- 简单,快手用料章鱼柱候酱1勺青椒1个红椒生抽2勺盐适量大蒜1个柱候酱炒章鱼的做法章鱼切片,青红椒切条,大蒜切片海天柱候酱锅里放油,油热后放蒜爆香,再放章鱼炒香后放青红椒,再放盐、生抽、一勺柱候酱翻炒出锅...
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- 西芹炒牛腱是个很有“镬气”的菜,讲求猛火快炒,上桌后一定不要让手机吃太久,赶紧的,凉了就不好吃了!用料牛腱700g嫩姜1块西芹2支柱侯酱2大勺蚝油1勺糖1勺白胡椒粉1勺料酒3勺老抽1勺淀粉3勺西芹炒牛腱(柱候酱)<302小厨房>的做法原料图牛腱肉不易干柴,又很有弹性,比牛里脊吃起来更...
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- 用料鸭肉半只🌱配料姜片8片葱段7段蒜粒5瓣啤酒半瓶清水适量🌱酱料南乳2块柱候酱1勺盐3克蚝油1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉3克姜片5片柱候鸭煲的做法鸭肉清洗干净后,把它砍好。鸭肉焯一下水,放入姜片,一点米酒,大火把水烧开。煮出血沫后捞出来清洗干净,鸭肉沥干水分后,放入两个南乳...
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- 用料牛腩1.5kg胡萝卜2根姜4片蒜瓣4个料酒适量腐乳4-5块李锦记柱候酱2汤勺水足量冰糖15g盐适量柱候牛腩的做法牛腩去肥肉,切块。胡萝卜切块锅内放足量水,倒入料酒放入姜片。煮开后放入牛肉滚煮3分钟,去血水。滤水,洗净牛腩。保留姜片,备用。在一小碗内,压碎腐乳拌匀柱候酱。开中...
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- 用料鱿鱼2只葱姜蒜香菜干辣椒柱候酱海鲜酱油盐柱候酱爆鱿鱼的做法将鱿鱼剥皮!改成花刀!热水绰40秒后,放入冷水中浸泡待用。葱姜蒜爆锅,放柱候酱翻炒,再放入鱿鱼翻炒,最后放海鲜酱油、盐调味!出锅前放香菜!...
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- 最近研发的大量消耗牛肉的一个锅,绝对好吃,营养齐全热量又不高...用料牛腱子肉700g中等大小土豆2个蘑菇/口蘑10多个八角和花椒少许淘大柱候腩汁2+2大勺(tablespoon)老抽2+1大勺花雕酒2大勺香醋1小勺盐,糖适量辣椒看个人需要柱候酱香土豆牛肉煲的做法备菜:牛腱子肉洗净,切3cm的...
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- 用料磨豉酱白腐乳芝麻酱柱候酱替代的做法浓味的焖菜用面豉酱,腐乳,芝麻酱炸蒜生抽糖...
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- 用料带肉牛排一根柱候酱两勺蚝油一勺洋葱一个姜片适量盐少许生粉适量柱候酱牛排的做法牛排泡水一小时,洗净装盆。洋葱切大丁。加入柱候酱,蚝油,洋葱,姜片,盐,生粉抓匀。再加些油抓匀。连汁一起装进保鲜袋,放入冰箱两小时。牛排从冰箱取出,倒入高压锅,挑出洋葱不要,加水没过牛排,盖好...
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- 今天做的这个酱牛肉,在传统的做法中,加了柱候酱,多了一份豆豉味和丝丝柔和的甜味。再加上独有的酱色,很适合拿来做酱牛肉。在超市买了块上好的金钱牛腱,生怕随便吃吃给糟蹋了,最后决定拿来做酱牛肉那是最好不过的。做好的酱牛肉不仅可以做凉盘,还能一肉多用,比如夹烧饼、夹馒头、...
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- 用料面皮酵母5克面粉700克白糖1勺水适量猪油2勺馅红葱头7、8个猪肉馅400克生抽2勺料酒2勺香醋2勺白糖一勺盐4克姜6、7片切碎猪油适量花椒面1小勺柱候酱2勺甜面酱2勺葱一把柱候酱酱肉包子的做法和面,面多了加水,水多了加面,哈哈,开玩笑,基本是10粉6水的比例,最好先加5份水,留一份...
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- 柱候酱烧五花肉。主料是五花肉(猪腩)和柱候酱用料五花肉500克姜3片葱适量蒜头2粒柱候酱2汤匙莲藕适量芋头适量冬菇(香菇/花菇)适量柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)的做法五花肉下锅每1面煎香封住肉汁捞起备用开锅下葱白,姜片,蒜头炒香,倒进2汤匙柱候酱炒香。倒进五花肉,炒香后倒进...
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- 用料食材见图文电饭锅柱候酱焖猪尾的做法电饭锅柱候酱焖猪尾巴猪尾巴一根,刮洗,剁块。冷水下锅猪尾巴,姜葱料酒焯水。清洗干净。放入电饭锅,放料酒,酱油,李锦记柱候酱,各两勺。白糖,鸡精,黑胡椒碎,各一勺。然后一点点加老抽调色。一大碗清水,姜葱,几个小米辣不要切,放入锅里。用煮饭档...
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- 这么好吃的菜竟然没有人收藏?还有天理吗?还有王法?白天上班的绿茶没喝完,一边吃田螺一边喝绿茶,唉呀妈呀,3点还没睡着!6点又醒了,然后去买菜,以前卖鸡的风韵犹存的老板娘没在,她老公在,我一直不喜欢她老公,感觉他人不好,每次看到他在我就不买,直接走人,今天果然想骗我,我要买清远鸡,他说黄...
