- 小园新种红樱树,闲绕花行便当游。何必更随鞍马队,冲泥蹋雨曲江头。白居易《酬韩侍郎、张博士雨后游曲江见寄》浪漫樱花季🌸🌸🌸JustfortheSpring~~加入了盐渍樱花,有淡淡樱花的气息…...主面团是林育玮老师的牛奶餐包配方用料高筋面粉250g(20cm大花)酵母3g鸡蛋蛋黄13g水水a10g白...
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- 有淡奶油的理论框架讲解,包括淡奶油的分类;淡奶油打发状态及演示,打发成功的技巧,还有生日蛋糕最基础的四种抹面手法,包括圆形抹面、方形抹面、心形抹面、球形抹面。以及在抹面中注意的技巧;丰富的理论知识和实操用料圆形戚风蛋糕坯1方形戚风蛋糕坯1球形戚风蛋糕坯1心形戚风蛋...
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- 突然就很想吃大阪烧自己做一个最最简单材料版的吧好吃不怕胖虽然做完感觉样子有点.....但是味道是真的很不错👍用料包菜半个鸡蛋1个全麦粉50克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜1勺玉子锅版方形大阪烧的做法先切包菜全麦粉里打入一个鸡蛋搅拌均匀放入包菜搅拌一下要让每一根包菜...
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- 用料玉米粒100克黄油30克白砂糖(糖浆用)50克水(糖浆用)40克黄油(糖浆用)10克炒锅版“球形爆米花”的做法球形爆米花小贴士油热后放入玉米粒(中大火),翻炒几下,盖盖子(无气孔盖子),保持中火,等待它噼里啪啦…😁...
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- 请看视频用料11欧包圆形(球形)整形手法的做法1小贴士禅哥微信:9600970(备注:包友)...
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- 看大家做马卡龙做得热闹,虽然身为一个烘焙新手,也忍不住尝试一把。经历了几次失败之后终于做得有点样子了。恰逢好友婚礼,总想弄点别出心裁的。想起之前看到过类似的视频,于是有了点想法。虽然烤箱很小受热不均,没有硅胶垫,各种工具也都不是很专业,不过东拼西凑的,也成功了。只要...
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- 便当必备基础款~欢迎来微博找我@丹妮小百科用料鸡蛋3~5盐选加白胡椒选加平底锅(yuan形)版~原味厚蛋烧的做法将鸡蛋打散成蛋液在锅中倒入少量油后,用纸巾涂匀整个锅内壁,并吸去多余油脂在锅中倒入少量油后,用纸巾涂匀整个锅内壁,并吸去多余油脂锅烧热后调成小火,倒入一半的蛋液...
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- 跟抖音上学的,说是锅巴。但我做下来觉得跟外面卖的锅巴还是有点区别的,也许是自己做的不好。味道还是不错的,蛮好吃的,就是不是纯粹意义上的锅巴,我叫它剩米饭薄拌。值得以后再一试着稍作调整,或许会更好。用料剩米饭100克鸡蛋黄1个盐1克鸡精一点点蛋黄剩米饭象形锅巴小薄饼的...
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- 这个方子是从微博的美食家大雄那儿学的,我根据自己的口味进行了一点点修改,非常好的菜谱,大家可以在家试一下,这个做法可以保持牛肉的原始香味,越嚼越香。用料牛肉1000克葱1根姜5-6大片香料包:香叶1-2片花椒1小把八角1-2个桂皮1-2小块小茴香一小撮陈皮一小撮草果1个酱汁:这里是...
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- 空气炸锅炸在家就能吃到的薯条用料土豆1个酱料土豆变形记🥔空气炸锅版薯条的做法用水洗净土豆,我习惯不去皮,也有可能是因为懒。把土豆切成条状,按个人喜好,我喜欢比较粗一点的。大家都说把土豆尽在水里面可以把淀粉去掉也不容易变色,我就这样照着做了。把水倒掉以后外面淋上...
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- 用料色拉油50克玉米粒70克白糖50克球形爆米花(炒菜锅版)的做法所有材料称好。液化气灶开中大火,炒锅烧热倒入色拉油,稍微有点热放糖,用筷子搅动,如果用铲子的话,玉米粒会粘在上面。等白糖稍微有点化开,放入玉米粒,用筷子搅拌看图这个比例甜度适中小贴士有玉米粒爆开就要不停的晃动...
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- 用料猪肉馅300克青椒(肉椒)一个葱姜适量生抽2匙耗油1匙料油1.5匙花椒粉1茶匙鸡精适量盐少许面粉250克开水160克一字形锅贴的做法肉椒切末,葱姜切末和所有调料放入肉馅,搅拌上劲儿,加入肉椒碎拌匀腌制入味备用。用滚开的水烫面用筷子搅拌成棉絮状凉有余温揉成面团(像小孩屁股一...
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- 使用飞利浦空气炸锅用料小胡瓜/西葫芦2个盐1撮大蒜½瓣橄榄油1茶匙火腿8片芝士4片空气炸锅扇形西葫芦的做法将西葫芦洗净,切下茎,然后将西葫芦纵向切成两半。用盐调味,放置一段时间,让水份慢慢流失。然后用纸巾将剩余的水分吸干。同时,将大蒜去皮,切成薄片。在煎锅里把油加热,然...
