是由红薯淀粉等所制成的粉末,一般红薯粉呈颗粒状,通常以农家自制粗粒红薯粉为佳,具有降火的功效。夏天做豆沙勾芡也用不了这么多,不吃掉就会变质坏掉岂不可惜,我在想做什么好呢。想来想去还是做凉...
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- 用料红糖60克水1000克熟花生50克葡萄干30克熟芝麻20克冰粉6克红糖凉粉(小美版)的做法红糖放入主锅加入水,6分钟/V/速度1加入冰粉,1分钟/V/速度1倒入容器,放凉,等凝固成块,切碎,加入花生,芝麻,葡萄干等也可以根据需要加入自己喜欢的水果,坚果,枫糖浆...
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