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- 用料皖鱼鱼块,鱼泡干葱头,蒜头,姜片柱候酱,生抽,鸡精,花生油,胡椒粉,广东米酒柱候酱焖鱼的做法买的皖鱼鱼块和鱼泡,洗干净沥干水份。鱼泡要用刀开口。干葱头,蒜头,姜片切好。烧一锅水加点料酒,把鱼泡下锅焯水去腥。鱼块蘸上生粉,下锅两面煎至金黄盛起。倒油爆香葱姜倒入鱼泡先翻炒,然后...
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- 好爱这种吃法!方便快捷懒人必备!用料芋头500柱候酱1大勺鸡粉适量盐、糖少许柱候芋头的做法锅里热油,爆香姜蒜(少许),蓝后下酱料爆香,爆香后下芋头翻炒均匀,加水加鸡粉(可用鸡汤代替一部分水就不用加鸡粉了)。大火烧开小火焖煮..煮至自己喜欢的浓稠度,后调味,适量加点盐糖。木有第三步...
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- 用料猪肠粉1包黑芝麻少许酱:柱候酱1汤匙蚝油2汤匙麻油半汤匙糖半汤匙柱候酱肠粉的做法开锅烧水,处理肠粉切段水开后放入蒸2~3分钟后熄火焖1分钟蒸肠粉时做酱料,所有酱料搅拌均匀肠粉摆好淋上酱,另开一锅煮热油,煮至冒烟淋在上面趁油热撒上黑芝麻,完成我还做了另一款3酱猪肠粉简...
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- 很简单很下饭用料猪肉克大蒜瓣生抽勺淀粉勺酱油勺盐克糖克柱候酱炒猪肉🐖的做法1⃣️腌制五花腩10分钟(酱油+盐+糖+淀粉)2⃣️热锅下油,放猪肉3⃣️翻炒猪肉至金黄、这个时候下蒜头!(不要一开始就下蒜头哦,会炒焦)4⃣️放烧酒盖锅(这时候的肉超香的)5⃣️柱候酱6⃣️放一小勺柱候酱,因为肉已经...
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- 本来是咖喱鸡翅的做法,碰巧有不吃咖喱的食客,于是换成柱候酱用料鸡翅18个红萝卜2个土豆1个柱候酱1羹糖适量柱候酱鸡翅的做法鸡翅洗净,用清水泡半小时去雪味。滤干,用盐稍腌制。红萝卜土豆去皮切滚刀。因为鸡翅本来就有油,所以这个菜不用放油。鸡翅煎出油,加红萝卜土豆一起翻煮...
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- 简单易学的广东焖鹅~用料鹅肉图为约1/3只姜片料酒柱候酱红片糖1/4块大葱、蒜苗、芹菜等非必须柱候酱焖鹅的做法放入少许食用油,倒入姜片将鹅块倒入待鹅肉稍微变色,倒入少许料酒,以去骚味鹅肉基本变色后,按口味加适量柱候酱,调小火加少量开水放入约四分之一条红片糖,中和咸味(最好...
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- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下柱候鸡的做法1.鸡洗净切块,姜蒜切片,青红椒切块备用2.起锅热油,放入鸡肉大火翻炒至变色3.加入姜片、蒜片、料酒,一同翻炒至酒气挥发4.倒入柱侯酱,翻炒至鸡肉上色5.倒入小半碗水,小火焖煮至收汁后,加入青红椒大火炒熟6.加入适量盐和一小撮白...
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- 用料凤爪柱候酱芹菜红椒小红辣椒姜蒜片柱候凤爪的做法凤爪洗净后用水煮1-分钟然后拆成小件备用,芹菜、红椒切段备用热过凉油,将姜蒜片、小红辣椒段放入锅中爆香,放入凤爪煸炒几下,然后根据个人口味调入柱候酱,加入3小勺清水,盖上锅盖焖至收汁,放入芹菜与红椒段翻炒一下即可出锅小贴...
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- 失败了好几次总结出的!柱候酱是灵魂!用料主料牛腩1千克入锅炒香(大致按顺序)蒜5-6瓣拍扁姜几片葱斜着切段洋葱1/4个切丝(没有也可以不加)料酒适量生抽一大勺柱候酱2-4勺冰糖/白糖15克左右,看个人口味番茄酱/番茄膏1-2大勺香料八角3个香叶3片桂皮1块陈皮2-3片花椒10粒~一小勺干...
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- 柱候酱主要是用大豆、面粉为原料,经过酿造,附加蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等煮制研磨而成。用料八爪鱼柱候酱洋葱青葱红尖椒姜柱候酱爆八爪鱼的做法八爪鱼清洗干净,淖水至熟,配料准备好热油锅爆姜丝.洋葱丝和红椒丝下八爪鱼快手翻炒,起锅前下柱候酱和青葱小贴士章鱼俗...
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- 用料鸡肉1斤🌱配料姜粒3粒大蒜4瓣葱段4段葱花适量🌱酱料柱侯酱半勺蚝油1勺生抽1勺盐5克冰糖5克料酒1勺清水1碗柱候酱焖鸡的做法洗干净的半边鸡,斩成小块,这鸡有一斤多,等一下就按一斤鸡的比例来调味。斩好了来切几块姜,还有几个蒜头,最后来切点葱段和葱花,分开来放。热锅放点儿...
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- 鸭子是一种美味佳肴,吃鸭肉可除湿解毒滋阴养胃。下面这道柱候酱焖鸭分享给大家!用料鸭子半只柱候酱适量盐适量生抽适量姜4片八角3个香叶1片草果1个葱白适量料酒适量柱候酱炆鸭的做法鸭肉洗净斩件。准备好所需的辅料,姜切片,葱白切长段,八角、草果、香叶浸泡洗净。把鸭肉倒入沸...
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