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- 白珐琅的锅都比较喜水,做米饭更适合,用的水会更少一些,比例大概为1:1用料米3杯玉米1根水3杯Lecreuset酷彩-圆形锅玉米饭的做法3杯米,淘洗干净后,浸泡10-30分钟把玉米削下来,放入锅中中火烧开后,转小火煮10分钟,然后焖10分钟,又香又Q的玉米饭就好了啦...
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- 自己做的爆米花,健康又好吃呀!用料爆米花专用球形玉米粒100克玉米油或椰子油50克酷新怡奶锅版原味球形爆米花的做法一定要用爆米花专用的玉米粒喔!球形玉米粒爆出来的形状是球形的,普通爆米花专用玉米粒是蝶形的。两种爆米花玉米粒的水分含量不同,导致受热膨胀后的形状不同。5...
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- 用料鸡肉适量蔬菜自行发挥辅料番茄火锅底料和麻辣火锅料火锅丸子适量麻辣香锅变形计——番茄锅+麻辣锅的做法土豆胡萝卜切片,玉米粒,青豆粒清洗干净,把火锅丸子和蔬菜煮七成熟盛出冷却鸡肉切丝下锅翻炒加入火锅料炒香,再加刚刚煮好的蔬菜,加盐调味炒熟后加入适度番茄火锅料和...
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- 想吃脆脆的蛋卷吗?平底锅太烫卷不起来怎么办?来个三角形的吧,像不像椰子脆饼?反正好吃就完事了!!先准备一个饼干罐盖子,要铁的那种哦还有一个小碗用料鸡蛋2个食用油一个蛋壳面粉50克盐一小勺平底锅版三角形脆蛋卷的做法将鸡蛋,油(家里没有称怎么办?那就打完鸡蛋把壳留着,用蛋壳装油,...
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- 想吃煎饺和锅贴但懒得擀圆皮懒得包咋办?用料现擀饺子皮看你吃多少任意饺子馅看你吃多少不用擀皮懒人方形锅贴的做法面团分好剂子,差不多平常饺子的两倍大韭菜鸡肉馅,快用完了才想起来拍照…手擀到喜欢的厚度放馅料,形状无所谓两边折叠再折叠还可以做成长条形的长条形的做法就...
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- 只需要一个三能不沾大圆模。用料鸡蛋1个食用油少许,能转动大圆模的时候底都沾上就够了盐一小撮(平常煎蛋量)空气炸锅煎出圆形煎蛋的做法大圆模擦干,点少许食用油转动模具,让油把模具底都沾到。空气炸锅不用预热,我用飞利浦的200度6分钟,全熟。喜欢半生的可以中途拿出来观察,随时...
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- 用料鸡翅15个五花肉100克土豆1-2个胡萝卜半根青椒1个金针菇一小把香菇2朵藕一小节蚝油2勺番茄酱2勺黄豆酱2勺生抽3勺老抽1勺醋半勺糖一勺鸡精一勺盐适量淀粉适量大蒜10瓣葱4-5根香菜3-4根在抗病毒形势下的三汁焖锅的做法鸡翅开小口,切姜丝,加料酒、生抽、少量盐腌制两小时...
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- 因为爱吃电影院的爆米花但每次吃过之后第二天裸眼可见地圆一圈而且爆米花由球形的变成了蝶形的口感相差很大的所以自己买了10斤球形爆米花经过多次地炒制变成了现在健康的成品用料玉米粒50克玉米油25克赤藓糖醇少许球形爆米花(减肥版)的做法将油用中火稍微加热一下立即倒入...
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- 宅家甜品不能少,手上合适的材料就撸起来😄喜欢嘛?喜欢收起来,随时做✌️用料鸡蛋3个牛奶100克细砂糖80克黄油80克低筋面粉160克玉米淀粉40克泡打粉6克华夫饼~长方形版(烤箱版)的做法食材、道具大合照。把白砂糖和鸡蛋搅匀加入牛奶继续搅拌低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉筛入蛋糊搅拌...
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- 用料芹菜1根腊肉1小块生抽半勺香芹腊肉(菱形片版)的做法芹菜洗干净。把芹菜叶择出来,可以凉拌吃。腊肉能切多薄切多薄。芹菜中间切开。再斜切,就可以成菱形片。切好的样子。锅烧热放少量油,放腊肉。炒成透明色,油也出来了。放些生抽,由于腊肉很咸,所以少放。放入芹菜,炒30秒左右就...
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- 截图于肉姐b站视频用料鸡蛋个火腿肠根蒜蓉辣酱勺香菜根洋葱个糖克烤冷面陈醋勺(肉姐)变形版烤冷面的做法面饼切成块用油炒,这步的同时加上香肠更好吃加入打好的鸡蛋蒜蓉辣酱用水稀释倒入依次多放些白糖,陈醋,干料香菜,洋葱丁完成✅...
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- 中秋节的时候,常年吃广式月饼真的好腻,今年就自己动手做了点赶潮流的水晶月饼,这个挺容易的,大家可以试试(๑•ั็ω•็ั๑)用料水晶粉200g[一包]糖浆500g[透明的那种]水240g七式桃山皮陷[也可以是别的馅料300-400g]200g×2[]定型模具4个食用油少许水晶月饼[蒸锅成形版]的...
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